醋泡食品真有如此神奇的作用吗
醋泡食品真有如此神奇的作用吗
醋作为传统的发酵食品,含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质,适量食用对人体有益。高键告诉记者,醋是一种不错的调味品,平时也会推荐 病人少吃点盐用醋来调味,这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏,还能促进人体对铁的吸收和利用。合理“醋疗”有助消化和增进食欲。但下面这些醋疗功效被夸大了。
60天远离高血压?网上有很多关于醋疗降低血压神奇功效的说法:“巧吃醋,60天远离高血压”就流传甚广。对此,专家表示,饮食中加醋可帮高血压人 群膳食中减盐,确实有益血管健康。有研究数据发现,每天坚持饮用一勺醋能刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,在一定程度上扩展血管。但引起血压高的原因有很 多,想以简单的“醋疗”将血压控制在理想范围内比较困难,觉得有效果,更多可能是安慰剂作用。网上炒作的喝醋就能“软化血管”,提倡单靠停掉降压药,仅靠 几十天喝醋“治疗”,很可能反而导致血压波动。
泡的是醋,吃出来的是健康?朋友圈中类似的文章还有:“糖尿病、妇科病、老年痴呆症等39种疾患统统搞定”“健康就要自己酿”.以糖尿病为例,有些 人一看见醋疗这样厉害,直接降糖药也不吃了,每天就想靠喝醋降血糖或者减肥。虽然醋有一定的辅助降低餐后血糖作用,但有研究发现这种作用仅限于和高血糖指 数食物(白馒头、白面包、白米饭等)一起食用,如果食物是低血糖指数食物(比如燕麦、粗粮等),效果不明显。
醋疗还能给肠道杀菌?高键指出,虽然醋一定程度上可以给食物杀菌,比如糖蒜放在醋中能长期保存,但是日常生活中我们的摄入量不足以达到给人体肠道杀 菌消毒的效果,也不能预防细菌性的食物中毒。“醋能美容”“醋是碱性的,能改变酸性体质”,这些说法都只是道听途说,目前没有确切的科学依据。就体质而 言,现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”的说法,正常人体内的酸碱度(pH值)在人体三大调节系统的调节下,都会稳定在7.35~7.45之 间,并不会因为吃某一种食物而改变。
醋泡食品营养翻倍?比如“醋泡蛋壳可以补钙”,首先这种吃法非常不安全,鸡蛋壳上可能含有重金属或污染了沙门氏菌;其次补钙效果远不如喝牛奶。针对 醋泡黑豆、花生、黄豆等吃法,高键说,如果偏爱这种口味没有问题,但不能轻言它们对慢性病有神奇疗效,更不能用其来代替正规治疗和正常膳食。
醋疗人人皆宜?事实并非如此,胃酸过多或者是有胃病的人要格外注意,直接喝醋会更刺激胃。糖尿病患者不要喝含糖量较高的保健醋、果醋;正在服药的人也要谨慎醋疗,以免影响药效。
每天喝瓶果醋,相当于喝醋保健?果醋只是沾的醋字的“光”,其实质只是饮料。酿造醋的价格不高,很多商家就在少量普通食醋基础上加入别的食材,如大 枣、桂圆、山楂等,或者添加水果汁、食用甜味剂等成分做成醋饮料,如苹果醋、梨醋来炒“概念醋”,抬高价格。其实,这类醋饮料已经没有了传统酿造醋成分和 营养。如果宣称是保健醋,就应取得保健品批号。
醋泡豆营养好释放钙铁锌
现代营养学发现,食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类,能使食物中含有的钙、锌、铁等矿物质溶解出来,从而提高食物的吸收利用;所以,平时多吃点醋泡食物不但能降低血脂,预防血管硬化,还能防治高血压、冠心病、糖尿病、延缓衰老作用。
醋泡花生米:花生脂肪含量40%-50%,尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸,可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,增强排泄,从而降低胆固醇。花生的脂类含量高,而醋中的多种有机酸恰可解腻生香,所以醋泡花生可谓“绝配”。将花生用醋浸泡1周左右,每日早、晚各食10-15粒,有清热、活血的功效,长期坚持可降低血压、软化血管、减少胆固醇堆积。
醋泡黄豆:黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。将炒熟的黄豆以1:2的比例与食醋一起浸泡,一周左右后即可食用。每天3次,每次空腹吃15-20粒醋泡黄豆可使皮肤细嫩光滑、皱纹减少,有抗衰延寿之功效;还能辅助防治高血压、降低血脂和胆固醇,预防动脉粥样硬化。
