教你给宝宝做好吃的粗粮饭饭
教你给宝宝做好吃的粗粮饭饭
香香的糊糊
●对于小一点的宝宝来说,妈妈把一些平时很难煮的粗粮,如豆类、薏米、紫米等浸泡一段时间以后,在豆浆机中打成米糊。让米糊更香浓的诀窍是加入少许燕麦和小米,那个味道,赞!
●7个月左右的宝宝就可以试着食用少量粗粮糊糊了(具体添加时间见P68页“适合宝宝的8种粗粮”)。当宝宝8、9个月可以吃烤馒头片、烤面包片等食物时,就可以用粗粮了。给宝宝添加粗粮最好从小米和燕麦开始。然后再慢慢地增加种类,难煮的可以先泡一会儿,再打成糊糊。
●带皮的豆类如黄豆、绿豆、红小豆等对宝宝也有很多好处,但先不要让宝宝吃整豆,应该煮烂、碾碎,否则既不易消化(宝宝可能拉出整粒的豆子),也容易噎到宝宝。另外,给宝宝吃粗粮开始最好不要纯的,而应该与细粮(大米、白面等)混合在一起制作。
粗粮粥
●稀粥是适合宝宝的最佳美食。几乎每一种粗粮都适合用来煮饭和煮粥,特别是经过高压锅烹制,都能得到比较理想的口感。因此,可以把粗粮熬粥或与细粮混吃或粗细粮轮流食用,达到营养素均衡的目的。
●用米配各种粗粮制成红枣粥、绿豆粥、萝卜粥等。对宝宝来说,具有养脾益胃,清热解毒,化痰利尿的医疗功效。
●红薯粥、山药粥可以在宝宝5、6个月时就吃;去皮去核的红枣粥(即把红枣蒸熟切碎后过一下筛)也可以在他5、6个月时吃,萝卜粥在7、8个月时也可以吃了。
粗粮面条
●既然粗粮的口感粗糙,那就把它们磨成面儿。比如燕麦、小米、紫米等,在锅中炒熟后在搅拌机中磨成面儿。然后,加水和成面,宝宝的粗粮面条就做好了。和面时,可以加入蔬菜水,总之是,宝宝喜欢啥就加啥,变着花样来吧。
●如果妈妈平时很忙,还有一个偷懒的办法哦,那就是去超市买点杂粮面条、荞麦面条、玉米面条、杂豆面条,对宝宝来说,这都是美味营养的粗粮食品。
粗粮点心
粗粮内的氨基酸含量较少,单独吃可能会造成身体氨基酸缺乏,因此可以与牛奶等搭配,以补其不足,还可以通过干稀搭配或粗细搭配来解决粗粮口感欠佳的问题。面儿状的粗粮不仅可以做面条,还适合用来制作点心和软煎饼,例如豆粉和玉米粉与面粉混合之后加入鸡蛋与牛奶,可以制成非常美味的小饼,或者柔软芳香的发糕。
孩子吃什么食物能开胃呢
宝宝大多是“性情中人”,在宝宝不好好吃饭时千万不能斥责。
要知道,给宝宝养成一个好习惯,先要给她们一个好的环境。所以,我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境,不要强迫孩子,不要给他们压力!
