脂肪肝患者能吃的食物都有哪些
脂肪肝患者能吃的食物都有哪些
1.豆制品：现代营养学研究表明，豆类食品营养丰富，还有一个重要的作用——能降低血脂。每日摄入适量的豆制品，能有效地降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平。另外，研究还发现一个有趣的原理，豆制品的降低血脂作用程度与食用者本身的血脂含量高低有关，就是说，食用者的血脂含量越高，豆制品的降低血脂作用就越强，简直是脂肪肝患者的福音。
2.洋葱：洋葱虽是配角，但其实它是脂肪肝患者的贴心小棉袄。洋葱含有前列腺素A，具有促进血凝块溶解，降低血液粘度，降低血压，而且它还能清除体内氧自由基，促进新陈代谢。
3.燕麦：美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物之一”，有较高的营养价值，富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，热量低，糖分少，能降脂降压，平稳血糖，降低血浆胆固醇浓度，脂肪肝患者的必备食物。
4.低糖水果：水果是我们日常生活必吃的食物，每天服用适量水果可感觉到身体会比没有吃水果时要舒服些。但是要注意的是，水果中含有一定量的糖分，脂肪肝患者要谨慎选择。像是苹果、山楂、柑橘等都是有降低血脂胆固醇、促进新陈代谢的功能，可适量摄取。
脂肪肝患者宜吃食物
上面已经介绍了脂肪肝不宜吃什么食物，那吃些什么对脂肪肝有好处呢?
1.有脂肪肝的人可以多吃一些高纤维类的食物，像玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。
2.同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料牛奶、咖啡代替饮水。
3.如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可低食欲、减少进食量，有助于减肥。
4.还可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。
脂肪肝患者平日需要注意哪些事情呢
1、脂肪肝患者平日需要注意休息：治疗脂肪肝的过程中，一般医生都会告知患者要适当的参与体育活动，但不宜过累。脂肪肝患者宜适当的减少活动、避免劳累、保证休息。处于失代偿期尤是当出现并发症时，脂肪肝患者需卧床休息。
2、脂肪肝患者平日需要注意饮食：治疗脂肪肝的过程中，一般为了提供患者身体所需能量，应以高热量、高蛋白(肝性脑病时饮食限制蛋白质)和维生素丰富而易消化的食物为原则。在脂肪肝治疗中对于盐和水的摄入视病情调整。禁酒，忌用对肝有损害药物。有食管静脉曲张者避免进食粗糙、坚硬食物。
3、脂肪肝患者平日需要注意支持疗法：治疗脂肪肝的过程中会有病情重、进食少、营养状况差的患者，可通过静脉纠正水电解质平衡，脂肪肝患者要适当的补充营养，视情况输注白蛋白或血浆。
4、脂肪肝患者平日需要注意并发症治疗：治疗脂肪肝的过程中，肝硬化患者会有很多的并发症状出现，这些肝硬化的并发症是肝硬化治疗的主要部分。如黄疸的脂肪肝患者应该进行退黄的治疗。
5、脂肪肝患者平日需要注意去除病因：治疗脂肪肝的原发病，去除病因，控制原发病对脂肪肝的防治至关重要。尤须注意易被忽视的病因，如药物副作用、毒物中毒、肉碱缺乏状态、甲状腺功能亢进或减退、肝豆状核变性(Wilson病)、重症贫血及心肺功能不全的慢性缺氧状态等。
脂肪肝患者宜吃食物
1.有脂肪肝的人可以多吃一些高纤维类的食物，像玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。
2.同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料牛奶、咖啡代替饮水。
3.如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可低食欲、减少进食量，有助于减肥。
4.还可吃一些含糖量低的水果和蔬菜。
小三阳吃什么油好
一、动物油变质破坏了食物中的营养素。酸败过程的氧化产物对体内主要酶系统如琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等都有损害作用。
二、不要食用变质酸败的食用油，因为酸败不仅肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低，动物油炒菜太油腻，在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸，可使血脂升高，对有脂肪肝倾向的病人不利，因此食植物油为好。)
(乙肝患者能不能吃动物油?肝炎病人因肝功能损害致肝代谢功能降低，动物油炒菜太油腻，在消化吸收差、食欲欠佳等情况下再摄入过多饱和脂肪酸，可使血脂升高,对有脂肪肝倾向的病人不利，因此食植物油为好。)
