玉米排骨汤怎么炖好吃
玉米排骨汤怎么炖好吃
玉米中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素C、b族维生素、糖类、脂肪等，营养丰富，而排骨中富含蛋白质、脂肪、骨胶原、钙质等，有较高的营养价值，玉米排骨汤是生活中常见的汤品，不仅含有多种营养物质，而且味道也是十分清甜鲜美，玉米排骨汤有多种做法，最常见的是用砂锅炖汤，而现在电饭锅煲汤也被渐渐大家所熟知。
冬瓜排骨汤可以消肿吗 不宜久放
冬瓜排骨汤中的冬瓜是一种蔬菜，通常来说，蔬菜都是比较不耐烦的，冬瓜排骨汤炖好之后就要马上饮用完毕，如果暂时喝不完的话，可以将冬瓜排骨汤放在冰箱里面进行冷藏，冷藏的时间最好不要超过两天，如果保存得过久了，冬瓜排骨汤会出现变质，食用变质的食物会损伤身体，因此，日常生活中炖了冬瓜排骨汤的话要立即饮用，不要保存得过久，以免冬瓜排骨汤发生变味和变质。
玉米排骨汤怎么炖好吃 砂锅炖汤
淮山玉米排骨汤
原料
排骨、花生豆、淮山、甜玉米、食盐。
做法
1、将淮山洗净，去皮切块，玉米剁成块状；
2、将排骨洗净，放入锅中焯水，捞出浮沫；
3、把花生豆、淮山、甜玉米放入砂锅中，加足够清水；
4、用大火煮开，转小火炖1小时，出锅前调味，继续炖10分钟即可。
汤喝多了有什么坏处 胡萝卜玉米排骨汤热量高吗
胡萝卜玉米排骨汤总体热量不高。
胡萝卜玉米排骨汤的热量，以100克可食部分计是44大卡，为184千焦，单位热量较低，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%，这是综合来计算的，如果吃胡萝卜玉米排骨汤只吃肉或吃喝汤的话，相对热量就比较高，建议多放些胡萝卜、玉米食用，热量相对低些，吃后有助于保持身材。
冬瓜玉米排骨汤
冬瓜玉米排骨汤的做法介绍
冬瓜玉米排骨汤材料
主料：排骨、冬瓜、甜玉米
辅料：盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、香叶、姜片、香菜
冬瓜玉米排骨汤制作步骤：
1、排骨焯去杂质。
2、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。
3、用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟，
4、放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。
5、加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。
红萝卜玉米排骨汤的适宜人群和禁忌人群 延缓衰老
红萝卜玉米排骨汤中的玉米含有谷胱甘肽成分，在硒元素的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的作用，因此害怕衰老的女性可以常吃红萝卜玉米排骨汤。
孕妇可以吃玉米排骨汤吗
孕妇可以吃玉米排骨汤。
孕妇吃玉米排骨汤的好处：玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。其营养价值极高，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。孕妇吃可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在怀孕期间，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用对孕妇的气色有和好的帮助。
孕妇吃玉米排骨汤需注意：孕妇在食补之前一定要搞清楚自己是属于那种体质，所谓对症下药，才能更好的吸收。如果体质是偏热型的，进补不可以太多，这样容易上火，比较容易损伤阴气 。
玉米排骨汤怎么做
玉米排骨汤的制作材料：
主料：玉米,猪肉排
调料：葱,姜
教您玉米排骨汤怎么做，如何做玉米排骨汤才好吃
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
萝卜排骨汤的做法
做法一：玉米排骨汤
材料：猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。
做法：
1、猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
玉米排骨汤
做法二：白萝卜排骨汤
材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
做法三：淮山枸杞子排骨汤
材料：排骨400克，鸡脚5只，淮山150克，枸杞子50克，红枣10颗，元肉10颗。
做法：
1、排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用。
2、鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净，沥干水，备用。
3、清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。
淮山枸杞子排骨汤
做法四：冬瓜排骨汤
材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
做法：
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
春季排毒养颜，这两种汤就足够了
莲藕薏米排骨汤
这种汤的主要原料是排骨、莲藕、薏米、枸杞。薏米可以促进体内的血液循环，有着利尿消肿、美白美容的排毒效果，莲藕也有着净化血液的作用。春季多吃枸杞可以补肝气，益精明目。
做法：锅中烧开水，将切成段的排骨放入开水中焯一下来去掉其中的血丝。莲藕切成块腌制一会，下锅前再冲洗一下。锅中放水并放入排骨，加入姜片、料酒，大火烧开，水开后让如莲藕块、薏米和枸杞，再加入几粒花椒调味。锅中水再次烧开后小火慢炖两个小时左右，这个时候揭开锅盖，一股香气迎面扑来。去掉姜片，加入适量的盐和鸡精调味即可，美味的莲藕薏米排骨汤就完成了。
玉米白萝卜排骨汤
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，对冠心病、高血压有一定的预防和治疗作用，同时，玉米还有防癌抗癌的作用。白萝卜的营养功效相信大家都了解了，小编就不再多说，着重说明的一点就是白萝卜中的植物纤维能够促进肠胃蠕动，能够起到排毒的功效。
做法：锅中烧开水将切成段的排骨放入水中焯一下捞出，锅中另加凉水，放入排骨、玉米和白萝卜，小火慢炖，这个时间可以自己掌握，一般两个小时以上都可以，有时间的话也可以炖四五个小时，因时间而宜。炖好后加入适量的盐、鸡精、香葱、香菜等调味即可。这个汤的做法还是非常简单的。
玉米排骨汤的做法与功效
玉米在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。因此，玉米排骨汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养非常丰富。下面让我们一起来学习如何做好玉米排骨汤：
1把排骨斩成小段，用开水焯过，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
2取出焯过的排骨后，用适量精盐来腌制它，接着将胡萝卜切小块、生姜去皮后切片、甜玉米去丝劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
3在锅中放入适量的凉水倒入排骨并加上已经切好的姜片，大火煮开后，改小火煮20-30分钟。
4接着放入胡萝卜块、甜玉米段，并加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。)
5最后根据个人喜好放入精盐调味，煮3分钟后即可。一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，请尽情地享用吧。
怀孕可以喝玉米汤吗
孕妇吃玉米排骨汤的好处：玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。其营养价值极高，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。孕妇吃可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在怀孕期间，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用对孕妇的气色有和好的帮助。
孕妇吃玉米排骨汤需注意：孕妇在食补之前一定要搞清楚自己是属于那种体质，所谓对症下药，才能更好的吸收。如果体质是偏热型的，进补不可以太多，这样容易上火，比较容易损伤阴气 。