夏天要注意补钾
夏天要注意补钾
最佳水果——香蕉
很多医生会嘱咐钾缺乏的患者随身带根香蕉,难受了吃一点,就是因为香蕉含丰富的钾。另外,常吃香蕉,还能润肠通便、润肺止咳、调节血压等,香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质,能辅助睡眠。
最佳蔬菜——紫菜
紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。
没食欲,不妨做点紫菜鸡蛋汤。把紫菜撕碎,温水泡一下去除残留沙粒和杂质,烧开水加入紫菜、鸡精调味,紫菜本身就是咸的,建议不要加盐了,开锅后,加入打散的蛋液,出锅时加入少许蔬菜即可。
最佳豆制品——豆腐皮
每100克豆腐皮中含钾高达877毫克。除此,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。
切丝凉拌,或卷菜、蘸酱都可,还可以炒着吃(豆皮圆白菜,尖椒豆皮等)、也可炖肉(百叶结烧肉),随意搭配,营养丰富。
最佳零食——煮毛豆
毛豆就是新鲜连荚的黄豆。炎热天气造成疲乏无力和食欲下降的人,特别适合。每100克毛豆中含钾478毫克。而且,豆类作物的病虫害本来就少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
煮毛豆是很多人的最爱,但有个小窍门,放入花椒大料葱姜片,直接上锅煮,先别加盐,这样可保持毛豆翠绿的颜色,增强食欲,吃的时候加入食盐拌匀即可。也可用剥了皮的毛豆粒炒肉丁。
最佳坚果——熟松子
每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天需要量的 1/2。除此,榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果,钾含量也很丰富,都超过1000毫克/100克。很多人因担心坚果中油脂含量高而拒绝,只要每天不超过10克就可以。
食物含钾量排列表
每100克食物含钾(毫克)
香菇 1960;紫菜 1796;海带 1503;银耳 987;木耳 773;荸荠 523;菠菜 502;土豆 502;藕 497;玉米面 494;苋菜(紫) 478;香蕉 472;大葱 466;山药 452;红枣(干) 430;鲜碗豆 425;杏 370;油菜 346;青蒜 340;鲜蘑菇 328;菜花 316;韭菜 290;山楂 289;倭瓜 287;扁豆 286;小白菜 274;柚子 257;桃 25;小米 239;黄瓜 234;心里美萝卜 231;胡萝卜 217;芋头 213;蒿子杆 207;苦瓜 200;圆白菜 200;豇豆 200;柑桔 199;大白菜 199;白萝卜 196;小麦粉(标准) 195;西红柿 191;蒜苗 183;橙 182;柿椒 180;盖柿 170;芹菜(茎) 163;丝瓜 156;茄子 152;沙果 148;菠萝 147;洋葱 138;冬瓜 136;京白梨 135;草莓 135;蒜头 130;小麦粉 127;西瓜 124;葡萄(紫) 124;西葫芦 122;鸭梨 115;稻米(粳) 110;苹果 110;南瓜 69
老年人骨质疏松吃什么 老年人骨质疏松吃什么:想骨骼稳定多补钾
钾的主要作用是维持酸碱平衡,是骨骼生长和代谢必不可缺的主要元素,老年骨质疏松患者要补钾应该多吃香蕉橙子葡萄等水果,多喝橙汁不但能补钾,还能补充水分和能量。
3款果蔬汁迅速补钾
夏季天气炎热,好动的宝宝经常大汗淋漓,很多妈妈都非常注意给宝宝补充水分,但却没意识到要及时补充一些营养元素,尤其是钾元素。人们常说“春困秋乏夏打盹”,这“夏打盹”在医学上称为“夏季倦怠症”,因出汗多导致大量的钾元素随汗液排出,引起体内缺钾所致,表现为倦怠疲乏、精神不振。
钾是人体必需的矿物元素,钾不足时容易肌肉无力引起精神不振,脑供血量减少引起头昏眼花,还会使胃肠蠕动减慢,出现食欲不振、恶心呕吐等症状。夏天家长要注意给宝宝补钾,那么怎样才能有效补钾呢?
