立冬饮食注意什么 立冬吃“三果”
立冬饮食注意什么 立冬吃“三果”
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能；苹果有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效；猕猴桃含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。
立冬为什么要吃饺子
交子之时立冬吃饺子是来源于“交子之时”的说法。
大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。所以，在我国很重视立冬吃饺子的传统，特别是以北京为首的北方地区。
立冬吃饺子还是冬至日吃饺子 立冬为什么要吃饺子啊
应节、补身。
立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃，因此，立冬吃饺子有应节的含义在其中。
立冬节气有万物收藏，规避寒冷的寓意，我国民间常把这一天当作冬季的开始，冬季有补冬的饮食习俗，在立冬节气这天吃一些富含营养的饺子，有很不错的补身作用。
立冬的谚语有哪些
1、全国
今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡。
2、北方
立冬打雷要反春；雷打冬，十个牛栏九个空；立冬之日起大雾，冬水田里点萝卜；立冬那天冷，一年冷气多；霜降腌白菜。立冬不使牛。
3、南方
立冬东北风，冬季好天空；（闽南）
立冬南风雨，冬季无凋（干）土；（闽南）
立冬有雨防烂冬，立冬无鱼防春旱；（闽南）
重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干；（赣）
重阳无雨看冬至，冬至无雨晴一冬；（闽）
立冬小雪紧相连，冬前整地最当先；（江南）
西风响，蟹脚痒，蟹立冬，影无踪；（江南）
立冬不吃糕，一死一旮旯；（南方）
立冬种豌豆，一斗还一斗；（南方）
立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁（指应早翻土）；（客家）
立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨；（客家）立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪；（江南）
立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。（闽南）
立冬的来历 立冬风俗：北方吃饺子
在我国北方，特别是北京、天津的人们，在立冬这天，要吃饺子。
立冬吃饺子来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
立冬吃什么补身体
北京：立冬吃饺子老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
立冬风俗吃啥
不同的地区立冬风俗饮食各有差异，如：
南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。
老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
在福建、潮汕，民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭。“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一。
在山东滕州地区立冬时节有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且，羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果极佳。
在宝岛台湾，立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓，但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣，来自民俗谚语，可见立冬吃枣子也是比不可少的，而且冬枣尤为甘甜脆爽，还富含维生素C，是补气血、生津开胃、美容养颜的佳品。
立冬吃包子还是饺子
立冬的饮食习俗是吃饺子。
饺子、包子、馒头等食物是中国人餐桌上常见的食物，不过包子做早餐食用较多，包子制作简单，很少有节日会特意食用包子，而饺子花样多、营养价值高，而且可以汤食，立冬的时候吃上一碗营养又祛寒，是非常理想的冬季食物。
立冬吃饺子还是冬至吃饺子 立冬吃饺子的寓意
立冬节气对应了依据古话“秋收冬藏”，中国以前是农耕文明，农民在冬季开始休养生息，俗话说“立冬补冬，补嘴空”，也就是这一应证。
随着时代的变迁，立冬吃饺子已经成为了传统饮食文化，而且不仅冬至和立冬要吃饺子，其他的节日也逐渐以吃饺子来庆贺，这里吃的饺子，已经不仅是因为饺子本身好吃，也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续。
南方立冬的食物 立冬南方吃什么
在南方城市，立冬不吃饺子，南方人立冬要吃的是鸡、鸭、鱼、肉，南方人认为，立冬后天气会慢慢变得寒冷，身体需要补充更多的能量，来抵御寒冷的天气。
肉类富含蛋白质，所以立冬吃肉食是最好的选择。立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。