宝宝吃点醋有益身体健康

宝宝吃点醋有益身体健康

1.促进消化增进食欲

宝宝吃醋后可增加胃酸的浓度，能起到生津开胃、帮助食物消化的作用。

2.预防胃肠道疾病

醋中含有的醋酸，是许多细菌的克星。在肠道传染病流行季节，吃些渍醋蒜的汁，不仅开胃健脾，而且还起到较强的抗菌、杀菌作用，预防胃肠道疾病。

3.促进钙吸收

醋可使家禽及水产等动物体内的钙溶解，只有溶解钙，才能在小肠中吸收如在鱼汤、骨头汤中滴几滴醋，不仅可以使鱼骨软化，还可使钙溶解在汤中。如在烹调含动物蛋白食物中加几滴醋，可提高吸收率达70%。

4.保护体内维生素C

蔬菜和水果是维生素C的丰富来源，但维生素C在烹调中极易被损坏，如在烹调时加入几滴醋，就会使蔬菜中的维生素C减少损失，而且有利于食物中铁的吸收。

需要注意的是，6-18个月的宝宝，饮食中只需滴几滴醋即可，过多地使用，会降低宝宝的味觉敏感度。

饭后做三件事有益身体健康

饭后漱口

饭后漱口不但有助于清除口腔内的食物残渣， 还有助于清除口腔内的有害细菌及寄生物，对预防龋齿、牙周病有 比较好的效果。有人问，专用的漱口水，是不是饭后 使用更好?南京市中西医结合医院口腔科主任周俊波说，我们的口腔里除了有害细菌之外，也有有益菌群，长期使用有杀菌作用的漱口水，容易导致口腔内菌群失 调，反而不利于口腔健康。一般来说，用淡盐水和茶水漱口的效果最好。

饭后按摩面腹

“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。” 津液有两层含义：一是指消化液，二是指唾液。食后按摩腹部，能促进 胃肠蠕动和腹腔内血液循环，有助于消化吸收。具 体做法是以脐部为中心，以掌心摩腹，慢而轻柔地顺时针按摩，以腹部微微发热为度。以手摩面就是大家熟知的“干洗脸”，能够促进唾液分泌。周俊波说，唾液的 基本功能是湿润和清洁口腔，消灭产生齿垢的细菌，软化食物以便于吞咽，还能分解消化淀粉。方法是：两手掌相互摩擦发热，以手掌按摩面部，贴着额头中部，向 下平抹面部至下巴，再从侧面向上平抹至额头，以面部慢慢有热感为度。需要提醒大家的是，高血压患者从上往下按摩较好;低血压者，从下往上按摩。

饭后走路

“行步踌躇”是“从容自然地散步”的意思。 南京市中西医结合医院运动保健专家李靖副教授说，饭后30分钟左 右比较适合慢走健身，有助于消化、促进新陈代 谢、预防肥胖、改善睡眠质量。老年人和体质较弱者，每分钟走六七十步;一般男性每分钟走八九十步，女性七八十步;体质较好的年轻人，每分钟一百二三十步的 速度比较合适。

做菜放番茄酱有益身体健康

预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。番茄虽小 让你意想不到的抗癌美肤1、 意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。2、罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。3、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。4、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。5、西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。6、西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。7、罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。

老人多行走有益身体健康

有氧运动能预防脑血管障碍、脑梗塞等生活习惯病。游泳、跑步等都是有氧运动，但对中老年人来说，方便、有效的还是走路。据美国科学家研究，平均65岁的老人，经过半年走路运动后，额叶外侧的颞叶和前部扣带回的厚度增加，集中注意力测试成绩提高11%。原来走路时大腿有力的肌肉活动，能将大量的氧输送到脑部。运动还能刺激大脑分泌有利于脑细胞生长的物质。颞叶等增厚能明显减少走神、遗忘等大脑功能衰退现象。

科学家用老鼠做试验，发现让老鼠多走动后，具有记忆功能的大脑海马神经的细胞增加，从而提高了信息处理效率，提高了老鼠的记忆能力。专家认为，如果不是单纯的走路，而是在复杂的空间里徘徊，则更有利于神经细胞的生长。人一边浏览风景，一边旅行、散步，可能更有利于保持大脑的年轻。

