芡实整个好还是半个好

芡实整个好还是半个好

对功效并没有太大的影响。

市面上所售的芡实一般都是经过晒干的，而干燥之后的芡实质地比较脆，在其保存、运输的过程中很容易裂开成两半，因此一般来说芡实有完整的也有半个的。

但芡实裂开之后并不会影响到芡实的药物功效，所以只要购买的芡实质量没问题，那么都是可以的，建议在挑选芡实的时候无需太过于在意其完整性。

芡实整个好还是弄碎好 芡实怎么吃最好

山药薏米芡实粥

食材：山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许。

做法：

1.山药切细，莲子去芯，红枣去核。

2.淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

3.可空腹食用，每日2次。

功效：补中益气、健脾祛湿、滋养强壮。

芡实大的好还是小的好 芡实整个好还是半个好

质量没问题都可以。

芡实既有完整的，也有破损的，大多是破粒，只要芡实的质量没有问题，完整和破损都是不影响药效的。在选购芡实时，无需在意是否完整，更应该观察色泽、气味、大小等。

芡实半开的好还是整个的好

只要是质量合格的，那么都是可以的。

对于晒干的芡实来说，因为其中的淀粉含量很高，质地比较脆，所以在其保存、运输的过程中就会很容易出现裂开的情况。

但裂开之后并不会影响到芡实的药用价值以及营养功效，而且相对来说碎的芡实会更容易析出营养成分，所以只要购买回来的是质量合格的芡实，那么就都是可以用来食用的，在挑选的时候可以不用太过于在意其完整性。

芡实大粒好还是小粒好 芡实一天吃多少颗好

9-15克左右。

虽然芡实中含有丰富的营养物质和一定的药用价值，但是也不是吃得越多越好的，因为芡实中含有较多的淀粉和蛋白质，比较难消化，所以如果吃得太多的话就很容易出现腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的症状。

所以在吃芡实的时候一定要控制好食用量，一般来说建议每天吃9-15克即可，因为每颗芡实的大小都不一样，所以颗数也是不固定的，大约为20颗左右。

芡实炒熟好还是生的好 芡实怎样吃比较好

材料

芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，3片，黄酒少量。

做法

1.鸭肉去毛洗净，切块;

2.瘦猪肉洗净切块。芡实、、山药洗净;

3.与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水;

4.大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成。

功效：具有健脾益肾、滋阴养胃。

材料

莲子30克，芡实30克，猪瘦肉100克。

做法

1.以上材料加水，用瓦煲煲汤;

2.饮用时加少许盐调味，连渣服。

功效：补脾止泻、养心安神、益肾固精。

材料

淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。

做法

1.将淮山药，芡实洗净，浸半小时;

2.鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件;

3.把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖;

4.文火隔开水炖1-2小时，调味即可。随量饮用。

功效：补肾涩精，益气。

芡实炒熟好还是生的好

都比较好，根据自身需求进行选择即可。

芡实中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及药用价值是很高的。

熟芡实主要作用是健脾，生芡实补肾作用比较强，并不能片面的判断哪一种更好，建议根据自身实际需求进行选择即可。

芡实如何去皮 芡实去皮好还是不去皮好

去皮好

芡实皮坚硬生涩，营养价值较低，不适合食用，也没有食用价值，所以芡实去皮更佳。芡实含有丰富的营养物质，能为机体提供所需营养，有补肾、健脾、止泻的功效，对于遗精、泄泻、滑精、尿频、白浊带下等症状有较好疗效，有“水中人参”的美誉。