孕期补钙可食用三款营养汤
孕期补钙可食用三款营养汤
孕妇补钙食谱1、牛奶南瓜汤
原料:甜南瓜500克,牛奶500克,切片奶酪1张,白糖4大匙。
制作方法:
1、把南瓜去皮,切成小块。
2、把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。
3、倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。
4、加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。
健康提示:
南瓜营养丰富,含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪及钙、磷、铁、等多种营养物质。牛奶营养丰富全面,其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。
孕妇补钙食谱2、红烧豆腐丸子
原料:五花肉200克,豆腐250克,海米15克,海带丝200克,葱、姜各5克。花生油10克,酱油20克,高汤,鸡精2克,盐3克,淀粉10克。
制作方法:
1、将五花肉剁成末;豆腐捣烂;海米泡发;葱、姜切成碎末。
2、将肉末、豆腐末、海米、葱末、姜末、盐、鸡精、淀粉混在一起,顺着同一方向搅拌均匀,最后捏成一个个大丸子。
3、把花生油倒入锅内,烧至五成熟时,放入丸子,炸至金黄色,捞出沥油。
4、将高汤煮沸,将海带丝和豆腐丸子放入锅内,用文火炖1小时后,即可食用。
健康提示:
豆腐、海米、海带中都含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。
孕妇补钙食谱3、豆豉排骨
原料:小排骨 300g,豆豉 1汤匙,酱油2汤匙,砂糖 2茶匙(10g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),干淀粉 2汤匙(30g),大葱 4段,香葱 1根,大蒜4瓣,干红辣椒 1个,红辣椒 1/2个,油2汤匙。
制作方法:
1、小排骨清洗干净,沥干水分,加入豆豉、酱油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制1小时。
2、香葱切成葱花;干红辣椒切成2cm的段;大蒜切成厚片;红辣椒切成小碎丁。
3、取一只带盖的微波炉用玻璃碗,在碗中加入油、大葱段、干红辣椒段、蒜片,盖上盖子,以高火加热2分钟。
4、2分钟后从微波炉中取出玻璃碗,放入腌制好的小排骨,盖上盖子,再次放入微波炉中,以高火加热5分钟。
5、5分钟后取出玻璃碗,在排骨上撒上香葱花和红辣椒丁就大功告成了。
孕妇补钙该吃什么食物呢
一、孕期补钙的奶制品
1杯低脂酸奶:含钙约400毫克。
250克脱脂牛奶:含钙约300毫克。
28克瑞士干酪:含钙283毫克。
28克英国切达奶酪:含钙202毫克。
二、孕期补钙的肉类
85克沙丁鱼:含钙300毫克。
85克罐装大马哈鱼:含钙211毫克。
5克虾皮:含钙50毫克。
三、孕期补钙的素食
250克强化钙的橙汁:含钙约300毫克。
2片强化钙的面包:含钙300毫克。
150克北豆腐(也叫老豆腐):含钙约225毫克。
3块玉米饼:含钙150毫克。
250克小白菜:含钙220毫克。
四、选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
五、补钙并非越多越好
孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
孕期饮食五大误区
1、盲目服用营养品
