乌鸡蛋大枣汤的做法 食材
乌鸡蛋大枣汤的做法 食材
主要食材:乌鸡蛋2个
其他食材:大枣10枚、醋30克,白酒30克
经期喝什么汤好呢
很多人都知道在经期喝汤不仅能够缓解经期的不适症状,而且对于保养身体很有好处,下面我们一起来研究一下到底女性经期喝什么汤比较好。
营养乌鸡汤
材料:乌鸡、红枣、花生、黄芪
制作方法:
1.首先把乌鸡去除内脏,清洗干净,备用。
2.直接把剩下的食材一起放入汤锅内,直接用中火开始慢慢的炖煮。
小贴士:从行经的第三天开始就喝这种汤,等到经期结束的时候就停止。何这种营养乌鸡汤,人体会变得更加健康,而且能够帮助女性保养皮肤。
乌鸡、红枣、花生、黄芪这四种食材都具有补血的功能,这对于女性因为月经中丢铁质,很有帮助,能够帮助提高人体的免疫力,对于在经期滋补也很有效果。
记得在煲汤的时候最好用砂锅,因为这样不仅能够保留住食材的原有营养,而且很容易让食材熟透。
记得在熬汤的时候要加足水,切忌不能够在中途加水,因为对于正在熬汤的的食物,遇到冷水这会导致乌鸡肉收缩,蛋白质不容易被溶解,而原有的营养汤补也会失去很多营养,口感也会差很多。
银耳红枣汤
材料:桂圆干、枸杞、红枣、银耳
制作方法:
直接把所有的食材一些熬汤,等到所有的食材都烂熟了之后就能够直接饮用。
小贴士:银耳又称为“穷人的燕窝”,既然买不起燕窝,那么退一步选择银耳也很不错哦!这道很补的汤不仅能够让你的气色变得白里透红,会让你的身体更加轻盈。
黄豆雪梨猪脚汤
材料:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐、猪脚。
制作方法:
1.首先来搞定猪脚,用热水把猪脚的异味去除,然后剁块儿备用。
2.雪梨的处理方式就是直接去核切块,加入大豆、姜和猪脚,直接加水煮直到滚开为止。
女人本身长期吃梨对于身体很有好处,而富含胶原蛋白的摄入,这对于女性来说,这真是不错的选择,让肌肤更加光滑、降血压和滋养清热的好效果。
羊脖子炖黄芪
羊脖子1个,黄芪饮片60克,将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸。去除油沫,先煮半小时,将黄芪饮片用纱布包好,放入锅内同煮,待肉熟。亦可加姜、葱、香料。
龙眼黑豆大枣饮
龙眼肉15克,黑豆30克,大枣1枚,先将黑豆用水煮熟留取豆汁。去除黑豆再加入枣煮熟放入龙眼肉微煮,成黑红色药饮。
生姜炖乌鸡
鲜生姜30克切成薄片,以顺序排列置锅底;小乌鸡1只,去净毛及内脏,破开鸡胸,平铺锅中,加水适量,慢火炖熟。
乌鸡对女性比较有帮助,但生完孩子的经常喝乳鸽汤,也是大补的。建议大家可以轮流调换着炖汤,还可以加点黄芪,当归,红枣,人参之类的。
乌鸡白凤汤
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
乌鸡天麻汤
主料为乌鸡,辅料是天麻。用到的调料有姜、盐。做法同上。乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
第一次初潮营养食谱
食谱一:姜枣炖鸡汤
食材:乌鸡1只、生姜20克、大枣20克、枸杞子10克。
做法:
1.将乌鸡宰杀,煺净毛,开膛,去内脏,洗净;将大枣、枸杞子洗净;生姜洗净去皮,拍破。
2.将大枣、枸杞子、生姜纳入乌鸡腹中,放入炖盅内,加水适量,武火煮开,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
3.汤成后,加入适量精盐调味即用。
功效:女性在初潮之后,身体发育迅速,应该吃一些富含营养的汤,而姜枣炖鸡汤中蛋白质丰富,还有很好的补气血功效,适合来初潮的女性食用。
食谱二:红枣桂圆汤
食材:红枣去籽100克、桂圆100克、水适量。
做法:
1、将水煮沸后,变成小火。
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
功效:有补气养血、暖身的功效,适合在初潮之后喝,能够改善气色。
产后血虚感冒的食疗方案
血虚体质的产妇常表现为头昏乏力、面色发白、恶风、心慌、自汗、唇甲舌淡等。
气虚体质的产妇感冒后可以配制下列食疗方调养防治。
(1)桂圆大枣汤
桂圆肉30克,生姜6克,大枣10枚。先将桂圆肉、生姜洗净,大枣去核,共放锅内,加水适量。大火煎开,小火再煎25分钟后即可。饮汤,每日2次。补血,健脾,养心,散寒。用于体亏血虚易于感冒者,症见头昏、神倦乏力、怕冷、心慌、失眠等。
(2)桂圆鸡蛋汤
桂圆肉35克,葱白6克,鸡蛋1个。先将桂圆肉、葱白洗净,共放锅内,加水适量。大火煎开,小火再煎25分钟。打入鸡蛋,继续煮至熟即可。饮汤吃蛋,每日2次。补血,养心。用于体亏血虚易于感冒者,症见头昏、畏寒、神倦乏力、心慌等。
