女人阴虚吃什么好 莲藕老鸭汤
女人阴虚吃什么好 莲藕老鸭汤
老鸭半只,莲藕1斤,盐适量。老鸭斩好,莲藕切大块,老鸭焯水,放到锅里,加莲藕一起煮至肉烂,调味。
作用:鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津,是一种理想的清补食物,阴虚体质者非常适合,莲藕也是一种滋阴效果很好的食物,一起吃效果更佳。
女人气色不好怎么补
黑糯米粥
原料:黑糯米100克,大枣30克,桂圆10克,红糖适量。
做法:先将糯米清洗干净,然后将去皮的桂圆、大枣等洗干净,然后将所有的材料放到一起加适量的水煮成粥状,然后在依据个人的口味加入适量的红糖。
大枣、桂圆、糯米都是用来补气补血的,因此适合气血不好的女性经常食用。当然了因为大枣和桂圆都属温热性的食物,所以建议吃了要注意多补充水份,避免上火。
莲藕木耳老鸭煲
原料:莲藕500克,黑木耳60克,鸭子一只,各调味品适量。
做法:把黑木耳泡发后备用,然后把莲藕洗干净,把鸭洗干净加入生姜、黄酒熬汤,熬到差不多八成熟的时候倒入黑木耳、莲藕,再煮20分钟,在加入各调味品就可了。
莲藕木耳老鸭煲不仅具有凉血止血、滋阴清热等作用,而且夏季吃也具有败火等多种强大的养生保健功效。不过因为莲藕性凉,所以建议经期的女性还是不要食用为好。
山药栗子猪肚汤
原料:山药500克、栗子50克、猪肚1个、生姜等调味品可以依据个人的口味进行添加。
做法:先将猪肚清洗干净,一定要利用来精盐或者面粉搓洗干净,否则有异味,洗干净之后加入生姜、清水等煲至八成熟,然后在加入洗干净并的山药、栗子,煮半个小时,然后加入各调味品就可。
山药栗子猪肚汤具有调理气色,健脾养胃之功效,特别是对于气身两亏的女性建议日常一定要多食用。
菠菜猪肝汤
原料:猪肝100克,菠菜250克,各调味品适量。
做法:先把猪肝、菠菜等材料分别洗干净,把猪肝先放到沸水中焯一下,然后另取一锅加入香油,倒入猪肝、菠菜、盐等各调味品搅拌均匀就可。
菠菜猪肝应该是民间最常见的补气补血的食疗方了吧,而且更为重要的是其制作方法简单,也具有滋阴补血、润肠通便的作用。
豆腐炒猪肝
原料:豆腐200克,猪肝100克,各调味品适量。
做法:先将猪肝过水焯一下,然后切成片,把豆腐切成丁,放到油锅煎成金黄色然后把猪肝放进去为炒,加入适量的食用盐、味精搅拌均匀,撒点葱花即可出锅。
豆腐炒猪肝不仅具有滋阴养血等功效,而且吃起来口感也特别好,特别适合需要补气血的女性经常食用。
夏季喝老鸭汤有什么好处
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。
由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。
大暑吃什么传统食物 喝老鸭汤
老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
老鸭的性质偏凉,即使是夏天也可以食用,是一道夏天的滋补佳品,有句谚语是“大暑老鸭赛补药”,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。
建议:夏天的时候可以在老鸭汤里面加入莲藕、冬瓜、芡实、薏仁一起来煲汤,消暑祛湿,十分健康。
女人气色差如何食补
面色苍白,气色不好,会让整个人的精神萎靡,显得特别憔悴。这对于女人来说,养好气色是非常重要的事。那气色不好是不是要吃很多很多补品呢?其实不然,其实一些普通的食疗,也能让你的面色红润,气色好起来!
黑糯米粥
1、黑糯米粥
材料:大枣30克、黑糯米100克、桂圆10粒和适量红糖。
做法:首先,将大枣、去皮的桂圆、黑糯米洗净,然后,加入大枣、桂圆和适量水煮成粥状,根据自身口味加入适量红糖。
2、奶黄香粥
材料:牛奶250毫升、香梨2个、鸡蛋黄1个、粳米100克和适量冰糖。
做法:首先,将梨去皮、核并切成丁,按个人口味加适量的冰糖蒸15分钟。然后,将鸡蛋煮熟后取黄,打碎。最后,将牛奶放入洗净的粳米中熬成粥状,再将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中。
奶黄香粥能清热润燥、养血调经。
3、莲藕木耳老鸭煲
材料:鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只和适量精盐、鸡精、生姜、黄酒。
做法:先将莲藕洗净并切块。把黑木耳温水泡发和洗干净。然后,把老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤直至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精。
莲藕木耳老鸭煲具有滋阴清热,凉血止血的功效。
4、山药栗子猪肚煲
材料:鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个和适量生姜、料酒、精盐。
做法:首先,将鲜山药、栗子去皮、洗净并把山药切块。把猪肚用面粉或精盐多次搓洗洗净并切块,加入适量的姜、酒、清水,煲至八成熟后,加入山药、栗子,最后加适量精盐。
5、菠莱猪肝汤
材料:菠菜250g、猪肝100g和适量调料。
做法:先把菠菜、猪肝洗净,再把菠菜切节,猪肝切片,把水烧沸,加入猪肝、菠菜并煮熟,加适量油、盐、味精调味。
此汤具有滋阴补血,润肠通便的功效。
6、 豆腐炒猪肝
材料:豆腐150g、猪肝100g和适量调料。
做法:首先,将豆腐切丁和猪肝切片,再煎豆腐,后加猪油炒,直到猪肝炒熟透,最后加适量油盐、味精调味。
豆腐炒猪肝可以补肝明目、滋阴养血、益气和中。
7、鸭肝首乌汤
材料:鸭肝100g、制首乌60g和适量调料。
做法:先将制首乌水煎取汁,再鸭肝洗净、切片,将鸭肝加入药汁内煮熟,加适量油盐调味。
此汤具有滋补肝肾,益精养血的功效。
秋季吃什么好 秋季吃什么肉?
