揭开西点零食的防毒策略
揭开西点零食的防毒策略
提示一
了解概念明确危害
什么是反式脂肪?专家介绍,植物油被氢化后变为氢化植物油或部分氢化植物油,危险的“反式脂肪”正是被氢化的植物油带来的。在人工催化加氢之后,植物油中的天然不饱和脂肪酸大部分变成了饱和脂肪酸,并失去天然的顺式结构,产生逆式的“反式脂肪”,它方便、美味、便宜,能延长西点保质期、改善口感。
多项研究证实,反式脂肪口感类似天然黄油,却比它有毒几百倍。它属于异常脂肪酸,会干扰身体的正常代谢,增加坏胆固醇,减少好胆固醇,从而增加肥胖、心脏病、糖尿病、老年痴呆和儿童神经系统发育障碍的危险。膳食中的反式脂肪越多,冠心病的死亡率越高。而反式脂肪主要存在于以氢化植物油为油脂的焙烤食品、西点、甜点、冷饮、奶茶等食品中。
提示二
读懂标签 揭开面纱
不过,即使是西点中富含反式脂肪,厂家也不会在标签上明确写出里面含有反式脂肪,消费者需要通过辨明其中的油脂种类把反式脂肪“揪出来”。
建议在购买西点时先仔细读食品标签,如果看到配料表上有以下油脂种类,则意味着其中可能存在反式脂肪,尽量不要购买:氢化植物油、部分氢化植物油(如部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等)、精炼植物油和精炼油脂(因它们中包括部分氢化植物油)、酥油、起酥油、植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油、麦淇淋。此外,还有植脂末和奶精也需要警惕,因为它根本不是奶的精华,其主要成分依然是氢化植物油,其所含的饱和脂肪酸比猪油还多。
专家还提示,按照相关法规,西点中的配料遵循从少到多的种类排列,以上原料在配料表上的排名越靠前,就意味着反式脂肪的含量越高。
提示三
选择好西点 避开“坏西点”
在使用了反式脂肪的前提下,各种西点的反式脂肪含量因其种类不同也是有差异的,选择时要留个心眼。
专家提示,购买时尽量选择以天然黄油和天然植物油为油脂的,而在西点的种类上,尽量避免选择曲奇和丹麦面包、起酥面包、酥皮点心,因为这类西点的油脂含量最高。尤其丹麦面包要加入大量油脂才能形成特殊的层状结构、变得酥脆,其饱和脂肪、反式脂肪酸也几乎是最多的。
而表皮干硬、卖相朴实的全麦面包、杂粮面包,以及含糖和油都较少的苏打咸饼干则是相对较健康的西点,例如法式法棍面包和俄式全麦大列巴,它们的营养价值高一些、油脂相对低。对于蛋糕,则是不含油的天使蛋糕和使用色拉油的戚风蛋糕较健康。
专家还提示,即使是以天然植物油、天然黄油制作的西点,也并非就对健康无害,因为天然黄油虽然是维生素AD的极好来源,但饱和脂肪酸含量达到60%以上,终究只是脂肪而已。而天然植物油如果添加过多,也会致使肥胖。
提示四
少吃西点 吃得“聪明”
越不健康的东西越美味,在日常生活中,我们肯定无法做到与那些使用了反式脂肪的西点完全划清界限,对此,专家给我们提供了一些弥补的小窍门。
范志红建议,对于那些能看出使用了反式脂肪的饼干、曲奇、蛋糕、酥皮面包等西点,成年人每天摄入不超过50克,儿童不要超过25克。买西点时不要一买一大堆,买一点尝尝美味即可。
而吃过之后,建议喝一些茶或水,不但能增加饱腹感,还能降低油腻感。而且最好配合低脂、富含膳食纤维的食物来平衡,降低反式脂肪对健康的不利影响。可多摄入B族维生素、各种蔬菜、不太甜的水果、粗粮粥等。
还要记住的是,西点不要在饭后吃,而是在饭前吃,这样能相对避免过量、降低危害。