夏日补钾:多吃含钾丰富的食品
夏季预防缺钾最有效的方法多吃含钾丰富的食品,下面列举一些常见的食物:
粮食作物:荞麦、玉米、红薯、大豆、绿豆等含钾量较高。
水果:香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、香瓜、龙眼、杏等,以香蕉含钾最为丰富。
蔬菜:菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、海藻类等含钾较多。
多喝果蔬汁补钾又补水
夏天宝宝出汗多,既需要补钾又需要补水,而果蔬中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,吃了果蔬里的水分就相当于喝了高质量的水,不仅能有效补钾,还有生津止渴、除烦解暑的作用。下面39育儿编辑就给大家推荐3款补钾的夏日饮品:
1、鲜橙汁
原料:橙子
做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在挤橙器(手动塑料榨汁器,比料理界更原汁原味)上旋转,使橙汁流入下面的碗内即可。如果是小宝宝可以加一些温水,如果是大孩子直接饮用原汁。
2、青菜汁
原料:菠菜、苋菜、油菜、芹菜等
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20~30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1~2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。这款饮品适合小宝宝饮用,大孩子可以直接食用含钾蔬菜。
3、香蕉牛奶
原料:香蕉、鲜奶
做法:将香蕉去皮后切3厘米长的小段放入搅拌机,倒入250ML的牛奶,再加入一汤匙的蜂蜜,开动搅拌机约20秒停止,将搅拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可。
癌症患者夏季要多补钾
夏季常有癌症患者会出现头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症状等症状,不少患者惧怕这是由于癌症严重了所导致的,其实由我们忽视的低血钾所造成的,夏季癌症病人出现低血钾症的几率很高,小编介绍你如何从食物中补回来。
癌症患者不时会出现手脚麻痹无力,头晕呼吸不顺,活动困难等不适症状,部分悲观的患者就以为自己癌症病情有开始严重。其实这也有可能是被大家忽略的低血钾症所引起的症状。
癌症患者由于肿瘤负荷较大,日常营养物质消耗也较大,如果出现饮食困难、呕吐、腹泻或因手术化疗等因素都可以导致低血钾症。低血钾时表现为肌肉无力及瘫痪。一般从下肢开始,表现为活动困难、站立不稳,随着低钾的加重肌无力可更严重躯干、上肢肌力也明显减弱。影响呼吸肌时,可出现呼吸衰竭。平精肌无力表现为肠麻痹 甚至麻痹性肠梗阻肌无力同时常伴有肢体麻木、肌肉压痛和手足搐搦。
另外,肿瘤病人要特别注意,由于热天人们出汗较多,大量出汗可带走大量的钾元素,会使体内钾离子过多丧失,造成低血钾现象,引起人体倦怠无力、 头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症状,其中下肢表现最为明显,会出现站立不稳、无力或登楼梯困难。很多人认为在大量出汗后应该立刻喝过量的白开水、糖水或饮用盐开水,以便补充水分。其实,这是错误的,容易加重心脏负担,使体内钾、钠平衡失调。出汗过多的肿瘤病人想要补充水分可以多喝果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。
所以,得肿瘤的朋友们,不要以为平时肿瘤治疗得好,饮食控制得不错,就疏忽了“低血钾”这只妖怪的侵入;但也不要惊慌,“低血钾”妖怪来袭,一样有食法对应。其实,钾元素可以从日常饮食中摄取,以下介绍含钾较多的食物:
1.粮食:以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。
2.水果:以香蕉含钾元素最高。椰子、橘子和芒果等水果的含钾量丰富。可以在客厅里经常摆放些香蕉,这样简单又补钾,还能预防便秘的出现。如果同时患有糖尿病的病人就要注意水果含糖量较高,不宜过多食用。
3.蔬菜:以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
4.海藻类:每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
另外,热天防止缺钾最有效的方法是食补,茶叶里面的含钾量特别大,约占1.5%左右。热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
