眼睛疲劳多吃什么呢
眼睛疲劳多吃什么呢
眼睛干涩吃荠菜
我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：“手烹墙阴荠，美若乳下豚。”
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任医师介绍说，荠菜有清热止 血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大 量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。
王东旭介绍说，办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。
荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。王东旭特别向大家推荐以下三款荠菜食疗方，读者朋友们不妨一试。
眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能，除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外，还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补 中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰 富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成， 分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。还有蛋中含有较高的 胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以一般人皆知晓，也担心吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。会有这种顾虑的原因，是因为他们不 知道蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和 玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄 斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。因此，对于 正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。虽然有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。但是适当食用一点也没有什么大碍的。专 家建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示，像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。 研究人员还表示，每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌 肉弹性大大有利。
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米
由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。
但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
眼睛疲劳吃什么好 眼睛疲劳吃鸡蛋黄好
鸡蛋黄中含有丰富的维生素B，维生素B可以有效校正、维持眼睛视力，防止白内障的发生，所以多吃鸡蛋黄可以有效缓解眼睛疲劳。除鸡蛋黄外，富含维生素B的食物还有动物内脏、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。
眼睛疲劳吃什么 眼疲劳吃黑豆好
长期伏案工作或者学习的人，最容易产生视力下降，头晕目眩的现象，而黑豆却可以缓解这样症状的发生。在李时珍的《本草纲目》中记载：“常食黑豆，可百病不生”。黑豆能滋补肝肾，而肝脏的健康可以改善视力有很大的帮助。黑豆中含有花色素和对眼睛有益的维生素A，所以黑豆能缓解眼睛的疲劳，也可以帮助预防眼睛的视力下降。
眼睛疲劳吃什么维生素
我们日常里吃红枣的目的相信很多人都是为了补血，红枣除了有补血功效外还可以帮助大家保护眼睛，缓解眼睛疲劳，如果你是白领，那么你可以在办公室里放上一小袋红枣，在休息的时候可以吃几颗帮助你缓解眼睛的疲劳。红枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。
2枸杞子在日常生活中我们都是煲汤的时候放上几粒，但是很多人比较喜欢和枸杞菊花茶，枸杞菊花茶不但能够帮助人们降火，枸杞还能够帮助大家缓解眼睛的疲劳，所以那些经常感到眼睛干涩疲劳的人不妨经常喝枸杞菊花茶。枸杞含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
3胡萝卜是我们能够经常吃到的一种蔬菜，红萝卜营养丰富能够帮助女人们美容，经常吃红萝卜不但能够缓解眼睛的疲劳而且还能够让你的眼睛更加的明亮有神，此外还有的人喜欢喝胡萝卜汁能够养生保健。胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
通过以上的介绍大家知道吃什么可以缓解眼睛疲劳了吧。大家可以再平时多吃一些这样的食物来缓解一下眼睛的疲劳。当然我们也不能一味的做亡羊补牢的事情。平时我们在工作时也要多加注意，尽量不要让自己的眼睛感觉到疲劳。工作一段时间就要望一望远处来缓解一下。这样才不会对我们的眼睛产生伤害哦!
眼疲劳吃什么好 眼睛疲劳吃菠菜好
菠菜富含胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体内转换成维生素A，因此对缓解眼睛疲劳有很大的帮助。除此之外，富含胡萝卜素多的食物还有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜、胡萝卜、南瓜等等。
眼睛疲劳吃葡萄有用吗
眼睛疲劳吃葡萄有用吗葡萄具有护眼的功效
《Nutrition》刊登美国迈阿密大学 (University of Miami)的最新研究可能可以帮助这些人不用再挣扎。实验中作者将小鼠分组，受试组别的小鼠被喂食整颗葡萄冷冻干燥的粉末，喂食量相当于人类一天3份的食用量，第二组受试小鼠则每天食用等量的糖，第3组则提供小鼠标准饮食做为控制组 (control group)。
葡萄什么时候吃最好1、三餐之间吃最好
人们都习惯性饭后吃一些水果，虽说这样能促进消化，但并不是所有的水果都可以这样，有些水果在饭后吃反而对身体不好，比如葡萄就是其中一种。葡萄含有比较多的糖分，在三餐之间食用比较好，不仅能补充充分的能量，也可补充一些微量元素，还能提神醒脑，增强工作能力，以及避免糖分的短时间内大量聚集，预防肥胖。
2、九、十月份吃最好
南方的葡萄一般六、七月就熟了，新疆吐鲁番的葡萄则是八、九月份 成熟。虽然葡萄的成熟时期不尽相同，但是在北方我们看到一到夏季，葡萄都开始上市了。葡萄一般在九月初到十月底这段时间吃比较好，口味最佳。
吃葡萄的注意事项1、葡萄的糖分含量很高，不适合多吃，以免引起肥胖。
2、葡萄是理想的菌类培养基，因此，出现裂开的的葡萄不适合食用。
3、葡萄在成熟时期也需要一定量的农药来保证质量，因此，葡萄在食用之前必须充分的洗净。
眼睛疲劳吃甘薯
为了增强肝脏和肾脏和机能，除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外，还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
老年眼睛疲劳吃什么
眼睛疲劳吃菠菜,菠菜中含有丰富的叶黄素和β-胡萝卜素，而且很容易被人体吸收，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”非常有效，β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，保护眼睛，预防“干眼病”等症。另外，菠菜中还含有丰富的钾、钙、镁元素，这元素对于收缩眼部肌肉具有促进作用，能够有效的缓解眼睛疲劳，对提高眼球肌肉弹性非常有利。
眼睛疲劳吃蓝莓，常吃蓝莓对于眼睛健康非常有帮助。蓝莓富含大量的花青素，其中的花青素能帮助视网膜上的视紫红质再生，有增进眼部血液循环、改善人眼视觉的敏锐程度、增进视力的作用。同时，常食蓝莓还能帮助强化眼部微血管的弹性，促进血液循环，维持正常眼球压力，防止眼球疲劳，远离干涩酸痛，对改善眼睛疲劳、眼干涩很有好处。
眼睛疲劳吃胡萝卜，胡萝卜含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。如果长时间注视电脑屏幕，视网膜上的感光物质视紫红质的消耗会加快，如果没有及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼睛疼痛、疲劳、怕光等。此外，胡萝卜素不仅能维护眼睛还可以保护皮肤的健康。
眼睛疲劳吃黄玉米，黄玉米是叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)的最佳来源，这两种物质虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，黄斑在眼睛中的作用是巨大的，黄斑部的老化、脂肪氧化、受到伤害都会造成视力下降，甚至失明，而且对进入眼睛内的有害光线也有很强的吸收作用，所以，用眼比较多的人们要常吃黄色的玉米，对于缓解眼睛疲劳很有帮助，还能预防老年性黄斑变性和白内障。