哪些食谱可帮助女性补肾
哪些食谱可帮助女性补肾
宫寒是指女性肾阳不足的一种状态。女性肾阳不足可导致失眠烦躁、月经不调等症,严重的甚至可能会影响女性生育。此外,肾阳虚的女性还会经常出现有头晕体虚、腰腿发软、小腹胀等症状,长如此,对女性健康有很大影响。那么女性日常应该如何来保养子宫才能避免妇科问题已的出现?
不要贪凉
炎热的夏季,冷饮和凉食最能让人感觉舒爽,可口又解暑,但是女性贪吃凉食容易刺激脏腑,引起内分泌失调。建议女性夏天不要大量进食冷饮或者凉食,想要吃的话,食用前也应该先吃温热的东西。
注意保暖
夏天来了,空调风扇齐上阵。但是皮肤长时间暴露在冷空气之中容易导致邪风入体,导致女性痛经等。建议女性在月经期要善于保暖,办公室要常备一条小毛毯或者一件外套,感觉冷时穿。另外,尽量不要穿露肚脐或者露后背的衣服或者裙子,容易受凉。常锻炼适当锻炼可以增强体质,帮助祛除体内寒气。
食疗调理
许多传统食材都具有补气暖身的效果,例如核桃、枣、花生等,先天的不足可以由后天的高能量来补足。尤其是鲍鱼,中医认为可以滋阴养颜、清肝明目,是女性最好的补品。
温宫补肾食疗方:
山药羊肉粥
鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
卵巢保养方法
葛根:
特别是野生的葛根中含有丰富的异黄酮能模拟雌激素,长期食用可帮助促进激素的分泌。
维生素:
研究发现如果每天坚持补充90克的维生素C和维生素e的话,那么得卵巢癌的机率也将会大大的减少。因此建议有条件的女性朋友可以咨询一下相关的专家,然后进行科学的补充。
黑豆:
黑豆素有万豆之王的美称,其中含有丰富的植物性雌激素,可帮助女性补充雌激素,对女性的子宫和卵巢保养可以说都是会有很大的帮助的。
苹果:
苹果中含有丰富的类黄酮,果胶等成份对于保护心血管健康都是有着很大的帮助的。而且苹果属中性水果,没有任何的食物禁忌,堪称水果之王,因此建议女性日常一定要多吃苹果。
哪些营养食谱可帮助养颜
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补 有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红 枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖
双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块; 加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
哪些鸡蛋食谱可帮助减肥
丝瓜炒蛋
原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法:
(1)丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
(2)锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
(3)倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
(4)将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
(5)锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
(6)大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
木耳蒸蛋
原料:木耳 一朵 泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。
做法:
(1)木耳泡发,切碎。
(2)鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。
(3)将切碎的木耳放入蛋液中。
女性补肾吃什么好
干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,它能够补肾滋阴,所以肾阴虚的女性适宜常吃。
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,它既能补脾胃,又可以补肝肾,益筋骨。因此,女性常吃鲈鱼对肾有益。
栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功。女性肾虚腰痛者,最宜食用。
枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用,久服还能益寿延年,尤其是对于中年女性肾虚之人,食之最宜。
何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或女子带下者,食之皆宜。
海参可补肾益精、滋阴壮阳,而且富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。含有粘蛋白质及其它多糖成分,不仅对女性补肾有益,而且可以帮助女性延缓衰老、滋养肌肤、修补组织。
芡实具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食,对女性补肾更佳。
哪些食谱可帮助女性补血
补血的食谱很多,现在书上网上都可以找到一些有用的补血的食谱,不管对于男人还是女人来说,补血都是一件非常重要的事情,血具有营养和滋润全身的作用,血又是神活动的物质基础。