产后抑郁症不仅危害妈妈们,宝宝们也很危险! 要自我照顾、积极面对忧郁
许多研究显示合并治疗(药物治疗、心理层面、自我照顾策略及社会支持的帮忙等)对于忧郁症是最有效果的,所以在这里提供几点自我照顾策略供准妈妈及妈妈们参考,期盼每一对婴儿与母亲都能顺利度过孕期及产后这段辛苦又甜蜜的时期:
1.请尽量让自己能有充分的休息或放松与喘息的时刻。
2.请建立属于自己的社交网络与支持系统。
3.在有需求时,请揭露此需求并寻求协助。
4.饮食上,可多摄取富含有助于提升情绪之物质,如Omega-3脂肪酸。
预防“电脑干眼症”饮食策略
首先,要确保眼睛所需的维生素摄入,它可预防眼干眼涩、视力下降、模糊不清等,多以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。维生素B是视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。维生素C、E则有抗氧化的功能,可排除人体内不正常堆积的氧化物、自由基,避免组织破坏,对眼睛晶状体、视网膜有保护的功能。
其次,多吃一些含有蛋白质的食物,因为它是组成细胞的重要成分,例如瘦猪肉、家禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,可补充蛋白质。
最后,注意食物要新鲜,最好蒸煮为宜,减少辛辣、油炸、烧烤等促使人体老化的烹调方式和烟熏、腌渍等食物。
干眼症饮食策略,上面已经给大家介绍了,大家应该有所了解了吧,那么平时一定要保证饮食的合理性,最好制定饮食方案,根据医生的推荐来选择,如还有疑问,可咨询网上在线专家,可给您一个满意的答复,祝早日康复。
包皮包皮炎防护策略
包皮,对于GG们来说,它是非常重要而又绝对隐私的。如果把GG们的“小鸟”比作计算机的话,那么包皮完全可以当之无愧地担当起病毒防护墙的重任。但是,如果对这防护墙保护不好,它也有被病毒入侵的困扰。这时它就会罢工,最直接的表现就是包皮炎。
健康教室
包皮炎的主要病因:阴茎头发炎和包皮发炎常常同时存在,故统称为阴茎头包皮炎。引起阴茎头包皮炎的主要原因是包茎或包皮过长。另外,不洁性交、药物刺激或过敏,也是致病的原因。
包皮炎的主要症状:表现为阴茎头及包皮红肿、疼痛、奇痒,部分可出现糜烂及溃疡,并有黄色脓性分泌物,伴有特殊臭味。严重时可出现阴茎头坏死。部分病人在急性期后发生尿道口粘连狭窄,引起排尿困难。反复感染可使阴茎头或包皮增厚,形成白斑。
1号病毒:不注意外生殖器卫生
病毒体征:包皮垢
GG们的包皮的皮脂腺分泌常常比较旺盛,如果不注意经常清洗外生殖器,或清洗时没有将包皮上翻,包皮皮脂腺的分泌物就会积存在包皮下,形成像豆腐渣样的包皮垢。包皮垢是细菌的良好培养剂,不及时清除就容易诱发包皮炎。
杀伤力:★★★
TIPS 经常清洗外生殖器,必要时将包皮上翻,可用1:5000高锰酸钾溶液洗涤,然后涂抗生素软膏。
2号病毒:包皮过长或包茎
病毒体征:包皮红肿
包皮过长者的阴茎头平时始终包裹在包皮里,必须用手上翻才能露出;包茎者即使用手帮助也无法使包皮上翻露出阴茎头。在这种情况下,包皮内更易积存包皮垢,而且难以清除。所以,包皮过长或包茎患者经常发生包皮炎是不足为奇的。
杀伤力:★★★★
TIPS 如果患有包皮过长或包茎,应择时去医院作包皮环切术。手术很简单,不需住院,一星期左右即可痊愈。
3号病毒:手淫损伤
