先吃菜后吃主食不健康
先吃菜后吃主食不健康
人们就餐往往有个习惯，先吃菜后吃主食，其实，这样不仅仅不利于营养均衡，还影响胃肠的消化功能。要想吃得健康，控制食量，一定要重视主食，主食是种“天然消化药”。
去餐馆吃饭，要记着先点一些主食，或是一些粗粮如南瓜、红薯、山药等，用餐开始就上，尽量先吃，或者一口主食一口菜搭配来吃。这是因为，首先，碳水化合物容易让人有饱腹感，自然而然能减少荤菜的摄入，避免吃得太油腻或不消化。其次，先吃点主食有利于刺激唾液分泌淀粉酶，对食物进行消化，进而刺激胃酸的分泌，增强胃的消化能力。再次，米饭、面条等主食属于碳水化合物，很容易被人体消化吸收，不会给肠胃增加负担，同时碳水化合物在人体的代谢过程中，也几乎不会产生毒素。相比而言，一些高蛋白或高脂肪类的食物，在人体代谢中会产生许多对人体有害的物质。
在主食里粗粮是首选，富含纤维，可以促进胃肠蠕动，还能让多余脂肪排出体外。
秋季要养成良好的饮食习惯
秋天来临，天气慢慢转凉，人的胃口变得越来越好,但是许多人还在保持着原来早餐不吃，晚餐多吃的习惯，在这种秋天干燥的季节，对人体的危害会很大，所以改变饮食方法很重要。专家提醒每天三餐都应尽量按时，并且吃七成饱，使脾胃肝胆有节奏地运转，以避免积食、消化不良的发生。
先吃主食后吃菜，也是避免吃撑的办法。在我们的身边，不少人习惯先吃菜后吃主食。而在专家看来，这样进食习惯不仅不利于营养均衡，还会影响胃肠的消化功能。针对这一情况，专家建议尝试先吃主食后吃菜。就餐时可以先吃一些主食，或是一些粗粮如南瓜、红薯、山药。先吃主食，让人有饱腹感，相应地就能减少荤菜的摄入，避免吃得太油腻或不消化。据专家介绍，先吃点主食也有利于刺激唾液分泌淀粉酶，对食物进行消化，进而刺激胃酸的分泌，增强胃的消化能力。如果主食选用一些粥类，更是好消化、好吸收。
平常进餐时应该细嚼慢咽，而不要狼吞虎咽。专家同时提醒，在日常饮食中，应该避免精制的糖类、面包、蛋糕、乳制品、柳橙类水果、番茄、青椒、碳酸饮料、洋芋片、油炸食物、辛辣食物、豆类等。
秋季出现积食、消化不良，也比较常见，可以选用山楂甚至山楂丸调理，山楂是增强胃动力、开胃消食的良药，主要治疗饮食积滞证，具有开胃消食的作用，用于食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷等症。
秋天，练习瑜伽的好时节
秋季以干燥为特点，秋天的发病特点在于“秋燥伤肺”，人们在秋季后会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。由于秋季的这些特点，使得我们在做运动时，不适合做那些高冲量剧烈的运动，那些高冲量的运动容易造成韧带的拉伸，反而会促使心肺功能的降低。而瑜伽就十分适合在秋季练习。因为练瑜伽是以做一些伸展动作为主，练习到时候是通过慢慢的拉伸来促使血液循环，从而维持身体的灵活度，以达到滋脾补筋，强化呼吸带动循环系统、肠胃消化到内分泌系统。呼吸顺畅了，气血循环自然也就通畅。
除此之外练瑜伽还要求保持心情愉快，这样可以避免心烦气燥阻滞我们血液的循环。练习瑜伽还可以锻练我们的柔韧性，柔韧性对于爱美的女孩子们太重要了，纤细的身材当然是要配优美的身段啦!
