吃醉枣醉了怎么办 醉枣用干枣还是新鲜的枣
吃醉枣醉了怎么办 醉枣用干枣还是新鲜的枣
都可以。
虽然说醉枣大多都是使用新鲜的枣制作，但干枣和新鲜的枣都是鼠李科枣属植物的果实，含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，食用后可以补充人体所需的营养元素，对身体健康有一定益处。
而为了延长枣的保存时间，将新鲜的枣去除水分后就可以制成干枣，但其营养成分并没有什么区别，因此除了新鲜的枣以外，干枣也可以制作醉枣。
醉枣吃多了会醉吗
可能会醉。
醉枣在制作的过程中，会在浓度比较高的白酒中涮过，再经过密封发酵，因此制成的醉枣中的酒精含量还是比较高的，对于一些酒量较差的人群，将醉枣直接食用过多后，可能会出现头晕、头痛等酒醉的现象，因此在日常生活中，醉枣不适宜一次性食用过多，以免引起酒醉等不适。
干枣如何做醉枣
醉枣的制作食材：干枣50千克，60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)。醉枣的做法详细步骤1，选无病虫、无损伤的干枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。2，将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里;坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好;上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。15天后，即可将枣醉好。3，密封的醉枣可保存3个月以上。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。
吃醉枣有什么好处
1、增强抵抗力：醉枣保留了枣中原有的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，能为人体补充需要的营养，多吃可以帮助增强人体的抵抗力。
2、预防贫血及骨质疏松：醉枣中含有丰富的的钙、铁等营养物质，这种物质对人体的骨骼发育有好处，铁能促进红细胞再生，因此食用醉枣对预防贫血和骨质疏松有一定疗效。
3、预防胆结石：胆固醇是生成结石的重要成分，醉枣中的维生素C可以将人体内多余的胆固醇转化成胆酸，胆固醇减少后可以降低结石的形成率。
4、健胃消食：醉枣中含有一定膳食纤维，日常生活中适量的食用可以帮助胃肠消化。
醉枣一次吃多少合适
建议吃20-30克左右即可。
虽然对于醉枣一次吃多少没有具体的相关规定，但醉枣是以成熟的大枣和酒为原材料经过腌制而成的一种小吃，不仅保留了大枣的营养成分及色型，并且枣香与酒香相融，使醉枣的味道清醇芬芳、甘甜酥脆，具有独特的风味，是一种口感较佳的小吃，很容易一次食用过多。
但因为醉枣是使用高浓度的白酒腌制而成的，其中的酒精含量也较高，要是一次食用过多，可能会引起酒醉现象，因此建议醉枣一次吃20-30克左右即可。
冬季吃枣有讲究
冬季吃枣子有什么讲究?
时下是吃枣的季节，我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。
但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感，为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣要高。
鲜枣最好生吃，有利于营养的吸收。而干枣比较适合煮粥或煲汤，能将营养成分很好地释放出来。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中营养成分最少，含糖量最高，也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。
醉枣醇香浓郁，脆甜宜人，又可长期保存，但醉枣的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏。但醉枣因为风干后水分大量流失，而且经过酒的浸泡后，矿物质含量增多，所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克含75毫克。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣的热量较高，每100 克中含碳水化合物78.9克。
红枣是体质虚弱，滋补调养的佳品。但枣皮不易消化，一定要细嚼慢咽。同时，要适量食用，食用过多会引起胃酸过多、腹胀。
秋冬季用红枣来进行食疗也非常有效果，下面推荐两个红枣食疗的方子：红枣60克，芹菜200克洗净加水煮开，每日分次食用，有防治高血压、头晕、头痛的作用;红枣5克，银耳10克，白糖适量，将红枣、银耳洗净，炖至熟软，加白糖每早晚食用，可防治心血不足而引起的神经衰弱症，达到养阴补血安神的作用。
醉枣如何做好吃
首先要选择坚硬，饱满，尽量选择大的，不要有划痕的，尽量采摘下午的新鲜的枣
把选择好的枣，用清水洗干净后，放在阳关下把水晾干，一定要晾干啊，不然时间长了很容易发霉，生菌的，甚至长白毛
取密封比较好的罐头瓶，清洗干净后晾干，最好放进蒸锅里蒸一下，杀菌，务必晾干
取一个小碗，盛酒，然后把枣一个一个的涮洗一下，枣务必每个地方都能匀到酒，没有死角。然后用筷子把枣放到罐头瓶里
罐头瓶放满后，盖子拧紧，务必不要漏气。请勿往里面倒酒，因为瓶底的酒太多同样会影响枣的口感
把做好的酒枣放在阴凉处，两天后检查是否漏气，请重新拧紧盖子，20天左右就可以吃了。
注意事项
枣涮酒完毕后，瓶里有足够的酒，所以不用往里倒酒，毕竟瓶底酒多确实不好
补血吃大枣还是小枣好 吃红枣有什么好处
秋季是红枣丰收的季节，也是吃枣的好时候，枣不仅好吃，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。远远高于其他的果类食品。一般而言，红枣中鲜枣的一样价值是最高的，其他的类似于干枣，醉枣，蜜枣等枣食品都比不上它，在处理过程中，枣类食品中的维生素几乎全部会流失。秋季较为干燥，而红枣性味温甘，入脾胃经，有补脾和胃，益气生津，养血安神，解药毒的功能。所以秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果。
枣的食用益处
1、面色红润
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽
红枣的营养十分丰富，维生素C和维生素p含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素c的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、抑制皱纹
枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
4、身姿挺拔
枣中富含钙，对防治骨质疏松有重要作用，能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中，醉枣的营养损失较大，维生素c几乎全部被破坏，但枣经过酒的浸泡后，矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥
红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过，嚼口香糖有瘦脸的功效吧，嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是，枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是瘦身减肥，请控制枣的摄入量。
6、不易生病
枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外，枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，长期吃体质会有明显改善。
冬枣可不可以泡酒 冬枣能做醉枣吗
能。
虽然说生活中的醉枣大多数都是用红枣制成的，但其实冬枣也是可以制成醉枣的，具体做法如下：
1、首先选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣。
2、再用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分。
3、然后将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里。
4、坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封。
5、大概15天后，就做好醉枣了。
醉枣的功效和好处 干枣可以做酒枣吗
可以。
用干枣制作酒枣的方法特别简单，平时大家只要把家中的干枣用清水洗净，再把它们放在沸水中焯烫一下，焯烫的时候一定要记住，不能把干枣煮熟，煮好以后取出，去掉水分。在60度的白酒中加入1/2的清水，然后把处理好的枣放入到里面，密封浸泡一周，这时就会发现，原来干瘪的红枣已经吸满了酒，胀的圆鼓鼓的，也散发着浓郁的酒香，口感与样子完全与鲜枣做出的酒枣差不多。