怎样走路能更有效锻炼大脑呢？日本专家建议，好采用2分钟慢走，3分钟急行的“间歇走”。使呼吸加快，稍许出汗。每周三次，每次四十分钟为宜。重要的是坚持。

饭后吃梨有益身体健康

饭后吃梨有益健康

梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。

研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。

另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。

午睡有益身体健康

对此，国人的观点是午睡好处多。认为午睡是正常睡眠和清醒的生物节律的表现规律，是保持清醒必不可少的条件。不少人，尤其是脑力劳动者都有这样的体会，午睡后工作效率会大大提高。有资料证明，在一些有午睡习惯的国家和地区，其冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多，这与午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低有关。特别是炎热的夏天，午睡片刻，对心血管疾病患者而言更是护心法宝。所以，有人把午休比喻为最佳的“健康充电”。

对于相左的观点，大众大可不必计较，特别是都能说出点科学依据的观点，也不用过于相信。某些“科学”的观点不一定正确，专家的话也不一定专业。故此，正确的生活方式来自于试验和经验。

常梳头有益身体健康

再也不要在梳头上浪费时间了，为了摆脱每天打理发型的麻烦，刘女士下定决心要将她心爱的长发剪成短发。可是，短发就不用梳头了吗?对此，谭木匠专家指出，梳头不仅仅是为了美观，更重要的是对身体健康有益。

现代研究表明，头是五官和中枢神经所在。经常梳头可加强对头皮的按摩，疏通血脉，改善头部血液循环，使头发得到滋养，乌黑光润，从而牢固发根，减少脱发现象;还能聪耳明目，缓解头痛;可促进大脑和脑神经的血液供应，有助于降低血压，预防脑溢血等疾病发生;也能健脑提神，解除疲劳，防止大脑老化，延缓脑衰老。

因此，梳头不仅仅是整理发型，更不是例行公事，我们不仅要养成每天梳头的好习惯，更要用正确的方法梳出健康。

专家指出，在梳头前，首先要选一把合适的梳子。塑料梳子容易产生静电，吸附灰尘污物，对头发、皮肤有损伤，因此建议采用天然材质的木梳或者角梳。

在梳头的时间上，最好在早晨起床后和晚上睡觉前各梳10分钟。早晨起来梳头，能促进血液循环，让人神清气爽;晚上睡前梳头，能缓解压力和疲劳，易于入眠。如果中午有时间，再梳5分钟，可以缓解工作疲劳。

在梳头时，先顺着经络方向，从前额正中开始，以均匀力量，向头部、枕部、颈部梳划，然后再梳两侧。一般每次梳百余下，直至头皮微热。

春季天气变化，白天夜晚温差较大，容易感冒。专家介绍，用梳子梳颈部大椎穴，可以防止感冒。大椎穴位于颈部下端，第七颈椎棘突下凹陷处。

头发梳理tpis：

1、为了梳理顺畅，不起静电，请务必选用天然材质的梳子。干燥季节，可滴上数滴纯橄榄油在小喷雾器内，全头喷洒后细心梳理，以免拉扯头发。

2、梳子要从头皮处往头发的末端慢慢移动。太用力或太急，都会损伤头发。如果头发打结难解，可擦上少许的润发啫喱，再细心地梳开。

3、早上和睡前都是理想的梳头时间，可促进头皮血液循环，新陈代谢。而洗头之前先梳头，还能梳掉不少污垢，让头发更容易洗干净。

正常吃大蒜有益身体健康

为避免饮食卫生引起的肠道疾病，一些人习惯吃生蒜。在北方的冬天，很多家庭还有腌制腊八蒜的传统。炝炒的蒜、成瓣的生蒜、捣碎的蒜泥、腊八蒜，究竟如何吃才正确，专家给出了建议。

1、捣碎生吃比熟食有营养

赵锡银说，大蒜生吃比熟食更有营养。“炒菜时加入大蒜可提香、解毒，但不要全熟，过熟会破坏大蒜的营养成分，建议快出锅时再放蒜。”

