养生健康

萝卜豆腐汤怎么做 做法步骤

萝卜豆腐汤怎么做 做法步骤

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。

2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。

3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。

4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。

夏天吃什么可以预防空调病 推荐食谱

材料:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许

做法:

步骤1:番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。把碗放入锅中隔水蒸上5分钟左右。

步骤2:平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

步骤3:将混合后的米饭铺在蛋皮上。

步骤4:将蛋皮卷起,切段。

材料:蘑菇(鲜)200克、冬瓜500克、鸡蛋1个、食盐1茶匙、香油少许、小葱1根

做法:

步骤1:鲜蘑洗净、掰成小块。

步骤2:冬瓜去皮、用刀削成小块。

步骤3:锅中水烧开,放入鲜蘑。三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。

步骤4:打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。(根据口味加少许鸡精、几滴香油调味即可。)

材料:内酯豆腐1块、姜3片、红糖2茶匙、水适量

做法:

步骤1:锅中烧开一锅水,将内酯豆腐脱盒之后,铲入锅中加热。待豆腐加热后,将豆腐捞起,盛入碗中,汤水不要。

步骤2:另外烧热一小锅水,放入姜片。待姜片煮出香味的时候,调入红糖。

步骤3:用小火稍微熬煮一会儿。

步骤4:然后将红糖姜汁淋在碗中的豆腐上面即可。

冬天来了孕妇怎么补热量 肉酱豆腐盅

豆腐中的蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有,豆腐还有预防骨质疏松的功效。

准备食材:绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉1茶勺、香葱少许

步骤1:鸡蛋打散。

步骤2:香菇切与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用。

步骤3:将盒装豆腐倒入大碗中。

步骤4:加入少许白胡椒粉,胡萝卜末香菇末。

步骤5:加好配料之后,加入入蛋液与肉酱拌匀。

步骤6:然后再添加一茶勺土豆淀粉与肉酱拌匀。

步骤7:然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理。

萝卜豆腐汤的做法 食材

主要食材:白萝卜1/2根。

其他食材:豆腐1块;食盐3克;香菜适量;葱花适量;水适量;油适量。

萝卜豆腐汤的做法 功效

润肺清热,化痰平喘。适宜于热性咳嗽。

鱼头炖豆腐怎么做不腥 鱼头豆腐汤腥味重怎么补救

要是鱼头豆腐汤做好之后具有腥味,那么这个时候只能在鱼头豆腐汤的基础上加一些调味品,用来帮助去除鱼头汤的腥味,一般可以在做好的鱼头豆腐汤中加一些料酒或者食醋,因为料酒或者食醋都具有较强的气味,可以在一定程度上帮助去除鱼头豆腐汤的腥味,其次也可以在鱼头豆腐汤上面加一些香菜、香葱等气味大的调味品。

蟹黄的烹饪食谱

【蟹黄豆腐】

蟹黄的营养价值_蟹黄的食用方法_食用禁忌_烹饪食谱

食材用料:内酯豆腐1块;咸蛋黄3个;虾仁适量;鸡精适量;高汤(没有可用清水代替)适量;水和淀粉少许;油少许;小葱少许

做法步骤

第1步豆腐稍稍冲洗后切块、虾仁洗净后切丁备用

第2步咸蛋黄,我买的是超市里熟的咸蛋,所以蛋黄也是熟的,如果是生的需要蒸熟。已经是熟的直接研碎备用

第3步高汤烧开,没有高汤用清水即可。放进豆腐和虾仁,稍稍放一些鸡精(咸蛋黄本身已经有咸味儿,不需要加太多盐和鸡精),加水淀粉勾芡,煮熟后盛出备用

第4步锅中加适量油,热锅,下咸蛋黄,用小火炒出香味

第5步将刚煮好的豆腐羹倒入拌均,撒上葱末即可

【蟹黄蒸蛋】

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食用材料:蟹黄适量;鸡蛋2个;食盐少许

做法步骤

第1步蟹黄加蛋混合,加少量盐调味

第2步装入盘中,水开后大火蒸10分钟至熟,即可食用

【秋葵蟹黄蛋】

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食用材料:鸡蛋2个;蟹黄若干;秋葵4个;香肠1根;腌萝卜条30克;食盐3克;韩式辣酱1小勺;牛奶100毫升;白醋1小勺;植物油10克

做法步骤

第1步提前将腌好的萝卜条放在清水中浸泡半小时;

