大麦茶的做法
大麦茶的做法
大麦茶的做法
1、把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干，晒时上面放一层纱布防灰尘，晒好后就可以炒了。
2、炒时要注意火候不能太大，锅热了转小火，火大了外面的皮糊了里面还没好。
3、准备2升水(2000cc)及100克炒好的大麦.还可以准备25克决明子(推荐)
4、把水烧开，投入大麦，烧开后转小火炖烧15分钟后熄火。(无决明子的跳到第6步)
5、熄火后投入25克决明子，加盖闷泡，每5分钟搅拌一下，闷泡15分钟。
6、过滤茶汤，自然冷却。
大麦茶哪些人不能喝
1正在哺乳期的人群是不能喝大麦茶的，喝大麦茶的话会回奶，所以我们如果喝大麦茶回奶之后，对于哺乳期的人来说是很不适合的，哺乳期只能吃一些下奶的食品，对于有回奶功效的大麦茶是绝对不能喝的。
2 身体比较湿热的人群也不能喝大麦茶，喝完大麦茶之后容易引起腹胀，身体湿热的话，就会出现腹胀的情况，所以喝大麦茶之后情况会更加严重的，那么就不适合喝大麦茶，应该选择喝一些助消化的茶。
3 习惯性便秘的人也不适合喝大麦茶，如果患有习惯性便秘的话，可以选择一些花茶，比如说菊花茶等，对于治疗便秘都是有一定功效的，但是喝大麦茶的话却是没有效果的，甚至还会加重病情。
注意事项：我们喝大麦茶的话，虽然说可以摄入一些营养，但是有些人群不适合我们，如果属于这些人群的话，一定要注意忌口，不仅不能喝大麦茶，也最好不要吃一些凉性的食品，虽然说大麦茶对于身体健康有好处的，平时我们都喜欢喝大麦茶，大麦茶的味道也比较好，但是有些人群却不适合喝大麦茶，并不是每一个人都可以喝大麦茶的，虽然说这种茶对健康有好处，但是有的人身体不适合，所以说就不能和一起来看一看，都有哪些人不能喝大麦茶吧，这些人群可以选择别的茶，比如说花茶，绿茶等都是可以多喝一点的。
大麦茶的副作用
大麦茶是夏季最为常见的饮品，不但能够祛暑降温，同时还能提高人体食欲。但大麦茶的副作用我们同样需要了解，大麦茶虽然有很多功效，但如果不注意大麦茶的副作用，对人体也存在有一定的伤害。
大麦茶不但是夏季消暑的良饮，同时也是很多女性减肥的首选，在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。大麦茶之所以具有减肥的功效，是由于大麦茶有去食疗胀腹、消积进食的功效，通过促进肠胃的蠕动从而促进体内毒素的排出，以此来达到减肥的功效。
可以说大麦茶的副作用是人们自己不注意的后果，如果科学的饮用大麦茶，不但能够达到减肥的功效，同时还没有任何的副作用。但如果你想要快速的减肥从而大量的饮用大麦茶，势必会导致出现腹泻的情况。
由此可见，大麦茶几乎不含有任何的副作用，是纯天然的健康茶饮。而且在冲泡大麦茶的时候还不用担心会弄脏茶具的情况出现，适量多喝还不会污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。
常喝大麦茶有副作用吗
喝大麦茶的禁忌有哪些?大麦茶是很多人都非常喜爱喝的一种茶，它对人体有着很多的好处，但其实大麦茶也是有一些副作用的。下面小编来给大家讲讲喝大麦茶的副作用，这些事情要小心哦!
