五味子去火吗

养生健康

五味子去火吗

五味子并无去火的作用。

中医认为人体阴阳失衡，阳盛阴衰，内火旺盛即会导致上火，并将火分为虚火和实火，常见的上火症状有牙龈肿痛、咽喉疼痛、口角糜烂等。

五味子是一种中药材，味酸，甘，性温，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的作用，但是它并没有明显的清热去火的作用，所以上火的人群也不宜用五味子来去火。

冬季养生蜂蜜受宠

蜂蜜的种类除常见的洋槐蜜、枣花蜜、百花蜜、桂花蜜外，还有益母草蜜、龙眼蜜、荆花蜜、枇杷蜜、五味子蜜等。销售人员介绍，所有种类的蜂蜜都有润肠、润肺的作用，但不同种类的蜂蜜也有不同功效，市民在购买时也可“对症”挑选。其中，去火的可选土黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜;美容养颜的可选雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜;对肺有好处的选枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜;对胃有好处的选桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜;对失眠有好处的则选龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜。

蜂蜜含有大量的铁、钙、钾、锰等微量元素，最好的食用方法是“生吃”，以保全营养成分不被损坏。如果用水冲服要用温开水或凉开水，避免高温后蜂蜜中的活性物质被破坏。蜂蜜的食用时间一般在饭前1小时或饭后2小时较为适宜。对于糖尿病患者及婴幼儿来说，不宜实用蜂蜜。此外，蜂蜜最好放置在玻璃或塑料器皿中，不要盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。

五味子变黑了还能用吗红五味子和黑五味子哪个好

各有各的好处以及副作用。

五味子一般主要有两个品种，分别是红五味子和黑五味子，也就是人们常说的南五味子和北五味子。

其中南五味子又名南五味、山五味子，主产于山西、陕西、云南、四川等地，为五味子副品，品质较次；均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳；而北五味子又被称作辽五味子，辽五味，呈不规则球形或椭圆形，表面紫红色或红褐色，二等干货表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄。

五味子去湿吗五味子的服用方法

材料：五味子10克、大枣10克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将五味子捣碎，大枣去核。

2、将粳米洗净，加入五味子和大枣放入锅中。

3、倒适量清水煮粥。

4、待粥熟后，加入适量冰糖，再煮5分钟左右即可。

5、每日早晚各服一次。

做法：

1、将五味子捣碎放入杯中。

2、再冲入沸水。

3、加盖，闷泡15分钟左右3.

4、期间可以续水2-3次，代茶饮。

5、也可加入蜂蜜或冰糖调味。

如何挑选适合自己需求的蜂蜜

吃蜂蜜可以“对症”选

去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜

美容养颜的：雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜

对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜

对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜

对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆

对通便有好处的：凡是蜂蜜都有通便的功效

各类蜂产品经国家权威部门批准的保健功能有：免疫调节、调节血脂、增强免疫力、抗氧化、调节血糖、延缓衰老、辅助降血糖、辅助抑制肿瘤、耐缺氧、改善胃肠道功能(润肠通便)、缓解体力疲劳、辅助降血脂、抗疲劳、清咽润喉(清咽)、对化学性肝损伤有辅助保护作用、祛黄褐斑等。

五味子的食疗方推荐

鲈鱼五味子汤

原料：鲈鱼1条，五味子50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、生油各适量。

制法：将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净放入锅内，再放入料酒、盐、葱、姜、生油、清水、五味子，煮至鱼肉熟浓汤成，拣去葱姜，用胡椒粉调味即成。

用法：每周1剂，分数次食用，用量不限。

功效：鲈鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素(A)等。《嘉佑本草》中谓鲈鱼补五脏、益筋骨、和肠胃，治水气。五味子含有五味子素对健康人中枢神经系统有兴奋作用。还能提高人体淋巴细胞转化率，使免疫力加强，有抗衰老作用。二物合成本汤菜有补心脾、益肝肾之功，对心脾两虚，肝肾不足的心慌、心悸、多梦、失眠、健忘、乏力等病症均有疗效，常食能延缓衰老。

主治：肝脾虚弱，失眠健忘，高血压，肥胖症。

五味子用沙锅微火焙干，研成细粉，每天口服6至8克(可分早晚两次服完)，温开水送服。降转氨酶有疗效。

制成二子酒饮用

原料：菟丝子100 g，五味子50 g，低度白酒100 ml。

制法：将菟丝子除去杂质，淘净、晒干，五味子去除果柄及杂质，洗净、晒干，与菟丝子同入酒瓶中，加酒后密封瓶口，每日振摇1次，浸泡10 d后开始饮用。

吃法：2次/天，每次15 ml。

功效：补肾宁心，收敛固涩。

主治：肾阳不足型更年期综合征。本食疗方对男、女更年期综合征肾阳不足，出现性欲减退，夜尿频数，小便失禁，心悸失眠等症有较好的食疗功效。

五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏、延缓衰老。

五味子花粉：

1、可用温开水吞服 2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口 3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服 4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。一般在早、晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用。它具有养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果。

将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。

五味子副作用：

(1)副作用：口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。

(2)中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。

【治疗与解救】

(1)静脉注射10%葡萄糖酸钙10ml。口服维生素B、C及抗组胺类药物。

南五味子的营养价值南五味子的营养成分

南五味子中含有华中五味子酮、五味子醇、华中五味子酯、五味子酸、五味子异醇、甘五味子酸、华中五味子酮酸、五味子素、维生素等成分。