病毒体征:包皮破损
GG们大都性欲旺盛,90%的人常有手淫现象。有时手淫动作过于粗暴,会造成不同程度的包皮破损。由于手淫时精神高度兴奋,损伤又比较小,可能没有察觉,但包皮上的伤口极易受到细菌污染,从而诱发包皮炎。
杀伤力:★★★
TIPS 减少手淫次数。平时多培养些兴趣爱好,把注意力从性上引开。正确、科学地对待各种渠道获知的“性”知识。
4号病毒:包皮嵌顿
病毒体征:包皮疼痛
当包皮过长且包皮口较紧时,强行上翻后未能及时复位,过紧的包皮口就像狭窄的环紧紧地套在阴茎头处,此称为包皮嵌顿。在嵌顿以下部位血循环和淋巴回流受阻,阴茎与包皮水肿,更难以复位。长期嵌顿造成局部缺血加重,阴茎头会出现糜烂与坏死。
杀伤力:★★★★
TIPS 发生包皮嵌顿后,应及时将包皮翻回复位,若自己复位不成功应立刻去医院。
5号病毒:包皮过紧
病毒体征:阴茎癌
由于包皮过紧,使得包皮皮脂腺分泌的一种奇臭的白色分泌物不能排出去,长期积存就会成为包皮垢。如果不注意清洗,包皮垢积存过多会刺激阴茎头和包皮发炎,甚至粘连。除可引起性交痛,最后妨碍夫妻性生活外,还会导致阴茎癌的发生。
杀伤力:★★★★★
TIPS 包皮口过紧不能上翻者应及早采取包皮环。
产后忧郁症的症状测试 自我照顾,积极面对忧郁
许多研究显示合并治疗(药物治疗、心理层面、自我照顾策略及社会支持的帮忙等)对于忧郁症是最有效果的,下面几点自我照顾策略供准妈妈及妈妈们参考,期盼每一对婴儿与母亲都能顺利度过孕期及产后这段辛苦又甜蜜的时期:
1.请尽量让自己能有充分的休息或放松与喘息的时刻。
2.请建立属于自己的社交网络与支持系统。
3.在有需求时,请揭露此需求并寻求协助。
4.饮食上,可多摄取富含有助于提升情绪之物质,如Omega-3脂肪酸。
嘴馋猫的革命减肥零食来帮忙
传统意义上的零食大多不是健康的选择――它们提供大量的热量而毫无营养可言,美国饮食协会的佛罗里达坦帕发言人辛菲娅莎斯说。不幸地,很多人都选择了对他们的健康毫无益处的零食――随手在同事的桌上捞一把糖果,咖啡店里的曲奇,或者一袋自动售卖机里的薯片。而且这些还不包括我们可能从饮料里摄取的热量:人们通常一边吃零食一边痛快喝着高热量的饮料――后来也没有自觉吃少点来弥补现在的放纵。
人们很容易过度食用甜品或者含淀粉的高热量零食,因为它们味道好而且容易获得。看见这些东西放着就会让人没头没脑地吃起来。
吃零食的危险在于增加你每天摄入的热量。每天摄入比你身体所需多100个卡路里的热量,一年内你就会重十磅。所以好好计算零食的卡路里是非常重要的。
明智地选择零食
很多商家都发现了健康零食的需求,你可以在食品店、便利店方便地买到水果、果仁或者其他低热量的小份零食。当然,你可以自备零食。比如凯兹博士的选择可能是带一只拉链小包,装着鲜果、干果、脱脂酸奶,幼胡萝卜,或者果仁瓜籽,可以在一天内周期性食用。
明智的选择吃零食的时机同样可以使你保持健康。北佛罗里达大学营养计划的主要负责人凯瑟琳克里斯基博士认为,如果在正餐之间的时间过长,你很可能会缺乏能量和过度饥饿。在你因饥饿变得贪吃之前吃点零食,很可能在吃正餐时你会吃得更少。
最后,零食的份量要适中。纽约爱因斯坦医学院的营养学家基恩亚犹建议如果你真离不开零食的话,把你一天所需热量的10%以零食的方式摄入。吃得好意味着吃恰当的食物以及用适当的方式吃多种食物,零食恰好就是其中一种方式。
如果你觉得能量在下降
