五款食疗方降暑清热

五款食疗方降暑清热

1.海带春瓜豆瓣汤消暑利尿

方剂：浸发海带100克，春瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。

制作法：将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，再把春瓜和盐一并放入，继续烧至春瓜九成熟，即可停火出锅。

功效：消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

2.红糖绿豆沙解暑祛热毒

方剂：绿豆100克，红糖25克。

制作法：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。

功效：清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用有解暑清热，除烦解渴之功用。

3.绿豆丝瓜花解暑

方剂：绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。

制作法：用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

功效：清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。

4.春瓜汁解暑热烦渴

方剂：鲜春瓜一个。

制作法：将春瓜洗净，切成碎块，打成汁。

功效：消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

5.扁荷粥用于解暑

方剂：白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

制作法：先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。

功效：消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

小孩夏天吃什么菜好 冬瓜

夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

7大食疗方降血压最快

高血压吃什么好

1、芹菜粥

原料：120克的芹菜连根，250克粳米，将两样准备好。

做法：将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。

芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、菊花粥

原料：15克菊花末，100克粳米，水适量。

做法：菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。

粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

3、绿豆海带粥

原料：绿豆、海带各100克，大米适量。

做法：绿豆海带粥首先将海带切碎，然后与绿豆与大米2味一起放入锅里煮成粥就好了。这道食疗方可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥

原料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。

做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、醋泡花生米

原料：花生米、醋适量。

做法：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用

薏米红豆鲫鱼汤可以祛湿

每天用热毛巾擦脸擦身;每天用热水烫脚;多喝热茶热粥来提振脾阳。此外，可适当喝些热粥、热汤，有助提升食欲。

调理厌食，沙参知母粥。取沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克，先将粳米洗净放入锅中，再把准备好的干山药切成小片，与其他材料一起洗净后用布扎好，放入锅中，加水，待粥熬成后，加入冰糖调味即可。

祛湿，薏米红豆鲫鱼汤。今年夏天，天热的同时还伴随雨水多。一方面，外界环境湿度大;另一方面，人们爱喝冷饮、吃凉菜，湿气在体内出不去，容易因此出现精神不振、头部沉重、困倦等全身症状，很多人还会出现水肿、下肢浮肿。这时，可以喝些薏米红豆鲫鱼汤，这是经典的祛湿方。

先将100克红豆用清水浸泡3个小时。鲫鱼处理后洗净，入锅两面煎黄。将所有食材一起倒入锅内，加入清水大火滚后，改小火煲约一个半小时，出锅前调味即可。

降火，淮山鱼片汤。初夏烦热，因上火导致咽喉肿痛、口腔溃疡的人多了起来。此时，首要的任务就是要清热降暑。建议餐桌上可适当增加冬瓜、绿豆、海带、苦瓜、菌类等菜肴。清热解暑的食疗方有：淮山鱼片汤，取鱼肉250克，稍煎后加40克淮山及海带丝、豆腐少许，放入锅中炖;冬瓜绿豆海带汤，取冬瓜(带皮)200克，绿豆50克，海带少许，陈皮少许，放入锅中炖，这是夏季清热消暑的经典食疗方。

适合高血压患者的药膳食疗方

高血压食疗

海带决明饮

海带20克，决明子15克。用适量水煎煮，食海带饮汤。可消痰散结利水，清肝明目润肠。本品具有降压、降脂的作用，适用于肝阳上亢伴高脂血症的高血压患者。

海带根

将海带根晒干粉碎成末，每次服6至12克，每日1至2次，温水送服。本方清热利水，祛脂降压。

玉米须

将玉米须60克晒干，洗净加水煎。每日饮3次。本方降压，利水。

山楂汁

鲜山楂10枚，白糖30克。山楂捣碎加糖煎煮至烂，吃山楂饮汤，每日1次。或山楂树叶10克，水煎代茶饮。

芹菜

芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同煮汤饮。或者芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次。此方降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红、精神兴奋的高血压患者适用。

醋浸花生米

生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。本方具有清热、降血压，对保护毛细管壁，阻止血栓形成有较好作用。