醋泡黑豆:黑豆中富含抗氧化成分,花青素和对眼睛有益的维生素A。常吃黑豆不仅能够滋补肝肾,还能缓解眼睛疲劳,有助于防止视力下降。而醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压等也都很有效果。将黑豆炒熟晾15分钟后,在醋中浸泡两个小时左右,即可以食用。
尽管醋泡食品有诸多好处,但有些人却不宜食用。如正在服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时不宜吃,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,使某些药物不能发挥作用;而胃溃疡和胃酸过多的患者也不宜吃,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡。
醋泡食品营养真能翻倍吗
醋作为传统的发酵食品,含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质,适量食用对人体有益。高键告诉记者,醋是一种不错的调味品,平时也会推荐病人少吃点盐用醋来调味,这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏,还能促进人体对铁的吸收和利用。合理“醋疗”有助消化和增进食欲。但下面这些醋疗功效被夸大了。
60天远离高血压?网上有很多关于醋疗降低血压神奇功效的说法:“巧吃醋,60天远离高血压”就流传甚广。对此,专家表示,饮食中加醋可帮高血压人群膳食中减盐,确实有益血管健康。有研究数据发现,每天坚持饮用一勺醋能刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,在一定程度上扩展血管。但引起血压高的原因有很多,想以简单的“醋疗”将血压控制在理想范围内比较困难,觉得有效果,更多可能是安慰剂作用。网上炒作的喝醋就能“软化血管”,提倡单靠停掉降压药,仅靠几十天喝醋“治疗”,很可能反而导致血压波动。
泡的是醋,吃出来的是健康?朋友圈中类似的文章还有:“糖尿病、妇科病、老年痴呆症等39种疾患统统搞定”“健康就要自己酿”。以糖尿病为例,有些人一看见醋疗这样厉害,直接降糖药也不吃了,每天就想靠喝醋降血糖或者减肥。虽然醋有一定的辅助降低餐后血糖作用,但有研究发现这种作用仅限于和高血糖指数食物(白馒头、白面包、白米饭等)一起食用,如果食物是低血糖指数食物(比如燕麦、粗粮等),效果不明显。
揭秘阴毛的神奇作用
阴毛是女性外生殖器的表面部分,位于耻骨联合前面,青春期后,皮下脂肪日益丰满,呈肉垫状,并长出阴毛,阴毛的分布基本上呈倒三角形,向下覆盖大阴唇,会合于肛门前方,部分女人的阴毛呈长条状分布。阴毛的浓密、丰厚与稀疏者相差可以很大,但卷曲程度、多少、疏密、粗细及颜色,可因个体和种族而异。
阴毛的发育过程
乳房的发育可早至8岁,平均10—11岁,多数在13岁之前开始隆起,阴毛在乳房发育成熟之前,阴毛发育,开始出现,阴毛和皮肤表面呈不大于30度夹角,向下,向中线覆盖,从阴阜、大阴唇,向下呈倒三角形,上缘为水平型。
阴毛的多少、分布、颜色,因人而异,相差可以很大。女性阴毛,也可自阴阜向下,和大阴唇上的阴毛一起呈条状。当乳房发育成熟,在胸前高高挺起;阴毛长出,阴阜肥厚,骨盆宽扁,臀部肥大,肌肉、脂肪圆滑分布,曲线健美的女性个体体型形成了,女性青春发育期完成。
所以,至18岁时,女性的第二性征全部发育成熟,也就是女孩子到了18岁,性器官、性功能已全部发育成熟,具备了生育能力。
女性阴毛都长啥样
女性阴毛分布呈尖端向下的倒三角形。三角形的基线相当于耻骨联合的上缘,尖端大部分向后下方分开,覆盖于大阴唇外侧。男性阴毛呈菱形分布,可向上延伸到脐部,向下扩展到大腿内侧。阴毛的疏密,粗细和颜色深浅可因人而异,也有青春期后不长阴毛者。
1.碗型:阴毛呈横生向上弯曲。
2.无毛型:阴毛廖廖可数,俗称为“白虎”。
3.葵扇型:阴毛像葵花分布。
4.碟型:阴毛呈横生到股关节。
5.正三角型。
6.箭咀型:变相的倒三角型,多毛者生到肚脐。
7.稀毛心型:阴毛明显呈心型生长。
8.稀薄型:比无毛型阴毛稍多。
9.一字型:阴毛呈横生,生到髀罅。
10.倒三角型:阴毛像扇型分布。
11.菱型:阴毛向上生,有时甚至生至肚脐。
12.喷火型:阴毛像火山爆发形状生长。
正常女性体毛的多少有很大个体差异,一般女性阴毛较男性少。女性少毛症大多数是生理性,其体内没有重要病变,也不妨碍健康,但有少数是病态。
私处阴毛存在的意义在哪
在人类还没有穿裤的原始时代,阴毛起到保卫阴道,避免异物、病菌的侵入和维护卫生的防护功能。在性生活中,阴毛的主要作用是减少性交时的互相摩擦,避免凸起的阴阜受到损伤。
