癌症与饮食有哪些关系

癌症与饮食有哪些关系

我们知道，癌症是一种多因素作用的疾病，它的发生不但和患者的基因情况相关，还和患者的生活环境、生活习惯有很大关系，有些癌症和还饮食的关系十分密切，可见保持适当的饮食也十分重要，下面我给大家介绍一下可以预防癌症的一些食物。

1、肺癌：菠菜;菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

2、 乳腺癌：海带;海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

3、 肠癌：茭白;茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。此外，经常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的预防肠癌的食物。

4、胰腺癌：菜花;多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

5、皮肤癌：芦笋 ;芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

6、宫颈癌：黄豆 ;用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

7、胃癌：大蒜 ;常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。

8、肝癌：蘑菇 ;比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

通过上述内容可知，好多食物都能够预防癌症，如菠菜可以抵抗肺癌、豆类食品可以抵抗乳腺癌、茭白可以抵抗肠癌、菜花可以抵抗胰腺癌、芦笋可以抵抗皮肤癌等，希望大家能养成一个良好的饮食习惯，多吃以上有益的食物，祝大家都可以远离癌症的困扰。

饮食与癌症有什么关系

饮食习惯与癌症的相关性很早就被研究。而各国间特别的饮食习惯差异，使得不同癌症间的发生率差别很大。例如常吃生食及腌渍食物的日本常见胃癌的发生。饮食习惯主要是煎烤肉类，多油高糖的美式饮食，有可能是美国常见结肠癌的原因。同时也有研究显示，外国移民的确会受到所移民地区的饮食影响，而有产生当地常见癌症的倾向。这样的结果暗示，不同地区的人民发生不同癌症的原因或许并非建立在遗传基础上而是和生活环境的差异所引起，但的确仍须进一步的证实。

尽管现在经常报道某些物质包括食品对于癌症有利或不利的影响，而实际能确定与癌症相关的并不多。这些报道通常根据在人工培养细胞或动物上的研究报告。但是以公共卫生的立场，我们建议应该对于这些报道保持保留态度，直到这些物质的影响在人体实验中能够证实。

β胡萝蔔素的使用提供一个随机临床实验的必须性和重要性的例子。流行病学家观察到当血清中含有较高的β胡萝蔔素时，具有保护作用并可降低癌症的风险，尤其在降低肺癌的机率上最为明显。这样的假设衍生出一系列在芬兰和美国进行的大型随机临床实验CARET study。在80年代和90年代中，这项研究提供β-胡萝蔔素或安慰剂给约80,000名吸烟者与曾吸烟者。出乎意料之外，这些测试发现补充β胡萝蔔素并未降低肺癌发生率和死亡率，反而发现受试者的肺癌发生率反而因为外加的β胡萝蔔素而有微幅的提高，使得这项研究很快就被停止。

随机临床实验也有许多的实际施行的困难，特别是在维生素的试验上。微量营养素缺乏被认为与癌症有关，但是进行随机临床实验需要众多人数参与，需时多年才能完成，因此花费也极为昂贵和复杂，所以很少实施。而通常只能以单剂量来做实验，缺乏其他浓度比较，使得难以评估实际临床所需的量也是一大问题。另一方面，也许可能更为有效的研究，就是针对癌症的主要发生原因作测试，如DNA损伤等。以DNA损伤程度的情形作为实验的标准，可以只需在少数人身上进行试验，因此可测试各种剂量的微量维生素的摄取量所发生的影响而要获得更准确的结果，应该要测试微量维生素在血中的浓度。

在流行病学家及医学研究者继续探讨癌症的相关生活因素的同时，可以参考以下的防癌守则：日常三餐以新鲜食材为主，以新鲜蔬果作为膳食纤维的主要来源。加工、腌渍、肥肉、内脏及油炸食物应该少吃。饮料以白开水为主。每周运动至少3次，心跳要达到每分钟130下，并持续30分钟。尽量维持正常的生活作息，注重睡眠品质，再加上定期进行健康检查。

