宝宝几个月可以吃鸡蛋羹
宝宝几个月可以吃鸡蛋羹
7-8个月的时候。
宝宝4个月的时候就可以在主食中添加鸡蛋黄,在7-8个月的时候可以吃蒸鸡蛋羹(包括蛋清)。
注意!6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
宝宝拉肚子能吃鸡蛋吗 注意
妈妈若一定要让宝宝吃鸡蛋,只能吃鸡蛋黄不要吃鸡蛋清,尤其是周岁之前的宝宝,因为相比鸡蛋清,鸡蛋黄更容易被宝宝消化,且周岁之前吃鸡蛋清宝宝易过敏。
宝宝吃鸡蛋6个误区
1、把蛋黄作为宝宝的第一道辅食
鸡蛋是易致敏的食物之一,儿科专家通常建议,宝宝的第一道辅食应当是低敏易消化的加铁米粉。蛋黄作为辅食,最好在宝宝适应了米粉后再逐步添加。且添加时注意量由少到多,先从14,到13、12,再慢慢过渡到整个蛋黄。
2、认为宝宝吃越多鸡蛋越好
对宝宝而言,鸡蛋并不是容易消化的食物,进食量要得当,不是吃得越多越好。同时鸡蛋只是宝宝食物的补充成分之一,并不能代替其他辅食。如果宝宝吃太多鸡蛋,必定会影响其他食物的摄入量,这样不利于宝宝的饮食均衡!
3、给宝宝吃没煮熟的鸡蛋
有些地方有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法,也有人认为,宝宝吃生鸡蛋更有营养。实际上这样做不仅治不了便秘,还可能会导致宝宝感染弓形虫、沙门氏菌等。因此给宝宝吃鸡蛋,一定要煮熟,这样才能杀死鸡蛋中的细菌和寄生虫卵。
4、鸡蛋与白糖同煮
鸡蛋与白糖同煮,会产生一种叫做糖基赖氨酸的物质,这种物质会破坏鸡蛋中的蛋白质,同时有凝血的作用,长期进食会对人体造成危害。
5、辅食只吃蛋黄或鸡蛋羹
辅食只吃蛋黄或鸡蛋羹,不利于宝宝对蛋白质的吸收,这样是不合理的。同时混合碎菜、米粉等,这样搭配的营养效果要好很多。
6、吃完鸡蛋后,马上吃以下食物
▪ 豆浆。豆浆含有胰蛋白酶抑制物,会抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,因此鸡蛋不能和豆浆同吃。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
▪ 柿子。柿子含有大量鞣酸,鸡蛋含有丰富的蛋白质。鞣酸遇到蛋白质会发生凝结沉淀,影响肠胃的消化功能,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
▪ 兔肉。《本草纲目》中记载:鸡蛋同兔肉食成泄痢。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
便秘能吃鸡蛋糕吗
便秘患者在生活中可以适当的去吃一些鸡蛋糕,因为鸡蛋糕这种东西很美味,只要你们不食用太多,是不会影响到肠胃的健康的,所以便秘可以适当的吃一些鸡蛋糕,它可以为你们提供一些身体所需的蛋白质。
便秘的话一般清淡饮食,不要吃辛辣的食物,不要吃油腻的东西,鸡蛋糕可以吃。吃鸡蛋羹应该不会引起便秘,引起便秘的可能是营养不均衡,建议平时吃饭合理饮食,营养全面,身体才能更健康。
宝宝可以试着添加鸡蛋糕,从少量开始,并观察有没有过敏的现象,如果一切正常是可以给宝宝吃全蛋的,可以给宝宝吃鸡蛋糕的。不要给宝宝过多的吃鸡蛋,鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担。
鸡蛋糕吃多了一般不会引起便秘,只会是消化不良,平时注意给宝宝多喝水,吃鸡蛋糕注意适量,另外可适当的按摩一下腹部,都可以促进肠胃蠕动。还有蛋羹在1岁前不要放蛋清,吸收不了,更容易过敏和便秘。
其实所有蛋糕都是由鸡蛋为原料,鸡蛋对人的营养很不错 但鸡蛋糕里除了面粉以外,还有碳水化合物 营养不咋地 有些还含有奶油等多吃对人体不好。
宝宝发烧勿吃鸡蛋羹
宝宝生病发热、食欲不振时,妈妈常会做份鸡蛋羹给他吃,认为这样容易消化,而且有营养,对恢复健康有利。专家现在指出,这种做法不科学。
大家都知道,人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%~6%,脂肪会增加基础代谢率的3%~4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%~30%,持续时间也较长,有的可达10~12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。
发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。
小孩发烧吃什么食物 宝宝神速退烧的饮食
