骨质疏松患者饮食禁忌事项

骨质疏松患者饮食禁忌事项

骨质疏松对人体危害较大，严重的骨质疏松可引发自发性骨折，患者除需进行积极治疗外，在饮食上还需注意，以下骨质疏松患者饮食禁忌事项。

1、不能吃得过咸

吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。

2、不能多吃糖

多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。

3、要注意适量摄入蛋白质，但不能过多

摄入蛋白质过多会造成钙的流失。根据实验发现，妇女每日摄取65克蛋白质，若增加50%，也就是每日摄取98克蛋白质，则每日增加26克钙的流失。

4、不宜喝咖啡

嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。

5、不能长期饮浓茶

茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。

骨质疏松患者的饮食禁忌

现在很多人患上骨质疏松后，一般会采取治疗的手段，但如不坚持骨质疏松的饮食原则，就有可能使此病复发。

1、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。这是骨质疏松的饮食原则之一。

2、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。这种骨质疏松的饮食原则比较常见。

3、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。这也属于骨质疏松的饮食原则。

4、不能吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。这也作为骨质疏松的饮食原则里的一种。

骨质疏松症是什么意思 骨质疏松症的发病情况

骨质疏松症是一种严重危害人类健康的疾病，是一个世界范围的、不断增长的公共健康问题，更具美国骨质疏松基金会资料显示，美国骨质疏松患者2500万，约占其人口的10%。

我国目前骨质疏松患者已达8600万人，占总人进口的6.6%，其中50岁以上的女性骨质疏松症的发病率高达50%，70老人的发病率超过了70%。

骨质疏松可以喝豆浆吗

有很多人对于骨质疏松治疗所持的态度不同，有些人不愿意选择西医治疗方法。更加注重中医给出的方案，并且会选择配合中医的食疗方法。那么他们相搭配的原理又是怎样的呢。相互搭配是正确的吗。小编就为大家推荐一篇由专家介绍“骨质疏松可以喝豆浆吗”的食疗方案。

养生专家认为豆浆本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分骨质疏松患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此豆浆的寒凉性恰恰助长了骨质疏松患者体内中的“寒”症。综上所述骨质疏松人群不可以喝 豆浆等寒凉性食物。

崇尚节食缺乏运动骨质疏松年轻化

提到骨质疏松，许多人会想到这是老年人才会出现的问题，但实际上骨质疏松有越来越年轻化的趋势。数据显示，我国骨质疏松患者已接近7000万，预计到2020年将会增加到2亿多。骨科专家提醒大家，随着生活方式的变化，加上运动量日益减少，骨质疏松这一原本属中老年人的疾病，正在向年轻人逼近。

骨质疏松不再是老年“专利”

权威数据表明，我国骨质疏松患者已接近7000万，预计2020年时骨质疏松患者会增加到2亿多。北京积水潭医院骨质疏松门诊主任医师黄彦弘表示，虽然在她接触的骨质疏松患者中五六十岁的老年人居多，但是近几年来患有骨质疏松的年轻人数量呈上升趋势。“这说明骨质疏松不再是老年人的专属疾病，骨质疏松已呈现出年轻化趋势。”

黄彦弘介绍，年轻人患有骨质疏松主要是因为他们的骨量并不是很高。正常人的骨量应该是在34岁左右时达到峰值骨量，然而有些年轻人由于饮食不规律等原因造成峰值较低，从而会导致骨质疏松的发生。

学会自我鉴别骨质疏松

很多年轻人会有疑惑，日常生活中怎样才能自我鉴别和提早发现自己是否患有骨质疏松呢?黄彦弘在此提示，骨质疏松主要表现为三种方式。

其一，骨质疏松最典型的表现就是会伴有骨痛的感觉。这种骨痛并不是骨折那种特别剧烈的痛，但是也会让患者很难忍受，从而感到全身不舒服。

其二，患有骨质疏松后出现身高变矮、驼背的现象。黄彦弘表示，一旦年轻人发现自己有弯腰驼背的现象，或者身高比以前缩了3公分以上就要去医院进行相关的检查，以免耽误病情。

其三，骨质疏松的最后一个表现为病理性骨折。也就是说轻轻一碰就会骨折，那么就需要年轻人自我注意了，如果出现了非暴力性骨折也要及时去医院进行检查，看是否已患有骨质疏松。

骨质疏松为何会找上你

老年人的骨质疏松并不能称之为“病”，只是骨骼老化的一个过程，一种表现。但是如果是40岁之前的年轻人患有骨质疏松，这肯定就是一种疾病，需要进行治疗。

根据多年临床经验，年轻人患有骨质疏松主要是因为以下几种原因。首先，患者本身患有其他方面的疾病，如甲状腺疾病、类风湿关节炎疾病以及糖尿病等都会诱发骨质疏松。其次，在用药方面不注意，如长期服用激素类以及哮喘类药物，就容易引发骨质疏松。再有，日常饮食不规律、盲目减肥不进食，或者肠胃功能弱的人，消化吸收能力较差，容易患有骨质疏松。

