面包机做果酱的方法有哪些
面包机做果酱的方法有哪些
面包机版草莓果酱
用料：新鲜草莓1000克、细砂糖400克、柠檬汁10克
面包机版草莓果酱的做法
1、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用;
2、将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;
3、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好)，倒入柠檬汁;
4、将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，01:20结束后倒出果酱晾凉;
5、将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮，稍烫即可)后取出烘干，装入果酱后密封冷藏即可。
补充说明
1、面包机版的草莓果酱不像用锅子熬出来的水分蒸发比较厉害，因此成品会显得稀一些;如果喜欢更粘稠的，在第3步中往面包桶倒入草莓块的时候，可以留适量汁水起来，兑凉白开就像草莓汁一样直接喝掉，很不错呢!
2、面包机工作过程中最好留意观察，草莓连同汁水的量太多，要以防溢出，清洗机子可麻烦了。
3、用来装果酱的瓶瓶罐罐一定要确保干净卫生，最好提前烫洗过并晾干或烘干备用;
4、需要特别注意的是：每次取用果酱时都要用干净无水的勺子，以确保卫生储存，最佳赏味期限为半个月。
方包的简介
原料分类：速食食品
食用提示—— 每餐约80克。
吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。
牛奶果怎么吃
牛奶果营养丰富，含有多种维生素、微量元素，还含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，是营养价值较高的一种水果，适量食用还能助消化、润肠通便，牛奶果除了生吃外，还可以炒食、炖汤、凉拌等，也可以用来榨果汁、做果酱，有多种多样的吃法。
葡萄可以做果酱吗
葡萄可以做果酱。
酸酸甜甜的葡萄果酱可以说是食用吐司时的完美搭配，不仅营养丰富，还能使吐司不单调。当然，制作出来后，也可以用于制作面包卷等。
桑葚果酱储存方法 桑葚果酱能解酒吗
桑葚果酱有一定解酒的作用。
桑葚果酱中丰富的糖分，可以升高血液渗透压，促进组织液内流进血管，可以降低血液中酒精的浓度，有缓解醉酒的作用。同时丰富的糖分可以为肝脏分解酒精提供足够的供能物质，因此桑葚有一定的解酒作用。
注意：和面包之类的一起食用解酒，防止酒醉的作用更好。
鸡肉松的做法
鸡胸肉去掉鸡油和筋膜，切块
开水里倒料酒，把鸡肉放开水里焯一下
捞出来用清水冲洗一下
准备橙子皮和八角、姜片
锅里倒清水，加橙子皮和八角
把鸡肉下锅煮20分钟
准备料汁--碗里倒玉米油、老抽、味极鲜，加白糖调匀
鸡肉煮好后，稍微晾一下，装保鲜袋里，用擀面杖捶松散了
没捶散的大块再撕一下，我撕得有些不耐烦，没撕好
把鸡肉放面包机里，倒入第七步的料汁，面包机用果酱功能，开始工作
时间到了，肉松做好了
倒烤盘里晾一下，就可以装保鲜碗里保存，可以用来做面包啦。
黑加仑的吃法
黑加仑植被低矮，容易采摘。果实丰厚保管加工方便，营养成分含量高，适合大量适用，黑加仑的食用方法多样，常见的有：
1、不采用工业加工，洗干净后直接生吃就行，有一个亲切的称呼“黑天天”。
2、可以用黑加仑与葡萄一起酿酒，系选用东北地区的特产，优质黑豆为原料，采用发酵、浸泡，陈酿，调配而成的一种风格独特的野生果酒。色泽犹如深宝石红色。酒香含有明显的黑豆果香。酒味纯净，酸甜适口，后味绵长，具有黑加仑子酒的典型风格。
3、用黑加仑单独榨汁。
4、在国内市场，能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等。
5、黑加仑用于蛋糕。用黑加仑 50g、低粉 110g、鸡蛋3个搅拌入蒸。
6、黑加仑冰棒。主料：黑加仑200g、牛奶200g、辅料白糖50g、纯净水适量
7、黑加仑面包--食材主料：高筋面粉2.5杯、发酵粉1小勺
辅料：水145ml、鸡蛋1个、油50ml、白糖2大勺、奶粉3大勺、盐0.5小勺、葡萄干100g步骤：所需水量包含了鸡蛋。(比如需要水160ml，那就先磕入鸡蛋后再将水加至所需要的刻度160ml)将鸡蛋和水倒入面包机。再依次搁入辅料中的油、糖、盐、奶粉;最后搁入主料中的面粉、发酵粉。.插上电源，将色泽调至浅色，按下启动键;面包机自动工作。第一次发酵的面团。(面包机会发酵2次)倒入葡萄干，用筷子搅均匀。(剩余时间1：50分)搅匀后盖盖，等待面包机2次发酵。2次发酵后，烘焙中。