夏季补钾是关键
“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”,它主要是由于夏季气温高,人体大量排汗,体内钾元素随汗液流失又得不到及时补充导致的。此外,导致缺钾的原因还有,夏天人们食欲减退,因此从食物中摄取的钾离子也相应减少。
众所周知,香蕉、柑橘、葡萄、西瓜这些水果都能补钾,但吃水果的量不够时,不妨通过这些方法来补钾:
每天一杯淡茶和橙汁。白水固然是很好的饮品,但夏季为获取适量的钾,不妨每天喝杯淡茶水或果汁。因为各种果汁,特别是橙汁,含有丰富的钾,能补充水分和能量。检测发现,茶叶中含有1.1%—2.3%的钾,所以茶水也是很好的消暑饮品。
主食中加点荞麦、玉米和红薯。在粮食中,这些是含钾较高的,像荞麦面、玉米粥、蒸红薯、豆浆等都是不错的补钾选择。
多吃豆类和海藻。豆类中,黄豆、豌豆、绿豆、蚕豆、毛豆的钾含量都不低。此外,一些鱼和海藻类也是钾的良好来源,如海带、紫菜、黄鱼。海藻类含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1796毫克;海带每百克含钾761毫克,是含钠的175倍。此外,蔬菜中,以菠菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药等含钾元素较高。
女性夏季养生要注意补钾
金属首饰要少戴
夏天出汗较多,金属首饰如耳环。项链和手镯中所含的镍、铬会溶于汗水中,并能渗入皮肤内,从而引起接触性皮炎。
长筒丝袜不要穿
若久穿长筒袜,不仅使汗孔不能舒张,影响汗液的排出,而且汗液中的皮肤代谢产物还会刺激皮肤发痒,甚至发生皮肤炎症。
适当午睡
我国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。
注意补钾
俗话说:“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”,是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而钾元素随汗液大量排出,又得不到及时补充,导致人们倦怠疲劳、精神不振。
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤其以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
钾元素可以从日常饮食中摄取,含钾较多的食物有:粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;水果中香蕉含钾元素最高;蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
老人在夏季要补这四样
要补水
夏季的高温,人体要维持自身正常、恒定的体温,必须要靠出大量的汗来调节,大量出汗则需要补充足够的水分,然而对于老人来说,正确适当的补水十分重要。特别是因为老人对“口渴反应”不敏感,如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是:多次适量或多次少量。比如隔1小时就喝些水。
要补盐和钾
夏季,汗液的流失会带走体内大部分的水分,同时也带走大部分的盐分,盐分的缺失会引发高血压、脑血栓、心梗等一系列疾病。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此,夏季老人要注意补盐、补钾。
老人进补 老年人进补 老人夏季进补
而新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
宜补钙
随着年龄的增长,老人体质变弱,更容易患骨质疏松。夏季是老人补钙最好的时节,老人饮食补钙,要多食用含钙量较高的食品,如虾皮、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状,此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀,此类患者可以选择食用其它豆制品。
老人进补 老年人进补 老人夏季进补
要补脾
夏季是养脾健脾的重要时期。中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,夏天人体消耗较大,需要加强脾胃的“工作”,才能不断地从食物中吸收营养。因此夏季要注意补脾胃,老人尤甚。夏季养脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品,同时注意饮食卫生,不食腐烂变质食物,以保持良好的消化、吸收功能。老人可以吃些粳米粥,能够补脾益胃,促进身体健康。
