吃什么蔬果补血 红枣

吃什么蔬果补血 红枣

红枣可谓是水果中补血的极品，它富含了大量的维生素、氨基酸等微量元素，据有关资料显示，红枣里面所蕴含的成分能够很好地调节我们人体中的新陈代谢，能够增强我们身体的抵抗能力;多吃红枣除了补血之外，还能是皮肤变好。

关于女性贫血的五大误区

首先红糖或红枣的铁含量不高。100克红糖含铁2.2毫克，100克红枣(干)含铁2.3毫克，而动物肝脏或动物血则高出两者十倍以上。再者，红糖或红枣所含的铁质量低。营养学主要将食物中的铁分成了两类，一类叫血红素铁，另一类叫非血红素铁。前者主要存在于肉、禽、鱼、动物内脏等食物中，这种铁人体吸收率较高，受膳食因素影响较小；后者主要存在于植物和乳制品中，这种铁必需转化为亚铁才能吸收，故受膳食的影响极大，吸收率不高。而红糖和红枣中的铁就属于非血红素铁。综上可以看到，铁含量不高加之铁吸收率低，缺铁性贫血者不能寄希望于红糖或红枣来补血。

大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。

而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。应多吃些诸如猪肝、鸭肝、动物全血、畜禽肉类、大豆、黑木耳、芝麻酱、坚果等含铁丰富的食物。

大家都知道蔬果都富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，以为没有铁元素就不可以补血。其实是错误的，大部分蔬果的确几乎不含铁，但是蔬果所含的有机酸成分可以与铁作用成化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

如果贫血严重需要口服铁剂补充，口服铁剂期间，不要喝浓茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能与铁生成不溶性的铁质沉淀，而妨碍铁的吸收。

贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。

抽血后喝什么汤补血呢

抽血食物补血的方法

1、抽血后食补的重点是造血所需要的蛋白质、铁、维生素B12、叶酸等。

2、抽血后喝点热牛奶有助消除劳累的感觉，喝适量的葡萄糖或巧克力也不错。

3、喝乌鸡汤和红枣汤，煮汤的时候放点姜、桂圆、大枣，简单也方便，补血效果也很好。

4、胡萝卜、菠菜 、猪肝都很好。猪肝炒芹菜这个也不错。

5、吃点带皮的花生，红枣，黑豆，芹菜、菠菜、猪肝、猪血、红枣、菠萝、木耳。

6、建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和水果补充维生素c促进铁的吸收。

7、猪肝和红枣还有牛奶最好了。

8、含有优质蛋白质较多的食物有：奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。含有铁较多的食物有：动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外，炒菜时可选用铁锅。含有叶酸较多的食物有：猪肝、肾、牛肉等。含有维生素B12 较多的食物有：动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。 总之，献血后不必特别地去吃些什么，只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量，就能在短时间里，恢复失去的那部分血液。

如果抽血之后缺血的话，那么就可以用这些方法来给自己补血，补血的时候有很多食物对这些都是有好处的，不许的时候可以吃点红枣，吃点红糖，这些食材可以直接吃，也可以直接用来熬汤喝，这样对补血的效果来说才是最好的，抽血之后想要补血的话还要注意多休息。

红枣怎么吃补血效果最好 红枣煲粥补血

材料：龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克。

做法：粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣浸泡20分钟。粳米入锅加水，与龙眼肉、红枣同煮成粥，热温服。

功效：补血养颜，安神助眠。

材料：首乌20克，枸杞20克，小米60克，红枣15枚，红糖适量。

做法：上述材料处理好后，加水共煮粥，大火烧开，转小火煮至熟烂即可。

功效：补血养血，养胃，助消化。

红枣怎么吃补血效果最好 红枣熬汤补血

材料：当归15克，红枣50克，红糖20克。

做法：

1.当归用温水浸泡之后加200清水，煎浓汁为100克，去渣取汁。

2.将红枣和红糖加当归汁同煮成汤饮。

功效：每天早晚加热服用，十天为一个疗程，具有补血调经，活血止痛的功效，适用于气血不足，月经不调，闭经痛经的女性。

材料：花生米50克，红枣30克，红糖少量。

做法：

1.花生米、红枣用温水浸泡20分钟，将花生皮剥下来。

2.然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加水，小火炖半小时，去掉花生米小包，加入红糖，待糖溶化后，饮汤吃枣。

功效：有益气补血的作用，适用于产后血虚、营养性贫血、恶性贫血、血小板减少等症。

材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，红枣10枚。

做法：

1.生牛骨、黑豆洗净，加水以大火熬汤。

2.待黑豆熟后，加入枸杞、红枣共煮至熟烂即可。

功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

什么东西最补血养血

红枣木耳冰糖羹，准备红枣、黑木耳、冰糖适量。将准备好的黑木耳、红枣加水煮，差不多的时候就放入冰糖，温凉后食用。坚持吃一个星期，有助于补气养血。红枣糯米粥，只需要适量的红枣、糯米以及红糖，先煮糯米，烧开后放红枣，再熬成粥，下红糖，糖溶后即可食用，起到益气健脾，固表止汗的功效。红枣太子汤，材料有红枣、太子参、五味子，将三样材料煎半小时后到处汤液，再加水煮，然后将两次的汤液混在一起，最后加入红糖即可，有助于补气生津，敛阴止汗。但红枣也不要食用过量，长期食用的话，很易引起湿热，因此要注意这一点。

