孕妇怎样吃肉最科学最健康

孕妇怎样吃肉最科学最健康

1、鱼肉

鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸 能延长妊娠期 ，防止早产，从而增加婴儿的体重。油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。它含有的HDA与大脑内视神经 的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。

食谱推荐 ：黄芪鲈鱼汤

作用：这汤不但具有食疗效果，而且口感不错，可以治水肿，胎动不安 ，又能补气、补血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能够帮助胎儿脑部发育 。

材料：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片

制作过程：

1)先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块老姜切两片备用

2)热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色

3)在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。

孕期如何饮食只长胎不长肉

孕妇吃什么食物更好?多吃点，为了孩子，这种想法并不科学。从哺乳动物的规律看，在绝大多数情况下，胎儿的营养是够的，孕妇营养不足够损害的是孕妇的健康。

“长胎又长肉”的误区

现代营养学发达，生育当然不会以牺牲母亲的健康为代价。因而，孕妇需要注意营养的摄取，这不仅为胎儿，更为自身将来健康。但凡事有度过犹不及，孕妇的体重需要合理增长，而不是盲目进补。盲目进补造成脂肪过度堆积，反而造成生育困难，造成妊高症、妊娠糖尿病。

孕期体重长在哪里?

孕妇在整个妊娠期增加的最佳体重是11～12公斤，这是最理想最健康的。造成孕妇体重增长的因素有羊水、胎盘、胎儿、增大的乳腺和子宫，为将来哺乳做的脂肪储备等。

小心变“长肉不长胎”

而孕妇体型大小已经决定了胎盘等大小，过多地进补，胎儿不一定长得快，而让孕妇身体脂肪堆积造成“长肉不长胎”，长上身的脂肪也难甩掉，还增加了孕妇患妊娠糖尿病、妊高症的风险。

孕妇如何健康吃肉

加点素菜炒个肉片，简简单单就能有荤有素。可炒肉时，因为手艺不精，会把肉炒得又老又柴。许多人知道加点淀粉勾芡能让肉片变嫩，可是又害怕因此增加了碳水化合物的摄入。可以尝试下面的方法，使肉片变嫩又不失营养。

炒肉的健康吃法

1.首先，在肉片中加入料酒，可稍微多加一点。

2.然后用手抓肉片，一直抓到料酒完全被肉片吸收。

3.然后把蛋清倒入肉片，再继续用手抓，抓到蛋清完全被吸收。

4.最后再加入一点点盐，放置两分钟就可以下锅炒了。

第一步加入料酒，不但除去了肉中的腥味，更加入了充足的水分。第二步加入蛋清，是因为蛋白质有很好的持水性，能让水分很好保留在肉片里。所以，这样处理过的肉片就算不用太多的油，也能炒得特别嫩。而且加入蛋清后，蛋白质的质量会更加高，同时蛋清不含任何胆固醇，更加健康。

肉类的烹调方法，应该统一遵循“低脂”的原则，涮肉、蒸肉、烤肉(温度不过高)三种吃法，不会增加额外的脂肪，还能去除部分肉类中本身含有的脂肪，最为健康。

每天75克肉

一个人每天摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜，每天最好摄入500克左右。

科学吃肉宝宝更健康

肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响

可是，不吃肉行吗?回答当然是否定的，而且按照古人五谷为养，五畜为益的说法，也表明吃饭时加些肉食有益身体。但前提是主食还是要吃饭。因此，专家表示：对于正处在快速发育当中的宝宝而言，经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。而不是因为吃肉会损脑、变孤独、怕孩子肥胖、受激素就放弃这类营养美食。

科学食肉：肉类营养大评比

牛肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：牛肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。

营养特点：蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。

脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是肥牛肉的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。

羊肉

食用季节：最好在冬春季食用。但是如果宝宝怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。经常上火怕热的宝宝夏秋应当少吃羊肉。

适用人群：羊肉性温热，中医认为它益气补虚，适合虚寒体质的宝宝。身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛腹泻的宝宝最适合吃羊肉。如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结，则要少吃羊肉。

营养特点：蛋白质、维生素含量与牛肉接近，富含血红素铁，也是补血的好食品。

脂肪含量：普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可达14%，用来做涮羊肉的肥羊片脂肪含量可超过30%。如果宝宝体瘦怕冷，在冬天带宝宝去吃涮羊肉是个好主意。

鸡肉

食用季节：一年四季均可食用，冬春更为适合。

适用人群：鸡肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。

营养特点：蛋白质含量达20%，含铁量低于牛羊肉。微量元素较为丰富。在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。

脂肪含量：去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%，而乌鸡更低，通常为3%。但是，育肥鸡的脂肪含量较高，可达10%-20%。

鸭肉

食用季节：最适合夏秋季节食用。中医认为它有滋阴补血的效果。

适用人群：鸭肉性质偏凉，容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。

营养特点：鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16%左右。铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。