鸭子富含营养,享有:“无鸭不成席”的美誉
同时也为祖国医学所称道:
“滋五脏之阴,清虚劳之热”。
秋季鸭肉质壮嫩肥美,营养丰富,
富含人体必需的营养物质物质。
特别适合体热上火者食用
在所有的畜类肉里,兔肉蛋白质最高
而脂肪和胆固醇含量却很低,
比我们常吃的猪肉要少19%。
因此,三高人群滋补首选兔肉
而且在中医看来,兔肉滋阴去火
特别适合放在秋冬季节来吃。
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,
因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。
而去皮后脂肪量很低,蛋白质很高,
最新研究表明,鸡汤能帮助人预防流感,
因为它可以将病毒排出体外。
建议大家在秋季适当进补,
最好多吃点鸡肉,以增强免疫力。
古有“牛肉补气,功同黄芪”之说
凡身体虚弱而智力衰退者,
吃牛肉最为相宜
牛肉的氨基酸更接近人体需要
对病后的调养特别适宜
因肌肉纤维较粗糙不易消化,
故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。
秋藕中含大量膳食纤维和各种矿物质
对于幼儿、老年人及体虚久病的人来说,
藕更是补养脾胃的好食材。
莲藕生、熟皆可、药食皆宜。
在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,
所以对缺铁性贫血的患者颇为适宜。莲藕生食,能清热润肺凉血
古人常以鲜藕汁、鲜梨汁等混合
用于治疗热病口渴伤阴,焦躁难解之症。
鲜藕性偏凉,有碍脾胃
所以脾虚胃寒者、易腹泻者,不宜生食。
立秋后,应当以滋阴润肺为主
雪梨是当季水果,有清肺热、养肺阴的作用,
既可以生吃也可以熟吃,
生吃以清热为主,若是热性体质人则最为适宜
熟吃以养阴润燥为主,年纪比较大、有虚火的人更适宜。
梨汤一般来说最好不要晚上睡前饮用,会使人晚上频频上厕所,影响休息。
大暑吃什么食物好 喝老鸭汤
老鸭的性质偏凉,即使是夏天也可以食用,是一道夏天的滋补佳品,有句谚语是“大暑老鸭赛补药”,说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。
建议:夏天的时候可以在老鸭汤里面加入莲藕、冬瓜、芡实、薏仁一起来煲汤,消暑祛湿,十分健康。
月经紊乱的饮食有哪些禁忌
莲藕木耳老鸭煲
【主料】鲜莲藕500克,黑木耳60克,老鸭1只。
【配料】精盐、鸡精、生姜、黄酒、适量。
【制作方法】
(1)莲藕洗净,切块待用。
(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
【功效】滋阴清热凉血止血
【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
山药栗子猪肚煲
【主料】鲜山药500克,栗子50克,猪肚1个。
【配料】生姜、料酒、精盐、适量。
【制作方法】
(1)鲜山药去皮,洗净,切块待用。
(2)栗子去皮洗净待用。
(3)猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
【功效】健脾和胃益肾调经
【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
此煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
身体虚要怎么调理
血虚
血虚之体的主要表现为:面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。 补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。 补血虚药膳食疗方举例: 当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝汤,可补血虚。 阿胶糯米粥:阿胶9g(打碎)与黑糯米60g共煮粥服食,可补血虚。
阴虚
又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为:怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛、龟板等。 补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。 补阴虚药膳食疗方举例: 银耳红枣羹(或百合莲子羹):银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食,可补阴虚。 甲鱼二子汤:甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤,加调味,食甲鱼饮汤,连食数剂,可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛,遗精、头晕、目花等症。 石斛河鱼;石斛6g,河鱼1条共蒸食,可滋阴。 虫草老雄鸭:虫草9g与三年老雄鸭1只共煮,吃鸭肉喝汤,可补阴虚。