高粱米怎么吃 羊肉高粱粥

高粱米怎么吃 羊肉高粱粥

材料：高梁米150克，羊肉500克，白萝卜100克，葱姜末10克，五香粉10克，橘皮5克，料酒10克，麻油，食盐，味精各适量，羊肉汤1500毫升。

做法：

1.羊肉洗净，用沸水焯烫后切成薄片。

2.切好的羊肉薄片放入锅中，加羊肉汤，料酒，五香粉，切碎的橘皮一起熬煮。

3.高梁米淘洗干净，白萝卜洗净切成丁，倒入羊肉锅中。

4.继续熬至高梁米熟时，加食盐，葱姜末，麻油搅拌均匀即可。

好处：补中益气，安心止凉，开胃健力。适宜于女性产后心腹疼痛，无乳或少乳者调理。注意，羊肉性热，有痰火，湿热，实泻，热病，时疫症初愈者不宜服用。

五谷杂粮的最佳吃法

高粱适合做点心：高粱米做粥做饭，都略显粗糙，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点高粱，可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感。

薏米煲汤最滋补：薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素b1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。

吃荞麦面条助消化：荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。

男人早泄吃什么能好

1.芡实

芡实能够补脾止泻、益肾固精、除湿止带的作用，用来治疗遗精和滑精、脾虚和腹泻、遗尿和尿频、带下、白浊等症状。

推荐食谱：芡实海参粥

芡实海参粥，一听名字就觉得清淡可口和鲜美。芡实海参粥需要的原材料有海参80克，大米200克，芡实粉10克，葱花和枸杞各少许，盐和鸡精适量，芝麻油要5毫升。

先把海参处理干净后切条再切成丁。锅中放入清水，再放入洗干净的大米，用大火煮开之后，小火继续煮30分钟到大米熟软。之后倒入海参，加入枸杞搅拌均匀，用小火继续煮15分钟，直到食材都熟软为止。最后加入芡实粉，煮5分钟后至芡实粉已经充分融入到粥里面，加入盐和鸡精、芝麻粉，拌匀。就可以盛出装湾，撒上葱花就可以食用。

2.山楂

山楂的主要效果是健脾开胃、活血化痰和消食化滞。中医认为山楂的味道是酸味，酸味能收涩，对于早泄患者具有比较好的食疗作用。

推荐食谱：山楂高粱粥

山楂高粱粥的主要材料是高粱米200克，山楂片15克，姜丝和葱花适量就可以，盐和鸡精看情况备用就可以。

先把高粱米洗干净之后浸泡，在锅中加入水后烧开，倒入高粱米和山楂片搅拌均匀。烧开后再用小火煮40分钟左右，放入姜丝和葱花、盐和味精，搅拌均匀后就可以。要食用的时候，盛出煮好的粥，撒上葱花，等到稍微放凉后就可以食用。做法比较简单，平常时候有空就可以多煮，调养身体。

3.墨鱼

墨鱼性平、味咸，具有养血补脾和益肾滋阴的功效，可以用于治疗男性早泄、水肿、痔疮、麻痹等症状。

推荐食谱：墨鱼豆腐汤

墨鱼豆腐汤，做法也是比较简单，并不复杂。首先准备250克的豆腐和150克的小墨鱼，香菜和葱段、姜片各少许，盐和鸡精各适量，料酒要8毫升。

把洗干净的豆腐切成丁，在锅中放入水后加入小墨鱼和料酒，煮开后把墨鱼捞起来沥干水分。在锅里倒入适量的清水烧开，把沥干的小墨鱼放进去，再放入姜片、葱段、豆腐块，加入盐、鸡精调味。最后放入香菜，拌匀后煮一会，就可以盛出来食用。

卵巢癌吃什么好

彩椒炒丝瓜

原料：彩椒120克，丝瓜150克。

调料：盐、鸡精各少许，香油、水淀粉适量，食用油适量，蒜末少许。

做法：1、将彩椒洗净切成小块，丝瓜去皮洗净切成小块。

2、用油起锅，下入蒜末，爆香放入彩椒、丝瓜，快速翻炒匀，翻炒至食材熟软。

3、加入盐、鸡精调味，淋上少许水淀粉，快速炒匀，最后淋入少许香油，炒匀炒香即可。

胡萝卜炒杏鲍菇

原料：胡萝卜100克，杏鲍菇90克。

调料：盐、鸡精少许，蚝油、料酒各适量，食用油、水淀粉各适量，姜片、蒜末、葱段各少许。

做法：1、将杏鲍菇洗净切片，胡萝卜洗净切片。

2、向锅中加水烧开，放入胡萝卜片和杏鲍菇焯水。

3、用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段，用大火爆香，倒入食材炒匀，再淋入料酒转小火，加入盐、鸡精、蚝油翻炒入味，至食材熟透，倒入水淀粉勾芡。