老人夏季要四补
要补水
夏季的高温,人体要维持自身正常、恒定的体温,必须要靠出大量的汗来调节,大量出汗则需要补充足够的水分,然而对于老人来说,正确适当的补水十分重要。特别是因为老人对“口渴反应”不敏感,如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是:多次适量或多次少量。比如隔1小时就喝些水。
宜补钙
随着年龄的增长,老人体质变弱,更容易患骨质疏松。夏季是老人补钙最好的时节,老人饮食补钙,要多食用含钙量较高的食品,如虾皮、鱼肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受,饮用牛奶后出现腹泻、腹胀等不适症状,此类老人可选择喝酸奶、豆浆、奶酪;还有部分老人饮用豆浆后出现腹胀,此类患者可以选择食用其它豆制品。
要补脾
夏季是养脾健脾的重要时期。中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,夏天人体消耗较大,需要加强脾胃的“工作”,才能不断地从食物中吸收营养。因此夏季要注意补脾胃,老人尤甚。夏季养脾应保持清淡饮食,避免进食肥腻、刺激、烧烤、油炸之品,同时注意饮食卫生,不食腐烂变质食物,以保持良好的消化、吸收功能。老人可以吃些粳米粥,能够补脾益胃,促进身体健康。
要补盐和钾
夏季,汗液的流失会带走体内大部分的水分,同时也带走大部分的盐分,盐分的缺失会引发高血压、脑血栓、心梗等一系列疾病。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是倦怠无力、食欲不振等。因此,夏季老人要注意补盐、补钾。
而新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
哪些人需要补钾
1、发生呕吐、腹泻或接受胃肠引流和长期使用泄剂者易造成失钾;
2、长期偏食、少食或厌食的正常人由于钾的摄入量不足而发生钾缺乏;
3、大量出汗者在夏季或较长期在高温环境中进行体力活动的人,由于出汗钾排出量可高达45%(而正常情况下皮肤排钾甚少),因此,可出现负钾平衡;
4、患有肾脏疾病(尤其是肾小球功能障碍)、使用利尿剂、有糖尿病酮症者均可使大量钾从尿液中流失;>>>吃葱有误区 哪些人不宜多吃
5、其他情况如大剂量应用某些药物(葡萄糖、胰岛素、β受体激动剂、维生素B12、青霉素、庆大霉素等)时,钾会向细胞内转移而表现出缺钾。
夏天要补什么 补心
《黄帝内经》中指出:“夏气通心”。夏季气候炎热,容易出现中暑等多发症状。主要表现就是烦闷多汗、心跳加快,严重者甚至会发生晕厥。中暑多汗与心脏功能下降都表示养护心脏是夏季进补的重点。补心食物有大枣、胡萝卜、番茄等等。
夏天出汗多吃什么补充营养 夏天出汗多要补钾
夏天出汗多的人群应该多吃含钾丰富的食物,因为出汗的时候,体内一部分钾元素会随着汗液一起流失。缺钾除了导致出汗多,还容易出现犯困,易疲劳,食欲不振的现象。像香蕉,草莓,西瓜,葡萄,毛豆,菠菜,海带,紫菜,鸡肉,牛奶等食物就含有一定量的钾元素;许多果汁中也含有钾元素,而且喝果汁还能补充水分和能量。
夏天要补什么 夏季进补原则
夏天汗液流失多,宜吃清凉的瓜果和食物,一方面解暑,另一方面食物中的水分也可补充流失的体液。食物以清淡、营养均衡为宜。
苦味食物一般都有清热泻火的作用,夏天人们心火旺盛,常吃苦味食物,可以使心火平息,补益、降燥。
吃全麦粉的好处 富含钾元素的同时糖分低
我们都知道糖尿病人需要补充钾元素,而通常含钾多的食物往往糖分比较高,比如最具代表性的香蕉。而全麦皮粉的钾含量是同等重量香蕉的2倍多,而糖分却远比香蕉低。因此,全麦皮粉是非常理想的补钾选择,也符合了糖尿病人补钾的特殊需求。
夏天要注意补钾
夏天经常觉得全身无力、没有精神,饭也不想吃,这可能是因为出汗太多,导致身体缺钾,因此,这个时候就要注意补钾,那么,吃什么补钾好呢?
最佳水果——香蕉
很多医生会嘱咐钾缺乏的患者随身带根香蕉,难受了吃一点,就是因为香蕉含丰富的钾。另外,常吃香蕉,还能润肠通便、润肺止咳、调节血压等,香蕉能促进大脑分泌内啡化学物质,能辅助睡眠。
最佳蔬菜——紫菜
紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。
没食欲,不妨做点紫菜鸡蛋汤。把紫菜撕碎,温水泡一下去除残留沙粒和杂质,烧开水加入紫菜、鸡精调味,紫菜本身就是咸的,建议不要加盐了,开锅后,加入打散的蛋液,出锅时加入少许蔬菜即可。
最佳豆制品——豆腐皮
每100克豆腐皮中含钾高达877毫克。除此,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。
