冰糖银耳莲子羹的功效与作用
冰糖银耳莲子羹的功效与作用
冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下。
银耳：
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
它也是一味滋补良药，滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
莲子：
中医认为，莲子味甘涩性平。具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用。
莲子中的钙、磷和钾的含量丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
莲子内含大量的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
莲子中内含大量的钾元素，对于维持肌肉的兴奋性和心脏跳动的规律性等有着重要的作用。莲子的养心安神作用，表现在可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。是中老年人特别是脑力劳动者应常备的保健食品。
莲子芯味道极苦，却有显着的强心镇静作用，能扩张外周血管，降低血压。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮。
银耳莲子羹的功效
银耳莲子羹是一款非常好的滋补养生保健汤，而且味道非常好，是很多女性朋友的绝佳选择，不但可以用来养心安神，而且可以用来缓解失眠、心悸等，总之，银耳莲子羹的功效非常强大，一般的家庭都可以熬制银耳莲子羹，并且花不了多长时间。那么，银耳莲子羹是怎样制作的呢?下面我们就为大家介绍一些银耳莲子羹的营养和制作。
一般注重养生的家庭，和对银耳莲子羹的营养价值比较了解的家庭，都会时常制作一些银耳莲子羹来喝，那么，银耳莲子羹的功效到底有哪些呢?为何如此受欢迎呢?其实，都源于银耳和莲子的功效及营养成分，二者搭配起来营养就更加丰富了，冰糖银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下。
银耳：
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
它也是一味滋补良药，滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
莲子：
中医认为，莲子味甘涩性平。具有养心安神、益肾固精、补脾止泻的作用。
莲子中的钙、磷和钾的含量丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
莲子内含大量的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。
莲子中内含大量的钾元素，对于维持肌肉的兴奋性和心脏跳动的规律性等有着重要的作用。莲子的养心安神作用，表现在可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。是中老年人特别是脑力劳动者应常备的保健食品。
莲子芯味道极苦，却有显着的强心镇静作用，能扩张外周血管，降低血压。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮。
冰糖银耳莲子羹的做法
准备材料：金银花3钱、浦公英3钱、银耳30克、莲子适量、冰糖适量。
制作及使用用法
1.把银耳及莲子用水浸泡，银耳泡软后切成小块。
2.把金银花及浦公英洗净，放入药包中。
3.将装入金银花及浦公英的药包与莲子放入锅子内，加入适量的水以温火煮至莲子软后，在加入银耳煮5分钟。
4.加入适量冰糖做调味即可。
5.每次服用300ml，一天两次早晚各一次。
上面已经详细为大家介绍了有关银耳和莲子的搭配，银耳莲子羹的功效非常多，而且制作起来也非常简单，只要大家有时间，有耐心，有想喝银耳莲子羹的功效的愿望，都可以亲手制作，最重要的是可以用银耳莲子羹来达到养生保健的效果。
秋季宝宝喝什么汤好 银耳莲子汤
食材：莲子、银耳、冰糖。
做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。再把莲子、银耳放入碗中，加清水适量，在快半小时后加冰糖、红枣即可。