当剩余30分钟左右，面包表面微黄时拔掉插头。
儿童提高记忆力果酱早餐面包
主料：面包粉450g、
辅料：葵花油40ml、绵白糖60g、鸡蛋1个、温水200ml、酵母粉5g、果酱适量、
步骤：
1鸡蛋、温水、葵花油、绵白糖放在面包桶里手动打散、融合
2.放面包粉、撒上酵母粉、面包机设置揉面程序33分钟、揉面结束、面团可以直接设置发酵或者放在容器里发酵、
3.我选择在容器里发酵、现在的季节很快40分钟左右、不同的季节、用不同的方法发酵、秋冬季用隔热水发酵比较快些
4.擀面团的时候放在面案板上操作(可按照个人喜好)、先擀开、抹果酱、从下到上卷起来
儿童提高记忆力果酱早餐面包
5.成为圆筒状
6.用锋利的小刀、在面包胚上割几个口子、
7.分成大小一致的面团、大小一致烘培的时候，面包的成色也一致
8.放进烤盘里、用烤箱二次发酵、时间60分钟、温度40、发酵完毕、烤箱预热、烤盘放在中层、开启热风模式、上下火150度、时间25分钟、
儿童提高记忆力果酱早餐面包
9.成品图分享、谢谢
10.成品图分享、谢谢
儿童提高记忆力果酱早餐面包
小贴士
1,烤面包的过程中、如果温度过高盖锡纸
2.各家烤箱功率不同、温度和时间供参考
3.本菜谱面包很柔软、如喜欢吃外皮酥脆的适当调整火候
果酱的食用效果
果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病
自己做的面包早餐组合
现在很多食品的质量令人们堪忧，面对外面的食物人们总是打问号：这个可以吃吗?这个吃了之后健康吗等等一系列的问题。而且又因“三聚氰胺”等等的烦恼，除了牛奶，早餐，我们还有哪些好选择?下面我们就向大家介绍一个关于自己做的面包早餐组合。
健康早餐组合主打
面包
自备工具：烤面包机(士炉)
面包最的好处就是方便，同时还兼具营养、可口等优点。但是今天买回来的面包片，等到第二天早餐再吃，口感自然下降不少。最好的方式就是利用烤面包机(多士炉)对其进行再加工。
多士炉之使用秘诀
秘诀1：大部分多士炉的槽口只能烘烤片状面包，不要将其他形状的面包塞入多士炉槽口，也不要将碎面包塞入槽中，否则易造成加热器损坏。如果要烤非片状的面包，比如牛角包等，你可以选择带有烤架的多士炉，将其他形状的面包放在烤面包机的烤架上。另外要注意的是：烤面包机内不宜烘烤带奶油、带馅的面包。
秘诀2：按照人的口感来选择面包的烘烤程度，一般情况下，可以将“面包颜色控制器”置于“3-4”档，等到达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出。烤好的面包，应该先放置几分钟以后再食用，样口感会更松脆。
秘诀3：如果你需要循环使用面包机，那千万不要让它连续工作，中间需要间隔30-60秒钟，让它休息片刻。
秘诀4：必须将烤面包机放在一个平整、干净、固定的台面上使用，否则面包容易被卡在面包机中。如果面包被卡住的话，请先断开电源，再将面包取出。
秘诀5：使用有解冻功能的多士炉时，要注意面包解冻过程中，不要让水渗进烘烤槽，否则影响发热器，因此在烤面包时不可以盖上防尘盖。
秘诀6：使用过程中或刚使用完毕，烤面包机表面温度很高，即便是使用有隔热炉面的多士炉，也不要触摸外壳，以免烫伤皮肤。不要用刀子、叉子等金属器具夹取面包，以免触电，可用手或竹筷取出面包。
达人另类选择：三明治机
三明治绝对是面包吐司的升级版，喜欢吃三明治的人就需要一台烤面包面的“姐妹档”——三明治机了。比起用面包片手工DIY三明治，三明治机做出来的三明治外酥内软，非常好吃。另外，你可以把玉米粒、青豆粒等放在面包片里，使用三明治机后，你会发现做好的三明治四周已经被压好，三明治里面的食物绝对不会掉出来，这可是手工DIY三明治做不到的地方。
Tips
吃面包也有讲究
1、肠胃不好多吃纤维面包：肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错的选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。
2、减肥期，少吃丹麦面包：面包中热量最高的是松质面包，也叫“丹麦面包”，它口感松软、易于消化，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等，但含有的饱和脂肪和热量实在太多，我们需要尽量少吃，尤其是对于孩子，最好一周不超过一个。