黄金果怎么吃

黄金果怎么吃

一般不可直接食用，只适合外用。

黄金果直接吃用是会中毒的，因黄金果的果实中含有微毒否则对身体会造成危害。黄金果入药主要功效是清热解毒，主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。

一般来说只用患病的人需要吃，不能作一般水果大量食用，只适合外用。虽然黄金果有药用价值，但是主要还是作为观赏性植物存在。如需药用，最好咨询医生及专业人士。

乳茄是黄金果众多名字的一种，黄金果还有名五指茄。今年流行于过春节观赏植物，这种水果原产于南北美洲这样的热带地区。在中国只有南方天气才能适应种植，故而南方人对黄金果使用更多。

黄金果的果实，基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或象牛角。它果形奇特，观果期达半年，鲜艳果色，是一种珍贵的观果植物。

黄金果习性性喜温暖、湿润和阳光充足环境，生长适温为15~25℃，有一定的耐寒性，怕水涝和干旱。能耐3~4℃的低温。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不得低 12℃。可以采用播种和扦插繁殖，在切花和盆栽花卉上应用广泛。果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。

黄金果的营养价值和功效

黄金果的营养价值

除了用作观赏，黄金果也有很高的药用价值。黄金果的化学成分包括澳洲茄碱(solasonine),澳洲茄边碱(solamargine),澳洲茄胺(solasodine),澳洲茄-3,5-二烯(△3,5-solasodiene),薯蓣皂 甙元(diosgenin),3β-羟基娠-5,16-二烯-20-酮(3β-hydroxypregna-5,16-dien-20-one),谷甾醇 (sitosterol),豆甾醇(stigmasterol),菜油甾醇( campesterol)和微量胆甾醇( cholesterol)。入药之后有消炎镇痛，散瘀消肿的功效，主治淋巴结炎，疮疖肿痛

黄金果的功效

黄金果属茄科，以果实入药，味苦、涩;性寒;有毒，因此不能食用。黄金果可用于许多医学上的治疗，由足癣到易怒和坐立不安，有时甚至用作洗涤上。有消炎镇痛，散瘀消肿、清热解毒的功效。主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。用法是鲜果切为两半，火烤热外敷。

黄金果的口感

黄晶果，英文名为Caimito，学名Pouteria Caimito Radik，为山榄科多年生常绿果树，由屏东科技大学于2000年引进台湾。

黄金果的口感极佳，果肉呈乳白色半透明，无酸味且甜度在12至17度，成熟后甜而具芳香的牛奶味，果肉含水份74%吃起来就像在品尝果冻一般，滋味甜美且Q，味道则介于芒果、荔枝、苹果、椰子或释迦之间。它的果实主供鲜食，亦可制成冰品或冰淇淋，长途运输果实可于硬熟前采收，是非常有潜力的高经济型水果。而且黄金果适应力很强，寒带地区只要搭大棚也能种植。

钙质是人体必需的矿物质营养素，所有的细胞都需要钙，众所皆知人类的健康离不开钙。而黄金果的营养成份相当高，尤其是其钙、磷、蛋白质和烟碱酸(维生素B3)含量，几乎居世界任何水果之冠，维生素C含量亦高于多数柑桔类水果。

黄金果口感介于洋香瓜和芒果之间，也有人吃出了苹果的味道，甜度可达14度，含有丰富蛋白质、钙、碳水化合物、纤维、磷、铁及多种维他命等。果肉乳白色半透明，未熟果有涩味，成熟后甜而具芳香，带有微粘之乳汁，呈半透明胶质状，果肉含水份74%，种子1-4枚，夏季果实自开花至采收需60-70天，冬季果实生长期可达80天。

黄金果一株授粉产量更高!所以想要大丰收的话。可别只种一棵哦!

黄金果的功效与作用

黄金果的形态为直立草本。植被身高高约1米左右，它的根茎被又短又柔的毛及许许多多的扁刺缠绕，所以黄金果的小枝被长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡成黄色且十分的光亮。

黄金果的根茎的基部色彩为淡紫色，宽3-5毫米，端尖，钻形，直或略弯，长4-12毫米。

所以在植物分类上，把黄金果列入茄科，所以黄金果的别名大多与茄子相互联系，人们称为它的别名主要有五指茄、乳茄、五指茄、五代同堂果、牛头茄、牛角茄等。

黄金果的主要作用是用于观赏植物，供于人们观赏之用，因金色灿灿，自古以来黄色是中国人的高贵色，见于黄色便赏心悦目的感觉，十分喜庆，故而大多数居民家在过年的时候用于年花之用。

黄金果的功效主要体现于黄金果的果实之上，以果实入药。

黄金果实味苦、涩;性寒;有毒，因此不能食用。

根据分析黄金果的化学含量成分发现，可用于许多医学上的治疗，由足癣到易怒和坐立不安，有时甚至用作洗涤上。有消炎镇痛，散瘀消肿、清热解毒的功效。主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。用法是鲜果切为两半，火烤热外敷。