4、关火后盛出炒好的菜，装在盘中即可食用。

车前子绿豆高粱粥

原料：车前子60克，绿豆50克，高粱米100克。

做法：1、将绿豆和高粱米用清水浸泡4-5个小时，洗净备用。

2、向砂锅中注入适量的清水，用大火烧开放入用纱布袋包好的车前子，烧开后用小火煲煮约20分钟，放入浸泡好的绿豆和高粱米，搅拌片刻，转用中火煮至食材熟软，关火。

3、盛出煮好的车前子绿豆高粱粥，装入碗中，稍凉后即可食用。

白芍山药鸡汤

原料：白芍12克，水发莲子50克，枸杞10克，山药100克，鸡肉400克。

调料：盐、鸡精各适量，料酒少许。

做法：1、将山药去皮洗净，切成丁，白芍、莲子、枸杞洗净，鸡肉洗净，剁块，向锅中注入清水，烧开，倒入鸡肉煮开，去除血水，将鸡肉捞出沥干水分。

2、向砂锅中注入清水烧开，倒入药材、山药、鸡块淋入料酒搅拌均匀，小火炖40分钟至熟软，放入盐、鸡精搅拌片刻，使味道更均匀。

3、将鸡汤盛出，装入碗中即可。

下肢静脉曲张中医主张辨证分型食疗

气滞血瘀型 表现为患肢青筋迂曲，状若蚯蚓，局部有压痛或色素沉着。伴有精神抑郁或烦躁易怒、舌面有瘀斑瘀点，治宜理气行滞，活血化瘀。

桃仁酒 熟桃仁30克(中药店有售)，打碎，浸泡于500毫升优质白酒(38度)中，密封置于阴凉通风处，每日摇晃1～2次.10日即可饮用。每次取泡好的桃仁酒10毫升，佐餐饮用.每日1-2次。

玫红饮 在中药店购买玫瑰花60克、红花30克。每日取玫瑰花6克.红花3克，加开水冲泡.当茶频饮，喝完可续水，至味淡即可，每日1剂，连续10日为1个疗程。有出血及出血倾向者禁用。

寒湿凝滞型 表现为患肢青筋迂曲，微肿，按之凹陷，伴有畏寒怕冷、肢体酸胀、沉重乏力等，治宜温阳利湿，活血通络。

牛膝高粱粥 红高粱米100克.提前浸泡一个晚上.牛膝3克(用纱布包裹)，加水适量，一同熬煮至高粱米软烂，去药包.食高粱米，每日1次，连续10日为1个疗程。

羊肉桂枝汤 羊肉500克(切块)，桂枝6克(用纱布包裹)，食盐、生姜、大葱适量，加水一同炖煮至羊肉熟烂，去药包.吃羊肉喝汤，隔日1次，吃7次为1个疗程。

湿热蕴结型 患肢青筋迂曲，局部红肿有硬结，用手指按压有明显的压痛，伴有舌苔黄腻、发热、大便黏滞、便后肛门有灼热感等症状，治宜清热利湿.活血化瘀。

双豆汤 绿豆30克。红小豆20克.提前浸泡4个小时，加水煮至豆熟烂。食豆饮汤，每日1次.连续7日为1个疗程。

薏米酒 薏米(薏苡仁)50克.浸泡于1000毫升优质白酒中，密封保存，每日摇晃1～2次.7日即可饮用。每次取薏米酒10毫升，佐餐饮用，每日2次.连续10日为1个疗程。

我个人认为，本来不论哪种食疗方法，考究的是对症医治，药到病除并不是什么很实际的事情。祖国医学集聚千年之精华，对静脉曲张这种顽症方法是许多的，从本文中列举的几个食材来看，都是往常非常简单得到的资料，病人在医治时应当抱着积极地心态和开畅达观的精神，严厉依照食疗配方去对立病魔，信任恢复是指日可下的事情。