宝宝发烧吃什么食物
A 新鲜的果汁
把新鲜的水果榨成汁,然后把这种水分多,维生素丰富的果汁给宝宝喝。不仅能补充宝宝体内的维生素,还可以给宝宝开胃。促进发烧的宝宝吃东西的食欲。
B 给宝宝吃绿豆汤
很多父母认为绿豆汤主要的功效是解暑的,其实除了解暑,绿豆汤有很多的益处。给发烧的宝宝吃绿豆汤,有利于降低过高的体温,减轻宝宝的心烦气燥,让发烧的宝宝尽快退烧。
C 给宝宝吃鸡蛋羹
把鸡蛋打碎后,加入一定的水,然后放在锅里煮熟,切忌给发烧的宝宝吃生鸡蛋,因为生鸡蛋里含有一定的细菌,会加重宝宝的病情。而煮熟的鸡蛋不仅不会加重宝宝的病情,还可以给发烧的宝宝补充蛋白质,帮助宝宝消化食物。
D 给宝宝吃西瓜汁
春季不是西瓜的生产季节,西瓜的价格比较高,但是为了给发烧的宝宝补水,帮助发烧的宝宝清热排毒,妈妈们多花几个钱也没关系。
E 给宝宝吃牛奶或者其它流质食物
宝宝在发烧的过程中会消耗大量的水分,所以这个时候就要给孩子补水,如果光给孩子喝水,孩子因为水的淡味可能不乐意喝,这个时候可以给孩子喝有甜味或一定酸味的牛奶和其它流体食物,帮助孩子补充水分,防止发烧的宝宝脱水。
宝宝吃鸡蛋就吐是怎么回事 宝宝吃鸡蛋就吐怎么回事
导致宝宝吃鸡蛋就吐的常见原因之一就是因为受生理原因的影响,由于宝宝的肠胃还比较脆弱所以刚开始接触辅食的时候很容易因为出现不良反应而发生呕吐的症状。
宝宝吃鸡蛋就吐家长们还需要考虑是否是因为自己喂养不当引起的,鸡蛋虽然营养丰富但是由于宝宝年龄还小所以如果一次性食用过多的鸡蛋的话也容易发生宝宝吃鸡蛋就吐的现象,所以宝宝吃鸡蛋就吐还有可能是因为喂养不当导致的。
导致宝宝吃鸡蛋就吐的常见原因之一还有可能就是因为过敏的关系,我们都知道鸡蛋内含有大量的蛋白质成分,但是由于宝宝的肠胃还处于发育阶段所以如果过量进食很容易造成宝宝过敏,宝宝吃鸡蛋一旦过敏的话就会发生呕吐症状。
宝宝吃鸡蛋就吐除了以上原因之外还需要考虑是否是因为某些病理性原因造成的,因为宝宝抵抗力较弱所以一旦患有肠道疾病、消化不良、胃肠痉挛等症状的话也很容易诱发宝宝吃鸡蛋就吐的现象。
宝宝该怎么吃鸡蛋才更健康
鸡蛋中的蛋白质还具有修护受损的肝脏,提高人体免疫力;丰富的卵磷脂可帮助人类预防埃及粥硬化、鸡蛋中丰富的B族维生素还具有预防癌症,减少癌症死亡率的作用;总之鸡蛋是一种任何人和人群的延年益寿的保健鸡蛋,特别是对于成长发育中的孩子而言,适当的食用鸡蛋更有利于满足其生长发育所需的营养素。
正常情况下宝宝六个月左右的时候,也就是刚开始准备给宝宝添加辅食的时候就可以让宝宝适当吃点鸡蛋。但是对于这个时候消化功能发育还不是很完善的宝宝而言,最好注意量,一天不要超过一个鸡蛋,以半个为宜,同时尽量不要给孩子吃蛋黄,可以做成蛋花或者蛋羹喂食孩子,同时要尽量不要让孩子吃茶叶蛋、咸蛋等长时间浸煮的鸡蛋,一般不建议给这个时候的宝宝吃煮鸡蛋。
稍大一点的宝宝,也就是一周岁左右的宝宝,可以根据自身身体的情况一天吃一个鸡蛋,或者隔天吃一个鸡蛋即可。一般情况下学龄前的宝宝建议每天食用鸡蛋以不超过两个为宜。
除此之外日常在让宝宝吃鸡蛋时还要注意以下几个细节。
宝宝六个月后,第一次喂食鸡蛋,一定要注意观察其喂食之后的身体反应,因为婴幼儿的免疫力本身就差,对第一次吃的食物可能会产生过敏的反应,所以如果发现宝宝在食用过后出现呕吐、荨麻疹或者其它过敏反应的放,则建议先停止食用,等于一周岁以后在考虑是否给宝宝吃鸡蛋。此外,观察宝宝排出的大便,如果发现还有蛋黄样,或者潺质的话,则说明宝宝还不具备消化鸡蛋的功能,因此建议不要给宝宝食用鸡蛋了。
不能让宝宝吃生鸡蛋,受西方饮食观念的影响,越来越多的年轻父母认为没有经过高温烹饪的鸡蛋更具营养,事实上对于婴幼儿而言没有煮熟的鸡蛋、生鸡蛋都是不宜给宝宝吃的。这是因为鸡蛋本身的结构就较为紧密,而且研究发现鸡蛋中还含有抗消化道白酸的物质,再加上鸡蛋本身的蛋白质含量就够高,本身就不宜消化,婴幼儿的消化道又没有发育完善,所以如果吃生鸡蛋的话很容易影响营养的吸收。
总之日常在给宝宝喂食鸡蛋时一方面要考虑到其营养的吸收,一方面又要注意避免不科学的食用方法给宝宝的身心健康带来影响。此外鸡蛋的吃法多样,一般认为对于儿童而言蒸的是最适合宝宝食用的,此外是煮的,荷包蛋,但千万不要尽量少让宝宝吃炒蛋或者炸鸡蛋。
十个月的宝宝吃什么
十个月的宝宝逐渐变为以一日三餐为主,此时宝宝要求的营养十分高,有些食物宝宝是无法消化,早、晚母乳或奶粉为辅,中午可以以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品。 其实妈妈可以让宝宝吃鸡蛋羹。
这些鸡蛋吃法让宝宝更聪明
宝宝吃鸡蛋最有营养的做法
