白芷的食用方法

白芷的食用方法

川芎白芷鱼头汤：

白芷 中草药

[原料]：鱼头1个、猪瘦肉、川芎3克、白芷5克、山药5克、枸杞5克、党参。

[做法]：先将鱼头和氽过的猪肉过油煎炒，然后加入高汤或开水，水开后将鱼头和肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤和药料倒进罐中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这样，这道川芎白芷鱼头汤就做成了。

[功效]：中医认为肾精充足的人，精力旺盛，思维敏捷，记忆力好，头发乌黑，牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精，达到健脑作用的。

白芷当归鲤鱼汤：

[原料]：白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。

[操作]：各药材洗净，稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。

[功效]：白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾[9]，虽略带一股淡淡的中药味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。

雀斑怎样才能去掉 玉容散去雀斑

材料：绿豆粉90克、白菊花30克、白附子30克、白芷30克、食盐15克、冰片1.5克。

做法：将绿豆粉、白菊花、白附子、白芷、食盐、冰片研制成细小粉末之后吗，用清水调匀，然后涂在有按的部位。10分钟后用温水洗净即可。

功效：早晚各一次。一周后雀斑即可消失。

白芷的功效与作用

白芷是一种传统的中药，我们可以用白芷来治疗感冒和鼻炎，白芷对于牙痛和头痛也很有疗效，白芷还可以祛湿、生肌和活血，但它最为人津津乐道的却是美容效用，下文我们认识一下白芷的功效与作用。

白芷是妇女最喜欢的中药之一了，很多妇科病都可以求助于白芷，白芷能够治疗妇女的白带异常，当然我们也不能忽略白芷有一些的禁忌。

白芷的功效与作用：

1、感冒风寒，头痛，鼻塞等症：白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛;鼻塞者配藿香(主要为理脾肺之气)、薄荷等。

2、妇女白带：白芷温燥寒湿，主要用治寒湿白带，常配合海螵蛸等同用如属湿热带下，也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。

3、头痛、眉棱骨痛、齿痛：白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配蒿本、蔓荆子等;治眉棱骨痛属风寒者可单独应用;属风热者可配黄芩同用。

4、为治鼻渊要药，有化湿通鼻窍之功，多配合辛夷、鹅儿不食草等同用，既可内服，又可外用。

还可用于毒蛇咬伤，有解蛇毒作用，古代有单用煎汤内服，用渣外敷的记载，现代有些蛇药解毒片即有本品配伍在内。

5、用于疮疡肿痛：白芷治疮疡，初起能消散，溃后能排脓，为外科常用的辅助药品。如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用;脓出不畅配金银花、天花粉同用。在消散疮疡方面还可以研末外敷。

白芷用药禁忌：

1、阴虚血热者忌服白芷。

上文我们介绍了什么是白芷，知道了白芷有非常高的药用价值，可以用来治疗头痛和鼻炎，白芷还有很好的抗菌和抗癌的功效。

白芷的作用

1.白芷对中枢神经系统有兴奋作用。小量白芷毒素对动物延髓血管运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓均有兴奋作用，能使血压上升，

脉搏变慢，呼吸加深，并能引起流涎呕吐;大量应用能引起强直间歇性痉挛，继而全身麻痹。

2.白芷有解热镇痛作用。

3.白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎剂对各种均有一定抑制作用，对L型结核有显著的抑制作用。白芷在试管内对絮状表皮癣

菌、石膏样子芽孢癣菌等真菌有抑制作用，水浸剂(1:3)对奥杜盎氏子芽孢癣菌也有一定的抑制作用。

4.白芷有降血压作用，其所含异欧前胡素和印度榅桲对猫有降血压作用，作用时间维持1.5小时。

5.白芷有光敏作用，其所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等呋喃香豆素类化合物为“光活性物质”，可用于治疗白癜风。

6.白芷有活化交感系统激素、抑制脂肪合成的作用。

7.白芷有止血作用。

8.白芷对皮肤有一定作用。白芷酊外用加小剂量长波紫外线照射，对豚鼠二硝基氯苯变应性接触性皮炎有明显抑制作用。

9.白芷可抑制肝药物代谢酶系统,滇白芷有平喘作用

哪些人不宜食用白芷

同样的食物不同的人吃起来就会有不一样的体验，毕竟每个人的身体情况都是不同的，尤其是在吃白芷像这样的食物时一定要特别注意，身体也会出现一些不适的，下面一起了解一下哪些人不适合吃白芷。

副作用

白芷的副作用。阴虚血热者忌服。 ①《本草经集注》："当归为之使。恶旋覆花。" ②《本草经疏》："呕吐因于火者禁用。漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。痈疽已溃，宜渐减去。"

禁忌人群

气虚血热、阴虚阳亢者禁服白芷。

如果吃了一些不适合自己身体的食物，就会导致身体出现一些不舒服，所以多了解一些哪些人不适合吃白芷这样的常识，也是对身体健康的一种帮助，另外我们想要身体健康饮食也要注意营养的均衡。

白芷和香白芷是同一种吗 白芷一天用量多少克

根据自身实际情况而定。

白芷一天用量多少，需根据自身实际情况而定，一般情况下来说，如果只是将其用于日常养生，那么可以根据食用方式的不同，用量3-10g左右，白芷可以煮水、煲汤等。

但如果是将其用于治疗疾病，比如风寒感冒、头痛、牙痛、风湿痹痛、鼻渊等疾病，这时候建议最好是在医生的指导下进行用药，避免用量过多，对自身健康造成威胁。

白芷的药用价值

1、治肿毒热痛：醋调白芷末敷之。(《卫生易简方》)

2、治痈疽赤肿：白芷，大黄等分。为末，米饮服二钱。(《经验方》)

