百香果的食谱
百香果的食谱
百香果香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。除了上文介绍的泡水吃法外，还可以直接吃，榨果汁，做果酱，泡茶，也可以将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。下面介绍几个百香果的食谱，有兴趣的亲们可以尝试自己在家做做看哦!
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。
百香果戚风蛋糕
材料：鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、 百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽搅打至看不见油星;
2、 筛入过筛3次的低粉;
3、 轻微拌几下至看不见干粉即可，加入蛋黄;
4、 搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊;
5、 蛋白中加入几滴白醋;
6、 电动打蛋器高速搅拌至起泡;
7、 分3次加入白砂糖，用中速搅拌;
8、 蛋白搅拌至硬性发泡，拉起打蛋头，可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊;
9、 预热烤箱150度，把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均匀;
10、 再加入1/3的蛋白糊，同样上下翻拌均匀;
11、 把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均匀;
12、 把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上轻震几下，震出气泡;放进预热好的烤箱，中下层，150度，上下火，烤一个小时，出炉后倒扣在烤网上至完全凉透，脱模即可。
哪几种人不能吃百香果 百香果是上火还是降火
吃多了百香果可能会上火。
百香果是性温水果，食用百香果会增加身体中的燥热之气，降低寒凉之气，所以，百香果吃多了可能会上火，百香果中含有维生素、矿物质、粗纤维以及碳水化合物，适量食用百香果不仅不会上火，还具有美容养颜、减肥瘦身的功效。
百香果属于寒性水果吗 百香果是上火还是降火
百香果食用过多会引起上火的症状。
百香果性平，百香果中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、多种矿物质元素等营养物质，适量食用百香果对人体有很多好处，但是食用过多，其中的营养物质堆积在体内还是可能引起上火的。
百香果淡斑怎么用 用百香果淡斑的注意事项
百香果虽然有一定的淡斑作用，但是也不宜过多食用，建议一天吃不宜超过3个，因为百香果味道酸甜，其中含有较多的酸性物质，如果食用过多，可能会导致胃酸分泌过多，因为肠胃不适、恶心、腹泻等症状。
百香果中含有大量的有机酸，能刺激胃酸分泌，本身有胃炎或胃溃疡患者如果食用百香果，会使胃酸增加，从而可能导致原本肠胃不适症状加重。
百香果可以用开水泡吗 食用百香果的注意事项
1、脾胃虚寒、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、久病体虚、淤血体质、消化不良以及肠胃功能比较差的人群不宜食用百香果。
2、患有胃炎和胃溃疡的人最好不要食用，因为百香果的酸性比较高，容易产生胃酸，继续食用可能会对胃部造成伤害。另外对百香果过敏人群不宜食用。
3、百香果不能吃多。虽然百香果的营养价值比较高，但是百香果属于寒性水果，食用过多，可能会出现腹痛、腹泻等身体不适的反应，还有可能会让体内的寒气增多，使身体有点虚弱。
4、百香果的外皮也有一定的作用，所以在处理百香果时，可以将百香果的皮留着，用来煲汤、泡茶。
百香果籽要不要嚼
百香果食用要嚼，因为不嚼的话，是很难消化的。