功效：银耳莲子羹口感浓甜润滑，美味可口。具有养阴润肺，生津整肠之效，非常适合宝宝在秋季食用。
孕妇失眠饮食调理
孕妇失眠吃什么好之冰糖银耳莲子羹：
冰糖银耳莲子羹不仅能够帮助各位准妈妈们安神，更好的入睡，同时还具有滋阴、润肤、益气生津的功效，非常适合各位准妈妈们食用。
孕妇失眠吃什么好之枸杞叶芹菜粥：
芹菜一直都是一种很有营养价值的食物，准妈妈们吃得惯芹菜的话就可以经常食用，它对孕妇有很好的镇静作用，能够帮助治疗孕期的失眠，起到安神、除烦的功效。而枸杞叶的营养价值也是不容小觑的，它富含有甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。
孕妇失眠吃什么好之酸枣粳米粥：
酸枣也是孕妇很适合吃的一种食物，它含有的脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙等营养元素，对准妈妈们来说都是很好的营养。而这道粥更是具有镇静、催眠作用，可以帮助准妈妈们缓解失眠，尽早入睡。
银耳莲子羹有什么禁忌 孕妇不宜食用
虽然说银耳莲子羹的营养价值比较高，但由于莲子具有一定催生的功效，孕妇要是食用银耳莲子羹，那么很有可能会导致造成或者流产的，从而不利于孕妇和胎儿的健康，所以孕妇一般是不建议食用银耳莲子羹的。
冰糖银耳莲子羹的做法
准备材料：金银花3钱、浦公英3钱、银耳30克、莲子适量、冰糖适量。
制作及使用用法
1.把银耳及莲子用水浸泡，银耳泡软后切成小块。
2.把金银花及浦公英洗净，放入药包中。
3.将装入金银花及浦公英的药包与莲子放入锅子内，加入适量的水以温火煮至莲子软后，在加入银耳煮5分钟。
4.加入适量冰糖做调味即可。
5.每次服用300ml，一天两次早晚各一次。
揭秘什么减肥方法最快最有效
木耳富含了维他命D和植物纤维，可以促进胃肠蠕动，加快肠道内脂肪食物排泄，减少脂肪吸收，具有防止肥胖及减肥瘦身功效。木耳还富含了矿物质、纤维质及维生素等，基本没有任何热量。下面几款食谱都非常适合减肥。
什么减肥方法最快最有效?可以试试白灼金针菇。先准备一百克金针菇，适量的小红辣椒、蒜末等调味料。金针菇剪去根部。葱和小红辣椒切粒。水开后倒入金针菇烫一会。盘中倒点酱油，撒点蒜末，金针菇放入盘中。油八成熟时用小红辣椒炝香，再淋在金针菇上就可以吃了。
木耳豆腐汤减肥。需要准备二十五克的黑木耳和二百克的豆腐，一碗鸡汤，适量的调味料。木耳洗净，豆腐切片。豆腐和木耳加点鸡汤炖10分钟后食用。凉拌海带木耳芹菜，准备三百克芹菜和一百五十克海带，还要一百克黑木耳。木耳与海带切丝后烫熟。嫩芹菜切段后煮3分钟，黑木耳、海带和芹菜放入碗中，加点盐、味精及香油拌匀。
冰糖银耳莲子羹减肥。需要准备的材料有三十克的莲子和二十克的银耳，三十克的冰糖和二十克的红枣。银耳、莲子和红枣用温水泡透，再把银耳撕瓣，莲子去心。银耳和莲子下锅，加500毫升水和冰糖，中火煮开后文火继续炖六十分钟就可以了。
银耳性寒还是性温 银耳怎么做好吃
银耳可以做成冰糖银耳莲子羹、凉拌银耳、西芹炒银耳、冰糖木瓜炖银耳等。
冰糖银耳莲子羹做法
材料：泡好的银耳，莲子，红枣，百合，枸杞，冰糖。
1、银耳撕成小块，莲子和百合提前泡好，去掉莲心。
2、红枣和枸杞洗干净，稍微浸泡一下。
3、浸泡好的莲子先煮熟。
4、银耳和百合放入锅中，放入适量清水，大火烧开，转小火煮半小时。
5、加入红枣和煮熟的莲子，煮半小时。
6、加入枸杞和适量冰糖，煮5分钟，冰糖融化即可食用。
秋季干燥喝什么糖水
1.海带白萝卜糖水
材料：海带、白萝卜、冰糖。
做法：海带切丝、白萝卜切四方丁块至高压锅加适量纯净水、适量冰糖。大火开后转小火五分钟即可关火，入冰箱冰镇至冰凉。
功效：益肾固气，抗氧防皱，降压通脉，利水消肿。
2.冰糖银耳莲子羹
材料：银耳10克、10枚莲子、冰糖适量。
做法：用清水泡软的莲子去心，将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎。把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时，银耳煮烂，莲子煮软后放入冰糖，冰糖煮化后即可停火。
功效：滋养补虚，清热解毒，美容养颜。
3.南瓜百合汤