秋天练习瑜伽需要注意的事项：
一：瑜伽练习者练习前3小时不要进食。练习后休息至少半个小时再吃东西。
二：是练习之前需要做一些准备活动。因为人的肌肉和韧带在秋季气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩、黏滞性增加，关节的活动幅度减小，韧带的伸展度降低，神经系统对肌肉的指挥能力在没有准备活动的情况下也会下降。锻炼前若不充分做好准备活动，会引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等，严重影响日常的生活，锻炼反而成了一种伤害。
少吃主食有害健康
一份最近发表的研究数据表明，现代城市人的主食消费量越来越少，已有量不足之势。这是生活水平提高
的表现，但其中也隐藏着危机。
主食中 B族维生素含量丰富
根据营养专家的说法，谷类食物含有的碳水化合物，除为人体提供能量外，还是 B族维生素的主要来源。
主食地位的改变，一个明显的危害就是易导致维生素 B1 的缺乏。据介绍，粗杂粮中维生素 B1 的含量，远高
于精米白面。100 克玉米中的含量是0.34毫克，100 克特级大米中的含量仅为0.08毫克。
动物性食品代替主食易积累毒素
动物性食品摄入过多，危害更为严重。动物脂肪对心血管是非常不利的。动物脂肪在碳水化合物不足的情
况下代谢不完全，会使血液中积聚有毒的废物———酮，酮能引起恶心、疲劳以及损害脑部健康。近年来，这
类疾病的发病率明显上升，与不以谷物为主食、动物性食物摄入量激增有很大的关系。
成人每日主食不能少于300 克
专家提出“食物多样，谷类为主”。具体说，一个成年人每日粮食的摄入量以400 克左右为宜，最少不能
低于300 克。白粥、米粉等应该成为经常的美食。
人体每天需要的热量是随需要决定的，必须摄取。热量的来源是蛋白质、糖类和脂肪，而主食是糖类的主
要来源，不吃主食的话，热量就会从蛋白质和脂肪中转化，那么人体的蛋白质就会缺乏，长此以往就会造成人
体的营养不良，所以减肥期间也不能不吃主食。
吃鱼注意事项 空腹吃鱼导致痛风
在这个营养过剩的年代，很多人喜欢只吃菜不吃主食，空腹吃鱼那更是再平常不过，但这很可能导致痛风发作。
痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起的组织损伤疾病，而绝大多数鱼本身富含嘌呤。
如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有及时的被碳水化合物分解，人体酸碱平衡失调，就容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。
脱发患者应该多吃饭
如今患脱发症的人越来越多，而且日趋年轻化，这令不少人大为苦恼。脱发与快速紧张的生活工作节奏，以及激烈的社会竞争带来的精神压力有关，也与饮食习惯有关，其中主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。 中医认为，五谷可以补肾，肾气盛则头发多。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚，常出现脱发的现象，这是人体生、长、壮、老的客观规律。所以说，年轻人脱发不仅影响整体形象，还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号，而这些问题，已经被认为与主食摄入不足有密切关系，因为主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。
据了解，目前很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜，忘记或害怕发胖故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于300克，即使在减肥期间也不能不吃主食。此外，适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物，如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，对防治脱发将会大有裨益。
春节饮食注意事项 主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
亚健康症状的具体表现 很少吃主食
除此之外，还有很少吃主食，有些人为了减肥，就尽量少吃，或者不吃主食，其实这是错误的。少吃主食也是亚健康信号的一个。
糖尿病应该如何预防
——饮食改变
①饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;②吃饭先喝汤;③吃饭先吃些用餐的菜;④再吃主食和蔬菜。
――改变进餐顺序
①细嚼慢咽：喝汤不要端起碗喝，既不文明又不雅观，用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃，不要狼吞虎咽;②在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到处走;③专心专意地吃，不要边吃边干活;④精神集中的吃，不要边看电视边吃;⑤饭要一次盛好，不要一点一点盛饭;⑥吃完碗中饭立即放下筷子，离开餐桌，不要养成吃完了还不愿下桌习惯;⑦不打扫剩菜饭;⑧立即刷牙。
――改变进餐方法
少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。
――改变进餐习惯
吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡，淀粉高;不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果，但不要喝果汁;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好，因为可以减缓进餐速度，增加饱腹感;吃带骨头肉比吃墩肉好，既满足食欲要求，吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。
――改变进餐品种
①吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好，可以减少油的摄入;②吃面条要多做菜码;③吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。炒菜多放调料少放油。
――改变烹调方法
每天吃多少主食最合适
我们每个人究竟吃多少主食?怎么吃菜合适呢?下面小编给你讲讲吧!
每个人每天究竟吃多少主食才合适?曾经参与给奥运会运动员制订食谱的杨则宜教授提供了一个简单的公式——5×个人体重(公斤)。
比如80公斤的人，每天就该吃“5×80=400克”，也就是八两主食。如果吃不够的话，就很容易疲劳。
成天坐办公室的脑力工作者，忙活一天经常会感到头晕脑涨，非常疲劳。这当中除了工作劳累外，不吃主食也是大脑疲劳的一大原因。因为大脑有一个天然的屏障，脂肪和蛋白质所供应的能量进不到大脑，只有糖才能保证大脑有充分的能量。日常饮食中，主食就是糖分的主要供应者，吃够了主食才能让人“头脑清醒”。
杨教授还打了个比方，主食就相当于烧饭用的液化气，可以充分代谢，不留“废品”;而吃肉就相当于烧蜂窝煤，吃完了在身体里就造成一堆的“煤渣”，废物越多，人就越没精神。
现在很多人为减肥控制饮食，但控制饮食不能减少食品种类，比如有人光吃青菜，蛋白质和脂肪摄入过低，体重是减下来了，但身体却垮掉了。
控制饮食是要控制各种营养的比例和总量，蔬菜、水果多一点，肉可以少一点，主食可以少一点，但绝不能不吃主食，即使是糖尿病患者也一样。杨教授本人就患有糖尿病多年，但他每餐主食绝不会少于100克。
如果你在控制饮食，你要知道你应该吃多少，才能更好的去控制啊，食疗的功效才能释放出来。
我们每个人究竟吃多少主食?怎么吃菜合适呢?下面小编给你讲讲吧!