【归芪猪脚汤】当归、黄芪、蜜枣洗净,与猪脚同放沙锅里,加清水适量,用文火煲3小时,调味食用。
【猪肝枸杞汤】将猪肝、枸杞、红枣、熟地、胡萝卜、生姜洗净后放入锅内,煮1小时后调味食用。有补血美容的功效。
【木耳红枣羹】干黑木耳50克,去核大枣30枚,将黑木耳泡开后洗净,入沙锅大火煮开,小火炖半个小时后加入红枣,煮熟后调味食用。五、归姜羊肉汤将150克冷水浅煮过的羊肉放入沙锅,加入当归和生姜、料酒,大火煮开,再小火炖半个小时后加入红枣,煮熟之后调味食用。
此外,生活中可以经常喝点九味的雪盈茶,能将补血与补气结合在一起,气血双补。
以上就是专家为我们介绍的这个问题,上述的补血食谱患者要按时的进行服用,这样不光是能够保证身体的健康,也能够保证补血的效果很好,所以患者出现问题可以咨询专家进行解决,保证身体的健康,那么最后祝患者能够早日康复。
女人阴虚吃什么食物调理
女人阴虚可以吃什么—红枣汤
做法:取优质新疆大红枣,去核后用锅炒到微微焦,然后泡水喝,每日1杯,不容易滋腻上火。
女人阴虚可以吃什么—核桃桂圆粥
食材:核桃仁40克,桂圆肉10克,糯米100克,精盐适量
做法:核桃仁、桂圆肉洗净,糯米淘洗干净,所有食材一块入锅,依据平时煮粥的经验,放适量清水,如果没有经历,大约为没过食材两倍的水。用文火煮熬成粥,中途用勺子搅拌几次,以免糊锅。
女人阴虚可以吃什么—枸杞红枣茶
做法:枸杞10粒,红枣5粒,放入水杯中,用开水冲泡后,盖上盖,焖10分钟后即可饮用。枸杞能滋阴补肾,而大红枣能补气补血。
女人阴虚可以吃什么—羊肉汤
食材:羊肉、枸杞、葱、姜、盐、胡椒粉。
做法:羊肉清洗干净后切碎。锅中放少量油,烧热后加适量清水烧开,再将羊肉放入锅中,等到肉煮熟翻滚,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,最后放入葱、姜、盐、胡椒粉调味。
长时期阴虚对女人的伤害非常大,严重者还会导致不孕,因此在饮食中,女人一定要注意调理阴虚体质。女人阴虚吃什么食物调理?上面4款食疗食谱可帮助女性朋友们调理阴虚体质
冬季哪些食谱帮助女性补血养颜
芹菜炒猪肝
是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料:
猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
制作:
1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。 3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人,应多摄取维生素C,因为维生素C有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:
将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:
健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:
龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:
养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:
猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
宫寒女性吃什么食物 黑枣
黑枣很多时候也会被称为营养仓库,经常吃黑枣的话可以帮助女性补血养气,温暖肠胃,活血解毒,明目利水,让头发更加乌黑亮丽,并且还能补肾养胃,延缓衰老。
哪些辣椒食谱可帮助减肥
爱吃辣椒的辣妹子身材都会非常好,这里面少不了辣椒的功劳。辣椒富含辣椒素,具有很强的燃脂功效,在很多减肥药中都含有辣椒素这一物质。下面小编就为大家带来4款辣椒减肥食谱,让你在美食中辣的过瘾,瘦的开心!
一、辣椒炒皮蛋
材料:10只杭椒、1勺辣豆豉、3只干辣椒、2个皮蛋、1勺生抽、适量的油。
做法:
1、把皮蛋去壳,然后切块以作备用;再把杭椒、干辣椒分别切成节;
2、待锅中的油7成热后便放入干辣椒,炸至略枯,然后切好的皮蛋放进去,炒至外皮略焦,再放入切好的杭椒;
3、最后加入辣豆豉、生抽调味,翻炒均匀即可食用。
二、辣椒焖三文鱼皮
材料:三文鱼皮、辣椒、菜椒、豆豉、姜、葱、盐、生粉、鸡精、料酒等。
做法:
1、把辣椒切好,以作备用;
2、三文鱼皮去鳞,切成2﹡4厘米片状;
3、将鱼皮裹上生粉,然后放入油锅中炸熟;
4、从油锅中将鱼皮捞起,然后爆香姜、豆豉,并下辣椒煸炒;
5、待辣椒断青后,加入三文鱼皮和盐、葱、料酒、鸡精调味即可食用。
三、辣椒炒冬瓜球
材料:红辣椒、冬瓜、肉末
做法:
1、先用工具把冬瓜做成球状,而红辣椒则切成小块;
2、把锅里的油烧热后便放入辣椒炒至香味四溢,然后放入冬瓜、肉末和适量的盐,翻炒片刻后用小火烩10分钟,最后加少许的味精和辣椒油即可食用。
四、辣椒鱼
材料:一条鲜鱼,半汤匙辣椒粉,六两珍珠叶,一汤匙半蛋白,二条切碎的葱,一茶匙糖,半汤匙姜汁,二汤匙生抽,一汤匙老抽,半茶匙盐,一汤匙生粉,一汤匙油。
做法:
1、把洗干净了的鱼加上腌料腌制半小时后泡油;
2、往锅中放入油二汤匙,将葱,辣椒粉爆香,然后放鱼,再下酒半汤匙炒匀勾芡,其后再炒数下上碟;
3、将珍珠叶洗干净,并把叶子摘下抹干,放落滚油中,炸脆即可上盘食用。
上述辣椒减肥食谱不太适合在干燥的北方过多食用,容易引起上火,大家根据自身需求合理选择吧!