(3)桂圆莲子汤
桂圆肉30克,荆芥10克,莲子10(去心)。先将桂圆肉、莲子、荆芥洗净,共放入锅内,加水适量。大火煎开,小火再煎25分钟即可。饮汤,吃桂圆肉和莲子,每日2次。补血,养心,健脾,祛风。用于体亏血虚易于感冒者,症见头昏、神倦乏力、怕风、心慌等。
(4)乌鸡淮山汤
乌骨鸡肉100克,山药30克。先将鸡肉、山药洗净,切块,共放锅内,加水适量。大火煎开,小火再煎45分钟,至鸡肉熟烂即可。饮汤食肉,每日2次。补血,疗虚。用于体亏血虚易于感冒者,症见头昏、腰酸、神倦乏力。
(5)胶枣汤
阿胶30克,生姜10克,大枣IO枚。先将大枣去核、生姜洗净,共放锅内,加水适量,煎煮25分钟。至枣熟烂,将阿胶纳入汤液中溶化,即可服用。饮汤,每日2次。补血,健脾,散寒。用于体亏血虚易于感冒者,症见头昏、畏寒怕风、神倦乏力、心慌、失眠等。
(6)当归大枣汤
当归12克,防风10克,大枣10枚。先将当归、防风洗净,共放锅内,加水适量。煎煮25分钟后,加入大枣(去核),再煎煮至大枣烂熟即可。饮汤吃枣,每日2次。补血,健脾,祛风。用于体亏血虚易于感冒者,症见头昏、神倦乏力、心慌、怕风。
(7)首乌鸡蛋汤
首乌45克,白芷10克,鸡蛋1个。先将首乌、白芷洗净,共放锅内,加水适量。大火煎开,小火再煎25分钟。打入鸡蛋,继续煮至熟即可。饮汤吃蛋,每日2次。补肝肾,益精血,散风寒。用于体亏精血不足易于感冒者,症见头昏、目花、神倦乏力、心慌、肢体怕风等。
(8)首乌煲乌鸡
首乌20克,乌骨鸡1只,苏叶12克,大枣10枚,食盐、味精适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛、爪及内脏,洗净,切块,与洗净的首乌、苏叶、大枣一起放入锅内,加水适量。大火煎开,小火再煎45分钟至鸡熟烂,加入食盐、味精,即可食用。饮汤,食肉及枣,每日2次。补益肝肾,补精血,祛风寒。用于体亏血虚易于感冒者,症见头昏、眼花、怕风、腰酸乏力等。
(9)熟地补血汤
熟地25克,当归10克,生姜10克,枸杞子30克。先将熟地、当归、生姜、枸杞子洗净,共放锅内,加水适量。煎煮45分钟后,去渣取汁即可。每日1剂,分2次服。补益精血,温散风寒。用于精血亏虚易于感冒者,症见头昏、眼花、神倦乏力、腰酸怕冷等。
自然流产后如何调理
1、鸡蛋枣汤:鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气,养血作用,适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。
2、荔枝大枣汤:干荔枝,干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用,适用于妇女贫血、流产后体虚的调养。
3、豆浆大米粥:豆浆2碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净以豆浆煮米作粥,熟后加糖调服,每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用,适用于人流后体虚的调养。
4、乌鸡汤:乌鸡一只,姜片,香菇,大枣,枸杞适量。将乌骨鸡整只放入炖锅内,放入两片姜片,倒少许黄酒,加两朵香菇、两颗大枣和十几枚枸杞,添清水没过整鸡,大火煮开后小火慢炖至鸡肉酥烂,然后舀清汤喝。注意不要放任何的调味料。
月经期间喝啥汤好
1、乌骨鸡汤
乌骨鸡汤的主要材料为乌骨鸡、红枣、海带、老姜、大蒜头和食盐。首先将乌骨鸡处理干净,并剁成块状。然后将乌骨鸡块放入砂锅内,加入适量的清水,大火煮开后,再加入适量的红枣、姜片、海带片、蒜头,转中小火慢炖两个小时左右,最后加盐调味即可。
2、红枣桂圆鸡蛋汤
红枣桂圆鸡蛋汤的主要材料为红枣、桂圆、鸡蛋和红糖。首先将红枣和桂圆洗净,然后放入锅中,并加入适量的清水,大火煮开,然后加入适量的红糖,转小火慢炖,直至酥烂,最后敲入一枚鸡蛋,待鸡蛋煮熟后,即可食用。
3、银耳红枣汤
银耳红枣汤的主要材料为银耳、红枣、桂圆、枸杞、冰糖。首先将除了冰糖以外的所有材料清洗干净,然后将所有材料都放入汤锅中,加入适量的清水后,大火煮十分钟,然后转中小火,待红枣变得饱满后,即可关火。
月经黑色吃什么