切丝凉拌,或卷菜、蘸酱都可,还可以炒着吃(豆皮圆白菜,尖椒豆皮等)、也可炖肉(百叶结烧肉),随意搭配,营养丰富。
最佳零食——煮毛豆
毛豆就是新鲜连荚的黄豆。炎热天气造成疲乏无力和食欲下降的人,特别适合。每100克毛豆中含钾478毫克。而且,豆类作物的病虫害本来就少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。
煮毛豆是很多人的最爱,但有个小窍门,放入花椒大料葱姜片,直接上锅煮,先别加盐,这样可保持毛豆翠绿的颜色,增强食欲,吃的时候加入食盐拌匀即可。也可用剥了皮的毛豆粒炒肉丁。
最佳坚果——熟松子
每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天需要量的 1/2。除此,榛子、西瓜子(黑瓜子)等坚果,钾含量也很丰富,都超过1000毫克/100克。很多人因担心坚果中油脂含量高而拒绝,只要每天不超过10克就可以。
食物含钾量排列表
每100克食物含钾(毫克)
香菇 1960;紫菜 1796;海带 1503;银耳 987;木耳 773;荸荠 523;菠菜 502;土豆 502;藕 497;玉米面 494;苋菜(紫) 478;香蕉 472;大葱 466;山药 452;红枣(干) 430;鲜碗豆 425;杏 370;油菜 346;青蒜 340;鲜蘑菇 328;菜花 316;韭菜 290;山楂 289;倭瓜 287;扁豆 286;小白菜 274;柚子 257;桃 25;小米 239;黄瓜 234;心里美萝卜 231;胡萝卜 217;芋头 213;蒿子杆 207;苦瓜 200;圆白菜 200;豇豆 200;柑桔 199;大白菜 199;白萝卜 196;小麦粉(标准) 195;西红柿 191;蒜苗 183;橙 182;柿椒 180;盖柿 170;芹菜(茎) 163;丝瓜 156;茄子 152;沙果 148;菠萝 147;洋葱 138;冬瓜 136;京白梨 135;草莓 135;蒜头 130;小麦粉 127;西瓜 124;葡萄(紫) 124;西葫芦 122;鸭梨 115;稻米(粳) 110;苹果 110;南瓜 69
夏天吃什么补钾?上面为大家介绍了一些补钾食物,夏天出汗多的朋友要注意补钾,多吃这些补钾食物。
易出汗吃什么
汗多不一定是病
夏天气温升高,为了不使肌体温度过高而出现问题,人体的汗腺会分泌大量体液,使其蒸发带走体内过高的温度,从而保持人体的正常体温。汗液能拍出人体的湿邪和热,‘天暑衣厚,则腠理开,故汗出’,所以夏天汗多一点很正常,不必过于担心。温度升高、精神紧张、吃了刺激性食物等,都是出汗的主要原因。
为什么有些人总是特别多汗?每个人的体质不同,可能是因为有些人汗腺特别发达,出汗比别人多。只要出汗后身体没有不适的感觉,大可不必理会。如果大量出汗后感觉精力不足、怕冷、疲劳,影响了正常的生活,则要当心身体出了什么问题,及时去医院就医。当出汗的方式有变,或突然出汗增多,或者汗的气味跟平时不同,就要小心是疾病的先兆,应引起重视。
大量出汗后,可饮茶补钾
夏天出汗当属正常。汗液排出的除了大量的水分,还有盐分,因此人们常会感觉四肢无力、精神疲惫。很多人知道要饮用淡盐水来补钠,殊不知,伴随着汗水排出体外的,还有钾。
因此,出汗后注意不仅要补钠,还要补钾。一般通过食用水果来补钾,例如香蕉、柑橘等。茶叶中含钾量丰富,可以饮茶补钾。脾胃虚寒的人要喝普洱、红茶等全发酵茶;热性体质的人最好喝绿茶;对于一般体质的人来说,铁观音、乌龙茶比较适合。豆类也含钾较多,如青豆、黑豆、赤豆、绿豆、蚕豆等;还有香菜、玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等的含钾量也不少。
汗多的表现及饮食疗法
自汗
表现:在白天不活动或轻微活动的情况下,经常出汗不止,稍微运动则大汗淋漓。自汗的人多数表现为精神不振、身体虚弱、说话语声较低、食欲差、怕冷等。
原因:“肌肤腠理松弛,不能顾摄”,多由气虚或阳虚所致,这种人肺气虚弱、卫阳不固,通俗地说就是人体的正气不足,致使津液外泄。
治疗:以“补肺益气、固表养阴”为原则,饮食上可以选择山药、豆浆、牛羊肉等,可多煲太子参瘦肉汤、党参北芪瘦肉汤、西洋参炖鸡、五指毛桃炖鸡等饮用。如果是虚不受补的人,要用太子参煲汤。
盗汗
表现:入睡则汗出,醒后则汗止。入睡后,在半夜或黎明时分,胸部、背部、大腿等地方出汗,出汗量较多,清醒以后出汗就停止了。这些人常有失眠、手脚心热、心烦、两颊潮红、口咽干燥等特点,尤以肺结核患者最多见。
原因:汗多伤及心阴心阳而造成气阴两虚。阴虚火旺,阴虚则阳亢,阴不御阳,则津随液为汗。
治疗:饮食上可选择百合、雪梨等滋阴之品,少吃羊肉、洋葱、葱、姜、蒜等热性食物,用沙参麦冬煲老鸭,平时可用沙参、麦冬、五味子或西洋参等泡水饮用。服用六味地黄丸和知柏地黄丸。