葡萄的食疗功效与用法
葡萄的食疗功效与用法
1、葡萄能治肿瘤
葡萄对人类的各种肿瘤都有很好的治疗功效,平时治疗时可以取五百克葡萄和莲藕二节,生地两百克,把它们分别榨出汁液放在一起调匀,然后直接饮用,每天饮用两次,就有抑制肿瘤恶化,能延长患者生命。
2、葡萄能治声音嘶哑
葡萄还能治疗人类的声音嘶哑,治疗时可以取葡萄一百克,甘蔗二节,把它们分别取也汁液放在一起调匀,然后再用温开水送服,每天服用三次,连用二到三天以后,声音嘶哑的症状就能消失。
3、葡萄能治神经衰弱
葡萄对人类的神经衰弱也有不错的治疗功效,平时治疗时可以把葡萄两百克,去掉外皮,入锅加入三十克枸杞子,再加入八百毫升清水,一起煮制,煮开以后用中小火煮制半小时,然后关火取出,降温以后喝汤吃枸杞和葡萄即可。
水晶葡萄食疗功效
多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说:逐水,利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。医学研究证明,葡萄汁是炎症病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄籽95%的成份为原青花素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍,因此,葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能让您永葆青春。
营养价值
据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P,更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点,经常少量饮用,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
蜂蜜的食疗功效及用法
蜜蜂采蜜于百花丛中,汇天地百花之精华。是滋补的佳品。对于秋季来说,秋燥是秋天最大的特点,而蜂蜜能润燥,所以秋天每日一杯蜂蜜水是再适合不过 的。喝蜂蜜的时间推荐选择早晨,因为早晨喝蜂蜜,可以快速补充体能,让一天有充足的精神。不过,脾胃虚寒的人不要空腹就喝,应该先吃些东西再喝。
蜂蜜的主要食疗功效共有十二种:护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳。
不同蜂蜜食疗侧重点也不同
不过,蜂蜜的种类许多,包括槐花蜜、桂花蜜、枣花蜜等等,而不同花制成的蜂蜜,功效上还有些差异,大家在选择的时候,可以根据自身需要挑选最适合的。
想漂亮用桂花蜜。
桂花蜜有“金芙蓉”之称,是爱美女士的首选,因为它的润肤、养颜效果比较好。
上火吃洋槐蜜。
爱上火的人,秋天容易口干舌燥,有上火症状的,最好选择洋槐蜜,因为它的润肺、去燥效果非常好。
身体弱吃枣花蜜。
枣花蜜颜色偏深,果糖含量高,微量元素含量尤为丰富,具有安神、补血的功效,所以是中老年妇女儿童和体弱者理想食品。
核桃的食疗功效与用法
核桃的营养价值
1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。
3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。
4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。
葡萄的功效与作用及食用方法 葡萄食疗小偏方
胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。
胃虚易吐人群,取葡萄汁一小杯加生姜汁少许调匀喝下,有止吐的功效。
声音嘶哑人群取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢喝下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。
高血压人群取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程,能起到降血压的作用。
香椿的食疗功效与用法
香椿的营养价值
香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。
香椿的食用效果
1.开胃健脾
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
2.抗衰老
含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。
3.清热利湿
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
4.可治蛔虫病
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。
5.美容
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
桃子的食疗功效与用法
桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。 食用功效
桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。
药用价值
唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。 桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。
草莓的食疗功效与用法
每百克草莓果肉中含糖﹑蛋白质﹑脂肪﹑维生素﹑钙﹑磷﹑铁等, 其中维生素C的含量比梨﹑苹果﹑葡萄等高出7-10倍, 磷和铁等人体所必须的矿物质元素也比上述水果高3-5倍。草莓是婴儿﹑老人﹑体弱者理想的营养健美果品。
草霉含有少量的胡萝卜素, 是合成维生素A的重要物质, 具有明目等作用。草莓还含有一定的膳食纤维, 有帮助消化﹑通畅大便之功效。
它的最大优点是食用时无任何禁忌, 吃多了既不会受“凉”也不会上火。
草霉甘酸﹑性凉﹑无毒, 能润肺﹑生津﹑止渴﹑解热﹑消暑﹑健脾﹑利尿, 对胃肠病﹑贫血病有良好疗效, 能防治动脉硬化﹑冠心病﹑脑溢血。草莓还具有抗癌作用, 美国华盛顿农业研究中心水果实验室专家说, 草莓中有一种物质能抗癌。意大利的医学家指出:新鲜草莓里含有一种叫波里芬诺的化学物质, 它可以阻止癌细胞的形成。
咳嗽患者, 用草莓250克, 枣花蜂蜜20克为一剂, 将二者调均口服, 每日一剂, 服用一夏季, 咳嗽可明显好转。草莓不仅能有效地预防感冒, 而且对防治皮肤黑色素沉着﹑痣和雀斑有特效。牙龈出血者常吃草莓可健全牙龈, 预防牙周脓疡。草莓汁与牛奶混合后涂于皮肤能清除油腻使皮肤洁白。
小便涩痛﹑尿色深黄患者, 可将鲜草莓捣烂, 用冷开水冲服, 对维生素缺乏者亦有疗效。
积食胀痛﹑胃口不佳者, 可于每顿饭前吃50-60克草莓, 疗效显著。
沙果的食疗功效与用法
1、沙果能生津止渴
沙果可以生津止渴,它含有多种维生素,人们食用以后能促进唾液分泌,可以减少干渴症状的发生,同时它也能消除积食,调节情绪,对人类的焦燥和烦闷有一定的缓解作用。
2、沙果能止泻
止泻也是沙果的重要功效之一,它具有出色的收敛和止泻作用,平时人们出现腹泻以后,把沙果洗好切成块状入锅加入清水煮制成汤,然后服用,每天服用两次,连用两天以后人们的腹泻症状就能明显减轻。
3、沙果能补充营养
沙果是一种营养价值很高的水果,它能为人体补充多种有益的营养成分,特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物,另外维生素和矿物质以及硫胺素和胡萝卜素以及核黄素等也都是沙果中最重要的存在,人体吸收这些营养以后可以加快身体代谢,对提高身体素质有很大的好处。
冬瓜的食疗功效与用法
1、冬瓜能治肾炎
冬瓜是治疗肾炎的理想食材,平时治疗时可以把一千克冬瓜和一条鲤鱼一起入锅加清水煮制成汤,不加盐,煮好以后吃鱼肉和冬瓜,并喝汤就能让肾炎的症状很快好转。
2、冬瓜能治肝硬化腹水
冬瓜能治疗人类的肝硬化和肝腹水,平时治疗时可以取一千克冬瓜打碎煮烂,煮好以后取出,再用纱布过滤,取出汁液,每次服用六十毫升,每天服用三次就能减轻患者的症状与痛苦。
3、冬瓜能治水肿
治疗水肿也是冬瓜最重要的食疗功效之一,平时治疗时可以取冬瓜皮一百克,玉米须三十克,再取白茅根三十克,把它们一起入锅加清水煎制服用,煎出的药液分成三份在一天中服用完,也可以把冬瓜一千克切块,然后加入适量的赤小豆一起煮汤喝,这两种方法都能利水消肿,能让让人们的水肿症状很快消失。