如今很多食品存在安全隐患,孕妈妈在选购营养品时不能盲目听信导购人员的说法,很不可取的是,有些孕妈妈完全用营养品替代平时的一日三餐,每天各种不同的营养品下肚,而忽略了从日常饮食中获取营养元素,这是不健康、不合理的饮食搭配,建议孕妈妈服用营养品时,最好在专业医生的指导下进行。选择营养品时最好是选国内外知名品牌。
2、一人吃两人份
有些孕妈妈以为,只有多吃一些,宝宝才有足够的营养,才会发育的更好,于是一人吃两人份的食量。其实,孕妈妈多吃的那部分并没有多少被胎宝宝吸收,大部分还是变成自己身上的脂肪了,不仅影响身材,还会加大分娩难度。事实上,孕期饮食只要注意膳食均衡,少食多餐就好,不让自己感觉饥饿,就不会影响宝宝的发育。
3、多吃菜,少吃饭
很多孕妈妈认为,菜中含有丰富的维生素和各种营养物质,平时应该多吃菜,少吃饭。 其实,这种观点是不对的,米饭是主食,是能量的主要来源,孕期的准妈妈每天都应该摄入一定量的米饭或者面食,以保证身体的需要。
4、补钙就多喝骨头汤
说到补钙,可能很多人以为多喝骨头汤就能起到效果,其实,喝骨头汤补钙的效果并不理想。因为骨头中的钙质不容易溶解,也不容易被人体吸收。喝过多的骨头汤,有可能因为油脂不易消化,而加重孕妈妈的肠胃负担,引起不适感。补钙我们可以通过适量的含钙丰富的奶制品来获得。
5、水果多多益善
很多人都知道,孕期应该多吃水果,因为水果中的维生素和矿物质含量丰富,这是毋庸置疑的,但是水果中糖分是比较高的,而且易于吸收,特别是西瓜、荔枝、哈密瓜等。水果食用过多,会导致人体吸收大量糖分,身体发胖,引发妊娠糖尿病。孕妈妈应该严格限定每天水果的食用量不超过一斤。
孕妇补铁的食物搭配有讲究
孕期补钙
孕期补钙食物:豆制品(500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克)、虾皮(100克虾皮就含有2000毫克的钙)、牛奶(100毫升鲜奶含钙100mg)、孕妇奶粉(不同的孕妇奶粉含钙量不同)。
孕妇补钙催化剂:维生素d,维生素d可以通过多晒太阳由人体合成。维生素d可以提高人体对钙质的吸收率。
孕妇补钙原则:能食补,不药补,钙剂并非越昂贵越好;一次服钙剂不宜超过500mg,正服用甲状腺激素,四环素,皮质类固醇激素等药物时,需预先与医生商量,在医生指导下进行补钙。
孕期补铁
孕期补铁食物:富含铁质的食物有动物血、肝脏、木耳、紫菜、黑芝麻等。补铁还可以直接吃铁之缘片补充,安全补铁生血,含蛋白锌成份,能铁锌同补,加强免疫力,服用无副作用是补铁的首选铁剂。
孕期补铁催化剂:维生素为促进铁的吸收,孕妇需要增加维生素C的摄入,多吃水果,如苹果、橙子、猕猴桃、樱桃等富含维生素C的水果。
孕期补铁原则:最后需要特别提及的是,铁质会导致您的大便发黑,不必担心,这是正常的副作用。如果你还有其他不确定的地方,一定要咨询医生。铁剂容易导致牙齿发黑,这个时候吸管就帮上大忙了。
孕期补锌
孕期补锌食品:含锌量最高的要数海产品中的牡蛎,每100g的牡蛎当中含锌量大概为17mg。植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
富含锌的食物还有瘦肉,动物性食品(包括牡蛎)的含锌量普遍都比较多,每100g的动物性食品当中大约含锌3mg到5mg。并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
准妈妈缺钙宝宝受伤不浅
第一,孕妈妈缺钙对自己的影响
孕妈妈在怀孕期间如果缺钙,可能会出现牙齿松动,关节、骨盆疼痛和小腿抽筋的现象,因为在孕期,孕妈妈体内的激素会大量释放,从而导致骨骼中的钙也被释放出来。有的孕妈妈怀孕后,发现自己不容易入睡,或者睡觉之后容易被惊醒,这些都与缺钙有密切的关系。
