已剥出的菠萝蜜肉不熟怎么办 菠萝蜜一般几月份成熟
已剥出的菠萝蜜肉不熟怎么办 菠萝蜜一般几月份成熟
菠萝蜜通常2~3月开花,9~10月成熟上市,我国福建、台湾、广东、广西、海南等地广泛栽培,尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。果肉有止渴、通乳、补中益气功效,可鲜食或加工成罐头、果脯、果汁,种子富含淀粉,可煮食,树液和叶药用,消肿解毒。
菠萝蜜肉很软是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软一方面跟其品种有关,有的菠萝蜜肉口感就是松软的,而且味道十分甘甜;另一方面成熟度较高的菠萝蜜肉会比未成熟的菠萝蜜肉吃着要软;再一方面菠萝蜜肉若是遭到细菌等微生物入侵,其营养会发生变质,出现肉质软烂的现象,但一般软烂坏了的菠萝蜜肉还会伴有流水、异味等表现,因此光是菠萝蜜肉很软这一点不能判断菠萝蜜肉就是坏了。
菠萝蜜软的好还是硬的好 菠萝蜜肉很软是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软不一定是坏掉的,其有可能是过于成熟而导致的,菠萝蜜不能够光靠软硬程度来区分菠萝蜜的好坏。
菠萝蜜很软,但是味道还是属于香甜的话,那么其只是因为过于成熟,不过这种菠萝蜜是需要尽快食用完的,不然也很容易变质。
若是菠萝蜜在软的同时,还出现软烂、出水、有异味等情况的话,那么菠萝蜜肉则是坏掉了,不可以食用。
菠萝蜜放几天能自然熟 菠萝蜜果肉怎么判断熟没熟
成熟的菠萝蜜果壳的颜色一般是黄色的,而未完全成熟的菠萝蜜果壳颜色多是青绿色。
成熟菠萝蜜的味道是十分浓郁的,带有独特的果香味;但如果凑近闻也没有明显果香味的话,一般表示菠萝蜜的成熟度还比较低。
将菠萝蜜切开,如果菠萝蜜肉的颜色呈金黄色的话,味道清甜,那么表示菠萝蜜已经成熟,若是果肉颜色不黄,口感硬甜度低的话,表示菠萝蜜还比较生。
怎样的菠萝蜜肉才算坏了
1、看外观
完好的菠萝蜜肉,其外观干爽不湿粘、按压软硬适中,不糜烂,表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色,而坏了的菠萝蜜肉软烂流水,长有黑斑,细毛等都是变质发霉的现象。
2、闻气味
好的菠萝蜜果肉芳香浓郁,而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。
3、尝味道
好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜,跟蜜一样,但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。
女性吃菠萝蜜最佳时间
每年的7月到9月份。
一般来说,菠萝蜜在每年的6月到11月份成熟,而7月到9月则是菠萝蜜大批上市的季节,这个时候的菠萝蜜汁水足,个头大,很适合女性朋友食用。
女性朋友在挑选的时候最好选择香味较浓,而且表面没有破损,颜色金黄果肉饱满的菠萝蜜,这样的菠萝蜜食用以后具有很好的保健效果,对女性来说是十分适合的。
榴莲和菠萝蜜的区别在哪里 菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软并不一定是坏了,可能是品种问题,因为有些菠萝蜜肉口感就是松软的,但是口感还是香甜、甜味较浓。也有可能是因为菠萝蜜肉过度成熟,果肉也会变得软糯,但是营养和香甜味都没有很大的变化。当然也可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质,出现了变质情况引起的。