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。
而且强迫孩子吃饭容*造成积食,然后呕吐掉;
2.食物的形状,会影响宝宝的食欲
很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。
3.食物的性质,对宝宝肠胃的影响
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
4.多运动,可以促进食欲,促进吸收
5.对于饭量小的宝宝,拒绝零食
特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
7.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
通过以上这么多的介绍我希望大家能够,从中得到一点什么。特别是那些从小溺爱家孩子的家长,宠爱是宠爱,但是千万不能过分的溺爱。从小要让孩子养成吃饭的习惯。要使孩子有胃口可以在食物上多一些变化,这就需要家庭主妇们多动动脑筋了。
2岁宝宝的饮食需要注意些什么
1、别给宝宝吃太软的食物
宝宝6-8个月是锻炼咀嚼肌的关键时刻,如果耽误了,也可以随后补上。到2-3岁时,增加饼干、馒头片、苹果片等硬质食物,正餐食物也不可以太软,否则宝宝会拒绝吃需要卖力咀嚼的食物,含着饭不咽,吃粗糙食物时硬吞、呕吐等,不但父母喂养困难,宝宝健康也会受到影响,容易患牙病、牙齿软弱、智力发育滞后、眼睛近视等疾病。
2、饮食规律向成人靠拢
宝宝的饮食可以按照一日三餐安排,饮食的结构还是要荤素搭配,保证营养均衡丰富,每天至少要有5种以上不同的蔬菜、水果。如果宝宝特别活跃,消耗量大,还可以下午添加一顿点心,点心最好量少质量高,可以混合几种食材制作,并避免高糖高脂肪,食量和添加时间以不影响晚餐食物为好。
3、粗粮正式开始添加
粗粮可以正式出现在宝宝的食物中,可以选择玉米、红薯、薏米等,但还不能完全单独食用,可以按照1:5的比例,把粗粮与细粮混合做成主食食用。
4、尊重宝宝自主能力
宝宝通过一段时间的锻炼,会逐渐有能力自己吃饱饭,并且也不会洒落太多饭菜,妈妈此时需要放手让宝宝自己动手,只需要帮他夹菜,如果他想自己夹,也可以让他尝试。宝宝吃饱了想离开餐桌,就让他自己离开,不要再劝宝宝多吃,也不要带食物给他吃,更不要追着喂饭。宝宝在餐桌上不但要吃饱还要吃好,因此妈妈尽量不要败坏宝宝在进食时的快乐情绪,经常赞扬宝宝,让他把吃饭当成愉快的事情,从而爱上吃饭。
宝宝食欲不好妈妈怎么办
提高宝宝食欲之营造良好用餐环境
应对宝宝食欲缺乏这种情况的话,妈妈们首先要做就是需要为宝宝们营造出一个良好的用餐环境。因为这对于宝宝们来说会比在严厉呵斥的环境更容易引起食欲。另外,就算宝宝真的不吃,你们也不要强迫他,也不要给他太大的压力,宝宝这餐不吃也是没有问题的。
提高宝宝食欲之饭前不吃零食
饭前吃零食的话是会严重影响到孩子的食欲的,所以对于食欲比较缺乏的宝宝来说,妈妈们们最好是能将孩子所有的零食或者是带着味道的饮品都给停掉,尤其是在吃饭的前一个小时,最好不要给宝宝吃任何的零食。
提高宝宝食欲之给宝宝吃些粗粮
现在生活水平提高,食物也做的越来越精细,虽然这对于我们成年人来说是没有任何影响的。但是对于宝宝们却不同,食物越是精细的话,就会娇惯宝宝的胃,从而使得肠胃的蠕动变慢,并且影响到孩子的咀嚼能力和牙齿的生长,使得牙齿变的脆弱变形,影响到宝宝的食欲,危害到宝宝的健康。因此,小编建议妈妈们还是需要偶尔给宝宝吃一些玉米,小米等粗粮。
小儿肠胃吸收不好怎么处理呢
对于饭量小的宝宝,拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉。(各种带味道的水都是败胃的)
特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
1.养成好习惯,家长要“心狠”
要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂;
如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!
有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃,但是其实并不会有影响,因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
2.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择;
小宝宝胃口差怎么办
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。强迫孩子吃饭容易造成积食,然后呕吐掉。
食物的形状,会影响宝宝的食欲。把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。食物的性质,对宝宝肠胃的影响。
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,多运动,可以促进食欲,促进吸收。对于饭量小的宝宝,拒绝零食。宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉。
适当加粗粮,多吃粗粮有助于消化吸收。食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
妈妈开胃汤对付宝宝胃口差
1.宝宝大多是“性情中人”,在宝宝不好好吃饭时千万不能斥责。
要知道,给宝宝养成一个好习惯,先要给她们一个好的环境。所以,我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境,不要强迫孩子,不要给他们压力!
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。
而且强迫孩子吃饭容易造成积食,然后呕吐掉。
2.食物的形状,会影响宝宝的食欲
很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。
3.食物的性质,对宝宝肠胃的影响
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,如果胃胀了,宝宝哪里还有胃口吃主食呢?
4.多运动,可以促进食欲,促进吸收
5.对于饭量小的宝宝,拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉。(各种带味道的水都是败胃的)
特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
6.养成好习惯,家长要“心狠”
要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂。
如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!
有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃,但是其实并不会有影响,因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
7.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择;
8.对证下药,调理脾胃
还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾,或开胃
★食谱小贴士
介绍一种简单的开胃汤:山楂+红枣熬汤喝,每天喝一杯。
还有一种健脾的食疗方,我觉得很管用的,而且也很有营养!