孕妈妈对钙的需求量是非常大的,中国营养学会推荐的孕妇和乳母的钙适宜摄入量为1200mg,而全国营养调查表明,中国人均摄入钙量与营养学会推荐适宜摄入量相差甚远。因此,仅靠日常饮食摄入,远远不能满足孕产期妈妈对钙质的需求。
弥补方法:孕期补钙,选择产品很重要,一定要选择钙源安全,生产工艺严格的钙剂,这样在安全性上才有保证。孕妈妈可以选择通过FDA认证专为孕妇设计的进口钙,能给宝宝和妈妈带来更高的安全性。
第二,孕妈妈缺钙对宝宝的影响。
孕妈妈不论是早期缺钙还是晚期缺钙,都会对胎儿产生影响。首先胎儿的乳牙钙化是在胚胎的第13周,孕期缺钙会影响胎儿牙齿基质的形成和钙化过程。另外如果胎儿得不到充足的钙质,很容易发生先天性佝偻病和新生儿先天性喉软骨软化病。这样对宝宝的健康会带来非常不利的影响,这些影响甚至会伴随孩子的一生。
弥补方法:孕期补钙要及时,除食补之外也需要通过钙剂来获得钙质,帮助胎儿骨骼发育。宝宝六个月断奶后,家长可以选择一些不伤害宝宝味蕾的淡奶味钙剂给宝宝服用,通过宝宝自身的钙吸收,来满足生长发育的需求。
长期补钙可以吗
按照人体生长规律,人体骨密度的最高峰值是在30--35岁,此时骨头中的含钙量最高。在这之前,人们可以通过多摄入钙质,让体内积累下较多的钙。35岁以后,人体中钙的流失速度越来越快,骨密度逐年下降。如果等到中老年时期再补钙,已不能使骨密度增加,只能减缓身体中钙的流失速度。所以,应该在30岁之前注意从膳食中补充钙元素,尽量增加骨密度的高峰值,从而预防和推迟骨质疏松的发生。中国营养学会建议:成人平均每日所需钙量为800毫克。此外,还有两类人群需要额外注意增加钙质:11--18岁的青少年正处于身体生长发育阶段,骨骼生长迅速,每日所需钙量为1000毫克;孕妇、乳母因为处于特殊生理时期,所需钙量高于常人,为每日1000--1200毫克。综上所述,人群中最需要补充钙元素的是儿童、孕妇和乳母以及老年人。但是,即使是这些人群,如果过量补钙,也会造成不良的影响。在老年人中,心脏病患者补钙过量,可因钙沉积而引起猝死。而儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育则会造成极大危害。
孕期补钙哪些注意
孕期补钙的确非常重要。发育中的宝宝需要足够的钙,才能长出强壮的骨骼、牙齿、健康的心脏、神经和肌肉,而且发育正常的心脏节律和血液凝结能力也需要足够的钙。如果你从饮食中获取不到充足的钙,你也没有服用钙片进行孕期补钙,你的宝宝就会掠取你骨骼中的钙,这可能会损害你今后的健康。
孕期如何补钙?
孕期如何补钙首先要了解每天应该补充多少。中国营养学会推荐女性在怀孕前应每天摄入800毫克钙,孕妇在孕中期应每天摄入1000毫克钙,孕晚期和哺乳期每天1200毫克钙。孕期补钙不要过量,即使多摄入你的身体也不能吸收了。不过,大部分女性几乎都没有摄入足够的这种重要矿物质,需要孕期补钙。那么,孕期如何补钙呢?如果条件许可,你每天应尽量吃4份奶制品或其他富含钙的食物,具体可以参看我们下文提供的含钙高的食物,以及几种食物的具体钙含量。
孕期补钙可以吃哪些食物?
牛奶(特别是脱脂奶)和其他奶制品,以及强化钙的食品和罐装鱼等,都是孕期补钙的最佳来源。 以下是几种食物的具体钙含量,供你在孕期补钙时参考:
孕期补钙的奶制品
1杯低脂酸奶:含钙约400毫克。
250克脱脂牛奶:含钙约300毫克。
28克瑞士干酪:含钙283毫克。
28克英国切达奶酪:含钙202毫克。
怀孕几个月开始补钙 孕妇补钙的注意事项
1.孕妇补钙不单单只需要补充钙剂即可,还需要补充维生素D,促进改的吸收才能有很好的补钙效果,可以通过经常晒太阳或口服维生素D。
2.孕期补钙不是越多越好,补钙要适量,孕期补充过多的钙质会导致胎儿的骨骼硬化,对生产和孩子今后的生长发育有影响。
孕期补钙哪些注意
孕期补钙为什么很重要?
