煲汤注意5大要素
煲汤注意5大要素
1、选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。
2、食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜,是指鱼、畜、禽杀死后3小时~5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。
3、炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土,经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溶出得越多,汤的滋味鲜醇,食品质地越酥烂。
4、火候要适当
煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。
5、配水要合理
水既是鲜香食品的溶剂,又是传热的介质。水温的变化、用量的多少,对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍,同时应使食品与冷水一起受热,即不直接用沸水煨汤,也不中途加冷水,以使食品的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。
科学失眠的四大要素
1、睡眠的用具无论是南方的床,还是北方的炕,在安放或修造时,都应南北方向,人睡时头北脚南,使机体不受地磁的干扰。铺的硬度宜适中,过硬的铺会使人因受其刺激而不得不时常翻身,难以安睡,睡后周身酸痛:枕高一般以睡者的一肩(约1o厘米)为宜,过低易造成颈椎生理骨刺口在夏季,枕头要经常翻晒,免让病菌进人口鼻,肺系疾病增多。2、睡眠的姿势有心脏疾患的人,最好多右侧卧,以免因心脏受压而增加发病几率;脑部因血压高而疼痛者,应适当垫高枕位;肺部有病的人除垫高枕外,还要经常改换睡侧,以利痰涎排出;胃部胀满和肝胆系疾病者,以右侧位睡眠最为恰当;四肢有疼痛部位的人,应避免压迫痛处。总之,选择舒适、有利于病情的睡位,有助于安睡。3、睡眠的时间睡眠时间一般应维持一s小时,但不一定强求,应视个体差异而定。人睡快而睡眠深、一般无梦或少梦者,睡上s小时即可完全恢复精力;人睡慢而浅睡眠多、常多梦噩梦者,即使睡上10小时,仍难精神清爽,应通过各种治疗。以获得有效睡眠,只是延长睡眠时间对身体有害。由于每个人有不同的生理节奏,在睡眠早晚的安排上要因人而异。事实上,不同生理节奏使睡眠出现两种情况,即“夜猫子”和“百灵鸟”。顺应这种生理节奏,有利于提高工作效率和生活质量,反之,则对健康不利。4、睡眠的环境睡眠的好坏,与睡眠环境关系密切。在15一24度的温度中,可获得安睡。冬季关门闭窗后吸烟留下的烟雾,以及逸漏的燃烧不全的煤气,也会使人不能安睡。在发射高频电离电磁辐射源附近居住、长期睡眠不好而非自身疾病所致者,最好迁徙远处居住。人们若能掌握科学睡眠的四要素,则能有效地提高睡眠效果以更充沛的精力投人工作。科学睡眠,是现代生活对人们提出的新要求。
枕头的三大要素
基本造型
要素一 支撑颈部的基本造型
凹槽设计,中间比周围要低,除可以适度的支撑头部外,还可以温和的支撑颈部。左右两侧较厚,可以自动的 适应睡眠中侧翻身时人体的侧睡高度。这样造型的每个部分都能保证你最理想的睡姿。适之宝枕头5类基本造型都包括5个部位,(前后左右侧位和中间部位),适度的支撑颈部。每个部分都能保证你最理想的姿势。颈部单元:温和支撑颈部 中间部分: 比周围更低,为了支撑头部。两侧相对较厚,睡眠时侧翻身可以自动适应人体侧参考睡高度。
适宜高度
要素二 合适的高度
个人认为可以从5种基本高度,10多种调节高度的枕头中选择。人体睡眠实际上和站立姿势一样的时候最为舒适,也就是睡眠时候人体也需要大约有个5度的角度。如果不睡枕头, 至少没有承托头部!使得您的颈部椎体逐渐容易变形!不睡枕头或者枕头太低问题都不小。《青岛枕头记》中还介绍说,枕头高了,即便您睡眠和休息时间很长,也休息不好!这也许就是您睡眠时间长但是老感觉身体困乏的重要原因!