百香果的籽吃起来口感脆脆的，但是光吃籽的话会感到味道很酸，所以吃的时候不妨加点冰糖或是蜂蜜调味，或者直接连果肉一起打成百香果汁饮用，口感会更好。
青柠檬怎么泡水喝最好
食谱：青柠百香果蜂蜜水
材料：青柠檬、百香果、蜂蜜。
做法：
1、青柠打开，切成片状。
2、百香果切开，挖出果肉。
3、将柠檬片、百香果果肉放在干净的杯子里面。
4、倒入蜂蜜。
5、倒入清水。
6、放两个冰块。
7、搅拌均匀。
8、饮用。
吃了百香果可以吃柿子吗 吃百香果的注意事项
1.百香果不宜吃多。百香果食用过多，可能会出现腹痛、腹泻、牙酸等身体不适的反应。
2.空腹不宜吃百香果。人体在空腹状态时，本身就会分泌一定的胃酸，而百香果中含有多种有机酸性物质，会刺激胃酸的蜂分泌，进而就会使体内胃酸含量增多，引起身体的不适。
3.患有胃炎、胃溃疡的人群不宜食用百香果。食用百香果容易产生胃酸，继续食用可能会对胃部造成伤害。另外对百香果过敏人群不宜食用。
便秘喝百香果水可以吗
可以。
百香果作为一种平日生活中比较常见的水果，食用的频率比较高。便秘的患者是可以选择吃百香果的。食用百香果对便秘的患者是有好处的。
这是因为百香果里面含有丰富的机酸性物质，可以使肠道的菌群得到平衡，能够预防便秘。另外，百香果的超纤维是能深入肠胃内部最细微的部分的。百香果中的活性基因能吸收人体内有害的物质，并且可将有害的物质排出人体，还可以改善肠道中菌群，从而对肠胃起到保护的作用。
一天可以吃几个百香果 吃百香果的注意事项
1.百香果不宜吃多。百香果食用过多，可能会出现腹痛、腹泻、牙酸等身体不适的反应。
2.空腹不宜吃百香果。人体在空腹状态时，本身就会分泌一定的胃酸，而百香果中含有多种有机酸性物质，会刺激胃酸的蜂分泌，进而就会使体内胃酸含量增多，引起身体的不适。
3.患有胃炎、胃溃疡的人群不宜食用百香果。食用百香果容易产生胃酸，继续食用可能会对胃部造成伤害。另外对百香果过敏人群不宜食用。
4.脾胃虚寒、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、久病体虚、淤血体质、消化不良以及肠胃功能比较差的人群不宜食用百香果。
5.百香果的外皮也有一定芳香味，所以在处理百香果时，可以将百香果的皮留着，用来煲汤或者是泡茶。
到期的酸奶能做什么 酸奶怎么吃
推荐食谱：酸奶百香果
材料：百香果、酸奶。
1、百香果对半打开。
2、用勺子舀出果肉。
3、放在杯子里面。
4、酸奶打开。
5、铺在百香果的上面。
6、饮用。
百香果为什么容易发霉 吃了发霉的百香果会怎么样
如果仅食用少量的发霉百香果，或百香果发霉程度不深的话，人体食用后可能不会出现有明显的不适反应。
如果食用较多的发霉百香果或者自身肠胃功能较弱的话，可能霉菌会影响肠胃，导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等一系列消化道反应。
睡前喝百香果水会胖吗 怎么吃百香果水减肥
百香果可以作为餐前水果食用，直接吃或者是和其他的水果一起食用都是可以的，因为百香果中含有大量的膳食纤维，能够给人带来一定的饱腹感，并且能够促进肠胃的蠕动，减少正餐的食用量的同时，能够促进对食物的消化吸收。
百香果也可以和其他的一些水果或者食物一起搭配成茶饮食用，使得其茶饮具有一定的减肥功效，例如百香果和蜂蜜，蜂蜜具有润肠通便的功效，而百香果也是具有一定的促进肠胃蠕动的作用，所以百香果和蜂蜜一起能够促进毒素和垃圾的排出。
百香果的籽可以吃吗 百香果的籽能多吃吗
百香果籽最好不要多吃。
百香果属于寒凉的水果，食用百香果的籽一般都是连着果肉一起食用的，所以百香果的籽最好不要多吃，而且百香果籽中含有一些比较难消化的物质，最好是不要多吃。
怎么知道百香果坏了 百香果里面为何脱囊了
导致百香果脱囊有两个原因：一是因为百香果成熟过了，二是因为在采摘或者运输的过程中经过撞击，导致果肉和果皮发生了脱离。脱囊之后的百香果味道会比较酸，这种最好是用来做果汁吃，建议可以在吃之前摇一摇，尽量选择没有脱囊的百香果食用。