孕期补钙的确非常重要。发育中的宝宝需要足够的钙,才能长出强壮的骨骼、牙齿、健康的心脏、神经和肌肉,而且发育正常的心脏节律和血液凝结能力也需要足够的钙。如果你从饮食中获取不到充足的钙,你也没有服用钙片进行孕期补钙,你的宝宝就会掠取你骨骼中的钙,这可能会损害你今后的健康。
孕期如何补钙?
孕期如何补钙首先要了解每天应该补充多少。中国营养学会推荐女性在怀孕前应每天摄入800毫克钙,孕妇在孕中期应每天摄入1000毫克钙,孕晚期和哺乳期每天1200毫克钙。孕期补钙不要过量,即使多摄入你的身体也不能吸收了。不过,大部分女性几乎都没有摄入足够的这种重要矿物质,需要孕期补钙。那么,孕期如何补钙呢?如果条件许可,你每天应尽量吃4份奶制品或其他富含钙的食物,具体可以参看我们下文提供的含钙高的食物,以及几种食物的具体钙含量。
孕期补钙可以吃哪些食物?
牛奶(特别是脱脂奶)和其他奶制品,以及强化钙的食品和罐装鱼等,都是孕期补钙的最佳来源。 以下是几种食物的具体钙含量,供你在孕期补钙时参考:
孕期补钙的奶制品
1杯低脂酸奶:含钙约400毫克。
250克脱脂牛奶:含钙约300毫克。
28克瑞士干酪:含钙283毫克。
28克英国切达奶酪:含钙202毫克。
补钙过量会怎样
几乎每个孕期妈妈都是需要补钙的。可是补钙的量,很多妈妈心里没数。到底应该补多少才好呢?有的妈妈怕缺钙影响孩子,每天食用过多钙片,食物中又是含有钙物质的。这样算下来,补钙可能会出现超标的情况。孕期补钙过量有着怎样的危险?
促癌作用:钙属于毒性最小的A类营养素,但有报道发现,钙对其它因素诱发的癌症有促进作用,可能是一种潜在辅致癌物。
增加肾结石的危险性:据调查发现,孕妈在孕期补钙过多,可致易感个体发生高钙尿而患结石的危险性。
与其它矿物质的相互干扰作用:高钙膳食能够影响一些必需元素的生物利用率,如铁、锌、镁、磷等;造成体内其他元素的缺失。
另外,长期摄入高钙身体大动脉有钙化、弹性下降的趋势。
由于每个孕妈在妊娠期的钙质需求量是不相等的,因此,补钙的数量和制剂选择最好还是交给专业医师来选择。从食物摄取更安全,记得晒太阳都是补钙的补助方式。孕妈们切记,在补钙的同时与医生保持联系,听从指导,让宝宝不缺钙不缺爱,健康成长!
孕妇吃什么补钙 准妈妈缺钙怎么办
1、酱汁排骨
排骨当中富含蛋白质、钙元素和骨胶原,同时也富含脂肪和维生素,它可以为人体提供充足的钙质,孕妈咪们可以在孕期多吃排骨来补钙。来试试酱汁排骨吧,既能够补充丰富的钙质、满足孕期胎儿生长发育所需要的钙元素,又能够让你吃得开心、满足你的味蕾喔!
准妈妈可以准备一斤猪排骨、酱油适量、料酒少许、葱花少许、姜末少许、蒜末少许、白糖适量、食醋少许、淀粉适量以及食用盐和食用油,将排骨清洗干净,切成小段;而后将排骨放入沸水中稍微过一下再捞出,放入碗中,加入食盐、葱花、姜末、蒜末,搅拌均匀,腌制半个小时的时间;锅中热油,放入腌制好的排骨,用小火煎至酥软,锅中放入料酒、酱油、白糖和食醋,翻炒均匀,再转至大火煮开,最后用淀粉勾芡即可。准妈妈孕期多吃酱汁排骨,补钙妥妥的喔!