3、治刀箭伤疮：香白芷嚼烂涂之。(《濒湖集简方》)

4、另外，本品和紫草、白蜡、忍冬藤、冰片及香油(麻油)配制成白芷油，可治烧伤。

【药理作用】 将有关皮肤的资料介绍给你。

1.抗炎作用：小鼠灌胃白芷或杭白芷煎剂(lg相当生药lg)4g/kg，可明显抑制二甲苯所致小鼠耳部的炎症(P<0.01)。

2、抗菌作用：白芷煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌、人型结核杆菌等均有抑制作用。本品所含的氧前胡素体外试验对11种菌株有抗菌作用;欧前胡素亦有抗菌作用花椒毒素;对人型结核杆菌H37RV的MIC为100mcg/ml。水浸剂对奥杜盎氏小芽胞癣菌等致病真菌也有一定抑制作用。

3、光敏作用：本品所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素乙等呋喃香豆素类化合物为光活性物质，当它们进入机体后，一旦受到日光或紫外线照射，则可使受照射处皮肤发生日光性皮炎，发生红肿、色素增加、素皮增厚等。光敏活性以花椒毒素为最强，香柑内酯次之，异欧前胡素乙较弱。光敏活性物质可用来治疗白癜风。异欧前胡素为治疗银屑病的有效成分，临床用红斑量测定证明有效。

4、抗辐射作用：白芷甲醇提取物1g/kg于X线照射前5分钟腹腔注射，对小鼠皮肤损害有防护作用。

5、抗癌作用：异欧前胡素和自当归素具有对Hela细胞的细胞毒作用。异欧前胡素的ED50 100μg/ml。

白芷的功效与作用 白芷的正确吃法

白芷、细辛、石膏、乳香、没药（去油）各等分，吹入鼻中，左痛吹右，右痛吹左。

辛夷、白芷、防风、苍耳子、川穹、细辛、甘草配伍，水煎服。

白芷研细末，加蜂蜜少许，以温米汤水送服，连服2次。

白芷研成细末，加冰片混匀。放入牙洞内或牙缝中。

白芷、大黄各等分，研为细末，用米汤送服，具体用量需根据病症确定。

白芷的副作用

经过多年的研究证明，白芷效果非常的多，但是相应的白芷也有一定的副作用。比如说白芷虽然能够兴奋中枢神经系统，但是如果服用的剂量过大，很容易就造成了全身痉挛以及麻痹抽搐。

其次，白芷有光敏性的作用，能够吸收一定量的紫外线，晒太阳过多很容易造成皮肤发黑;再者，不是所有人都适用服用白芷，比如那些阴虚血热的人群就不适宜服用白芷。

怎么用白芷美白

白芷辛散温通，长于止痛。宋代汉阳史君王理所著的《百一选方》中收录香白芷一味，炼蜜为丸，名“都梁丸”，治妇人痛经有效。白芷最为人称道的它的美容功效。现代药理研究证明，它能改善局部血液循环，消除色素在组织中的过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。

选取上等白芷饮片200克，用小刀剔除其黄棕色粗皮，碾为极细末。每次取30克，掺入一小瓶市售婴幼儿护肤品中，充分搅匀。每晚取此膏适量代替常用护肤品搽面，至少保留1小时，临睡前用软纸揩去(勿用水洗)，次日清晨再洗脸。连用半月后可改为2-3天搽1次。坚持3-6个月，可使皮肤变得白嫩细滑。

若是皮肤上瑕疵较多，可使用白芷清新面膜养护，即取白芷5克，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，小黄瓜汁1小匙，橄榄油3小匙。将白芷磨成粉，加入蛋黄、蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约20分钟后，用清水冲洗干净。脸洗净后，用化妆棉蘸取橄榄油，敷于脸上约5分钟，然后再以热毛巾覆盖在脸上热敷即可。

此外，白芷还有美发、香身、健齿，治疗皮肤瘙痒、疥癣脚气等功效，可制成驱脚气露、防晒露、白芷洗发香波等。其洗发香波或洗头膏，可以防治头癣、头皮屑等疾患。

白芷与其他香辛调味品配合，可作为调料食用，有去腥增香的作用。许多名菜，如道口烧鸡、聊城熏鸡以及保健药膳川芎白芷鱼头中，均有添加。

气虚血热、阴虚阳亢者禁服。白芷与中药旋覆花相克，不要混服。

白芷的功效与作用 白芷副作用

小量白芷毒素有兴奋中枢神经、升高血压的作用，并能引起流涎呕吐等；大量能引起强制性痉挛，继而可导致全身麻痹。

白芷有什么作用

那么大家在知道白芷是一种入药的草本植物之后,都想知道这这个白芷对人体都有什么作用,那么今天就跟大家分享一下白芷都有什么作用,好让大家能够了解他.

白芷(拉丁文名:Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav),多年生高大草本,高1-2.5米.下辖种有杭白芷、祁白芷、白芷(原变种)、台湾独活.

以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能.主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛.赤白带下、痛疖肿毒等症,亦可作香料.北方的一些省区有栽培,多自产自销,少数调省外.一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地.

临床应用】治疗头痛、牙痛、三又神经痛:取白芷2两、冰片2分,共研成末,以少许置于患者鼻前庭,嘱均匀吸入.治疗牙痛20例、三叉神经痛2例,显效时间最短1分钟,最长10分钟;治疗头痛21例,有效20例;神经衰弱头痛17例,有效14例,在2~7分钟内显效.或以白芷60克,防风26克,细辛5克,加工制成注射液80毫升,分装灭菌后供肌肉注射,每次2毫升.治疗20多例,亦效.另外,本品和紫草、白蜡、忍冬藤、冰片及香油(麻油)配制成白芷油,可治烧伤.