填充材料
枕头(7)要素三 良好的填充材料
填充材质决定着枕头的软硬度和功效。倾向选择天然材质比较流行,木棉、香蒲绒、荞麦壳、棉、花朵等,也可以添加好的天然理疗材料来增加枕头的功效,如蚕砂、决明子、中国香、薰衣草、黄荆子、罗布麻、女贞子、银杏叶等等。可以选择10多种不同基本填料和40多种复合填充料,使得枕头具有不同的弹性、软硬度和天然效果,让顾客任意选择适合的一种。还可以根据填充材料不同将枕头分为软枕、硬枕和中性枕三大类,方便顾客选择,另外枕头多采用软硬双面等结构,顾客可根据自己的喜好任意选择软硬面以便快速进入梦乡。
上班族午睡5大要素
1、午餐后休息15分钟左右才能午休
大部分的白领中午的休息时间并不长,要吃饭,要午睡,时间真的是争分夺秒。为了有更多的时间休息,部分的白领刚吃完午饭就立刻午睡,这样的做法只会导致大量的血液流向胃部,血压下降,大脑供养和营养明显的下降,导致大脑供血不足的问题。
午饭之后最好可以休息15分钟左右,然后再午睡。午饭之后也不宜马上投入到工作之中,这样会导致流向胃肠的血液减少,影响消化,容易导致消化不良的问题。另外午餐也最好不要吃得太油腻或者太饱。
2、办公室里准备一个充气的颈枕
午睡的时间虽短,但是要注意的事项也不少,正确的睡姿是不压迫到内脏器官。最好可以睡在床上或者沙发上,头高脚低,采取右侧卧位,减少对心脏的压力。如果条件实在不允许的话,准备一个充气的颈枕,套在脖子上,再找一个有靠背的椅子,坐着午睡。这样比直接趴在桌子上睡要好得多了。
3、办公室里准备一个薄毯子或者外套
人在睡眠的时候肌肉松弛,毛细血管扩张,汗孔张大,保暖不当的话容易引发感冒或者其他疾病。所以在办公室里最好可以准备一个薄的毯子或者一件外套,午睡的时候做好保暖的工作,即使是夏天,大部分的办公室里都有空调,温度较低。另外还需要注意不要让空调或者风扇直接吹向身体,避免直吹。
4、睡醒之后喝杯水
一般来说,人在睡醒之后是需要一段时间缓神的,最好可以先喝一杯水,恢复一下精力之后才开始工作。特别是某些较为复杂或者危险性高的工作的时候,不要急着立即进入工作状态。
5、午睡的姿势
应该头高脚低,右侧卧位。如此一来就可以减少对心脏的压力,还能防止打鼾。而且白领午睡不要养成趴在桌子上的习惯,因为这样会减少脑部供血,让人在醒来后出现头昏眼花无力等状态,这是大脑缺氧缺血的症状。
产假请假条怎么写
每次请假,我们都要准备请假条,每次准备请假条,我们都要仔细斟酌里面的用词,希望得到上级的批准。那么产假请假条要怎么写?怎样的产假条能让上级一次性通过呢?
产假请假条中有几大要素不可少,申请领导、申请原因、假期时长、申请人签名、申请时间以及国家规定的相关法律条文附件。每个单位都应该有自己规定的假条,只要填写表格就行。如果没有,就将以上的这几大要素写清楚就万无一失了。
锻造优美肌肉的秘诀
锻造优美肌肉的两大要素
要想让你的肌肉训练的圆润、结实、刚柔相济,能够长时间的保持,就必须了解健美训练最为基本的两大要素。
运动安排和训练后恢复的关系
运动量是指训练的对肌肉所产生的刺激,即通过训练促使肌肉组织中的蛋白质分解。恢复的作用是合成肌原蛋白,补充一定数量的蛋白质,从而使肌纤维变得更粗壮。
肌肉的增长是通过恢复阶段完成的。肌肉的恢复与增长有一定的周期,在一个周期结束后再继续安排训练,才能取得好的效果。如果两次训练之间肌肉没有得到充分的恢复,没有得到营养的补充,肌肉不但不会增长,反而会僵化,影响进一步的训练。也就是说,肌肉真正的增长是发生在健身房之外,而不是健身房之内。
白斑鉴别的三大要素
白斑鉴别的三大要素?
1、颜色:病患部位的颜色会随着病情的发展而变化,初期多为浅白色,随着病情的发展会变成云白色、纯白色。同样患者初期是基本不会有毛发变白的迹象的,可是病情一旦加重,持续时间越来越长,毛发就会变色甚至脱落
2、数目:不同类型的白斑数目也是不同的,局限性白斑的数目相对于最少。主要局限于身体某部;节段型白癜风患者的白斑会随着病情的发展,数目渐渐增多,白斑之间也会融合形成一块新的大的白斑,泛发全身,最后会像地图一样。当患者的病情继续发展最后达到泛发性的时候,白斑数目增至最多,这种现象在病发初期较少出现。
3、形状及面积:白癜风初期白斑多为指甲至钱币大小,形状多为圆形和椭圆形状,还有极少数为点状减色斑,分界非常明显;有的患者白斑边缘绕以色素带,刚开始病发的时候大部分白癜风患者白斑面积都是比较小的,有极少数患者初期发病就很快,迅速演变为泛发性白癜风,白斑面积扩至我们的全身等。
温馨提示:以上就是“去哪治疗白斑效果最好,白斑鉴别的三大要素”的介绍,希望小明能够早一点康复,回到本该属于他那无忧无虑的年纪中去。
懒人煲汤大法