1、月经黑色吃黑豆大枣汤配料:黑豆100g,大枣50g,红糖20克做法:将黑豆、大枣加水适量,煮成粥状,加红糖调服,为1剂。每次月经来潮前3天开始服用,每日1剂,连服10剂为一疗程。功效:益气养血,调经止痛,治疗气血虚弱痛经。2、月经有黑色分泌物吃什么主食及豆类可选择小麦、小米、玉米、紫糯米等及豆制品。肉、蛋、奶类可选择猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、动物内脏、兔肉、鸡肉、鱼类、蛋类、奶及奶制品等。蔬菜类可选择油菜、小白菜、卷心菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕、芥菜、青蒜、菜花、柿子椒、西红柿、胡萝卜、香菇、鲜蘑等。水果类可选择苹果、梨、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、桃、李、杏、石榴、柿子、杨梅等,但需要注意月经期间不宜过量进食生冷瓜果。3、月经黑色吃阿胶红枣乌鸡汤材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚、姜飞水。做法:乌鸡去除内脏和头尾,洗净;将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻;把乌鸡放入汤煲中,加姜飞水;用明火煲煮30分钟后,撇去浮沫,加入药材,温和熬煮3小时。起锅前加盐。说明:乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。功效:有养肝、益气补血、滋阴养肾、益精明目的作用。对于体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的女人来说,要多喝。
感冒喝什么汤好
1、西洋参麦冬鸡汤
具体做法:鸡肉100克,西洋参切片10克,麦冬15克。先将西洋参切片,麦冬与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力,具有驱除病毒的功效,是秋冬季食疗养生的佳品。
2、黑木耳枸杞乌鸡汤
具体做法:鸡肉100克,枸杞30克,黑木耳15克。先将黑木耳水发,生姜切片,枸杞与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。他认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。
3、银耳大枣汤
具体做法:银耳15克,大枣10枚,枸杞30克,冰糖30克。先将银耳水发,大枣去核,枸杞过水洗净,冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。黄启辉认为银耳大枣汤可健脾润肺。
4、杂煮蔬菜汤
具体做法:将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜适量切块后,加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软,最后再放一些胡椒调味,即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富,加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖,促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤,咖喱同时也是温性食材,有助驱寒保暖。
黑豆怎么煲汤
黑豆也是大豆的一种,因其种皮呈黑色而得名,它的营养全面,除了含有丰富的蛋白质,维生素,卵磷脂及脂肪之外,微量元素如锌,镁,铜,钼,硒的含量也很高,还含有黑色素及烟酸,这些营养元素在煲汤的时候溶解到水中,能更好的发挥它的营养价值,黑豆可以与桂圆,红枣, 瘦肉,乌鸡等食材一同煲汤食用,下面就来介绍几种常见的黑豆煲汤食谱:
黑豆桂圆红枣汤
材料:黑豆30克,红枣,桂圆肉各15克。
做法:
1.将黑豆洗净,提前浸泡一夜。
2.红枣,桂圆肉分别洗净。红枣去核,撕开。
3.在锅中加入适量水,煮沸后放入黑豆,红枣和桂圆肉,大火煮开后,开小火续煮20分钟即可。
黑豆核桃乌鸡汤
材料:乌鸡块350克,水发黑豆80克,水发莲子30克,核桃仁30克,红枣25克,桂圆肉20克。
做法:
1.锅中倒入适量清水烧开,倒入乌鸡块,汆煮片刻。
2.关火,捞出汆煮好的乌鸡块,沥干水分,装盘待用。
3.砂锅中注水,倒入乌鸡块,黑豆,莲子,核桃仁,红枣,桂圆肉,搅拌均匀。
4.加盖, 大火煮开转小火煮3小时至食材熟软。
5.加入适当食盐,搅拌片刻至汤入味,即可盛出食用。
吃什么可以补水美容
1、当归鸡蛋
当归调血,是治疗女性疾病的良品。配合红糖鸡蛋吃,效果更好,口感风味不错,值得推荐。
食材
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。
2、姜枣糖茶
姜糖茶和红枣,日常食用调理功效非常好,尤其是在治疗痛经方面非常有效,有需要的朋友不妨动手试试,养颜补水有助健康!