鸽子+玉竹+山药炖,每周一到两只,吃肉喝汤,味道也不错!
幼儿主食食谱
你知道哪些食物里的B族维生素、膳食纤维和碳水化合物含量比较高吗?那就是我们每天吃的主食。主食包括谷类、薯类、米饭、馒头及各种米面等食物。它们提供人类生命活动所需“能量”,是人类赖以生存的主要食品。要想让宝宝健康成长,主食的摄入必不可少哦!
营养说明
大米中的各种营养素含量虽不是很高,但比较齐全,是补充营养素的基础食物。面粉是人类摄取营养的重要食物,富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。它们都是B族维生素的主要来源,有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液分泌,帮助消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
在制作过程中,不能将米面做得过于精细,这样会破坏存在于麸皮和胚芽中的维生素和矿物质以及纤维素。因此,可以给宝宝吃些糙米、粗面等“杂粮”。
小贴士
1. 煮饭时,先将米放冷水里浸泡1小时。使米粒充分吸收水分,蒸出来的米饭晶莹、饱满。
2. 夏天,在米中放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,蒸出来的米饭并无酸味,饭香更浓。
3. 米面的表皮起斑点,发黄发白,说明粮食已经变质,已被黄曲霉素污染,有毒,应该扔掉。
温馨提示:教育孩子要教会孩子正确看待造成自己失败的原因,父母亲可以经常和孩子一起分析遇到的问题,教孩子学会从不同的角度看待身边的事物,抓住问题的关键。
宝宝食欲不佳怎么办
1.宝宝大多是“性情中人”,在宝宝不好好吃饭时千万不能斥责
要知道,给宝宝养成一个好习惯,先要给她们一个好的环境。所以,我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境,不要强迫孩子,不要给他们压力!
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。而且强迫孩子吃饭容易造成积食,然后呕吐掉。
2.食物的形状,会影响宝宝的食欲
很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。
3.食物的性质,对宝宝肠胃的影响
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,如果胃胀了,宝宝哪里还有胃口吃主食呢?
4.多运动,可以促进食欲,促进吸收
5.对于饭量小的宝宝,拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉,(各种带味道的水都是败胃的),特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
6.养成好习惯,家长要“心狠”
要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂;如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!
有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃;我明确回答:“不会”;因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
7.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择;
8.对证下药,调理脾胃
还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾,或开胃。
介绍一种简单的开胃汤:山楂+红枣熬汤喝,每天喝一杯。
给宝宝吃粗粮四大注意点
1.添加粗粮要适量
吃粗粮好处多,但不等于可以无节制的给宝宝出粗粮,给宝宝吃粗粮一定要注意适量。对正处于生长发育期的宝宝,每天摄入量推荐量为年龄加上5-10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝,可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后,可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应,逐渐适应后,胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时,要吃易消化的低膳食纤维饭菜,以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。
2.粗粮细作
在给宝宝吃粗粮时,应注意把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品,使粗粮变得可口,增进食欲,能提高人体对粗粮营养的吸收率,满足宝宝身体发育的需求。
3.粗粮要混着吃
粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质,所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃,以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥,大豆配玉米或高梁面做的窝窝头,麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头,由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等,都是很好的混合食品,既提高了生理价,又有利于胃肠道消化吸收利用。
4.宝宝饮食应均衡多样
饮食讲究的是全面均衡多样化,任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面,应限制脂肪、糖、盐的摄入量,适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例,并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入,才能保证营养的均衡合理,有益于宝宝健康地生长发育。
主食怎么吃能减肥
中国人说吃饭,其实包含菜和饭。这个饭又大部分是白米饭,我们南方人一日三餐都是米饭,还不如北方的主食花样多,北方还有饺子,馅饼,窝头,玉米饼,芝麻烧饼,煎饼果子,杂粮馒头等丰富。米饭主要是精制的大米为主,大米或者小麦经过多次碾磨仅有的对人体好的维生素B1、B2等B族都损失的差不多了,如果常年吃这样的精致米和面,人体容易感觉到疲乏,倦怠。总是软绵绵的,打不起精神。可是当你学了营养之后,你就有办法改善了,就可以把你们家餐桌上的白米饭、白面条变得多色多样的主食了,这样一来营养更全面,当然还可以起到减肥作用呢。这是什么道理?