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,很容易被身体消化吸收。
婴幼儿吃鸡蛋有两种做法:一是将鸡蛋煮熟,取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是在奶锅中放入牛奶,然后打进蛋黄,边用小匙顺时针搅,边用小火慢慢地熬,最后成为蛋奶羹。
喂宝宝时,要用小匙喂,以锻炼宝宝用匙进食的能力。如果宝宝吃后,没有腹泻等不良反应,可逐渐增加蛋黄的量。
第一次辅食不应包括蛋黄
鸡蛋的营养价值相信大家都知道的,妈咪们为了宝宝的健康成长,都会给宝宝吃鸡蛋。其实,吃鸡蛋也是有讲究的。尤其妈妈要注意了,在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意避免以下几个误区。
一、仅鸡蛋羹不宜作为一次辅食
儿科医生崔玉涛表示,仅蛋黄或鸡蛋羹作为一次辅食,并不科学。鸡蛋中富含蛋白质,本身应作为孩子生长发育的基础。但鸡蛋几乎不含碳水化合物,而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。一次饮食中仅是鸡蛋,人体会将部分蛋白质转换成能量,既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用,又增加了体内代谢负担。建议喂鸡蛋羹时添加一些碳水化合物的食物。若鸡蛋与米粉、粥等同服,会增加蛋白质的利用率。
另外,崔玉涛还明确指出了一岁内的婴儿不建议添加的几类食物,包括鲜牛奶及制品、鸡蛋白、带壳的海鲜、大豆及其制品。另外,一岁内宝宝的食物不应添加食盐和食糖。在总体原则的基础上,遵照由少到多、有简单到复杂的原则,根据孩子的接受度循序渐进。
二、婴幼儿不宜吃太多鸡蛋
很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5-1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸引功能障碍,引起消化不良和营养不良。1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。
三、不宜将蛋黄作为第一次辅食
营养学专家王兴国认为,过去蛋黄多作为首选的辅食推荐,但蛋黄中铁很难吸收,吸收率仅3%,远低于瘦肉和动物肝脏(铁吸收率20%),而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此,6个月开始添加辅食不应包括蛋黄,蛋黄应在7-9个月开始添加,每日自1/4个逐渐增加至1个(卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》)。
第1次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加(卫生部《儿童喂养与营养指导技术规范》)。
四、半岁前不宜给宝宝吃鸡蛋清
需要注意的是,半岁前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。建议8个月以后再在辅食中添加鸡蛋清。
五、不宜吃未煮熟的鸡蛋
给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒,潜伏期只有几小时,起病急,病程持续1-2天,症状为呕吐、腹泻,年长儿诉腹痛严重,伴有高热,疲乏等。
此外,民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法,事实上,这样做不仅治不了便秘,还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急,全身各器官几乎均会受到侵犯,常常引起<肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎脑膜炎等,甚至导致死亡。
六、不宜吃煎炸鸡蛋
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触,使消化受到影响。
七、发热病儿不宜吃鸡蛋
鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。
Tips:初次添加蛋黄时,要观察宝宝吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象,因为婴幼儿免疫力较弱,对新品种食物有可能出现过敏反应。