通过上述内容可知，癌症和饮食相关这一问题早就已经被研究发现，经常吃熏烤食物的人、经常吃发霉变质食物的人和经常酗酒的人得癌症的几率比一般人要大，所以大家在日常生活中要养成一个良好的饮食习惯，不要乱吃东西，这样有助于避免癌症的发生。

饮食与癌症有什么关系

我们知道，癌症是一种恶性肿瘤，它的发病原因十分复杂，基因、生活环境、生活方式等都和癌症的发病有关。在临床工作中我们不难发现，有些癌症的发生和饮食还有密切的关系，如食管癌、胃癌、肝癌等，以下是关于这方面问题的详细介绍。

饮食习惯与癌症的相关性很早就被研究。而各国间特别的饮食习惯差异，使得不同癌症间的发生率差别很大。例如常吃生食及腌渍食物的日本常见胃癌的发生。饮食习惯主要是煎烤肉类，多油高糖的美式饮食，有可能是美国常见结肠癌的原因。同时也有研究显示，外国移民的确会受到所移民地区的饮食影响，而有产生当地常见癌症的倾向。这样的结果暗示，不同地区的人民发生不同癌症的原因或许并非建立在遗传基础上而是和生活环境的差异所引起，但的确仍须进一步的证实。

尽管现在经常报道某些物质包括食品对于癌症有利或不利的影响，而实际能确定与癌症相关的并不多。这些报道通常根据在人工培养细胞或动物上的研究报告。但是以公共卫生的立场，我们建议应该对于这些报道保持保留态度，直到这些物质的影响在人体实验中能够证实。

β胡萝蔔素的使用提供一个随机临床实验的必须性和重要性的例子。流行病学家观察到当血清中含有较高的β胡萝蔔素时，具有保护作用并可降低癌症的风险，尤其在降低肺癌的机率上最为明显。这样的假设衍生出一系列在芬兰和美国进行的大型随机临床实验CARET study。在80年代和90年代中，这项研究提供β-胡萝蔔素或安慰剂给约80,000名吸烟者与曾吸烟者。出乎意料之外，这些测试发现补充β胡萝蔔素并未降低肺癌发生率和死亡率，反而发现受试者的肺癌发生率反而因为外加的β胡萝蔔素而有微幅的提高，使得这项研究很快就被停止。

随机临床实验也有许多的实际施行的困难，特别是在维生素的试验上。微量营养素缺乏被认为与癌症有关，但是进行随机临床实验需要众多人数参与，需时多年才能完成，因此花费也极为昂贵和复杂，所以很少实施。而通常只能以单剂量来做实验，缺乏其他浓度比较，使得难以评估实际临床所需的量也是一大问题。另一方面，也许可能更为有效的研究，就是针对癌症的主要发生原因作测试，如DNA损伤等。以DNA损伤程度的情形作为实验的标准，可以只需在少数人身上进行试验，因此可测试各种剂量的微量维生素的摄取量所发生的影响而要获得更准确的结果，应该要测试微量维生素在血中的浓度。

在流行病学家及医学研究者继续探讨癌症的相关生活因素的同时，可以参考以下的防癌守则：日常三餐以新鲜食材为主，以新鲜蔬果作为膳食纤维的主要来源。加工、腌渍、肥肉、内脏及油炸食物应该少吃。饮料以白开水为主。每周运动至少3次，心跳要达到每分钟130下，并持续30分钟。尽量维持正常的生活作息，注重睡眠品质，再加上定期进行健康检查。

通过上述内容可知，癌症和饮食相关这一问题早就已经被研究发现，经常吃熏烤食物的人、经常吃发霉变质食物的人和经常酗酒的人得癌症的几率比一般人要大，所以大家在日常生活中要养成一个良好的饮食习惯，不要乱吃东西，这样有助于避免癌症的发生。

食道癌与饮食的关系

1、缺乏维生素a和维生素c;流行病学专家调查发现，全世界有些地区人们的饮食中，很少含有维生素a和c，这样他们的食管癌发生率就很高。如中亚的伊朗，他们很少吃豆科植物、青菜和水果，当然维生素a与c就缺乏了。

