水蜜桃的做法有哪些
水蜜桃的做法有哪些
1、水蜜桃派
材料
甜派皮250克、水蜜桃300克、果胶3克、鸡蛋60克、鸡蛋黄20克、小麦面粉40克、杏仁125克、牛油100克、白砂糖65克、朗姆酒15克。
做法
(1)无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发。
(2)加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀。
(3)加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅。
(4)将甜派皮擀开成厘米厚，放入派盘内整形后用叉子插孔，松弛约15分钟。
(5)将奶油杏仁馅装入挤花袋(无需使用挤花嘴)挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整形。(6)将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中。
(7)再放入烤箱190℃烘烤约50～60分钟。
(8)将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。
2、水蜜桃酸奶
材料
水蜜桃1只，原味优酸乳250ml，白砂糖20g，冰块10g。
做法
(1)水蜜桃洗净去皮，切成小块，放入搅拌机内。
(2)注入250ml优酸乳、20g砂糖、10g冰块，中速搅打10秒钟即可。
3、水蜜桃奶昔
材料
牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。
做法
(1)水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半;
(2)准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥;
(3)蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，呈柔软绸缎状;
(4)把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状;
(5)冰箱里冷藏半小时，即可食。
水蜜桃和毛桃的区别
水蜜桃：熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣。
毛桃：果实球形，先端圆钝或微尖，稍黄色，密被短柔毛;果肉薄，干燥，离核性;果核小，具沟纹。
水蜜桃和油桃有什么区别
水蜜桃：水蜜桃青里泛白，白里透红，熟透的桃子软而多汁，能剥开桃皮。
油桃：其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。
水蜜桃和蟠桃有什么区别
水蜜桃：水蜜桃呈球形，表面带有一层绒毛，桃皮十分薄弱，成熟之后可剥去外皮，果肉丰富，甘甜清香。
蟠桃：蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，不愧为“仙桃”之称。
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奇异果中的果酸可抑制角质细胞内聚力及黑色素的沉淀，有效地去除或淡化黑斑，改善干性或油肌肤。
水蜜桃水蜜桃有补血活血、生津涤热，给人好气色，桃子中的糖分较高，不宜多吃，以免发胖，适当的吃可改善肌肤的弹性。
水蜜桃吃多了好吗
水蜜桃不适合多吃。
虽然水蜜桃有很高的营养价值而且十分美味，不过水蜜桃还是要适量的食用，一次的食用量控制在150克左右比较合适。
水蜜桃营养分析
在了解水蜜桃的功效与作用前，我们先来看看水蜜桃的营养价值有哪些吧。每100克水蜜桃的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，大约含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，各种糖类10.7克，磷20毫克，钙8毫克，铁10毫克，维生素A原60微克，维生素B30微克，烟酸0.7毫克，维生素C6毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。由此可见水蜜桃的营养价值是非常高的。
水蜜桃的主要营养成分是蔗糖，相对而言维生素与矿物质的含量比较少，但是属于纤维成分的果胶要多一些，因此具有整肠的功效。将水蜜桃做为汉方药物食用，对于利尿或便秘的效果非常好。而水蜜桃的叶子熬水，据说是可用来沐浴并可去除痱子。
水蜜桃味甘、酸、性温，具有生津润肠、活血消积、丰肌美肤的作用。可常用于强身健体、益肤悦色以及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳诸症。现代医学研究也发现，水蜜桃中含有较高的糖分，食用以后可改善肌肤弹性，使肌肤红润等多种作用。
水蜜桃的功效与作用比较多，对于瘦弱者，常吃水蜜桃有强壮身体，丰肌美肤的作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用水蜜桃数个，同米煮粥食。常食有丰肌悦色的作用。特别适用于气血两亏、心悸气短、面黄肌瘦、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
水蜜桃的果肉中含有丰富的蛋白质、糖、磷、脂肪、钙、铁和维生素B、维生素C以及大量的水分，对慢性支气管炎、肺纤维化、支气管扩张症、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。
水蜜桃吃多了好吗
不好。
水蜜桃不适合多吃，虽然水蜜桃有很高的营养价值而且十分美味，不过水蜜桃还是要适量的食用，一次的食用量控制在150克左右比较合适。
水蜜桃可以吃皮吗 水蜜桃可以榨汁喝吗
水蜜桃可以榨汁饮服。
水蜜桃气味香甜，汁水充沛，营养价值较高，在水蜜桃果肉中富含果糖、维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当的食用一些水蜜桃有美容养颜、润肠通便等作用，水蜜桃一般是清洗后进行食用，若是水蜜桃比较多的话，可以将水蜜桃榨汁饮服，如果觉得只有水蜜桃味道比较单调的话，还可以将水蜜桃搭配苹果或者梨子等水果进行榨汁饮服。
八月份什么水果上市 水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季节，水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。
水蜜桃放冰箱还是常温
硬桃放常温，软桃放冰箱冷藏保存会更为合适。
水蜜桃是常见水果，味道香甜可口，在日常生活中可以将水蜜桃放在冰箱保存，也可以将水蜜桃放在常温环境保存，以自己的饮食习惯进行选择即可，水蜜桃有硬桃和软桃，硬桃一般放在常温环境下就可以了，放在冰箱里面会影响硬桃的软化和成熟，软桃的成熟度比较高，如果暂时不打算食用的话，更建议将软桃放在冰箱冷藏保存。
水蜜桃可以多吃吗
水蜜桃不适合多吃，虽然水蜜桃有很高的营养价值而且十分美味，不过水蜜桃还是要适量的食用，一次的食用量控制在150克左右比较合适。
中医认为，吃桃能够治疗肺病，主要是因为它属于温性食物，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。因此，平时面黄肌瘦，经常感到心悸气短的人可以吃桃子来补养身体。然而，再有营养的食物也不能吃得太多，拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。
黄桃和水蜜桃哪个好吃
黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制作罐头。
水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制作果冻，就是颜色不太一样，而且水蜜桃更滑爽些 简单点：黄桃的颜色黄一些，水蜜桃有点白白的。
黄桃怎么挑 黄桃和水蜜桃的区别
黄桃的颜色一般是金黄色的，个大色鲜；而水蜜桃则更多为粉色，看起比较水嫩，两者从颜色上可以很明显的区分开来。
黄桃的营养价值是比较高的，含有丰富的维生素C和人体所需要的各种纤维素及各种微量元素；而水蜜桃中则富含丰富的铁质，多吃水蜜桃有利于改善缺铁性的病情。
黄桃的营养价值以及食用价值比较高，具有一定通便润肠、减少自由基的作用，适量食用可以帮助提高人体的免疫功能、减少皱纹，促进人们的食欲；而水蜜桃则含有丰富的铁质，改善缺铁症状，其次水蜜桃中还含有丰富的蛋白质不仅能补气还有润肺的保健作用，适量食用对人体的健康具有好处。