大火将水烧开,放入姜片,放入猪骨,水开煮一会儿撇清浮末,加入两滴醋,去腥,还可以具有促进钙剂的吸收作用,使骨头中的磷、钙溶解于汤中,接着大火烧开15分钟后换小火煲1小时(通常应该在去浮末后换水再烧开煲汤 谁让我懒呢)
然后准备好的主料就都可以放到锅里啦,喜欢吃的蔬菜可以多放一些进去,我会在这个时候放盐进去 出锅的时候放也可以 只是我觉得肉里没有味道,好啦 再煲半个小时
最后撒上葱花 肉汤就很鲜美了 所以我一般不加鸡精 很美有没有 ,寒冷的冬天 尤其是女生 喝完子宫都暖了,年轻的时候药好好照顾我们的胃和子宫哦当然还有皮肤
记得后面换小火 不然就干锅了
喝汤一定要喝热的 这是我生完孩子 医院护理说的,不然大口喝 没到小肠吸收营养就都走尿了,小口小口多次少量的喝,每天都喝皮肤一定水当当
怎么选防晒产品 防晒用品什么样的有用
有效防晒商品具备三大要素,一、可完全防护UVA/ UVB,保护DNA不受光害,二、光稳定高,防护力强且持久,三、成份温和不刺激,且低敏安定,选择具备这三大要素的防晒商品,才能深层有效的防护DNA。另外防晒不是怕晒黑,还要保护DNA,深层防晒的要点是选择高效型的防晒商品,有效做好DNA防护才能真正阻隔紫外线的伤害,这才是正确防晒的不二法门。
早餐四大要素
★谷类、肉类、奶类及豆类、蔬果类★
①谷类
谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高梁等等的总和。它们丰富的碳水化合物是我们膳食能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。
②肉类
准确的称呼应该是“动物性食物”,包括肉、鱼、禽、蛋。它们为人体提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别,妈妈们要注意轮番使用,不要因为孩子喜好而偏好某一种。
鸡肉、鱼虾及其它水产品含脂肪很低,可以多吃一些。猪肉含脂肪较高,适量少吃。蛋类是高蛋白的优质来源,但含胆固醇相当高,以每天1个为宜。
③奶类(或豆类)
奶类及奶制品、豆类和豆制品,前者是动物蛋白,后者是植物蛋白,能为人体提供优质的蛋白质。而且,我国居民膳食中普遍缺钙,奶类是首选补钙食物,有些孩子喝牛奶会有腹泻等不同程度的肠胃不适,用酸奶和豆浆、豆腐脑代替也可保证钙的摄入。
④蔬果类
也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性——提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是上学期间的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。
一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。
准妈妈护理牙齿的九大要素
要素1:孕前进行全面的口腔检查
孕期进行口腔治疗的安全期很短,所以孕前到正规的医院进行全面的口腔检查和口腔保健(清洗牙齿,去除结石、菌斑及色素等有害物质)。
要素2:孕期摄取充足钙质
胎儿骨骼形成需要大量的钙质,孕妈咪的牙齿最容易由于受到酸性物质的腐蚀而引起龋坏。孕妈咪应多吃一些富含钙质的食物,如虾皮、牛奶、豆制品等,以补充自身及胎宝贝对钙的需要,还能保护自身的牙齿健康。
要素3:吃过食物勤漱口
有些孕妈咪喜欢吃酸味食物,吃过酸味食物后可要及时用白水漱漱口,尽量降低牙齿所受的腐蚀。少吃甜食,因为甜食入口之后都会变成酸性物质。而且孕吐现象中倒流的胃酸也会伤害牙齿,此时也需要及时用白水漱漱口。
要素4:选用软毛牙刷
妊娠期间,内分泌系统会发生很大变化,牙龈黏膜充血、水肿,孕妈咪应选用软毛牙刷,每3-6个月更换1次。
建议孕妈咪每天吃过早、中、晚饭后的3分钟内,用软毛牙刷刷牙,每次3分钟。以免餐后细菌在牙齿表面沉积,形成龋齿。
要素5:功能牙膏缓解牙齿不适
如果孕妈咪出现龋齿现象,可选用含氟牙膏;如果有出血、水肿,可选用消炎止血的药物牙膏,如添加了黄苓、冰片、薄荷、金银花等中草药精华的牙膏,它们具有止血和杀菌清凉功效,牙周病患者使用后会感觉清爽舒适。
要素6:牙线帮助清洁牙齿
牙线是一种十分理想的洁牙用具,多用尼龙、涤纶或丝线制成,牙线大多是扁形的,
不宜太粗或太细,用以剔除牙刷不易刷到的牙缝中的食物残留和牙面上的软垢。
要素7:使用牙签和漱口水
牙签是清洁牙齿间隙很好的工具,在办公室或在外就餐不方便刷牙时,可用漱口水漱口,随时清洁牙齿。
要素8:经常叩齿使牙齿坚固
上下叩齿动作不仅能增强牙齿的坚固性,同时可增加口腔唾液分泌量,其中的溶菌酶具有杀菌、洁齿的作用。
要素9:多吃粗纤维食物
进食粗纤维食物时,能使咀嚼时间延长,咀嚼力增加,对牙周组织产生正常的生理性刺激,有利于健齿固齿。