对策:以咖啡或者茶的方式吸收一点咖啡因,能够提升你的能量和灵敏水平。加一点糖或者低脂奶,仅仅会增加50个卡路里的热量。吃一些含有复合碳水化合物和蛋白质的食物同样能提供能量。碳水化合物为身体提供燃料,而蛋白质可以提高大脑的多巴胺水平,从而提高机敏性。健康的选择包括:一把干果或者果仁,有芝士夹心的全麦饼干,一只煮熟的鸡蛋,或者酸奶加一汤匙的麦片。
如果还有几个小时才到吃饭时间,但你现在已经饿了
对策:为了提供持久能量,应该吃含有纤维素和蛋白质的零食。(同样是克服睡前饥饿的好办法)底特律韦恩州立大学的一项研究发现,一些养成在晚餐后90分钟吃一点零食(包括谷类食品及喝牛奶)习惯的人,跟那些想吃就吃的人相比,他们降低了日均热量摄入量。谷类食品所含的纤维素和蛋白质使他们保持饱的状态,而且防止了晚上随意的进食。一些止饿的食物包括:胡萝卜加黑豆泥,或者一片添加了一大汤匙低脂花生酱的面包。
如果你需要运动前或运动后的小食
对策:在运动前,吃一些含复合碳水化合物的食物,比如水果或者全粒的谷类都可以提供锻炼身体所需的能量。运动之后,吃一些高质量蛋白质,比如低脂酸奶或全粒谷类。重量训练会刺激肌肉细胞的生长,而肌肉细胞的生长依靠蛋白质。因此,在锻炼前,锻炼中,锻炼后都可以吃大量水果。
如果压力令你压抑不住大吃大喝的欲望
对策:加利福尼亚大学的一顶研究发现,吃东西――特别是吃那些含糖分和脂肪的食品――似乎是身体回应压力,平定荷尔蒙水平的一种方法。但在你前往自动售卖机之前,做一个深呼唤,在买东西之前停15分钟;喝一杯热饮,比如茶,然后打个电话给朋友或者散散步去分散自己的注意力。如果你仍然想吃东西,那么你很可能是已经饿了。吃一点点零食满足一下自己的欲望吧,比如一小块巧克力加一小杯脱脂牛奶。
你喜好什么样的零食?
你想吃零食的原因可能包含了想尝一尝某种味道(比如甜味)或者某种口感(比如一些脆脆的东西)的欲望。但千万不要以为你想吃的就是你身体所需要的。耶鲁预防研究中心主管医学博士大卫凯兹说,现在很少人身体会缺乏糖类或者盐分,但这些东西依然是我们想吃的。很难辨别欲望是我们生理上的还是心理上的。
更好的做法:在你吃零食之前,分辨一下你想尝的是哪一种口味或者口感。
如果你偏爱甜食
推荐:葡萄干,樱桃干,或者新鲜苹果片蘸热的黑巧克力
如果你偏爱咸味
推荐:杏仁,全麦饼干,,或者一小罐蔬菜汁
如果你偏爱脆脆的口感
推荐:一把高纤维的谷物,苹果片蘸花生酱,或者爆米花
如果你偏爱奶油的味道
推荐:低脂布丁,酸奶,或者风味麦片
两大策略终身防癌
策略一:拒绝肥胖
肥胖不仅会成为心脑血管疾病的“导火索”,更是引发“癌症”的直接诱因。世界癌症研究基金会经多年研究公布结论:33%的癌症发生在肥胖人群中;其中肥胖女性比肥胖男性患恶性肿瘤的危险更高。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所陈君石教授曾形象地说:“腰围每增加1寸,患癌风险就会增加8倍以上。”
世界癌症研究基金会表示,肥胖会诱发癌症,主要因为肥胖者身上脂肪过多,刺激体内激素水平提升,而这正是诱发多种癌症的关键所在。青睐“肥胖一族”的肿瘤分别是:食道癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌。此外,小肠癌、胆囊癌、喉癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等与肥胖也有一定关系。更值得提醒的是,儿童肥胖也会给日后埋下隐患。英国研究表明,相对于正常体重的儿童,胖孩子日后患胰腺癌、膀胱癌、肺癌的几率会越高。但肥胖的人也不要为此紧张,从现在起就行动起来,一点都不晚。