2、缺乏某些微量元素：对亚洲、非洲的调查还揭示，那些食管癌患者所吃的食物中，大多为缺乏锌、镁的谷物，如玉米、小麦。我国的科学家也发现，食管癌高发区的饮水、粮食与蔬菜中钼、锰、锌、镁等偏低，而当地居民血清中的钼、锌、镁等元素也偏低。

3、腌制与霉变食物：亚硝胺的化学物质是强致癌物，可以引发多种肿瘤。其中二甲基亚硝胺和二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都在腌制的肉类与鱼类中发现。此外，在陈萝卜干、陈玉米面、酸菜及某些霉变食物中，甚至香肠、啤酒中也都或多或少地存在。而这些都是食管癌高发区人群经常食用的饮食。当然，发霉食物中除亚硝胺之外，还有其他毒素如串珠镰刀菌、念珠菌等，它们与亚硝胺有协同致癌的作用。

哪些癌症与饮食有关

癌的种类繁多，人的每个器官都有可能发生癌。研究资料表明，不是所有的癌都与膳食有密切的关系，但有些癌可能与膳食有关，甚至有明确的因果关系。

(1)食道癌与下列膳食因素有关

①既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会更大。②食物中微量元素钼含量低的地区，食道癌高发。

③膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食道癌的发病率高。④以小麦、玉米为主食，锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民，易发食道癌。

⑤常吃腌咸菜和发霉的食品，摄入较多的亚硝胺类致癌物，诱发食道癌。⑥有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。

(2)胃癌与下列膳食因素有关

①喜食熏制食品的人易发胃癌。

②经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌，可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。③摄入含维生素C的蔬菜、水果较少的居民，胃癌发病率高。

④每天喝两杯牛奶可预防胃癌的发生。

(3)结肠癌与直肠癌

①膳食纤维摄入少。富含纤维的食品有：全谷类粮食、豆类、蔬菜、水果，卷心菜对预防大肠癌尤为明显。②摄取动物脂肪多(主要是牛、羊肉脂肪)的人易患大肠癌。

③通过各种肉类、蛋类、摄入的胆固醇多可能与结肠癌发生有关。④经常喝啤酒或其它酒精饮料的人，结肠癌发病率高。结肠癌与直肠癌多发生于40岁以上。

(4)肝癌人世间最好的医生是：节制钦食、心平气和以及心情愉快。

①食用发霉的食物，食物常常被霉菌污染，并产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素)最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

②食用含致癌毒素的植物。如：含苏铁素的苏铁坚果，黄樟茶中的黄樟脑。③大量要饮酒可引起肝硬化，最终发展成肝癌。

④患乙肝型肝炎的人同时接触黄曲霉毒素更容易发生肝癌

(5)乳腺癌

①高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其它肉类。②过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因。③纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

(6)肺癌

深绿色和黄色蔬菜及水果摄入少，是主要的膳食因素。这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素A源-β胡萝卜素。吸烟是肺癌发生的重要原因，凡是由吸烟引起肺癌的人大多是那些同时维生素A(包括β胡萝卜素)摄取不足的人。

(7)膀胱癌

①与肺癌的研究资料一样，维生素A摄入不足与膀胱癌发生有关。②摄入糖精、咖啡和蕨菜可能诱发膀胱癌，但证据不确切。

癌症饮食禁忌

症饮食禁忌，最近，有不少患者咨询癌症饮食禁忌这个话题，今天我们来详细的介绍一下癌症饮食禁忌。癌症饮食禁忌需要从生活中的点滴做起。不过，癌症种类繁多，因此不能一概而论，最好的办法就是因病制宜，下面请看详细的癌症饮食禁忌。

癌症饮食禁忌：

呼吸道癌：如鼻咽癌、肺癌均应禁忌烟、酒等刺激性食品。慎用葱、芥末、热性补药 ,以防热极化火。已患肺癌者 ,必须少吃过咸食品 ,避免悲伤忧郁 ,耗伤肺阴。

消化道肿瘤：如食道癌应禁食干、硬、带刺食品 ;避免冰水、冰镇食物和过烫食物 ;油炸、辛燥、腥辣刺激性及带粗纤维多的食物也需禁忌。对胃癌病人中医认为忌吃母猪肉和白酒、辣椒 ;禁吃霉变粮食、花生及过硬、过冷、过烫及盐渍、腌熏、油炸食品 ;改正不规则进食及吸烟、饮酒等不良习惯。对肠癌除戒烟酒外 ,禁食高脂肥肉、咖啡、过粗纤维食物 ,胡椒、大葱亦应少吃。