每个人每天究竟吃多少主食才合适?曾经参与给奥运会运动员制订食谱的杨则宜教授提供了一个简单的公式——5×个人体重(公斤)。
比如80公斤的人，每天就该吃“5×80=400克”，也就是八两主食。如果吃不够的话，就很容易疲劳。
成天坐办公室的脑力工作者，忙活一天经常会感到头晕脑涨，非常疲劳。这当中除了工作劳累外，不吃主食也是大脑疲劳的一大原因。因为大脑有一个天然的屏障，脂肪和蛋白质所供应的能量进不到大脑，只有糖才能保证大脑有充分的能量。日常饮食中，主食就是糖分的主要供应者，吃够了主食才能让人“头脑清醒”。
杨教授还打了个比方，主食就相当于烧饭用的液化气，可以充分代谢，不留“废品”;而吃肉就相当于烧蜂窝煤，吃完了在身体里就造成一堆的“煤渣”，废物越多，人就越没精神。
现在很多人为减肥控制饮食，但控制饮食不能减少食品种类，比如有人光吃青菜，蛋白质和脂肪摄入过低，体重是减下来了，但身体却垮掉了。
控制饮食是要控制各种营养的比例和总量，蔬菜、水果多一点，肉可以少一点，主食可以少一点，但绝不能不吃主食，即使是糖尿病患者也一样。杨教授本人就患有糖尿病多年，但他每餐主食绝不会少于100克。
如果你在控制饮食，你要知道你应该吃多少，才能更好的去控制啊，食疗的功效才能释放出来。
餐后血糖高怎么控制 吃饭顺序有讲究
吃饭前先喝一杯温开水或蔬菜汤；再吃菜，然后再吃主食及鱼肉类。因为肉类不容易产生饱腹感，所以不要先吃肉。每口饭充分咀嚼，时刻提醒自己细嚼慢咽，充分体会食物的味道，将用餐时间延长至15分钟以上。
三大饮食坏习惯诱发结肠癌
1、晚餐吃太饱
许多人都会把“大餐”安排在晚上，其实，晚餐不应该吃得过饱，因为吃太饱会刺激胰岛素分泌过多，造成胰岛素β细胞负担加重，然后衰竭，可能会引起糖尿病。
同时，晚餐吃过饱，有一部分蛋白质不能很好被消化，这些蛋白质在肠道细菌作用下，容易产生有毒物质，而且人睡着后，肠道蠕动也减慢，这就进一步延长有毒物质在肠道的停留时间，很可能诱发结肠癌。
2、粗粮吃太少
现代人的主食都比较单一，以精白米面为主，这就造成了膳食结构低纤维的现象。
膳食纤维可以使排便量增多，从而稀释结肠中的致癌剂;另外，植物纤维还可以吸附大肠癌促进剂胆汁酸盐，因此，高膳食纤维的饮食可以有效预防结肠癌。
此外，长期的便秘也会导致结肠癌变，因此预防结肠癌，一定要注意预防便秘，多吃植物纤维。
3、光吃菜不吃饭
不吃饭可能会得结肠癌!这绝对不是危言耸听。
很多现代人越来越不爱吃饭，认为多吃饭会长胖，往往是菜吃饱之后就不再吃饭，其实这样更容易造成脂肪摄入过多。
很多市民对菜肴的烹饪、保健品的选用方面很上心，对主食的摄取却不放在心上。吃饭的时候先吃菜，然后不再吃主食，是导致结肠癌高发的主要原因。
老人春节饮食5大注意事项
1、饮食要节制
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了，造成消化系统疾病的发生。如消化不良，危及生命急性胰腺炎.预防方法就是自我节制。
2、饮食要清淡
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
3、蔬菜要多吃
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，要多吃点蔬菜，可解除身体危机，新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
4、水果也要吃
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
5、主食要摄入
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，还要吃主食。
吃油腻了怎么解油 吃主食
吃油腻食物的时候，不要只吃菜，少吃主食或完全不吃主食，主食是碳水化合物的主要来源，参与蛋白质、脂肪的代谢过程，还能为人体提供膳食纤维。在吃油腻食物时，应该适量的吃点主食，增加玉米、燕麦等成分，还有像小米粥、面条汤、疙瘩汤等，有比较好的清火解油腻的作用，能减轻肠胃的负担。