四个食谱清热消暑

1、海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿

【方 剂】 浸发海带100克，冬瓜500克，去皮蚕豆瓣100克，香油及盐适量。

【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加盖烧煮，待蚕豆煮熟时，在把冬瓜和盐一并放入，继续烧至冬瓜九成熟，即可停火出锅。

【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

2、冬瓜汁解暑热烦渴

【方 剂】 鲜冬瓜一个。

【制作法】 将冬瓜洗净，切成碎块，打成汁。尽量饮服。

【功 效】 消暑，清热，除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄，有清热利尿之作用。

3、扁荷粥用于解暑

【方 剂】 白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。

【制作法】 先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。

【功 效】 消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。

4、饮杨梅酒预防中暑

【方 剂】 鲜杨梅500克，白糖80克。

【制作法】 将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。

【功 效】 预防中暑。

注意事项

1、酸梅汁：体虚者凉饮易腹泻

酸梅汁基本的成分都是乌梅、乌枣、山楂和冰糖。乌梅酸甘免疫、生津止渴，乌枣安神健脾，而山楂健脾开胃、消食解暑。这几份主料就决定了酸梅汁的消暑解渴功效。酸梅汁中添有冰糖，冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。脾胃不好、体质虚寒的人可将煮制后的酸梅汁自然放凉再饮用，便不会导致腹泻。酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。

2、龟苓膏：一周最好只吃两三次

龟苓膏中的主料是茯苓，有健脾、除湿、滋补、安神的效果，所以夏季食用龟苓膏可以调节脾胃、去除暑湿。龟苓膏虽有清热排毒的功效，但本身偏寒，因此，脾胃本就虚弱的人应该少吃，脾湿过于严重的人不能食用。

菠菜和生菜能一起吃吗

可以一起吃。

菠菜和生菜都属于常见的蔬菜，富含水分、纤维素、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、镁等营养成分，二者都属于凉性的蔬菜，适量一起吃并不会引起不适，而且还有很好的清热、降暑、清肝、利胆、补血、缓解便秘的功效。

夏天喝什么汤清热解暑 清热降火汤

材料：取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。

做法：

1、苦瓜洗净、去核，猪瘦肉切成片状，加适量清水。

2、烧开后先将苦瓜放入水中滚一下，再放猪瘦肉，等肉熟了加调味品即可。

功效：苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目，其做法简单，适合上班族。

西瓜与药物相克吗

西瓜与苍耳都有解暑清热，除烦止渴，通利小便等作用，同时食用可以治暑热烦渴，热盛伤津，小便不利及喉痹，口疮诸症。

西瓜薄荷

西瓜性寒、味甘，具有解暑清热，除烦止渴，通利小便等作用。和薄荷一起吃，具有改善和调节不良情绪的功效。

西瓜鳝鱼

两者一起吃具有补虚损，祛风湿的作用。

西瓜绿茶

西瓜的营养很丰富，和绿茶一起吃，可起到醒脑，提神，镇静的作用。

西瓜鸡蛋

两者一起吃具有滋阴润爆，清咽开音，养胃生津的功效。

西瓜紫苏

西瓜味甘，性寒，具有解暑清热，除烦止渴，通利小便的作用;紫苏同样具有清热解毒的作用。两者搭配食用食疗效果明显。

喝玉米水的食用方式和注意事项 清热降暑

煮玉米时都会放少许的白糖，而玉米在煮熟时也会煮出一下糖分，这样的玉米水味道甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱中进行冰镇，当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。