干果补血。最补血的干果有桂圆肉、桑葚干、黑枣、紫葡萄干等，这是四种干果都富含铁质，而最丰富的是桑葚干。桂圆肉富含铁元素，可以单单这样吃，也可以加到食谱中，一般煮粥或熬汤。桑葚干，桑葚干不仅补血，还能起到美容的效果，一般拿来煮粥食用。但桂圆肉以及桑葚干都不适宜孕妇食用。黑枣，其不仅含有丰富的铁，还富含维生素C，一般用来煲汤，是补血的佳品，需要注意的是，其还富含膳食纤维，会阻碍消化，所以不能经常食用。紫葡萄干，紫葡萄本身就是很好的补血水果，即使晒干后，对所含的铁元素也没有影响，而且葡萄皮的营养含量远远高于果肉。

女人在补血的时候也要控制好那个量，不要觉得这样东西补血，然后就不吃其他东西，一直在吃这样食物，这样可能会因为太补而引致很多其他的问题，在补血的过程中要注意饮食的均衡性，做到科学合理地补血养血。

红枣补血效果好吗 吃红枣能补血吗

补血效果没有想象的好。

人体血是不能补的，吃红枣只是增加造血的原料铁，可以在一定程度上防止造血原料铁不足，导致的缺铁性贫血。但是如果真的贫血了，仅靠吃红枣，很难改善。

吃红糖补血吗

许多女性朋友喜欢用吃红糖、红枣的方式来补血，但这真的是正确的补血方法吗 . 事实上，红枣、红糖的确是有补血补气的作用的，但是如果只靠简单的 " 吃 " 就想达到补血的目的恐怕还是有点难。要补血，除了吃之外，大家还需要注意其它方面的保养。

一、红糖红枣补血误区

误区一：只要补血就不会贫血了 。

有的小伙伴说，医生说我有点儿贫血，我是不是得补血啊 . 对这个问题有过专题论述：贫血是一种临床综合症状，简单来说，是指人体的红细胞总量减少，不能对人体组织充分供氧的所造成的人体组织缺氧时表现出的病理状态。引起贫血的原因有很多，缺乏叶酸、维生素、铁等元素都会导致贫血。但我们日常说的补血，仅是针对缺铁性贫血的。所以贫血和补血不能简单画上等号。很多女性觉得每个月 " 大姨妈 " 到访的几天自己会贫血。其实，是不是贫血，得看血红蛋白的指标，每月经血量正常的健康女性是不会贫血的，只有长期经血量过大才有可能造成贫血。

误区二：喝红糖水、吃红枣就能补血 。

民间一直流行喝红糖水、吃红枣可以补血的说法。但大家知道，补血的关键是补铁。而红糖或红枣中铁含量并不高：100 克红糖含铁 2.2 毫克，100 克红枣 ( 干 ) 含铁 2.3 毫克。同时，红糖或红枣中所含的铁质量也不是很高。营养学将食物中的铁分成了两类，一类叫血红素铁，另一类叫非血红素铁。前者主要存在于肉、禽、鱼、动物内脏等食物中，这种铁人体吸收率较高，受膳食因素影响较小 ; 后者主要存在于植物和乳制品中，这种铁必需转化为亚铁才能吸收，故受膳食的影响极大，吸收率不高。民间传言的 " 补血圣品 " ——红糖和红枣中的铁就属于非血红素铁。

二、正确的补血方法

1、神养 。

中医认为，情志不畅，肝气郁结，最易使血液暗耗。所以女性保养气血首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，才能促进造血机能更加旺盛，使面色红润，精力充沛。

2、睡养 。

规律、起居有时、劳逸结合、娱乐有度，特别是保证充足的睡眠，做到这些对保证女性的身心健康，使经血更加调畅，延缓衰老，都具有十分重要的意义。

3、动养 。

经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，不但会使体质增强，还会增强人的造血功能，使经血调和，增加活力。

4、静养 。动静结合、劳逸适度是健康的重要保证。所以，在重视运动的同时，也要重视静养。尤其如果在嘈杂的环境中工作时间较久，或身心过于疲劳、心情烦乱时，都需要一个安静的环境调养精神，达到宁心养神的目的，帮助尽快恢复大脑疲劳，以防劳伤思虑伤血。

5、食养 。

脾胃为后天之本，为气血生化之源，所以必须重视饮食调养。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲，同时也要注意饮食有节，适当多吃富含 " 造血原料 " 的食品，特别是富含优质蛋白质、微量元素 ( 尤其是铁元素 ) 、叶酸和维生素 B12 的营养性食品以及新鲜蔬果。蔬果富含维生素 C、柠檬酸及苹果酸，其中蕴含的有机酸成分可以与铁作用成化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。