吃粗粮减肥
减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实你大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。习惯了精、白、细、软的主食的人们一开始还接受不了粗粮那不好嚼的滋味。不过,你要是知道粗粮的益处多多,为了身体健康,智慧的你一定会考虑增加粗粮摄入的。有人减肥不吃主食,这不科学也不长久,容易反弹也饿的前胸贴后背。其实,所有的主食减肥法,都是吃粗粮、豆类、薯类。吃粗粮可以提供大量的膳食纤维,而且饱腹感非常强。
大家可以试试,我和我的一个朋友做过这样的尝试方法:2个人一个早晨就吃一碗白稀饭,一个吃一碗八宝粥进行短途旅行,期间都没吃任何食物,还不到10点,吃稀饭的人就喊饿,而吃八宝粥的就没有饿的感觉。这是为什么呢?这是因为越是需要好好咀嚼、膳食纤维多、在胃里停留时间长的食物越能让人感觉饱。反过来,那些柔软细腻松脆的食品,是难以产生足够饱腹感的。一个法式小面包好一个全面面包来比较的话,软绵绵的法式小面包吃下去就感觉一点甜,没感觉到饱。而全麦面包就不同,慢慢嚼,吃到一半就感觉很饱。大家都有这样的感觉让你吃一碗稀饭一会功夫就下肚了,但是让你吃一碗腊八粥,你是不是嚼的次数都要比白稀饭多,也许要吃2-3碗白稀饭才能赶上一碗杂粮粥顶饱。白稀饭水分多,吃完容易上洗手间,八宝粥就好很多,这对于出门旅行的人是个好选择,尤其是坐3-4个小时的大巴的人怕忍受不了。食物不在于多,对于减肥的人来说,主食要选择杂。颜色要多样。而不是纯种白色。
我们所推荐的粗粮有玉米、红薯、紫薯、山药、燕麦、土豆、红豆、芸豆、蚕豆、绿豆、紫米、黑米等有效减肥的食物。
适合宝宝吃的粗粮有哪些呢
荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加,1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物。
小米汤从宝宝6个月就可以吃了,但是小米粥等颗粒状的食物,要等宝宝能够咀嚼了再开始添加。
糯米不适合过早给宝宝添加,因为糯米不太容易消化。烂烂的糯米粥在宝宝1岁左右就可以吃了。
黑米粥从宝宝9个月开始可以适量添加。
高粱相对比较粗糙,去皮的高粱米粥可以在宝宝1岁以后给他们吃。
妈妈可以把黄豆打成豆浆给9个月以上的宝宝喝,黄豆做成的豆腐泥也可以在这时候给宝宝吃。
用红小豆做成细细的红豆沙,可以给8个月以上的宝宝吃。与谷类食物混合成豆饭或豆粥给1岁以上的宝宝食用。
燕麦糊可以从宝宝9个月开始添加,燕麦粥可以从宝宝1岁开始以后开始添加。
粗粮大变身 让宝宝爱上粗粮
对于小一点的宝宝来说,妈妈把一些平时很难煮的粗粮,例如豆类、薏米、紫米等浸泡一段时间以后,在豆浆机中打成米糊。让米糊更加香浓的诀窍是加入少许燕麦和小米,那种稠香的口感,太棒了!
7个月左右的宝宝就可以开始试着食用少量粗粮糊。当宝宝8、9个月可以吃烤馒头片、烤面包片等食物时,就可以用粗粮了。给宝宝添加粗粮最好从小米和燕麦开始。然后再慢慢增加种类,难煮的可以先泡一会儿,再打成糊糊。
带皮的豆类例如黄豆、绿豆、红小豆等对宝宝也有很多好处,但先不要让宝宝吃整豆,应该煮烂、碾碎,否则宝宝既不容易消化(妈咪可以从宝宝拉的臭臭中发现整粒豆),也容易噎到宝宝。
另外,在给宝宝吃粗粮开始最好不要纯的,而应该与细粮(大米、白面)混合在一起制作。
稀粥是适合宝宝的最佳美食。几乎每一种粗粮都适合用来煮饭和煮粥,特别是经过高压锅烹饪,都能得到细腻口感的粗粮粥。因此,可以把粗粮煮粥或者和细粮混搭,或者粗细粮轮流食用,达到营养素均衡的目的。
用米搭配各种粗粮制成红枣粥、绿豆粥、萝卜粥等,对宝宝来说,具有养脾益胃、清热解毒、化痰利尿的功效。
宝宝胃口差应对有妙法
宝宝胃口不好,妈妈们总是非常紧张,下面我们介绍一些促进宝宝胃口的方法,希望能给所有不爱吃饭的孩子带来帮助!