拒绝久坐。面对人们久坐的生活习惯,台湾癌症基金会执行长赖基铭建议,应该适当运动。中度运动的强度相当于快走。除了每天最少有30分钟的中度运动外,时间更长、强度更大的活动,如跑步、网球等,更有益健康。最好可达到每天1小时的中度运动,或30分钟的强度运动,如果做家务、休闲活动的强度足够,也可列入其中。
拒绝高热量食物。有调查显示,单纯靠控制饮食就能将体重下降10%以上,并保持1年的肥胖者有20%。西安交通大学医学院第一附属医院内分泌科副主任医师崔巍说,减肥要合理控制饮食,少吃或不吃高热量食物;限酒,尤其要少喝白酒;三餐要规律,避免饥一顿饱一顿和暴饮暴食。需要注意的是,控制饮食并不意味着节食,长期单纯节食将导致人体内环境紊乱,引起消化系统、内分泌系统疾病。
拒绝狼吞虎咽。“只有慢慢吃,才能感受到饥饿感的消退和胃里逐渐充实的感觉,然后适时放下筷子,保证七分饱的状态。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说,如见到美食就狼吞虎咽,往往容易吃得过多,也容易长胖。日本研究显示,总是吃得太饱,会降低抑制细胞癌化因子的活动能力,增加患癌风险。
策略二:选对食物
“癌”字中有3个“口”,可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出,每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关。解放军总医院营养科专家赵霖表示,受膳食因素影响最大的癌症包括两类:一类是消化系统癌症,包括食管癌、胃癌、肠癌;另一类是与激素水平相关的癌症,有乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。“管好嘴,能让患癌风险降低40%。”赵霖说。
“多植物少动物”。赖基铭表示,多项研究证实,约30%男性肿瘤和60%女性肿瘤的发生与营养因素密切相关,大量食用蔬菜和水果便可以明显降低癌症发生的危险。但他强调,并不是倡导“吃素”,建议每天至少吃5份(1份约80克)不同蔬果,应多选深色蔬果。
多白肉少红肉。美国国家科学院报告指出,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最紧密,特别是乳癌、大肠癌等。含大量动物脂肪的食物能量相对较高,猪、牛、羊等红肉每人每周摄取量应少于500克,可用鸡、鱼等白肉替代。另外,台湾《康健》杂志还推荐了一些少吃脂肪的技巧,如以豆类或豆制品取代部分肉;不吃或少吃肉皮和肥肉等。
另外,高油、高盐、高糖食品也是癌细胞喜欢的食物。多项研究发现,常吃这些食物,增加患前列腺癌、胰腺癌、胃癌等癌症风险。因此,吃饭应尽量清淡,少吃油炸、过咸食物和甜饮料。
孩子太闹怎么办
1、零用钱策略:从小就可以给孩子一些零用钱,但是当他做错事的时候,必须受到扣钱的惩罚。如果孩子实在很顽皮,当月的零用钱被扣光甚至要倒扣时,你可以让他先欠着钱,然后拿走他最喜欢的玩具作为抵押。一直到下月“发薪日”,他还清了欠款才能赎回玩具。
2、“吓唬”策略:如果孩子挑食,不吃蔬菜,无节制地吃糖果、巧克力、薯片或汉堡包,那么家长可以收集一些有关超重者的图片,告诉他如果再不改变饮食习惯,就会变得和这些人一样胖,再也成不了“超人”或“蜘蛛侠”。