肝癌：不宜随便乱吃药 ,禁用一切剧毒的中西药。禁酒戒烟 ,不吃母猪肉、肥肉及难消化的产气食品 ;慎用过硬及焦脆食品。制怒 ,特别在进餐时避免忧郁、愤怒。

泌尿生殖系统肿瘤：如肾癌亦应禁忌一切剧毒中西药 ;忌用酒及忌吃刺激性食品。膀胱癌忌食烟酒及辛辣食品。宫颈癌除忌酒禁烟外 ,还应少吃韭菜、生冷及油腻之物。

皮肤肿瘤：慎忌辛热食物 ,如生姜、花椒、大蒜、酒 ,最好戒烟。不吃狗肉 ,铁板烧烤等燥热肥腻食品。

宝宝肤色跟孕期饮食有关系

1.宝宝肤色由基因决定

民间有这样的说法，孕妇要多吃牛奶、豆腐、莲子、淮山、芡实等白色食物，将来宝宝的皮肤才比较白皙。对此说法，专家表示“这在临床上并没有证据显示。”

胎儿的皮肤颜色受父母遗传基因影响，在怀孕的那一刻已由其基因决定，与怀孕期的饮食关系不大。父母皮肤白，宝宝的皮肤就较白。有时也可能隔代遗传，父母的皮肤都白，但祖辈的皮肤黑，所以，宝宝的皮肤也可能较黑。同时，肤色也与宝宝后天的生活环境有关系，如光线照射强烈，皮肤就容易变黑。

怀孕期间，准妈妈所吃的食物，并未被证实对胎宝宝肤色有直接的作用。建议准妈妈多吃牛奶、苹果等白色食物，是因为它们含有丰富的营养成分，有利于准妈妈、胎宝宝健康，而不是要把皮肤吃白。

2.准妈妈的身体变化与饮食重点

(1)孕妈妈身体变化

整个孕期准妈妈体重会增加12千克上下，各个系统都有变化，整个身体的组织，尤其是生殖系统的变化非常多。一个是子宫重量在增加，从原来的50g到1000g-1200g;另一个，子宫的体积从孕前的5毫升增加到5000毫升。

(2)孕中期注意补铁，防贫血

此外，孕妈妈还有血容量的增加，主要集中在孕中期，基本在3个月以后迅速增加，到孕晚期血容量增加就会缓慢。

血容量的增加相对红细胞的增加速度没有这么快，会出现相对血红蛋白的量是偏低的。很多孕妈妈从孕中期开始，会出现生理性的贫血，因此要开始补铁。根据贫血的程度，确定食补还是药补。

(3)孕中晚期选择性吃东西，防便秘

准妈妈还有一个身体变化和营养摄入是非常有关系的，就是消化系统的变化。早孕反应，恶心、呕吐、没有食欲，都是消化系统造成的原因。孕中期和晚期，孕激素水平增高，造成胃肠蠕动减慢，如果吃的太多或者太萌，会造成便秘。

3.胎儿的生长发育与营养补充

(1)0-8周胚胎发育期

胚胎的发育，8周前属于胚胎发育期，这段时间的特点是各个组织器官最原始雏形的阶段，对于食物的量没有要求的太高，但对质要求很高。

这段时间，在孕前以及孕早期都要补充叶酸。因为我们在胚胎发育过程当中有一个脑和神经管的发育，叶酸在其中起了非常重要的作用。

(2)12-28周孕中期

孕中期胎儿的重量明显增加，在28周以后可以增加到1kg，同时在体积上、组织形成结构上都有明显的变化。

孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段。胎儿的生长需要蛋白质的摄入，包括：牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉等。

(3)29-37周孕晚期

孕晚期，胎儿的生长最迅速，需要的营养素最多，重量会增加2kg。同时由于此时期，消化功能减弱，饮食宜少吃多餐，清淡可口，易于消化，减少食盐，不吃过咸的食物。在孕晚期的最后一个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，避免胎儿过大，影响分娩。