四方面入手远离骨质疏松

那么，年轻人怎样才能够有效地预防骨质疏松呢?黄彦弘提出，应该从四个方面入手。

第一，不要盲目减肥。在日常生活中要合理饮食，防止体重过低。黄彦弘不建议年轻人追求骨感，在她看来，年轻人需要一定的肌肉力量，这样才能够很好的预防骨质疏松的发生。

第二，适当进行运动。“注意，我这里所提到的运动主要是户外运动，最好能看到阳光，进行阳光下的运动。”

第三，患病及时就医。当患有内分泌、类风湿等疾病时一定要及时到医院去就诊和治疗，以预防这些疾病诱发骨质疏松。

第四，在医生指导下用药。提示大家，这些药物包括治疗狼疮长期食用的激素性药物以及治疗乙肝的药物等，都容易引发骨质疏松，因此患者一定要按照医生的指导进行合理用药。

怎么饮食预防骨质疏松症

疼痛是骨质疏松症最常见的危害。可表现为反复腰背或周身酸痛，负重时疼痛加重，严重时翻身、起坐及行走有困难。而骨折则是骨质疏松症最严重的危害。与正常人不同，骨质疏松的患者，即使在没有外力创伤的作用下，都会发生骨折。

骨质疏松患者饮食

1、宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;

2、宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

3、宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。

骨质疏松患者的饮食

骨质疏松症患者可以多吃的食物有：1.含有大量优质蛋白的食物，如鸡蛋，鸡蛋价格便宜，而且含有丰富蛋白质，能为骨质疏松症患者补充优质蛋白。2.应该吃一些富含维生素和矿物质的食物，如苹果，苹果含有丰富的锌和硒，能为患者补充大量维生素。3.精瘦肉，精瘦肉中含有丰富的优质蛋白，热量高而且容易消化，适合骨质疏松症患者食用。

骨质疏松症患者应该禁食的食物有：1.油腻难以消化的食物，如烧肉，烧肉非常油腻，而且使用劣质的食油加工而成，对人体很有害。2.忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、麻椒等，刺激类食物会增加血管粘膜的通透性，会使骨质疏松症患者感染炎症。3.忌吃高盐食物，如腌制酱菜等，这类食物含盐量大，会造成体内水钠滞留，加重骨质疏松症状。

骨质疏松症的食疗方有：

1.桑葚枸杞饭：将枸杞子和桑葚各30克、梗米8克放入锅中加入适量的水和白糖20克，焖煮成米饭，每餐主食食用，可以治疗肝肾阴虚引起的骨质疏松。

2.牛奶山药燕麦粥：将500毫升鲜奶倒入锅中，加入50克去皮山药和100克燕麦片，主治熟烂，加入3克白砂糖调味即可。次方有健脾医生，强壮骨髓的作用。

骨质疏松的治疗方法

对于骨质疏松这种疾病，因为会严重的影响患者的日常生活，于是很多的患者都希望可以马上治愈这种疾病。那么，在现代如此发达的医疗技术当中，骨质疏松患者可以选择哪些治疗方法呢?大家来看一下吧!

1、西药治疗是属于骨质疏松的治疗法之一。目前西医对骨质疏松症尚无有效的治疗药物，常采用对症处理，如骨质疏松的疼痛时可服一些解热镇痛的药;麻木者可选用B族维生素类药物;关节肿胀有积液者可给予局部抽取积液或局部封闭等疗法。

2、手术治疗并不是首选的骨质增生的治疗疗法。当选用保守治疗无效且病情较重、严重影响骨质疏松患者生活时，可考虑手术治疗。

3、中药治疗骨质增生，较之西药的最大的优点在于，从骨质疏松的病理上进行根治。缺点在于，起效较慢或效果显著但流于秘方不为人所知。目前老百姓比较认可的 沈阳外用中药粉包，效果很理想，没有副作用，能彻底解决骨质增生的痛苦。这也是属于骨质疏松的治疗法的一种。

对于骨质疏松患者来说，只有选择正确的治疗方法，才能帮助患者更快的恢复身体健康。但是骨质疏松患者也要注意治疗方法的选择，一定要适合自己的身体情况或者病情，这有这样，才能让自己的身体恢复健康状态。

骨质疏松的饮食保健

患上骨质疏松需要接受及时检查和治疗，避免影响生活和工作。那么，除了这些在饮食方面患者应该怎样进行骨质疏松的保健呢?下面就来介绍下饮食保健的方法和需要注意的。

有以下方法:(以下方法仅供参考)

1、黄豆猪骨汤：鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法：黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

2、桑葚牛骨汤：桑葚25克，牛骨250~500克。

制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3、虾皮豆腐汤：虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

4、猪皮续断汤：鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。

骨质疏松患者饮食宜忌

1.宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;

2.宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;

3.宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。

4、忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。

5、禁烟酒。

综上所述就是患者饮食方面的食疗方法，大家可以根据这几种方法进行饮食方面的保健，还有上面介绍了骨质疏松患者饮食宜忌。希望引起大家的重视。