黄金果的营养价值

黄金果不可食用，所以营养价值几乎不能等同而喻。营养价值是指对身体有帮助的营养含量成分而来。

黄金果子的果实在观赏期后以果实可入药，味苦、涩;性寒;有毒。

它的主要化学含量为：主要包括澳洲茄碱(solasonine),澳洲茄边碱(solamargine),澳洲茄胺(solasodine),澳洲茄-3,5-二烯(△3,5-solasodiene),薯蓣皂 甙元(diosgenin),3β-羟基娠-5,16-二烯-20-酮(3β-hydroxypregna-5,16-dien-20-one),谷甾醇 (sitosterol),豆甾醇(stigmasterol),菜油甾醇( campesterol)和微量胆甾醇( cholesterol)。这些成分。

就上所见，黄金果名不虚传，果然贵重如黄金。

医学上开始逐渐使用黄金果的这一个新鲜的发现，根据它的化学成分含量用于相关疾病治疗发现，黄金果在病人身上入药之后可以有消炎镇痛，散瘀消肿的功效。医学家们依此发现，用于主治治疗大多数人容易患病的淋巴结炎，疮疖肿痛等相关医学疾病。

宝宝吃了生黄金果怎么办

黄金果又名五指茄、乳茄、五指茄、五代同堂果、牛头茄、牛角茄，是一种观赏性植物。果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意。果实因其金黄色外观及又有“五子登科”之意，故被中国人作年花之用。

黄金果是约1米高的直立草本，茎被短柔毛及扁刺，小枝被具节的长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮，基部淡紫色。叶子呈卵形，宽与长近乎相等，一般为5裂，有时是3-7裂，裂片浅波状两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛;一半有3-4朵花，总花梗极短，无刺，花梗长约5-10毫米。萼近浅杯状，花冠紫槿色。浆果倒梨状，长4.5-5.5厘米，外面土黄色，内面白色，具5个乳头状凸起，种子黑褐色，近圆形压扁，直径约3毫米，花果期夏秋间。

黄金果的主要作用是用于观赏植物，供于人们观赏之用，因金色灿灿，自古以来黄色是中国人的高贵色，见于黄色便赏心悦目的感觉，十分喜庆，故而大多数居民家在过年的时候用于年花之用。黄金果的功效主要体现于黄金果的果实之上，以果实入药。黄金果实味苦、涩，性寒，有毒，因此不能食用。

黄金果的作用

1、药用。根据分析黄金果的化学含量成分发现，可用于许多医学上的治疗，由足癣到易怒和坐立不安，有时甚至用作洗涤上。有消炎镇痛，散瘀消肿、清热解毒的功效。主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。一般来说只用患病的人需要吃，不能作一般水果大量食用，只适合外用。用法是鲜果切为两半，火烤热外敷。

2、用于观赏和插花。黄金果果形奇特，观果期达半年，果色鲜艳，寓意美好，只要喜欢和欣赏黄金果的人都可以养一盆来装饰和观赏。喜欢插花的人也可以使用黄金果为插花素材，如用黄金果与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，呈现自然、和谐和希望。若以黄金果、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，领悟东方艺术的灵气。

黄金果的适宜人群

黄金果的两大功效是，观赏和药用，那么黄金果对于不同需求的人，受众点不同，适宜的人群具有一定的分界。

一、如果将黄金果用于观赏方面：

1、因观果期达半年，果色鲜艳，寓意美好，只要喜欢和欣赏黄金果的人都可以养一盆来装饰和观赏。

2、黄金果果形奇特，喜欢插花的人也可以使用黄金果为插花素材，如用黄金果与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，呈现自然、和谐和希望。若以黄金果、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，领悟东方艺术的灵气。

二、 如果将黄金果用于药用方面：

1、医生建议使用的人群，可按照医生的嘱咐进行合理的使用。

2、黄金果的入药主要功效是清热解毒，主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。可将鲜果切为两半，火烤热外敷。

3、足癣、易怒、坐立不安。因果子有消炎镇痛，散瘀消肿、清热解毒的功效，按医说明使用。

4、用作洗涤上，可用于泡脚，喜欢泡脚的人群可以使用。

黄金果怎么吃

黄金果直接吃用是会中毒的，因黄金果的果实中含有微毒否则对身体会造成危害。黄金果入药主要功效是清热解毒，主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。

一般来说只用患病的人需要吃，不能作一般水果大量食用，只适合外用。虽然黄金果有药用价值，但是主要还是作为观赏性植物存在。如需药用，最好咨询医生及专业人士。

乳茄是黄金果众多名字的一种，黄金果还有名五指茄。今年流行于过春节观赏植物，这种水果原产于南北美洲这样的热带地区。在中国只有南方天气才能适应种植，故而南方人对黄金果使用更多。