同时,阴毛的存在可以减少性器官与衣物之间的摩擦,或者在走动及运动时所产生的剧烈接触,就好像腋毛的存在可减少手臂与胳肢窝的摩擦一样。
在保持通风的功能上,阴毛的存在也可让生殖器官保持通风,避免太过潮湿。
在与阴毛有关的疾病上,阴虱可说是较常见的一种。一般来说,不论是性行为、内裤共用或是盖棉被等,都有可能经由接触的方式而感染阴虱。
所以个人的基本卫生必须多加注意。如果不幸感染阴虱的话,较好的方法还是把阴毛剃掉,以断绝阴虱生长的空间。
另外,如果内裤选用不当,也会对阴毛产生不必要的牵扯,可能会造成毛囊发炎的症状,进而长出小硬结。
醋泡鸡蛋的功效
醋泡鸡蛋的美容作用:
1、坚持喝醋泡鸡蛋,可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙,它们以胶质状况溶解在醋液中,这种钙能使人体保持绝对于是的碱性,提高细胞活性,防止皮肤老化,同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。
2、喝醋泡鸡蛋,可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素,皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候,排除的大便是绿色的,排一段时间会发现大便带血,而且很多,这时候要停止使用。因为这是在清理肠道,肠道里的毒素都排出来了,最后就是肠壁了,大便带血是因为肠壁出血导致,但是只要停一段时间就会好了!
3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用,用醋蛋液涂抹脸部,可以去痘痘,而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈,因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效:蛋清有收缩毛孔和美,醋有杀毒和美白的作用,醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌,润肤去皱,细肤,且善于治疗面部粉刺、黑斑,同时还能美白肌肤等作用。
燕窝的神奇作用
1、秋梨燕窝
秋白梨2个,切掉柄端(备作盖用),挖出核心,将燕窝5g,冰糖10g同放于梨中,用柄盖好,以竹签插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺,白梨、冰糖润燥化痰,故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热,咳嗽痰喘等。
2、人参燕窝汤
白燕窝6g,人参3g。放瓷杯中(加水适量)隔水炖熟,徐徐服食。
源于《救生苦海》。本方以白燕窝补益脾胃,以人参鼓舞脾胃元气,增进饮食。用于泻痢后,干呕欲吐,饮食不进。
3、牛乳燕窝汤
燕窝6g,隔水炖熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。
源于《本草纲目拾遗》。本方以燕窝益脾和胃,润燥去枯,牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱,胃阴不足,反胃呕吐或噎膈,胃肠津液枯槁,饮食难下,大便燥结如羊屎。
4、木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。
醋泡花生米的注意事项
食用注意事项
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~11粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
不适宜人群
尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。
醋泡花生米的注意事项
醋泡花生米虽然是一道健康菜,但也有注意事项需要遵守,要不然也是不健康的。醋泡花生米的注意事项如下:
食用注意事项
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~11粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
不适宜人群
尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。