第2步将秋葵洗净切段、萝卜条与香肠切丁待用

第3步将牛奶倒入碗中,再添入一勺辣酱

第4步用勺子充分地搅拌,使辣椒完全溶于牛奶

第5步打散的鸡蛋再与蟹黄搅拌之后,倒入牛奶中,滴入3滴白醋继续搅拌待用

第6步锅中放少量油,倒入香肠与萝卜条翻炒,直至香肠中的肥肉变成半透明,萝卜条外皮明显转浅

第7步将炒好的香肠与萝卜条倒进事先准备好待用的蟹黄鸡蛋中,利用锅中的余油略略翻炒秋葵然后汇合在一起,继续翻炒熟了之后,即可装盘食用。

胡萝卜汤怎么做 做法步骤

1.将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟。

2.用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀,即可饮用。

运动减肥食谱一日三餐 减肥食谱之周四

早饭:乌龙茶、弥猴桃

午饭:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋1个,蔬菜沙拉

晚饭:绿豆粥一小碗,馒头一个,生拌茄泥,生黄瓜一根

推荐运动:变换练习内容,如游水、跳绳等,加强灵活性练习。

鱼头萝卜豆腐汤的做法

食材:豆腐1块,鱼头0.5个,萝卜1根,姜10片,香菜2根,盐5克,开水一壶。

做法:

1.洗净萝卜和香菜,豆腐切块。

2.鱼头洗净并放上姜片,以减少腥味。

3.煮好开水一壶。

4.热油,煎鱼至两面金黄,加入开水煮开,记得舀掉浮沫。

5.加入白萝卜,萝卜煮熟后加入豆腐,滚半分钟即可放香菜出锅。

白萝卜汤的做法步骤

鲫鱼白萝卜汤

材料

鲫鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量

做法

1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;

2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;

3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;

4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;

5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。

蛤蜊白萝卜汤

材料

蛤蜊10 只, 白萝卜50 克,适量的葱花.

做法

1. 蛤蜊洗净备用. 白萝卜洗净去皮切丝备用.

2. 锅内放入适量的清水烧开.

3. 先放入蛤蜊煮开,然后放入白萝卜丝煮开.

4. 放入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可。

豆干萝卜粒做法步骤

1

将豆干、萝卜干切成半手指大的粒,用水漂洗两次,以减少咸味,将利马豆解冻洗净滤水,辣椒切段,放少量油将豆干煸香;

2

继续煸香萝卜干;

3

再将利马豆煸干水,煸熟;

4

另起锅,放少许油,放入辣椒干和蒜片,慢火煸至辣椒出颜色;

5

倒入利马豆和豆干,点入精盐1/2小匙,稍翻炒几下;

6

倒入萝卜干,五香粉1/8小匙和糖1/4小匙,淋入料酒1小匙,快速兜匀可上碟;

小窍门

一、将豆干稍煸干水,再煸至浅黄色,比较有嚼感;

二、萝卜干偏咸,等到豆干和利马豆在锅里放盐兜匀后才下锅,就不会使萝卜干更咸了;

三、利马豆可用蚕豆代替。

使用的厨具:炒锅

鱼头豆腐汤和牛奶相克吗

鱼头豆腐汤和牛奶无禁忌。

鱼头豆腐汤的主要食材是鱼头和豆腐,鱼头和豆腐都是富含蛋白质的食物,牛奶中的主要营养成分也是蛋白质,因此,鱼头豆腐汤和牛奶并无相克,而且,有些人为了将鱼头豆腐汤做得好喝一些,还会在汤汁里面加入适量的牛奶,这样颜色也会很白,看起来很有食欲。

萝卜汤做法步骤

那么你知道平时在生活当中怎么样健康科学的制作白萝卜汤吗,看看下面所介绍的一些制作方法吧!希望大家在了解这些方法还有技巧之后可以健康地制作出这道美食。

有的时候虽然食材非常的简单,但是对于我们的身体健康却可以发挥着很大的保健价值,因此在生活当中我们就应该关注自己的饮食选择,自己动手制作的话,这样的时候才会更加的营养美味。

白萝卜:消食积、化痰、宽中

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

白萝卜一根 相克食物

虾皮一小把 相克食物

胡椒粉适量

香草叶少许

盐适量

鸡精少许

鸡精少许

菜谱做法:

1.虾皮过水洗净,并且泡五分钟去去咸。

2.白萝卜可切丝,更方便是可以拿器具擦丝。

3.锅内烧开水,放入虾皮和白萝卜,待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐。

4.如果喜欢西式的可以加入香草叶,喜欢中式的就加鸡精或者味精。

5.如果怕挑不好白萝卜会辣,可以少放胡椒粉,或加入一小勺糖改变一下味道。

了解了白萝卜汤的制作方法之后,那么希望大家在生活当中自己可以制作,而且这样的时候给我们的身体健康是可以带来很大的保健功效的,因此希望大家可以关注这些饮食保健,这样对身体健康才可以起到更多的经济价值。

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