最好的吃法是捣碎成泥凉拌，“捣碎后有利于大蒜内部的有害物质挥发，减少对人体的刺激，如果再加点醋就更好了，可以帮助中和蒜泥中的pH值”。

2、糖醋蒜、腊八蒜比生蒜更健康

在糖、醋浸泡过一段时间的大蒜更便于保存，还减少了刺激的辛辣味，增加了热量，保持了大蒜本身的营养，因此糖醋蒜、腊八蒜比吃生蒜更有益健康。

3、烹饪大补食材时不要放蒜

在烹饪如肉、蛋等大补食物时，不要放大蒜。“大补食材中加入大蒜，会削弱这些食物的保健功能，蒸煮后的大蒜也失去了营养价值。”赵锡银说，大蒜本身是发热的食品，有胃反酸、口苦、舌苔厚重的内热严重症状的人，补品中加入大蒜会不利于身体的保养。

多行走有益身体健康

近年来不断有研究报告证实，像走路这样的有氧运动能有效刺激额叶。人类脑神经细胞活动随年龄增加而衰退，特别是和思考、记忆等信息处理有关的额叶功能的衰退更为明显。日本专家让学生戴上脑电图装置运动，证实学生在有氧运动时，额叶活动就像在做智力测验时一样活跃。

有氧运动能预防脑血管障碍、脑梗塞等生活习惯病。游泳、跑步等都是有氧运动，但对中老年人来说，最方便、有效的还是走路。据美国科学家研究，平均65岁的老人，经过半年走路运动后，额叶外侧的颞叶和前部扣带回的厚度增加，集中注意力测试成绩提高11%。原来走路时大腿有力的肌肉活动，能将大量的氧输送到脑部。运动还能刺激大脑分泌有利于脑细胞生长的物质。颞叶等增厚能明显减少走神、遗忘等大脑功能衰退现象。

科学家用老鼠做试验，发现让老鼠多走动后，具有记忆功能的大脑海马神经的细胞增加，从而提高了信息处理效率，提高了老鼠的记忆能力。专家认为，如果不是单纯的走路，而是在复杂的空间里徘徊，则更有利于神经细胞的生长。人一边浏览风景，一边旅行、散步，可能更有利于保持大脑的年轻。

有益身体健康的健身习惯

排定休息

休息也是训练身体的一部分，依照自己的训练、工作或生活状况去好好的排定休息计划，让身体和心理好好的启动恢复能力。

伸展习惯、习惯伸展

肌肉过度紧绷带来的永远都是负面的感觉，养成正确且良好的伸展习惯能够有效的让我们远离酸痛或运动伤害。

懂得变化运动内容

身体适应了同种运动内容后效益将打折扣，因此要懂得适时变换运动内容，避免枯燥乏味同时也能刺激神经让大脑更灵活。

喝水

身体内部几乎所有的反应都要有水的参予，一日保持2500cc.以上的水分摄取，促进身体代谢废物能力，尤其容易水肿的女孩子们一定要记得多喝水。

把运动训练排进每周行程

排下去后，切记，尽量不要让任何事情有机会取代掉他，让运动训练成为你生命中如同吃饭一般重要且自然的存在。

保持开心的运动

大多人因为某目标才勉强运动，动起来心不甘情不愿，很难持久，最好找个方法，让你能够在开心的状态下运动健身。

好的运动服装

舒适、透气及松紧适当，当然一定要选自己看的爽的颜色与款式，因为它们是专属你的争取健康战斗服，让你可以一看见它们就想起该让自己好好动起来了。

宝宝吃哪些辅食更有益身体健康

1.蓝莓。蓝莓富含花青素，而花青素对婴儿的视力、大脑发育、泌尿系统健康都大有好处。给宝宝做一道蓝莓汤：将约1/4量杯的蓝莓和一勺水放到碗里，微波炉加热30秒，捣碎降温，再浇上些原味酸奶即可。

2.酸奶。宝宝6个月就可以吃酸奶了。酸奶能增强免疫系统功能，促进大脑和心脏健康发育。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊称：“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外，酸奶可帮助调节婴儿消化道内有益菌数量，原味酸奶更适合婴儿食用。