1.宝宝大多是“性情中人”,在宝宝不好好吃饭时千万不能斥责。
要知道,给宝宝养成一个好习惯,先要给她们一个好的环境。所以,我们要给宝宝一个温馨舒适的吃饭环境,不要强迫孩子,不要给他们压力!
如果家长因为宝宝不好好吃饭而斥责她们,那么,宝宝就会更不愿意吃饭,即使吃了,也是如同嚼蜡,不仅无味还影响营养吸收。
而且强迫孩子吃饭容易造成积食,然后呕吐掉;
2.食物的形状,会影响宝宝的食欲
很多宝宝不爱吃青菜,那么我们可以把青菜剁碎包饺子,或者做成可爱的小老鼠或小兔子的形状蒸给她们吃。
3.食物的性质,对宝宝肠胃的影响
这个季节天气干燥,宝宝很容易上火,有的家长会给宝宝吃柿子,柚子清火,殊不知,这些东东性寒,吃多了会凉胃,宝宝肠胃不如大人般坚强,容易造成腹泻,从而导致宝宝食欲不振。
还有香喷喷的糖炒栗子,各类坚果都是孩子爱吃的,但是这些东西油性重,吃多了会胃胀,如果胃胀了,宝宝哪里还有胃口吃主食呢?
4.多运动,可以促进食欲,促进吸收
5.对于饭量小的宝宝,拒绝零食
如果宝宝饭量小,就把所有的零食停掉、所有带味道的水停掉。(各种带味道的水都是败胃的)
特别是饭前一小时内,不能给宝宝吃任何零食。
6.养成好习惯,家长要“心狠”
要养成一个好习惯很不容易,做家长的有时一定要“心狠”一点。
比如,宝宝说不要吃了,那么千万不要怕她饿着,而玩老鹰着小鸡的游戏,到处撵着喂;
如果大人们已经吃好饭了,而宝宝因为吃饭不专心,还剩大半碗的时候,作为家长,你也要狠狠心收掉,等到下一顿再吃!
有的家长不赞成这样的做法,怕会弄坏孩子的胃,但是其实并不会有影响,因为肠胃不好,是一个长期的坏习惯导致的;冲着这一点,我们也一定要给宝宝养成好好吃饭的习惯。
7.适当加粗粮;多吃粗粮有助于消化吸收
食物越来越精细,对宝宝来说不是太好;这样不仅会娇惯了宝宝的胃,使肠胃蠕动变慢;还会影响宝宝的咀嚼能力和牙的生长,使牙齿变得脆弱。
偶尔吃粗粮,杂粮,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择;
8.对证下药,调理脾胃
还有很多宝宝不好好吃饭,是因为体质不好,导致脾胃弱;这样的宝宝就要慢慢来,先调理脾胃,或健脾,或开胃
介绍一种简单的开胃汤:山楂+红枣熬汤喝,每天喝一杯。
还有一种健脾的食疗方,我觉得很管用的,而且也很有营养!
鸽子+玉竹+山药炖,每周一到两只,吃肉喝汤,味道也不错!(玉竹中药店有卖,一次放几克就够了。)
宝宝在幼儿园不吃饭怎么办
其实宝宝不愿意在幼儿园吃饭有很多原因,可能是吃惯了妈妈做的饭菜,觉得幼儿园的饭菜不合口。
爸爸妈妈可以问宝宝幼儿园里的饭菜都是什么,再说明营养的成分,告诉宝宝你要试着吃,要宝宝全面吸收营养,并夸奖幼儿园的饭菜营养结构好,营养教师安排合理,家里可能都做不到那么全面的营养结构的饭菜。
要同老师及时沟通,关键是老师对待宝宝的态度和耐心,让宝宝不惧怕老师。接宝宝的时候,可以同宝宝在幼儿园里玩会,现在幼儿园里有好多五颜六色的供儿童玩的器具,可以陪宝宝玩会,让宝宝也慢慢对这里产生一种喜欢的感觉。