孕妇秋季喝什么汤 无花果白菜干猪腱汤
孕妇秋季喝什么汤 无花果白菜干猪腱汤
食材:1颗无花果干品、100克短鲜白菜干、200克鲜猪腱肉。
做法:
1、先用清水将白菜干浸泡30分钟至散开,并清洗干净,切成段;无花果稍微进行浸泡,洗干净,猪腱洗干净后切成块。
2、将所有材料一起放入瓦煲内,用大火煲沸后,改成中小火煲约2个小时,最后放入适量盐调味即可。
功效:孕妇在秋季食用这道汤,是可以起到清肺润燥化痰、滋润肌肤的功效的。
秋季老人滋补的6道汤
1.杏剑猪肺汤
用料:取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。
做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。
2.花旗参麦冬龙骨汤 用料:龙骨500克,玉竹10克,花旗参10克,莲子10克,红枣2粒,北芪10克,麦冬10克。做法:花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核;龙骨洗净切块,汆水捞起冲净;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。功效:养阴补气、清心安神。3.沙参玉竹蚬鸭汤用料:取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。做法:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。功效:既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。4.木瓜花生排骨汤用料:取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。功效:滋润皮肤,润肠通便。
5.无花果白菜干猪(月+展)汤
用料:取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月+展)肉200克。
做法:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。
功效:能养阴清肺,润燥化痰。
6.罗汉果瘦肉汤
用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗;
做法:陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。
功效:这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
冬季祛肺燥养生汤做法大全
党参百合猪肺汤:
材料:党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。
烹制:各药材洗净,稍浸泡;猪肺从其喉部灌入清水冲洗,并反复挤压干净,再用生粉洗净、冲净。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸,改文火煲约两个半小时,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用。
秋冬是老年慢性支气管炎的高发季节,此病在急性发作期和慢性迁延期应以控制感染和祛痰为主,同时更要配合药膳食疗,以达到事半功倍的效果。中药党参百合煲猪肺有理肺气、健肺胃的作用,是老年慢性支气管炎患者的辅助治疗汤水,亦是家庭秋冬养肺胃的靓汤之一。党参性平味甘,有补中益气的功效,百合有温肺止咳、养胃生津、安神润肤的作用。猪肺被广东民间称为“以形补形”的养肺补肺之食品,中医亦认为能健胃。
南北杏煲猪肺汤:
材料:南杏10克、北杏10克、无花果3只、鲜猪肺500克、食盐少许。
制作:南北杏浸泡一段时间,去除外皮,备用;无花果洗净;鲜猪肺洗净切粗件备用。然后将准备好的汤料放到汤锅里煲汤。先用武火后用文火煲1小时,调味即可。
功效:滋阴润肺,化痰止咳。
罗汉果白菜干猪肺汤:
材料:罗汉果1/3~1/2个、白菜干100克、鲜猪肺500克、食盐少许。
制作:浸洗白菜干备用,罗汉果洗净。鲜猪肺用剪刀剪开气管,反复用清水冲洗肺部的分泌物,并切粗件。然后将准备好的汤料同放进汤煲里煲汤,煲至菜干变软便可。
功效:养阴清肺,润燥化痰。
秋分养生吃什么好
1、酸味食物
秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺。所以,秋分节气,应该多吃一些水果蔬菜等酸味食物,少吃一些葱姜等辛味食物。
2、润肺食物