所以菠萝蜜肉很软,捏有流水感、凑近闻有酸味等异味,很显然这种菠萝蜜多半是坏了,不宜继续食用,没有的话,是可以继续食用的。
菠萝蜜不熟开了剥出来了怎么办
将剥出来的菠萝蜜用保鲜袋密封好,放在温暖干燥处,等到散发出香味,就说明已经完全成熟,可以食用。
准备一些成熟的水果,比如香蕉喝或者苹果等,与剥开的菠萝蜜一起密封保存一段时间,成熟的水果可以分泌乙烯,将不熟的菠萝蜜催熟。
菠萝蜜属于热带水果,将其放在太阳下暴晒一天,再密封保存,可以加快菠萝蜜成熟,等菠萝蜜散发出香味时就完全成熟,可以食用。
如何辨别菠萝蜜生熟
1.观察颜色:成熟的菠萝蜜的色泽是金黄色,没有完全成熟的菠萝蜜会带有一点青绿色,但是菠萝蜜属于后熟水果,所以能通过放置来成熟。
2.观察外皮:成熟的菠萝蜜外皮是具有一定软度的,而不够成熟的是坚硬的。而且品质比较好的菠萝蜜外皮是完好无损的,有些会带有一点小黑点,是正常现象。但是若是整片都是则不建议购买。
3.闻气味:成熟的菠萝蜜一个很明显的特征就是会散发出比较浓郁的香味,并且表皮会有一点点的开裂,裂开的地方香味更加浓郁。这是能够与未成熟的菠萝蜜区分开来的区别。
4.试吃:将菠萝蜜剥开之后,试吃菠萝蜜肉若是成熟一般是比较香甜的,口感比较脆嫩,未成熟的话相对来说没那么甜,需要根据自己的经验判断。
菠萝蜜肉是软的好还是硬的好 怎样的菠萝蜜肉才算坏了
完好的菠萝蜜肉,其外观干爽不湿粘、按压软硬适中,不糜烂,表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色,而坏了的菠萝蜜肉软烂流水,长有黑斑,细毛等都是变质发霉的现象。
好的菠萝蜜果肉芳香浓郁,而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。
好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜,跟蜜一样,但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。
菠萝蜜皮发霉了能吃吗 菠萝蜜太熟了肉发软能吃吗
根据情况决定。
菠萝蜜肉很软也有三种情况:
1、菠萝蜜的成熟度比较高,导致肉质变软,如果闻着菠萝蜜香甜,吃着味道没有苦味或酒味的情况下,是可以吃的。
2、菠萝蜜肉属于软包型品种,这种菠萝蜜产的果肉就是松软的,跟平时常吃的脆硬口感不同,还更加香甜美味,也能放心吃。
3、菠萝蜜保存不当,遭到细菌等微生物的入侵,其果肉发生变质出现腐烂发软,这样的菠萝蜜是不能吃的,一般这样的菠萝蜜不仅肉很软,且用手捏有流水感、凑近闻有酸味等异味。
菠萝蜜不熟开了剥出来了怎么办
自然放熟
将剥出来的菠萝蜜用保鲜袋密封好,放在温暖干燥处,等到散发出香味,就说明已经完全成熟,可以食用。
水果催熟
准备一些成熟的水果,比如香蕉喝或者苹果等,与剥开的菠萝蜜一起密封保存一段时间,成熟的水果可以分泌乙烯,将不熟的菠萝蜜催熟。
太阳下暴晒
菠萝蜜属于热带水果,将其放在太阳下暴晒一天,再密封保存,可以加快菠萝蜜成熟,等菠萝蜜散发出香味时就完全成熟,可以食用。
菠萝蜜果肉不太熟能吃吗 菠萝蜜没熟怎么催熟
把未熟的菠萝蜜和含有乙烯的成熟水果例如苹果、香蕉等密封放在一起,乙烯具有良好的催熟效果,将菠萝蜜肉用保鲜膜和4个熟苹果放一起用密封袋包裹好,然后放至在阴凉通风处一般1-2天左右,菠萝蜜肉就会被催熟了。
温度对菠萝蜜的催熟也有一定的帮助,将菠萝蜜果肉用保鲜膜包裹,然后放到阳光下晒1天左右,晒过后菠萝蜜肉会有变软成熟的现象,不过要注意的是,照晒的温度不宜过高,最好不要超过20度。