女人补肾的食物有哪些 海参
海参可补肾益精、滋阴壮阳,而且富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。含有粘蛋白质及其它多糖成分,不仅对女性补肾有益,而且可以帮助女性延缓衰老、滋养肌肤、修补组织。
哪些乌鸡食谱可帮助进补
现代药理研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素e、乌鸡黑素等。实验研究表明,乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。
【适用人群】适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
【适用量】每次150克。
【特别提示】乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
现介绍几款滋补强壮药膳,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。
乌鸡大枣粥
材料:乌鸡肉150克,大枣10~15枚,大米100克,精盐适量。
做法:将乌鸡肉洗净,切成碎末;大枣、大米洗净。
将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中,加入清水适量,上大火烧开,改用小火熬成粥,调入少许精盐即成。
每日早晚温服。
功效:本粥具有养血止血、健脾补中的功效。
适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。
笋菇炒乌鸡
材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。
做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。
功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。
冻豆腐西红柿炖乌鸡
材料:冻豆腐200克,净白条乌鸡1只,西红柿100克,植物油、料酒、精盐、味精、葱花、姜丝、鲜汤各适量。
做法:将冻豆腐解冻,洗净,压去水分,切薄片;净乌鸡切成块,投入开水锅中汆去血水捞出,控净水;西红柿切成块。锅上火,放入植物油,烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入乌鸡块煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,改用小火炖至熟烂,放入精盐、冻豆腐块,继续炖5分钟,再放入西红柿和味精,烧开,即可出锅。佐餐食用。
功效:本品具有补虚强身的功效。适用于病后体虚、年老力衰、骨质疏松等症。
当归党参炖乌鸡
材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。
做法:将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉,喝汤。
功效:本品具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。
太子参炖乌鸡
材料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。
做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。
功效:本品具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。
女性吃什么食物最补肾
男怕伤肝,女怕伤肾。肾对女人来说十分重要。而每个月的月经、从十月怀胎到分娩,都会使女性的肾气亏损。那么有什么食物可以帮助女性补肾吗?
一、干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,它能够补肾滋阴,所以肾阴虚的女性适宜常吃。
二、何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或女子带下者,食之皆宜。
三、海参可补肾益精、滋阴壮阳,而且富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。含有粘蛋白质及其它多糖成分,不仅对女性补肾有益,而且可以帮助女性延缓衰老、滋养肌肤、修补组织。
四、栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功。女性肾虚腰痛者,最宜食用。
五、枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛的作用,久服还能益寿延年,尤其是对于中年女性肾虚之人,食之最宜。
除了食用补肾食物之外,也应该注意健康的生活方式,女性切记不要熬夜,熬夜导致生物钟紊乱,对肾脏的正常运行有很大的伤害,同时还应该戒烟戒酒戒咖啡,烟酒咖啡中含有的尼古丁咖啡因也会对肾脏造成很大的负担。另外,日常饮食中也应该避免吃柿子、生萝卜、生菜瓜、生洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒等伤肾食物。
三食谱可帮你提升
红烧冬瓜
材料:冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽
做法:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁。起锅撒上葱花即可。
点评:冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜中富含丰富的维生素C,并且富含钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用,同时含的钠盐比较低的,这对于高血压,肾不好,浮肿等都有很好的疗效,能起到消肿降压的作用。
五谷饭
材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。
做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。
点评:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。
薏仁糙米粥
材料:薏仁、糙米。
做法:将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水,加入薏仁和糙米,用大火煮开,然后改为小火烹煮,直到薏仁和糙米变得烂透形成粥,加入糖或者盐调味即可。
点评:薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高,常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分,薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质,是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪,达到瘦下半身的功效。
吃什么能有助于促进新陈代谢?上述为大家介绍了3种消除水肿的食物,要想健康减肥除了饮食疗法之外,还要配合运动,每天适当的运动也会增加身体代谢率哦!
三款食谱帮助女人滋阴补肾
一.阿胶糯米粥
食材:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。
做法
1、先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用。
2、然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。
二.玫瑰猪蹄
食材:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。
做法
1、先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅。
2、加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。
功效:理气通经,活血化淤。
三.当归乌骨鸡
食材:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。
做法
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
功效:滋补肝肾,养血调经。