脂肪含量：普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为7%-10%，但低于猪肉。北京烤鸭经过填饲育肥，脂肪含量可达38%。如果宝宝已经有点胖，不要经常带宝宝去吃烤鸭。水鸭的脂肪当中，不饱和脂肪酸含量比鸡油更高，故而营养价值也较高。

科学避孕让您更健康美丽

屏障避孕法：现在国内使用最多的男用避孕套，以前我们就说避孕套，现在还有所区别，有男用避孕套，大家通常所了解的避孕套，在街上的。在很多年以前，有阴道隔膜，直径比较大，比较浅，就放在阴道里，把宫颈和阴道隔开。同房的时候精子不会进到女性的生殖道里。这个阴道隔膜需要到医院里去配制，但是非常遗憾，我们国内现在没有这个产品，所以很少有人使用。为什么把阴道隔膜和男用避孕套放在一起。就是因为男用避孕套和阴道隔膜结合一起，设置女性避孕套。这在国外有一个雌性的标志，我们干脆就写上女性避孕套。这个在国外使用比较多，材料也不一样。男性现在用的材料是乳胶的，女性用的是塑料的，用的聚氨酯。这是国内生产的，好像没有聚氨酯的材料，也不是很成熟，我们做的也就是乳胶的。女性避孕套防病的功能要重于避孕的功能。有一个最主要的特点，就是女性比较解放，自己能够控制。因为用男的避孕套，男同志不配合就没有办法。所以女用避孕套更加体现女同志的自主权利。

其他的避孕工具国内都很少用，这是宫颈帽，直径少一些，深一点。这是新的宫颈帽还带一条大尾巴，这有一个孔，这一面和宫颈结合。大尾巴用起来是压起来，精液就没有办法进入女性的生殖道。还有阴道海绵，本身有一个屏障作用，在海绵的空隙里充满杀精剂，在使用的时候有更好的保护作用。这些都是外用的避孕药，里面的成分都是杀精剂。这跟我们用的洗涤剂都是一样的。有乐乐迷，国产杀精剂这一类产品名字非常美。还有乐乐迷的避孕药膜，这是一些栓剂，叫爱侣。

还有绝育手术，这是输卵管结扎手术，把输卵管系起来，还要把一端藏起来，这是使用比较普遍的输卵管结扎的图。还有用银夹。这是男性的绝育术，输精管结扎，在我们国家在全球是发明这种方法的，目前国际上很多地方使用只是前穿的输精管结扎术是从中国学的，中国有8%的避孕是由男性来承担的，做了输精管的结扎手术。

附：婚前性行为一般常用的有两种避孕法：一是使用安全套，二是服用紧急避孕药(不推荐，因为不能经常使用)

避孕套的使用细则:

1、每次过性生活时使用一只新的避孕套。

2、小心地打开包装，不要撕破避孕套，不要使用已损伤的避孕套。

3、在往阴茎上戴之前，不要事先展开它。过去所讲的用前先吹口气检查，如今已不再适用，因为只要时合格的产品，一般并无破损问题，且包装时已卷好，使用方便，如果用前打开，反而使戴套较为困难。

4、在阴茎勃起后，插入阴道之前就应将避孕套戴在阴茎上。

5、如果未行包皮环切术，将包皮向后翻起，捏住阴茎套前端的小泡，将它戴到阴茎末端。

6、在展开避孕套直至阴茎根部时，仍继续捏紧避孕套尖端的空泡。

7、如果在戴套时看到有破口，或在使用时感到已经破了，立即停止下来换一个新的。

8、在射精之后，当阴茎尚处于勃起状态时，捏紧它的根部，小心地将阴茎从阴道中抽出。

科学吃肉宝宝更健康

肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响……

可是，不吃肉行吗?回答当然是否定的，而且按照古人“五谷为养，五畜为益”的说法，也表明吃饭时加些肉食有益身体。但前提是主食还是要吃饭。因此，专家表示：对于正处在快速发育当中的宝宝而言，经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。而不是因为吃肉会“损脑”、变“孤独”、怕孩子“肥胖”、受“激素”……就放弃这类营养美食。

科学食肉：肉类营养大评比

·牛肉

食用季节：一年四季均可食用。

适用人群：牛肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。

营养特点：蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。

脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。

推荐部位：

1、里脊部位最嫩，适合短时间烹调的菜肴，如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等;

2、肩肉也比较嫩，适合一般烧炖;

3、牛腩适合煲汤，腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。

食用方法：如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量，则最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

如何科学吃菜更健康

吃蔬菜别只盯着维生素

为什么吃蔬菜?传统的七大类营养素加现代的成千上万种植物所含化学物质的存在都不足以概括蔬菜的好，因为它们的天然搭配只有在原生态的物产上才能获得。因此，每一棵小菜、每一个果实都是那么奇妙，根本不是维生素你高我低那么简单。所以，只有经常吃、全面吃，才能完整地获取来自蔬菜的滋养。