4.孕期的营养补充原则

孕妈妈的营养补充也要遵循我们国际居民膳食指南的基本理论：

(1)膳食要多样化

我们在食物中主要摄取七大营养素：糖类、蛋白质类、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水。他们存在于我们平常所吃的米、面、肉奶蛋、蔬菜、水果中，因此要均衡饮食，保证膳食的多样化。

(2)食物要有合理的搭配

不仅要保证膳食的多样化，同时，食物的搭配还应该合理。有些事物在一起搭配会促进吸收，而有些则不然，所谓说“食物相生相克”就是这个道理。

(3)保证营养的均衡

除了膳食要多样化，同时注意合理搭配之外，还要保证营养的均衡。要荤素搭配、主食和菜品搭配等。

(4)孕妈妈的饮食要遵循时间性

怀孕属于特殊的生理期，孕妈妈和胎儿的生长发育都有固定的时间特点，因此营养补充也要有时间性，要充分了解了孕妈妈和胎儿的生长发育特点，补充相应的营养元素。

癌症饮食

1、芦笋抗癌法：研究证明，芦笋几乎对所有类型的癌症都有疗效。许多病人因接受芦笋治疗而恢复了健康，病人一般在服食芦笋2——4周后开始感到好转。具体方法是：癌症病人应在每日早、晚服4汤匙芦笋的浓汁。浓汁的制作很简单：只需将罐装芦笋倒人一个搅拌器，经高速捣碎成浆液状即成。在服用前应将它煮熟。注意抗癌芦笋的食法不应当生食，也不要存放一周以上再吃。尤其重要的是，在治疗过程中不得中断，直至医学上确诊癌瘤已消除时方可停食。

2、南瓜抗癌法 南瓜是预防癌症的最有效的食物。抗癌的原理是南瓜的抗血糖作用，因为所有的癌细胞都有自动摄取大量糖份的能力，而南瓜能减少血糖，所以控制了癌细胞的增殖。经分析证实，南瓜中含有的特殊物质，能改善糖在人体内的转化利用、分解和代谢功能。有人以炒熟的南瓜，乘热敷在肋间，对肺癌疼痛有效。正确的食用方法是将南瓜炖食，每次 500克，或以适量面粉制成南瓜饼坚持每天食用。另外，南瓜秧也具有重要的抗癌作用，民间采用南瓜秧作菜食用治疗肿瘤效果良好。

3、田芋抗癌法：南星科的土半夏，俗称田芋或老鼠芋。其抗癌原理是因为该食物中含有大量的生物成份，可以抑制癌症的发生和形成。中医认为，田芋具有清热解毒、化痰除湿的作用，而癌症产生的重要原因之一就是热毒炽盛，以及痰湿积聚。具体食用方法是：以田芋数个削皮炖食。

4、菱角抗癌法：带壳的菱角中含有多糖、维生素等多种抗癌物质。中医认为，菱角具有清利湿热，梢肿散结，化痰行气的作用。对于多种原因导致的消化道癌症具有良好的效果，生吃和煎服均可治疗癌症。具体食用方法是：菱角切碎，带壳放瓦罐内，加水。文火煮成如藕粉糊状，频频饮服。例如用于慢性胃溃疡并有嫌疑的，服后，食欲增进，症状改善。

癌症晚期的饮食禁忌

癌症饮食禁忌，最近，有不少患者咨询癌症饮食禁忌这个话题，今天我们来详细的介绍一下癌症饮食禁忌。癌症饮食禁忌需要从生活中的点滴做起。不过，癌症种类繁多，因此不能一概而论，最好的办法就是因病制宜，下面请看详细的癌症饮食禁忌。