大麦茶的副作用
(1)大麦茶的副作用，不算太大，主要是胃不是很好的人，喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
(2)空腹的时候不宜喝大麦茶。
(3)产妇尽量不要饮用，因为可能会引起回奶。
另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了。
大麦茶可以天天喝吗
大麦茶能美白，帮助调理肠胃，促进消化。
饮用方法：
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮可以用开水直接泡，泡15分就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便密，不然适量啊。
大麦茶的其他用途：
1，全身美白。我们可以把大麦茶放入浴缸内，然后放一些玫瑰精油之类的，做一个全身的spa，对肌肤非常的好。
2，隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
3，用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶怎么泡
大麦茶的做法，大麦茶怎么做
第1步 首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度，二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦，这样制作的大麦茶才能有浓浓的香味。
第2步 把大麦淘洗干净，然后晒干。晒干时要注意防灰尘，注意保持干净。
第3步 晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大，等到锅变热后就转小火，火候控制十分别重要，如果火太大就会把大麦炒糊。颜色焦黄，香味四溢的时候就可以，大概花费约15分钟左右的时间。
第4步 炒好的大麦茶晾凉后，密封保存即可。
注意：这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了
大麦茶后续加工(磨成粉)
第1步 将炒后的大麦粒和茶叶(可以不加茶叶)粉碎。用石臼或其它方法将大麦粒和茶叶逐渐压成粉末状。
第2步 将大麦的表皮筛出之后，就可以将大麦和茶叶进行混合。混合时注意按比例进行。
第3步 为了保证质量，可以再用细筛在筛过一次。
冲泡大麦茶时注意：
1可以选择用一升热水加10克大麦，在沸水冲泡3~6分钟后饮用，也可以再煮沸3分钟后饮用。
2冲泡大麦茶后，不要加入其它茶叶，因为大麦茶最好单泡，不然就会破坏其功效。这点需要谨记。
好了，相信大家都了解如何做大麦茶了吧，经场饮用大麦茶可以让你的身体越来越健康哦。但是一定要注意，一般情况下不要长期饮用炒糊的大麦茶，因为它具有止泻的作用。
喝大麦茶需牢记的六点禁忌
喝大麦茶的禁忌一、胃不好的人不宜饮用
据研究表明，胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉胃部不适，严重的可能会拉肚子。
喝大麦茶的禁忌二、空腹不宜喝大麦茶
空腹的时候不能喝茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也一样，空腹的时候不能喝。
喝大麦茶的禁忌三、孕妇慎饮
怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶，因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
喝大麦茶的禁忌四、隔夜的大麦茶不能喝
大麦茶最好是现泡煮现喝，隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了，因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。
喝大麦茶的禁忌五、肝、肾病患者忌喝
习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
喝大麦茶的禁忌六、湿热引起的腹胀不能饮用
因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用，否者会加重病情。
大麦茶有降压作用吗
一、大麦茶有降压作用吗
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。据《本草纲目》记载：大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病、夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
有网友提问，大麦茶有降压作用吗?专家认为，喝大麦茶并没有降压的功效，所以朋友们想用喝大麦茶来降压是没有多大作用的。
二、大麦茶的做法
材料：大麦茶。
做法 1：水 2 升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮 5-10 分钟左右即可饮用。
做法 2：不愿意煮的小伙伴们可以用开水直接泡，泡 15 分钟就可以喝了。
三、大麦茶的功效
促消化解油腻
大麦茶可以促进消化，去油除腻。