食材
大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量。
3、当归羊肉汤
当归主调理,羊肉滋补,对肉食爱好者来说可不容错过!这汤也有滋补暖胃的作用哦。
食材
羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。
4、红枣当归蛋
这道饮品对治疗痛经方面有奇效!补水养颜而且很简单,但是大姨妈期间不要喝哦,这一点大家一定要注意。
食材
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。
5、阿胶乌鸡汤
阿胶补血,乌鸡又非常适合女人的体质,定期用这道菜补一补,气色差的女人会大有改观!
食材
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片。
6、玫瑰花枣茶
玫瑰花枣茶是非常常见的茶品了,非常适合替代白开水,每天用一份原料可以泡很多次,养颜生津!
食材
桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量。
7、西梅银耳羹
西梅银耳味道酸甜,口感润滑,适合口味不同的女性。除了滋润身体以外也有提气凝神的功效。
食材
银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量。
首乌鸡蛋汤的做法 食材
乌鸡蛋150克,何首乌80克
乌鸡蛋大枣汤怎么做 做法步骤
1.将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。
2.锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。
预防习惯性流产的四大食疗方
人参鸡腿糯米粥
原料:鸡腿1只,生晒参20克,红枣15克,水发糯米150克。
调料:盐、鸡精、生粉、料酒、食用油各适量,姜片、葱花各少许。
做法:将鸡腿洗净去骨,将肉切块,放入调味料拌匀,腌渍10分钟,糯米、生晒参、红枣洗净。
2、向砂锅注入适量的清水烧开,倒入生晒参、红枣,小火炖10分钟,倒入糯米拌匀,小火再炖30分钟至米熟,放入姜片、鸡腿拌匀,煮1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌使食材入味,撒上葱花即可。
枸杞首乌鸡蛋大枣汤
原料:枸杞8克,红枣15克,何首乌10克,鸡蛋2个。
调料:盐2克,香油适量。
做法:1、将鸡蛋打入碗中,用筷子打散调匀备用,枸杞、红枣、何首乌洗净。
2、向锅中注入适量的清水烧开,放入何首乌,用小火煮20分钟,将何首乌捞出,加入红枣、枸杞,用小火再煮10分钟,至其熟软,放入盐、鸡精调味,倒入蛋液,搅拌均匀,淋入香油搅拌片刻。
3、关火后盛出煮好的汤料,装入汤碗中即可。
白术山药猪肚汤
原料:白术10克,山药30克,红枣20克,枸杞10克,猪肚400克。
调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。
做法:1、将猪肚洗净切条,白术、山药、红枣、枸杞洗净,向锅中注入清水烧开,倒入猪肚拌匀,煮至沸,氽去血水,将猪肚捞出,沥干水分备用。
2、向砂锅中注入清水烧开,放入备好的药材,倒入猪肚,淋入料酒烧开后用小火炖1小时,至食材熟烂,放入盐、鸡精、胡椒粉搅拌片刻,至食材入味。
3、将炖煮好的猪肚汤盛出,装入碗中即可食用。
杜仲核桃仁猪腰
原料:杜仲30克,核桃仁20克,猪腰100克。
调料:盐、鸡精、姜片、葱花各少许。
做法:1、将猪腰撕去外膜,洗净切片。
2、向锅里注入少许盐水,放入杜仲,用小火炒干,把炒干的杜仲倒入砂锅中,注入清水,用大火煮开,加入处理好的猪腰、姜煮开后,捞去浮沫,放入核桃仁,用小火煮15分钟至食材熟透,加盐、鸡精调味,搅拌片刻,撒上葱花。
3、将炖煮好的杜仲核桃仁猪腰汤盛出,装入碗中即可食用。
月经过后补血喝什么最好
山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
红枣桂圆糖水汤
材料:红枣60克、桂圆30克、水800克、鸡蛋一只。
做法:用红枣加桂圆肉煲糖水,等到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。
功效:红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使面色红润,有美容功效。
乌骨鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。
做法:首先,将乌鸡洗净,然后加姜飞水。接着用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时。