材料：南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量、清水适量。
做法：南瓜切片(稍薄一点)，鲜百合一片片掰下来洗净，南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不赶时间，切块煮也可以。南瓜片加适量水煮开后转中小火继续煮七八分钟。加入百合片和冰糖。6煮至百合熟即可。
功效：养心安神，润肺止咳，降燥润肺。
孕妇能吃冰糖银耳莲子羹吗
冰糖银耳莲子羹是孕妇食谱里面非常经典的一款甜品，一年四季都适合孕妇食用，夏天食用它更是消暑滋润的佳品。银耳、莲子、冰糖都属于性味平和的食材，而且有滋阴润肺、补气益心的功效。在怀孕期间食用冰糖银耳莲子羹不仅可以让妈妈受益，对宝宝也非常有好处，宝宝出生之后身体更强壮。
孕妇在食用冰糖银耳莲子羹的时候尽量吃温热的，不要吃冰镇过的，任何生冷食品对于孕妇来说都不好。另外，建议少放冰糖，一方面可以避免糖分的过量摄入，另外冰糖偏寒凉，吃多了对孕妇也不好。
秋冬大便干燥怎么办
★ 银耳莲子羹 清热又美容：银耳有补脾、开胃、益气、清肠的功效，还可增强人体免疫力;莲子味道甜中带涩，有益心、固精、安神的功效。银耳莲子羹不但能去火，还有美容养颜的功效。
● 做法：银耳30克，莲子50克，冰糖100克，用30度温水泡发莲子，银耳洗净，去黄切丝，一起放入锅中，加水大火烧开，放入冰糖，转小火，保持微微沸腾状态，一个小时候即可食用。
★ 养阴清热，宜是盐茶：茶叶苦寒，可以降火清热、通便解毒，配食盐能加强茶叶的清热解毒作用，可以明目消炎，化痰降火，利咽润喉。
● 做法：茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡，盖上盖子焖5~7分钟，口渴的时候就喝上几口，坚持数天即可有效果。
小编提醒：喝水、食疗、运动等都可以缓解大便干燥，出现大便干燥要及时治疗，避免因为大便干燥导致其他疾病。
生吃莲子的好处 莲子的吃法有哪几种
除了生吃之外，莲子还有以下吃法：
1、莲子粥。可以将莲子与大米洗净之后一同放入锅中炖煮，这样煮出来的莲子粥营养十分丰富。
2、冰糖银耳莲子。还可以将莲子清洗之后与银耳一同熬制，最后再加入适量冰糖调味即制成了冰糖银耳莲子。
3、莲子茯苓糕。可以将莲子、茯苓都研磨成粉状，然后加入适量的白糖、桂花、面粉、水，揉成糕状之后上笼蒸即可。
银耳莲子羹的做法
银耳莲子羹怎么做。银耳莲子羹，汉族传统名点。口感浓甜润滑，美味可口。李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。主要材料有莲子、雪耳、冰糖。羹浓味甜。
银耳莲子羹的做法步骤
1. 银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时;
2. 将泡好的银耳去蒂，掰成小朵放入锅中，加水，大火煮开转小火至银耳起胶;
3. 把其余的原料放入加冰糖小火煮2个小时以上，越久越好即可。
小贴士
1.水要一次加足，不能等水熬干了再加，会影响胶质;
2.冰糖的量要适量，太多会腻嗓子;
3.用煤火煮更好。
吃新鲜莲子有什么好处 莲子怎么吃
可用莲子煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶。
1、冰糖银耳莲子羹
材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。
做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分)，加入少许盐放在清水中待用。食养家桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即可。
2、清心安神莲子百合粥（滋阴润燥）
原料：大米150克，食养家百合干25克，食养家莲子25克，食养家枸杞10颗，冰糖20克。
做法：食养家百合干用刀背碾成粉状;食养家莲子、食养家枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、食养家百合干烧开后，再放入食养家莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。