红薯怎么蒸熟得快
红薯怎么蒸熟得快
用高压锅蒸
想要红薯能在短时内快速被煮熟的话,建议可以使用高压锅来煮,因为高压锅内压力较大,这样食物就能在短时间内变熟。
用热水煮
另外如果是直接用热水煮红薯的话,红薯就能更快的受热,从而就能更快的被煮熟。
用微波炉
微波炉内温度较高,将其来加热红薯的话,也能使得红薯快速变熟。但注意红薯放入微波炉内之前最好能先在红薯表面包上一层锡箔纸,这样能减少红薯水分的流失。
红薯食用需要注意什么
1、蒸熟后再吃
一定要把红薯蒸熟煮透,红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,红薯中的气化酶不经高温破坏,食用后会肠胃产生不适感;
2、适度吃红薯
红薯虽然是粗粮,但是也算是碳水,吃多了不仅会造成热量摄入过高,还可能会刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”,因此每次吃红薯要适量,每次手掌大小即可。
蒸红薯需要多长时间能熟
视情况而定。
红薯中含有较多的淀粉,因此相对来说会熟的慢一些,加上红薯蒸熟的时间和大小有密切关系,所以如果红薯个头较小的话,一般水开后蒸15-20分钟左右就能熟,如果红薯个头较大,那么可能需要30分钟左右才能蒸熟,具体的可以通过红薯的状态来判断,用筷子从红薯中间穿过去,如果能轻易穿过红薯的话,就说明红薯已经熟了。
什么食物吃了不会胖 红薯
红薯中有一种能抵制消化酶的特殊淀粉,这种淀粉在胃中停留时间比较长,能够延长饱腹感,红薯蒸熟了食用能够更有利的刺激肠道蠕动,起到预防便秘的功效。
红薯的面食有哪些 红薯怎么吃减肥效果好
吃红薯是可以帮助减肥瘦身的,首先要把红薯洗干净,然后去掉皮,直接切成块,放入锅中把红薯蒸熟。然后拿出来放打成泥。而花椰菜同样要洗干净,切成小块后备用。等到把水煮开后,要加入花椰菜,继续煮两分钟,然后加入红薯泥,继续煮一分钟就可以了。把水淀粉加进去,勾芡调成糊就可以吃了。
红薯燕麦奶是不错的红薯吃法,对减肥也有好处,要把红薯洗干净,同时要给红薯去皮,切成块后,把燕麦片泡上水,等上十分钟后就可以和红薯一起放到锅中蒸熟。已经蒸熟了的红薯,和燕麦片、低脂牛奶,再加上一些砂糖一起搅拌打均匀就可以吃了。
红薯要蒸多久才熟 红薯蒸好吃还是煮好吃
红薯蒸和煮的口味不一样,都好吃,可以依据自己的口味选择。
红薯是一种富含淀粉的食物,既可以蒸食又可以熟食,如果是同一个品种,大小类似的红薯,蒸熟的比煮熟的口感更面一些,但是都是味道甜美,富含淀粉的食物,因此都好吃。
红薯煮多长时间熟 红薯怎么蒸熟得快
1、用高压锅蒸。想要节省红薯蒸煮的时间,那么可以用高压锅来蒸,这样可以给红薯营造一个高温高压的环境,从而煮的红薯很快就能熟了,而且还能煮得比较酥烂。
2、切成小块。如果想要红薯蒸熟得较快的话,还可以在红薯放入蒸锅之前先将其切成小块,这样不仅能缩短蒸煮的时间,而且也能让红薯的受热更加均匀。
蒸番薯要多久时间 红薯怎么蒸好吃
1、首先在蒸红薯之前,我们要把红薯皮洗干净,洗掉泥土和污渍,洗的时候要注意,不要破坏红薯的皮,也不要把皮刮掉,因为这样会导致红薯的营养成分流失,还会影响红薯蒸出来的口感。
2、把红薯的两头废弃切掉,这样可以放红薯更通气,口感更香醇,而且头尾的不分不好吃,还有许多的植物纤维,切掉以后,红薯吃起来也方便。
3、一定要先把水烧开了,红薯再放进锅里,这样可以是红薯的表皮快速蒸熟,吃起来味道就会甘甜可口,而如果用凉水下锅的话,蒸红薯的味道就特别不好了,会有一股水蒸气的味道,而且红薯吃起来也不浓香。
4、蒸红薯的时间也要把握好,先用大火蒸5分钟,使红薯表皮凝固定型,然后再用中小火蒸20分钟,基本就可以把红薯蒸熟了.
5、蒸红薯的过程中还要注意,不要老是打开锅盖,让水蒸气散发过多,以免影响红薯的口感,只有在觉得快熟的时候,打开用筷子扎一下,觉得差不多了,再决定蒸的时间长短。
红薯蒸得里面还是有点硬能吃吗
可以,但是再蒸一会更好。
红薯蒸完之后如果中间还很硬的话就说明红薯还没有完全蒸熟,但因为红薯本身生的就能直接吃,因此像这种中间还有点硬的红薯也是能直接食用的。但是这种中间有点硬的红薯口感不是很好,因此一般建议将其完全蒸熟之后再食用会更好。
山芋的家常储藏方法
一、室内鲜存法:红薯怕冷,当温度过低时,就可能受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度长期高于18℃以上,又会生芽。因此,最好把室温控制在15℃ 左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂。因此,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,但要防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜),以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。
二、蒸熟后晒干保存法:把红薯蒸熟后,每个切成3—4片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后,水分蒸发慢,需较长时间才能晒干,注意不要受雨淋。晒干后,放在室内干燥地方保存起来。吃前用水泡一下再蒸。
三、切丝晒干法:把红薯洗净切丝,在晒垫上晒干,就成红薯丝,可混在米饭中蒸熟吃。
红薯糖尿病人能吃吗 糖尿病怎么吃红薯好
糖尿病人最好吃蒸煮的红薯,蒸熟煮透的红薯才容易被人体消化吸收。而且可以避免油炒、油炸等方式带来的多余热量,有利于糖尿病人的血糖控制。
红薯如何保存才不会烂掉 切片晒干保存
若是红薯的量不大的话,可以将红薯蒸熟或闷熟,稍微晾凉之后,切片晒干保存,红薯干水分含量低,因此可以保存很久,只要注意,密封保存不要进虫就可以了。