随着经济的发展，现代人的经济生活水平愈来愈高。越来越多的人在饮食上偏重油腻食物，进而导致消化不良。大麦属于五谷，其性温和，在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以帮助人们解除油腻感。
止渴下气
大麦茶具有除热止渴、下气利水的功效。
大麦味甘性平，饮用大麦茶可以帮助人们止渴除热。老年人随着机体功能的退化，很容易有烦渴不止的表现，即通常我们所说的经常有口渴感，老爱喝水。老年人坚持饮用大麦茶可以下气利水，解决烦渴症状。
男士大麦茶的功效与作用
大麦茶的功效
大麦性味甘平，具有益气调中，平胃止渴，宽胸下气，消渴除热，消积，补虚的功效。可以治小便赤黄、饮水不定、烦渴不止、扁桃体炎、性咽喉炎、咽喉部脓肿等多种上火症状。所以说喝大麦茶可以清热降火，在炎热的夏季饮用大麦茶还可以清暑热。
由于喝大麦茶的好处多，因此备受广大消费者的欢迎。大麦茶在韩国、日本非常流行，中国相对要少一点，因为我国传统的茶叶有红茶、绿茶、乌龙茶等。
因此大麦茶与上述几种茶相比起来，饮用大麦茶的人相对要少一些，随着茶叶文化的扩展，很多人对喝大麦茶的好处也有所了解，因此，渐渐的喝大麦茶的人也就多了起来。
在韩国，很多家庭中都以大麦茶为主要茶品，在日本国家很多的料理店里面都喝大麦茶，因为可以通过喝大麦茶来清除吃生鱼片后口中所留的异味。
生活中有的人在冬季讲究滋补养生，其主要饮食往往是鸡、鸭、鱼肉，在享受美食以后，喝上一杯浓浓的大麦茶，不但可以去油腻，还能够促进消化。而且喝大麦茶还有养胃、暖胃的功效。喝大麦茶的好处比较多，他不分年龄阶段和饮用时间，因此，老少皆宜一年四季均可饮用。
喝大麦茶的好处除了上述几种外，大麦茶还有一个好处就是，在泡大麦茶的时候不会弄脏茶具，喝大麦茶的时候不会污染牙齿，长期坚持饮用大麦茶还能够起到美容养颜、减肥的作用。大麦茶中还含有大量维生素B1，因此感冒的患者喝大麦茶可以有效缓解感冒症状。
大麦茶的营养价值
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康、营养的需求。
大麦茶的副作用
大麦茶的副作用，不算太大。但是以下这几种情况，不宜饮用大麦茶。
1、胃不好的人喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
2、空腹的时候不宜喝大麦茶
3、孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
4、另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
结语： 以上就是小编介绍的喝大麦茶的好处还有副作用，其实和好处比起来副作用不算太大。就是一些特殊的人群，还有喝的时候注意事项。大家小心留意就好。看看大麦茶的功效，大家应该产生了很多兴趣。以后要多喝哟!
如何选购优质大麦茶
大麦茶是现在很多追求健康一族们的首先，也是孕妇可以饮用的一种茶品，那么如何选购优质的大麦茶呢?其实是有技巧的，主要有6点：
1、粗看。在选购大麦茶的时候，首先要先瞥一眼，脑海里就有印象了，然后再根据常识，判断出所看到的大麦茶是否炒过火了，因为选购优质的大麦茶不能选择炒得过焦的。
2、细看。优质的食物，都是经过精挑细选的，因为想选购优质的大麦茶，可以细细查看，观察其中所掺杂的食物是否拥有过多的杂质(如，石子沙子等等)，这些杂志过多的大麦茶，就不属于优质大麦茶的范畴。
3、选颗粒小的大麦茶。在选购大麦茶的时候，随手抓一把，然后看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。
4、正确判别是否有染色成分。拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色，说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。
5、闻香识货。闻一闻大麦茶，优质的大麦茶，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上。
6、观茶汤。冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一次泡的话，水可以少放一些水，水浸过茶包就可以了。因为第一次泡的话，大麦茶的味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉。待第二泡的时候，要仔细观察其颜色，优质的大麦茶是一种略深，透明的棕色。
大麦茶食用方法是什么
大麦茶中含有我们人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，还富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然 ，追求健康饮食的需求。大麦茶能增欲，暖肠胃 ，很多韩国家庭都以大麦茶来代替饮用水。大麦茶的功效与作用有这么多，建议大家可经常饮用。
除此之外，大麦茶还有一个非常大的优点，就是不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶还能起到养颜、减肥的功效。大麦茶中含有大量维生素B1，对感冒的患者也是有一定的好处。特别是夏天，建议大家将大麦茶放入冰箱冷却后再喝，一喝立马就解渴!