癌症饮食禁忌：

呼吸道癌：如鼻咽癌、肺癌均应禁忌烟、酒等刺激性食品。慎用葱、芥末、热性补药 ,以防热极化火。已患肺癌者 ,必须少吃过咸食品 ,避免悲伤忧郁 ,耗伤肺阴。

消化道肿瘤：如食道癌应禁食干、硬、带刺食品 ;避免冰水、冰镇食物和过烫食物 ;油炸、辛燥、腥辣刺激性及带粗纤维多的食物也需禁忌。对胃癌病人中医认为忌吃母猪肉和白酒、辣椒 ;禁吃霉变粮食、花生及过硬、过冷、过烫及盐渍、腌熏、油炸食品 ;改正不规则进食及吸烟、饮酒等不良习惯。对肠癌除戒烟酒外 ,禁食高脂肥肉、咖啡、过粗纤维食物 ,胡椒、大葱亦应少吃。

肝癌：不宜随便乱吃药 ,禁用一切剧毒的中西药。禁酒戒烟 ,不吃母猪肉、肥肉及难消化的产气食品 ;慎用过硬及焦脆食品。制怒 ,特别在进餐时避免忧郁、愤怒。

泌尿生殖系统肿瘤：如肾癌亦应禁忌一切剧毒中西药 ;忌用酒及忌吃刺激性食品。膀胱癌忌食烟酒及辛辣食品。宫颈癌除忌酒禁烟外 ,还应少吃韭菜、生冷及油腻之物。

皮肤肿瘤：慎忌辛热食物 ,如生姜、花椒、大蒜、酒 ,最好戒烟。不吃狗肉 ,铁板烧烤等燥热肥腻食品。

额头痤疮和饮食有关系吗

甜食和碳水化合物

从家长还是青春痘少年的时候，巧克力就一直被认为是罪魁祸首。但是近期研究表明，其实是巧克力的糖分，而不是可可，导致了那些青春痘。

一份富含糖分和简单碳水化合物的餐点，可能更会导致痤疮问题。这类的食物包括如下内容：1、精加工食品，如薯片，饼干，点心;2、淀粉，如白面包，披萨，马铃薯;3、糖份饮料，如苏打水。

这些食物都会让你的血糖上升。

“你的身体会分泌更多的胰岛素，而胰岛素反过来促进皮肤油脂的产生，从而导致毛囊堵塞。它会破坏皮肤，”皮肤清洁饮食的合作作者及皮肤学家瓦洛里.特雷洛尔说。

油腻食品

你的皮肤本身不会产生很多的油脂，主要还是因为你自己摄取了较多油腻食品，如披萨，汉堡，油炸食品，及土豆片。但是，在四处油烟的环境工作——如蒸汉堡包和炸土豆的快消品地——也可能导致痤疮问题。

“空气中的油脂颗粒会附着在你的皮肤，从而堵塞毛囊，”纽约西奈山医疗中心的皮肤学临床助理教授和《简单皮肤美容》一书的作者艾伦.马默博士说。

你没必要放弃工作，但是在轮班后要尽快清洁皮肤，而且最好是选用一些轻柔的，无酒精成分的清洁剂。可以询问家庭医生或者皮肤学家的产品建议。

奶制品

有些研究发现，奶制品，特别是牛奶，也会导致痤疮。尽管对奶制品和痤疮的联系，目前还没有确切的证据。“善需要更多的研究证明，但该产生因素，很可能是牛奶里边含有导致痤疮的激素，

在日常生活中我们应该如何有效预防癌症

(1)戒烟。吸烟与30%的癌症有关，肺癌、咽喉癌、食管癌等都与吸烟有密切关系。要特别提倡在青少年中禁止吸烟。

(2)倡导科学饮食。在引发癌症的诸多危险因素中，饮食占有重要地位。权威科学家估计，因癌症死亡的人中约有35%与饮食有关，在我国主要以胃癌、肝癌、食管癌、肠癌等消化道肿瘤最为常见。因此，饮食因素在癌症控制措施中尤为重要。如果人们的饮食调配合理，可减少40—50%的癌症发生和死亡。合理饮食要避免动物脂肪，增加粗纤维，减少肉食，增加新鲜水果和蔬菜，避免肥胖。

(3)提倡全民健身运动。提高全民健康素质，锻炼比吃药更有效而实惠。

(4)保持心理平衡。当今“社会——心理——生物”医学模式中，心理因素是关键因素。只有认真实行这些，癌症才能与越来越多的人“无缘”。