黄金果的果实，基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或象牛角。它果形奇特，观果期达半年，鲜艳果色，是一种珍贵的观果植物。

黄金果习性性喜温暖、湿润和阳光充足环境，生长适温为15~25℃，有一定的耐寒性，怕水涝和干旱。能耐3~4℃的低温。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不得低12℃。可以采用播种和扦插繁殖，在切花和盆栽花卉上应用广泛。果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意

黄金果的适用人群

1、用于观赏和插花。黄金果果形奇特，观果期达半年，果色鲜艳，寓意美好，只要喜欢和欣赏黄金果的人都可以养一盆来装饰和观赏。喜欢插花的人也可以使用黄金果为插花素材，如用黄金果与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，呈现自然、和谐和希望。若以黄金果、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，领悟东方艺术的灵气。

药用。黄金果入药主要功效是清热解毒，主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。一般来说只用患病的人需要吃，不能作一般水果大量食用，只适合外用。

黄金果是什么

黄金是高贵的，贵重的物品。稀有，保质。那么水果之王，黄金果呢?黄金果也是黄色，远远看看金子般炫耀夺目。令人赏心悦目，又因果子像幼小的茄子，故名黄金果。

黄金果的别名很多，比如：五指茄、乳茄、五指茄、五代同堂果、牛头茄、牛角茄等。

黄金果本是原产美洲热带地区的一种独特植物，果实基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或象牛角。性喜温暖、湿润和阳光充足环境，生长适温为15~25℃，有一定的耐寒性，怕水涝和干旱。能耐3~4℃的低温。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不得低 12℃。

人类经济文化交流的加快，对观赏类植物的需求过大，因它果形奇特，观果期又可长达半年，果色鲜艳，果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意，是一种珍贵的观果植物，故而引进中国。

可以采用播种和扦插繁殖，黄金果通常作1年生栽培，株高0.5--1.5米，叶子较稀，全身披挂蜡黄色的扁刺。夏秋季为花果期，开花前花蕾常倾垂，盛开时稍直立，5枚紫色花瓣五星般展开，黄色的锥形花药端座其中，闪闪烁烁。

在切花和盆栽花卉上应用广泛。被中国人作年花之用。

黄金果的养殖方法

土壤

黄金果喜欢疏松、肥沃并且排水性良好的弱酸性砂质土壤，在中性或者弱碱性的土壤中也能生长，喜欢土层深厚。

温度和光照

黄金果喜温暖和阳光充足的生长环境，不耐寒，生长的适宜温度是20℃至30℃，气温在0℃以下会停止生长。所以黄金果在冬季需要放在室内过冬，越冬温度应该在10℃以上，夏季可以忍耐35℃以上的高温，但是不能持续高温。黄金果比较适合在强光下生长，不能长期过于荫蔽，光照不足，会使植株徒长，叶子发黄脱落。

浇水和施肥

黄金果对水肥的需求较大，喜欢湿润的环境，忌干旱和积水。浇水要适量，在夏季高温干燥的时候，可以每天浇水一两次。此外，黄金果在上盆换盆时要施足底肥，在生长期，为了更好的生长，可以多施氮肥，每半个月施1次液肥，花期、果期以磷肥、钾肥为主。

繁殖方法

黄金果的繁殖，通常是采用播种繁殖和扦插繁殖来进行的，播种是在春季，扦插繁殖主要是在夏季进行。

黄金果的食用注意事项

黄金果虽然有药用价值，但黄金果主要还是用于节假期的观赏，主要作为一种观赏性植物存在。

黄金果因含微量毒素不可直接生吃，所以在食用黄金果时，黄金果的食用注意事项显得格外重要。

例如黄金果这样的观赏植物，如果擅自食用黄金果，可能会产生有头晕或呕吐的症状。如果是孕妇食用含毒的果子产生呕吐对身体的损伤是很大的。其次还有儿童，儿童擅自食用黄金果产生呕吐，且呕吐也是食物中毒的原因，外加儿童食物种类比较丰富，且会影响发育中的儿童身体健康。

孕妇和儿童等应慎吃黄金果。否则对身体会造成危害。如需药用，最好咨询医生及专业人士。

蛋黄果的食用方法

一般来说，在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不可吃)，皮与核不要吃。

用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色，另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。

蛋黄果果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。

黄金果的饮食禁忌

饮食禁忌

孕妇应慎吃黄金果。虽然黄金果有药用价值，但是主要还是作为观赏性植物存在。黄金果的果实中含有微毒，是不能生食的，否则对身体会造成危害。如需药用，最好咨询医生及专业人士。

关于黄金果的药用价值大家一定并不陌生了，黄金果不适合孕妇食用，黄金果生长在面积广阔的地方，黄金菇本身金灿灿的颜色，具有美容养颜，消毒排毒的作用，现如今黄金果已经不只是生长美洲，在广东，广西，云南等地也有黄金果的生长。