(专家指出，乙肝患者应该吃植物油，不宜吃猪油、羊油等动物油。因为动物油中含有的脂肪量相对较高，而且动物油炒的菜过于油腻，而大多数乙肝患者的消化系统都欠佳而且肝脏脂肪代谢能力都欠佳，所以，乙肝患者不宜多吃动物油。
临床病例表明，有的乙肝患者因为过多食用了动物油，而造成肝脏代谢脂肪的能力降低，又发展为了脂肪肝。所以，乙肝患者最好食用植物油。)
(乙肝病毒携带者能不能吃油腻食品?肝病患者一定不能食用油腻的食物，因为油腻是肝脏的头号大敌。油腻食品含脂肪高，脂肪分解后被小肠吸收进入血液，最终经血液循环系统被肝脏吸收，由肝脏转化合成低密度脂蛋白;所以肝脏不好的人如果再吃大量脂肪含量高的食物，就会加重肝脏的负担。一是直接诱发肝炎的复发;二是难以分解的脂肪会在肝内堆积着，就会变成脂肪肝，严重者会引发肝纤维化，继而发展成肝硬化、肝癌，给患者自身的健康造成极大的威胁。)
脂肪肝能吃肝吗
轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。脂肪肝患者不能吃含脂肪高的油腻油炸食品，如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，所以说，脂肪肝患者是不能吃肝的。
患有脂肪肝不能吃什么
脂肪肝不能吃什么
1、脂肪肝不能吃什么?含糖量高的食品。因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担，不能被机体充分吸收、利用，在体内将转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖饮食。
2、脂肪肝不能吃什么?脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒等以免加重肝脏的代谢负担，对病情不利，当然适当少吃一些是没有关系的。
3、脂肪肝不能吃什么?脂肪肝不宜喝酒。酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在饮酒会使肝脏负担过重，进而使病情加重。
4、脂肪肝不能吃什么?脂肪肝患者应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品。如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化的程度。肝脏不好时对油腻食物消化也会不好，多吃油炸食品同样会对肝脏带来残酷的考验，因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。
总的来说，脂肪肝患者不能吃含脂肪量高、含糖量高的食物，以及一些容易加重肝脏负担的食物。
脂肪肝能吃蛋吗
脂肪肝患者是可以吃鸡蛋的，不能连续每天都吃，一天最多吃一个。
脂肪肝是由于各种原因(如过食甜品、猪肥肉导致肥胖等)使肝细胞内堆积有过多的脂肪细胞所引起的一种疾病，包括了肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、药物性脂肪肝等等。
虽然一般而言，脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇，脂肪肝患者不应吃蛋黄，但蛋清含有丰富的蛋白质，可以多吃。对于轻中度脂肪肝患者来说，可以少量吃鸡蛋。因为，鸡蛋蛋黄里面含有大量的营养物质，包括卵磷脂、维生素以及铁等等，这些物质有益于人体，也含有含有胆固醇这类脂类的物质，过多食用不利于健康，特别是有脂肪肝的患者，所以建议少吃，重度脂肪肝患者建议最好不要吃。
脂肪肝患者宜吃食物
1、控制脂肪
众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
2、高纤维类的食物
我们所说的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。同时，应注意充分合理饮水，一般地，成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500ml;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可降低食欲、减少进食量，有助于减肥。
3、改掉不良的饮食习惯
脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒。同时，过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免。饮食方式无规律，如经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。