3.南瓜。味道香甜，口感细滑，富含维生素A和维生素C，与大米、小米一起煮成南瓜粥，蒸熟后用牛奶调成南瓜糊，都很适合6个月以上的宝宝食用。

4.扁豆。扁豆富含蛋白质和膳食纤维。可以将煮熟的扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝。

5.深色绿叶菜。菠菜、羽衣甘蓝等深色绿叶菜富含铁和叶酸。可将一把绿叶菜捣成泥状放在火上蒸，混合加铁麦片一起给婴儿吃，蔬菜和麦片的比例是2:1。

6.西兰花。西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙，其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花，待其完全变软后，切成豌豆大的小块喂给宝宝。

7.鳄梨。营养学家琳恩·库柏表示，鳄梨富含不饱和脂肪，营养成分与母乳相似，对婴儿大脑发育有好处。可把鳄梨捣碎给孩子食用。

8.肉类。肉类是锌和铁的重要来源。炖肉做法多样，方便咀嚼，适合婴儿。炖肉时间要足够长，确保入味且变烂。

9.西梅。婴儿开始吃固体食物时可能会便秘，西梅能有效缓解，既可捣成泥，也可同麦片或苹果酱一起食用。如果婴儿便秘很严重，建议在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。

10.蜜橘。蜜橘富含维生素C和抗氧化剂，酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴儿。

做菜放番茄酱有益身体健康

预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。

一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。

番茄虽小 让你意想不到的抗癌美肤

1、 意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

2、罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。

3、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。

4、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

5、西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。

6、西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。

7、罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。

老年人多喝粥有益身体健康

传统观念中，白米粥一向被视为“养人”的食物，大米经过长时间煮制，水分含量更高，淀粉糊化更充分，也更容易被小肠吸收。但这个特点其实是“双刃剑”，它也会明显升高血糖，总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。此外，白米粥的营养过于单一，而且其中纤维含量较低，不利于排便。其实，想要粥更养人，不妨做时加点料。

粗粮、杂粮中富含膳食纤维，“粗细搭配”营养更互补，因此，熬白米粥时不妨加些粗杂粮。比如，素有“黄金主食”之称的玉米，它含有蛋白质、核黄素、多种维生素及矿物质等，有预防心脏病和癌症，延缓衰老等功能;小米也值得推荐，小米中的色氨酸可安神助眠，丰富的铁不但可滋阴补血，还可润燥通便;还可放些豆类，红豆煮熟后有淡淡甜味，其赖氨酸含量较高，适于白米混合煮粥;红薯营养丰富，蛋白质质量高，特别是红薯含有丰富的赖氨酸，与米面混吃可发挥蛋白质的互补作用;南瓜属温性，有补中益气、清热解毒之功效，适合煮粥。此外，加些山药、芋头等也是不错的选择。

南方人比较喜欢用肉类煮粥，这对牙口不好的老人来说非常好。煮粥时，可用瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等剁成肉末入粥，或放入鱼肉、虾肉等做成海鲜粥。鉴于老年朋友多有心脑血管问题，建议多吃些“白肉”，如海鲜、鸡肉，少吃些“红肉”，如牛羊肉和猪肉。此外，还可在粥快煮熟的时候放入些切碎的绿叶菜，鲜嫩的颜色不仅可以刺激食欲，还可补充维生素。但要注意的是，为降低营养的流失，应尽量减少绿叶菜的熬煮时间。

早上吃姜有益身体健康吗

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”

生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。

早上吃一点姜，对健康有利. 生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

姜是热性的，秋天天气干燥再多吃姜会上火，晚上临近睡眠喝水少了，所以晚上不宜多吃 夏吃姜是对的，因为夏天人为降温会多吃冷饮，造成脾胃寒，吃姜调整.

香瓜有益身体健康

香瓜是夏天常见的水果之一，但冬天却不多见。甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，并且水分充沛，既可消暑清热，又可生津解渴、除烦。

营养分析

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

要注意的是：

1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用

2.出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

吃香瓜，尤其是在夏天的时候记住千万不可过多食用，很容易会吃坏肚子。尤其夏天天气炎热，更易引发腹泻。还有，要切记甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。