生吃蔬菜有隐患

生吃蔬菜很流行，因为人们深信这样可以避免烹调造成的营养流失。但问题是，不经加工，蔬菜的营养是保住了，但有毒有害的物质同样毫发无损。

哪些蔬菜用药多

很多人爱吃豇豆、大白菜、圆白菜、菜花、小白菜、苋菜、辣椒和茄子，同样害虫也爱吃，特别是豇豆和茄子。因而这些蔬菜存在农药残留的问题，影响了食用的安全。而南瓜、红薯、胡萝卜、洋葱、茼蒿、大葱、香菜、生菜、西红柿等蔬菜因为无须为驱赶害虫施药，自然就安全得多。

另外，根、茎、叶的硝酸盐污染程度远远高于花、果、种子。所以，尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。注意补充一些维生素C，以阻断亚硝酸盐的形成，这样就减轻了叶菜潜在的危险。

夏季吃什么蔬菜好

凉性蔬菜

夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。

第二类蔬菜是瓜类蔬菜

夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。

第三类蔬菜是“杀菌”蔬菜

主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。

最科学健康的三餐减肥食谱

早茶：豆奶

这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。 它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。

相关链接：何谓PMS 所谓PMS，就是经前期综合症。一般会在女性排卵期到经期第一天之间的这段日子里“大驾光临”，而且发病很不规律。

晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶

广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。 鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。

科学坐月子做健康产妇

坐月子是指在生了宝宝之后在家里悉心静养的那段时间，通常为一个月的时间。这是你机体和生殖器官的复原期，一般需要六到八周，医学上将这段时间称为产褥期。

我国大部分医生认为，坐月子有必要。国外的妇女通常在生完孩子后立即就和常人一样生活、工作，但往往在步入中年后，出现妇科疾病，因此，坐月子还是需要的，关键在于“怎么坐月子”。怎样科学地坐月子。听听专家怎么说。

为什么要坐月子

医生提倡“适当坐月子”，是有根据的：

身体变化：

在怀孕期间和分娩之后，你的身体发生了变化，因此需要通过坐月子来进行调整。

生殖器官：

生宝宝后，子宫颈和外阴变得松软、充血、水肿，子宫内膜表面出现了创口和剥落。正常分娩情况下，外阴需要十几天的时间、子宫大约四十二天左右复原，而子宫内膜的复原需要56天左右。

身体脏器：

宝宝在子宫里，给你的心脏增加了负担。由于宝宝顶着你的膈肌逐渐上升，使你心脏发生了移位，肺脏负担也加重、鼻、咽、气管粘膜还可能充血水肿，肾脏负担也加重，内分泌系统、关节等都会发生相应的改变。这些器官功能的复原，都要靠月子里的养护。

休力消耗：

在分娩的过程中，宝宝给你带来了一定程度的损伤。而在待产时遭受的巨痛，消耗的精力，会使你身体虚弱，抵抗力下降，这也需要产后的休养才能复原。

产科专家指点坐月子

科学地坐月子的方法并不像传统习俗那样什么都“不能”，究竟应该怎样做，看看专家的指点。

注意休息

休息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养，注意睡眠，不要让自己再疲劳，但绝不要整月躺在床上。通常，在宝宝出生后的第二天，你就应该下地走动。

注意子宫恢复情况

产后要注意观察子宫的恢复情况，也就是要观察恶露的颜色由红变白，数量由多渐少，由血腥味到无味，一般一个月后应排净，若恶露不净或出现异常，就要及时看医生。要记得在产后6-8周后去医院做产后检查。

合理安排饮食

产后的前几天，你的身体非常虚弱，既要恢复自身的生理功能，同时还要哺乳，因此，你需要充分地热能和各种营养素，同时还要估计你尚未完全恢复的肠胃功能。

保持精神愉快

产后的女性，由于生理上的变化，精神比较脆弱，加之压力增大，有可能发生产后抑郁症。因此，一定要在家里保持欢乐的气氛，尤其是丈夫应该多体谅妻子，在精神和生活上都给予支持。

孕妇如何健康吃肉

炒肉的健康吃法

1.首先，在肉片中加入料酒，可稍微多加一点。

2.然后用手抓肉片，一直抓到料酒完全被肉片吸收。

3.然后把蛋清倒入肉片，再继续用手抓，抓到蛋清完全被吸收。

4.最后再加入一点点盐，放置两分钟就可以下锅炒了。

第一步加入料酒，不但除去了肉中的腥味，更加入了充足的水分。第二步加入蛋清，是因为蛋白质有很好的持水性，能让水分很好保留在肉片里。所以，这样处理过的肉片就算不用太多的油，也能炒得特别嫩。而且加入蛋清后，蛋白质的质量会更加高，同时蛋清不含任何胆固醇，更加健康。

肉类的烹调方法，应该统一遵循“低脂”的原则，涮肉、蒸肉、烤肉(温度不过高)三种吃法，不会增加额外的脂肪，还能去除部分肉类中本身含有的脂肪，最为健康。

每天75克肉

一个人每天摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。而蔬菜，每天最好摄入500克左右。