四种清热解暑宝宝食疗方法

解暑食疗1：西瓜番茄汁

西瓜味甘淡、性寒，西红柿微酸，它们都有清热解暑、生津止渴的功效。

推荐月龄：4~12个月

原料：西瓜瓤适量，番茄半个

制作方法：

用沸水冲烫番茄，撕去皮儿，去掉籽。也挑去西瓜瓤里面的籽。

把纱布或滤网清洗干净并消毒，用它滤除西瓜和番茄的汁，然后搅拌均匀。

暑食疗2：绿豆汤

绿豆汤解毒热，是宝宝夏季清热解暑的好饮品。另外，绿豆煮熟后没有解药的作用，因此，服用中药的宝宝也可放心饮用。推荐月龄：4~12个月

原料：绿豆1把

制作方法：

把绿豆提前洗净，用清水泡一段时间，这样煮起来会节省时间。

煮时，水和绿豆的比例要超过10：1。

先用大火烧开，然后调成小火慢慢煮，直到绿豆被煮开花。

晾凉后取汤汁喂给宝宝。

解暑食疗3：冬瓜荷叶汤

荷叶清热解毒，除烦通窍，有特殊清香，非常适合夏天给宝宝食用。

推荐月龄：8个月以上宝宝

原料：冬瓜，瘦肉，鲜荷叶两片。1岁以上宝宝可适量放一点儿盐。

制作方法：

冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切成块。

一齐入煲，放适量水，煲2小时即可。

解暑食疗4：西瓜汁米粉

西瓜有祛暑生津的作用，很适合夏天食用，而且西瓜汁和米粉搅拌后颜色改变，容易引起宝宝兴趣。

推荐月龄：6个月以上

原料：婴儿米粉，西瓜。

制作方法：

将西瓜榨汁。

把冲调好的米粉晾凉(可以稍稠些)。

把西瓜汁和米粉搅拌在一起。

三伏天宜吃什么食物

三伏天比较炎热，也易引起上火情况，而此时食用一些苦瓜，能够在一定程度上清热去火，消除火气，对于上火情况有所预防，建议清炒苦瓜、凉拌苦瓜等。

绿豆汤相信大家都不陌生，是夏季降暑的食疗之一，在三伏天饮用最适合不过了，能够起到清热去火、解暑、解毒等功效，对于上火情况有所改善。

从中医的角度来说，薏仁具有祛湿的效果，在三伏天适量的食用，能够去除体内湿气，还能健脾、解暑降火，对于自身健康有一定的好处。

风热感冒吃什么食物

1、苦瓜

苦瓜味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。有清热祛暑、清热解毒、解劳清心、益气解乏、益肾利尿的作用。如果感觉自己暑热烦渴，身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜。

2、冬瓜

中医认为冬瓜性凉，味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，具有清热解暑、降暑解火的功效，是风热感冒患者的良好食物。煲冬瓜汤时，最好把冬瓜皮洗净，连皮带籽入锅煮汤，利尿效果更好。

3、莲藕

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。

4、萝卜

萝卜中所含的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。且萝卜有清热解毒、止咳化痰等功效，对

5、绿豆

绿豆本身就是一味中药，它具有清热解毒的功效。如果你是患有外感风热的、痛舯丹毒以及暑热内侵等热性疾病的患者，在服用中药的时候不妨可以服用绿豆，具有很好的治疗作用哦。要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。

夏季吃冬瓜消暑清热

夏季吃冬瓜如何消暑?

营养成分：

冬瓜每100克含蛋白质1.5克、糖8克、粗纤维15克、灰分1.1克、钙72毫克、磷45毫克，铁1.1毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸1.1毫克、维生素C61毫克。

冬瓜是四季都可食用的蔬菜，更适合于夏季食用。因为它甘淡的特性有很好的利尿作用，所以在夏季尤其是闷热潮湿的长夏，经常吃冬瓜，可以排除体内多余的水分并清除湿热，冬瓜皮的利水作用更加显著，因为南方的冬瓜皮光滑没有芒刺，所以可以连皮一起食用。冬瓜含钠量较低，含糖量也低于2%，最适于糖尿病患者饥饿时食用。对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎水肿等疾病有良好的食疗作用。科学研究还发现，冬瓜含有丙醇二酸，对糖分转化为脂肪有一定的抑制作用，因此具有减肥降脂的作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。

药用价值

冬瓜籽有清肺热、化痰、排脓、利湿的作用，是治疗肺脓疡、痰热咳嗽、男子白浊、女子白带等的常用中药。冬瓜皮能利小便、消水肿，可以用于各种水肿，还可以治疗身体水湿过重造成的单纯性肥胖，安全并且效果很好。