秋季,气候干燥,容易诱发秋燥,大便干燥、便秘,口干舌燥,皮肤干燥。所以,应该多吃一些滋阴润燥的食物,如银耳、百合、淮山、芝麻、鸭肉等等。青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、无花果白鲫汤等汤类,可以很好地补充身体所需的水分。
3、养胃食物
秋季,也是胃肠病高发的季节。所以,要少吃生冷、辛辣、烧烤等刺激性的食品,多吃一些比较温和的食品。还可以喝一些红茶,以达到暖胃的功效。除此之外,还可以养神。
小孩干咳吃什么好的快
1.雪梨猪肺汤
材料:雪梨3个,川贝母4钱,猪肺1个,瘦肉500克。
做法:
1、雪梨去皮去心之后切成厚件。瘦肉放入滚水中煮5分钟之后捞起洗净备用。对猪肺灌水冲洗成白色最后切片同样放入滚水中煮5分钟捞起洗净并如果炒干水分备用。
2、加水,将准备好的才来哦全部一起进行煲滚,用慢火约煲3个小时,最后放盐调味即可。
功效:川贝母能够帮助有效润燥、镇咳、祛痰,雪梨也能够有效润肺清热,猪肺又有补肺的功效。饮用此汤对干咳无痰、燥热干咳有很好的疗效。
2.无花果百合猪腱汤
材料:无花果2个,百合1两,北沙参5钱,陈皮1角,猪腱6两。
做法:将北沙参、猪腱、百合、无花果、陈皮洗干净之后加入已经有滚水的瓦煲中用中火煲2个小时,加盐少许进行调味即可。
功效:饮用此汤能够帮助滋阴润燥、清音、通便、滋润喉咙。如果是小孩子出现咽喉干涸疼痛、干咳无痰等情况都可以用本汤作食疗。
3.芥菜豆腐鱼片汤
材料:芥菜0.5斤,豆腐2砖,鲩鱼肉3两,生姜1片。
做法:将芥菜洗净切度豆腐洗净备用。生姜、鲩鱼洗净切片。然后在瓦煲中加水滚烫之后加入芥菜和生姜片,待芥菜熟了之后放入豆腐稍滚之后加入鱼片,最后加盐调味即可。
功效:芥菜能够帮助解表清热,豆腐也能清热解毒,生姜能够帮助温胃散寒。食用此汤能够帮助清热祛痰,对于小孩因为感冒燥热干咳有很好的效果。
猪腱子肉的适用人群
一般人群均可食用
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
烹饪方法:
板蓝根炖猪腱汤 苹果煲猪腱 虫草花煲猪腱 雪梨雪耳猪腱肉汤,无花果煲猪腱 卤腱子肉
孕妇秋季进补吃什么好
一、孕妇秋季进补适量补充杂粮
孕妇秋季进补,不一样要选择非常滋补的食物,温和的饮食才是对身体最有利的。比如秋季进补的时候,我们就建议孕妇适当食用粗粮等食物。比如一些面食类或者是土豆红薯等粗粮。杂粮食物含有更多的碳水化合物,具备更多的纤维元素,更利于孕妇的肠胃消化和吸收。
胎儿的健康发育需要粗粮中的营养补充,粗粮中含有利于胎儿神经发育的营养食物,我们建议孕妇们需要合理安排膳食纤维的摄入。
秋季是丰收的季节,秋季有很多的食物,比如有玉米和山药或者是莲藕等等,这些食物都是含有较多的膳食纤维,促进孕妇肠胃蠕动,防止孕妇出现便秘的问题,促进胎儿的健康发育。
二、孕妇秋季进补控制蛋白质摄入
在进补饮食安排中,蛋白质自然少不了。女性一旦怀孕之后,自己的胃口就会慢慢的变差,孕妇自己也要学会调节饮食,通过饮食调节自己的食欲。在蛋白质的补充方面,要注意食材选择。一些海鲜类的食物就含有较多的蛋白质。不过鱼肉的摄入量还是需要控制下,要避免摄入过多的油腻食物
秋季是盛产螃蟹的季节,可是螃蟹却不适合孕妇食用,螃蟹过于生冷,对胎儿健康也不利。因此不建议孕妇秋季进补食用螃蟹。其实不仅仅荤类食物含有丰富的蛋白质,其实素食类食物也是含有蛋白质的,比如一些豆制品和奶制品,含有丰富的蛋白质以及钙元素。
三、孕妇秋季进补食用水果
在秋季进补中,孕妇们需要合理的选择水果。进补食物中,水果一定不能忽视。想要让胎儿的皮肤更为白嫩,孕妇们需要保证水果的摄入量。补充足够的维生素以及微量元素,水果的选择比较多,除了根据自己的饮食喜好选择,还要注意尽量选择当季水果,防止水果的农药残留问题。
不过女性怀孕后期,不适合摄入过多的糖分,还是需要控制好糖分的摄入,糖分过多
秋季比较适合孕妇食用的水果也是比较多的,比如苹果或者是秋梨等等,这些时令水果更为健康和营养。
四、孕妇秋季进补得喝润体汤
孕妇秋季进补时,需要学会喝汤,秋季喝汤润燥还可能滋补身体。喝汤确实是很有效的调理身体的一种方法。不过想要喝到好的滋补汤,还是需要学会煲汤。孕妇秋季喝汤进补应该注意什么呢?
1. 避免油腻。秋季煲汤时,要避免汤水的油腻,要是表面有一层油,还是需要及时将油分捞走。
2. 多种食材混合。在煲汤的时候,可以合理搭配食材,比如蔬菜和肉类可以一并放入汤中,一种熬煮,也是一种美味营养的汤水。
孕妇秋季进补的途径很多,为了能够满足胎儿的饮食需求,希望孕妇们能够合理的安排秋季饮食,让胎儿健康成长。
秋天孕妇吃什么水果好 无花果
无花果中含有多种氨基酸、维生素、矿物质元素和有机酸,营养价值高,而且有清热解毒,通便、通乳的功效,孕妇秋季适量食用无花果,不仅能很好的补充水分和营养,还能帮助防治痔疮和通乳。