2、豆腐鱼头汤
鱼头营养价值非常高,含有丰富的钙元素和多种微量元素,非常适合准妈妈孕期食用,豆腐富含钙质,也适合准妈妈在孕期补钙食用,豆腐鱼头汤,美味营养又健康,是孕期补钙的佳品。
准备一块豆腐、一个鱼头、葱花适量、姜片适量、食用盐和食用油,将鱼头清洗干净,备用,豆腐清洗干净,切成小方块,而后将锅中热油,然后放入葱花爆香,将鱼头放入锅中,稍微翻炒一下,然后锅中加水,末过鱼头,水煮开,随后放入豆腐块、食用盐、葱花和姜片,继续煮片刻即可。准妈妈孕期常吃豆腐鱼头汤,不用担心会缺钙喔!
3、花蛤豆腐汤
豆腐是含钙非常丰富的豆制品,准妈妈孕期可以多吃,花蛤营养丰富、蛋白质含量较高、脂肪含量低,很适合孕妈咪食用,更是孕期补钙的好选择。
准妈妈可以准备适量的花蛤、一块豆腐、老姜一块、食用盐适量、葱花少许,将豆腐清洗干净,切成小方块,备用;老姜切成小片,备用;花蛤用淡盐水浸泡两个小时,将其内的沙子冲洗干净,浸泡时间不宜过长,否则会影响花蛤肉的口感;
长期补钙有副作用吗
长期过量补钙对身体有一定的副作用,譬如大量补钙容易引起便秘,肾功能不全的人由于钙的排泄手影响会形成肾结石。长期大量摄取乳酸钙可引起疲劳、葡萄糖酸钙过多可能对糖尿病患者不利,大量服用碳酸钙可能出现高钙血症、恶心、呕吐及乏力等。
老年人如果盲目补钙会使骨骼不断钙化,反而会变得松脆。儿童服用钙片等产品也要小心,长期盲目地补充维生素D和钙,会抑制锌元素的吸收。某些疾病患者,也应该在医生指导下补钙,如心脏病患者不宜过量补钙,否则容易发生钙沉积而引发意外。
所以不宜长期补钙,且补钙最好以食补为主,并根据个人体质适当的运动,来增强对钙质的吸收。
孕妈妈们补钙都会吃这一物
孕期补钙吃什么好
1、芝麻:芝麻是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。芝麻酱美味可口,吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小视。除了大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
2、奶产品:半斤牛奶含钙300毫克,并且其中含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。因此,作为人体最易吸收的钙源,牛奶应当作为日常补钙的主要食品,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择。
3、豆制品:大豆除了是高蛋白食物之外,其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是,引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。而豆腐则不可与菠菜一起烹饪,虽然按理说能够既补钙又补铁,但是菠菜中含有草酸,易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。
4、绿叶蔬菜:蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
孕期补钙吃什么
牛奶及奶制品是最好的钙质来源
医生或营养专家都会建议孕妇每日膳食之中必须具备牛奶,因为牛奶是最好的钙质来源。在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质,当然除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素,帮助人体对钙的充分吸收以及消化。孕中期补钙可以喝纯牛奶,如果准妈妈对奶制品的风味有要求,酸奶、奶酪、奶片等也是不错的选择。
为预防孕中期补钙导致的便秘,准妈妈们一定要均衡膳食
孕中期补钙多吃海带、虾皮及海产品
众所周知,海带、虾米、贝类等海产品含钙量都非常高,是准妈妈日常饮食中很不错的钙质来源。将海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,除了口感鲜美之外,同时含钙量更加丰富,每天吃25g就可以补钙300mg。而虾皮中的含钙量更是丰富,25g虾皮就含有500mg的钙,因此平时不妨用虾皮做汤或做馅以此来补钙。
豆浆、豆腐干含钙量丰富
在我们经常食用的大豆以及各种豆制品中,也都含有丰富的钙质,而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg,150g豆腐干含钙就高达500mg。但由于豆腐中的钙吸收率远低于奶制品,因此最好的补钙来源还是以牛奶为主,大豆则可以作为奶之外的补充。