大麦茶的食用方法
1、比起家用饮水机里面的水，用矿泉水来煮大麦茶的效果会更好。
2、要想茶味更香，可以先将大麦炒熟，冷却后再煮。
3、煮大麦茶时可加入少许食盐，这样茶味会变得柔和些，还能散发大麦茶独特的香味。
4、要想维持大麦茶的香味，在茶煮沸后马上冷却这点是非常重要的。所以大家在煮茶时一定要注意哦。
5、煮茶时和茶煮沸后的冷却中要一直盖着茶壶的盖子，这样才能保持原有香味。
相信通过以上大麦茶的食用方法有哪些的介绍，大家已经进一步的了解了大麦茶的食用方法，多了解一些关于茶方面的食用方法可以帮助我们领略不一样的美味，同时我们在以后的生活中也可以多喝一些茶，多喝红茶可以有效的帮助我们对抗流感。
喝大麦茶还能喂奶吗
1大麦茶它是一种大麦属一年生的草本植物，它的味甘性平主要的效果就是可以起到益气和胃的作用，并且大麦茶中含有人体中所需要的一些微量元素，所以经常喝大麦茶的话是非常的好的。
2女性要是想要减肥的话也是可以喝大麦茶的，因为大麦茶它还可以起到助消化跟分解脂肪的效果，所以要是想减肥的话每天的时候可以喝大麦茶，但是再利用大麦茶减肥的时候一定要坚持。
3大麦茶它的效果虽然是非常的好的，但是在购买大麦茶的时候一定要选择质量比较好的，要是大麦茶质量不好的话也是会影响它的效果的，在购买大麦茶的时候最好去一些正规的超市购买。
大麦茶怎么泡
饮用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。
大麦茶的做法
1、买回的大麦倒入小盆内，将杂物砂粒稍加挑拣;
2、用清水掏洗两遍后沥干水分;
3、炒锅洗净后放置火上加热;
4、大麦倒入加热的炒锅内，以中火用木铲在锅内不停翻炒;
5、待麦粒的水分蒸发后改文火焙炒，直至麦粒表皮焦黄关火;
6、锅内的麦粒冷却后，舀两大勺于小锅内，置火上煮沸十分钟左右即可饮用，剩余大麦粒用干净玻璃瓶盛装后拧紧瓶盖，随喝随取。
如何选购优质大麦茶
1、粗看。在选购大麦茶的时候，首先要先瞥一眼，脑海里就有印象了，然后再根据常识，判断出所看到的大麦茶是否炒过火了，因为选购优质的大麦茶不能选择炒得过焦的。
2、细看。优质的食物，都是经过精挑细选的，因为想选购优质的大麦茶，可以细细查看，观察其中所掺杂的食物是否拥有过多的杂质(如，石子沙子等等)，这些杂志过多的大麦茶，就不属于优质大麦茶的范畴。
3、选颗粒小的大麦茶。在选购大麦茶的时候，随手抓一把，然后看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。
4、正确判别是否有染色成分。拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色，说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。
5、闻香识货。闻一闻大麦茶，优质的大麦茶，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上。
6、观茶汤。冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一次泡的话，水可以少放一些水，水浸过茶包就可以了。因为第一次泡的话，大麦茶的味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉。待第二泡的时候，要仔细观察其颜色，优质的大麦茶是一种略深，透明的棕色。
喝大麦茶能缓解孕早期发烧症状
孕妇怀孕初期比较容易发烧，所以必须要补充大量的水分。但是喝什么样的水呢?太烫的开水或者凉水对孕妇不太好，温水更有利于孕妇的健康。多喝大麦茶的话，羊水会变得清澈和丰富。大麦茶还能帮助消化，一天喝6~8杯的话，利于新陈代谢。
煮好喝的大麦茶的方法
1.比起家用饮水机里的水，用矿泉水煮茶的效果更好。
5.煮茶时和茶煮沸后的冷却中都要一直盖着茶壶盖子，才能保持茶香味。
4.要想维持大麦茶的香味，在茶煮沸后马上冷却这点很重要。
2.要想茶味更香，可以先将大麦炒熟再煮。
3.煮大麦茶时加入少许食盐，茶味会变得柔和，还能散发大麦茶独特的香味。在开水里加入炒熟的大麦，用中火煮，直至煮出茶色，然后加入少许食盐。
母婴专家提醒：喝大麦茶能缓解孕早期发烧症状。所以怀孕早期喝大麦茶的好处是非常多的，因此我们不妨多喝大麦茶。此外，因为大麦茶含有大量维生素B1，对感冒的患者也是有好处的。