冬季喝什么粥 羊肉萝卜粥

材料：羊肉汤1500克，羊肉100克，白萝卜100克，高粱米、大米各50克。

调料：陈皮末、葱末、姜末、料酒各10克，盐6克，五香粉3克，香油适量。

做法：1. 高粱米淘洗干净，用水浸泡4小时；大米洗净，浸泡30分钟；白萝卜洗净，切丁；羊肉洗净，切成薄片。2. 锅置火上，倒入羊肉汤、料酒、五香粉、陈皮末和适量清水，大火烧开。3. 加入高粱米、大米煮至七成熟，加白萝卜丁煮成稀粥，加羊肉片煮熟，再加入盐、葱末、姜末、香油调味即可。

养生功效：补肾强身，但水肿、疟疾、牙痛等热性并患者不宜食用此粥。

高粱米食疗方

1、胆囊炎：高梁叶50克、赤豆30克，加水煎服，每天两至三回。

2、宫颈癌：高粱根洗干净加水煎取汁，放进淘净的薏苡煮粥，加入红糖服食，经常服。

3、脾虚水肿：高梁米50克、鲫鱼1尾，橘皮末，胡椒粉，酱葱适量的。鲫鱼去鳞，洗干净，去骨，取肉和高粱米，橘皮同煮粥，加入胡椒粉，酱葱等调味，服食。

4、消化不良：羊肉丁100克、高粱米100克，加水共煮粥食用。

5、食积：高粱籽30至60克，清洗净，放进砂锅巾，加水煎成浓汤，服用。

6、虚寒型急性胃肠炎：红高粱米10克、艾叶6克，加水煎，吃饭前空肚子饮服，每天一至两回，连续服用多天。

7、单纯性肥胖：青高粱100克，加水煮粥，早晨和晚上服食。

8、婴儿腹泻(脾虚泻)：高粱米糠50至100克，大枣5枚。取高粱米第二遍细糠炒至焦黄有香味为度，加入枣与清水适量的煮透，去渣取汁150ml一回饮服，每天一剂，连续服用多天。

9、霍乱吐泻：红高粱30克、大枣10枚去核炒焦，高粱炒黄，共研成末，吞服或者热水调服。

10、湿疮，鹅口疮：适量的陈高粱米，焙黄研成末，干敷在患处。

高梁怎么吃

高粱米既有食用的价值，又有药用的价值，因此，像脾胃虚弱或水化不良，腹泻的人群最适宜吃。而且高粱米的吃法有很多种。

1、高粱猪肚粥

【需要材料】 高粱米 90克 莲子 60克 猪肚 100克 稻米 50克

胡椒 3克 盐 3克 各适量

【制作】将高粱米炒至褐黄色有香味为止，除掉上面多余的壳;把猪肚，莲子肉，胡椒洗净，与高粱米一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至高粱米熟烂为度，调味即可。

2、高粱米粥

【需要材料】高粱米50克，冰糖适量。

【制作】煮高粱米为粥(高粱米需煮烂)，加入冰糖再煮，糖化后温服。

【功效】健脾益胃，生津止渴。

3、高粱螵蛸粥

【需要材料】高粱米100克，桑螵蛸20克。

【制作】先将桑螵蛸用清水煎熬3次，收滤液500毫升;然后将高粱米洗净，放入沙锅内掺入桑螵蛸汁，置火上煮成粥，至高粱米烂时即成。

【功效】和胃健脾，益气消积。

高粱米除有以上的几种吃法外，还有其它的吃法，像桃仁高粱粥、双花高粱粥等，不同的食用方法，所起到的功效不同，大家可根据自己的情况来选择它的吃法。

高粱米熬粥前用泡吗 羊肉高粱米粥

材料：羊肉50克，高粱米100克。

调料：料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精1小匙。

做法：

1.羊肉洗净，切成小块。

2.锅中加水适量，放入羊肉块，烧沸，加适量料酒，捞出，沥干水分，备用。

3.高梁米淘洗干净，浸泡2小时。

4.洗净的高粱米和羊肉块一起放入锅中，加水烧沸，再改用小火煨至米，肉熟烂。

5.加适量食盐，味精，胡椒粉搅匀即成，晾温服食。