3、罚站策略:在家里设立一个受罚点,而且最好是在能看得见客厅或厨房,甚至是游乐室的地方。当孩子顽皮做错事的时候,他必须站在那里反省,同时看着没有犯错的兄弟姐妹游戏、吃饭。
4、适当丢脸策略:如果孩子早上起床后因为磨蹭或打闹而耽误了上学的时间,不妨就让他穿着睡衣去学校。父母还可以当着同学的面,给孩子大大的分别拥抱和响亮的吻别,对6岁以上的小“男子汉”来说,这个方法特别有效。
5、挨饿策略:如果孩子经常不吃完饭菜,那么索性饿他一顿。在直接送孩子上床前,必须让孩子看着父母把他喜欢的饭菜吃光。
6、劳动策略:不要担心自己在奴役孩子,要尽早培养孩子为别人服务的习惯。对小孩子来说,煮简单的食物、打扫房间、帮父母拿拖鞋和啤酒是光荣的任务。
减肥晚间餐单应对策略
18:00回到家中
劳累了天之后,终于回到家中,这时你累得好想倒头大睡,可是,还有一大堆的家务活,还有嚷嚷着肚子饿的孩子和丈夫在等着你。
于是,几分钟之后,你在办公室里成功克制下来的饥饿感变得不可忍受了。既然还有这么多活,就先吃些甜点补充点能量吧,你理所当然地对自己说。
应对策略:不要空着肚子回家。当进食时间间隔太长,血糖水平很低时,你就容易有大吃大喝的欲望。所以,每隔3~4个小时可以吃点低热量的零食。比如,在下午3~4点的时候吃点东西,回家后就不会感到太饿。
你还可以试试5分钟策略。第一个星期,在回到家中之后,有意识地将吃零食的欲望压制5分钟,第二个星期里,将时间提高到10分钟以此类推。当你可以将食欲压制到20分钟时,你就能成功地控制自己吃多少东西了。
18:10~18:50做饭时间
美食当前,可是,仅仅是尝一口或两口也是危险的,因为这会导致你不知不觉地摄入了多余的热量。你根本意识不到自己在吃东西。
应对策略:不要让你的嘴巴闲下来可以嚼一块口香糖或薄荷糖,或者吃一些感觉很多,其实热量非常少的零食,如胡萝卜、樱桃西红柿之类的水果、蔬菜。
18:55~19:00晚餐
和丈夫一块进食时也是个非常危险的时段。虽然你在不断地告诫自己,这盘肉是为他做的,但老公的好胃口还是不知不觉间诱发了你的食欲。
应对策略:为了坚决抵制这种诱惑,你必须给自己的进食量做出非常明确的规定。例如,今天制定的食谱中没有肉类,就坚决不吃如果你意志没有那么坚强的话,就去吃一些低热量的零食,占领有限的胃部空间,以免受不了诱惑,和他一起大快朵颐。
19:30~20:00睡前轻松时刻
好了,现在你已经完成一天的事务了,8小时的工作,做晚餐、清洁,终于可以真正地休息下了。是啊,这样辛苦了一天,吃点什么,就算是一点补偿吧。
一块巧克力、一盒冰淇淋,坐在电视机前边看边吃,可是非常惬意的享受。然而,这种享受既导致热量超标,又在放纵自己的食欲。
应对策略既然你这么想吃点什么的话,就吃些使你犯罪感不那么严重的食物吧,如茶、低热量的减肥饼干等。千万不要到厨房里转悠,必要时要紧紧关住厨房的门,或干些别的事,把自己的注意力从吃的东西上转移开。
1:00~3:00突然惊醒
这个晚上吃得不多,睡得也不是很安稳。半夜醒来,一时辗转难眠。在房间里走走,吃东西的念头自然而然就冒了出来。一不小心破坏了节食计划。
应对策略:你可以准备一盒脱脂牛奶,这样在想吃东西时至少可以喝些牛奶来缓解食欲,还能帮助自己尽快入睡。
高血压的饮食预防策略
1、少喝碳酸饮料。美国心脏协会杂志刊登新研究发现,常喝软饮料、冰茶、水果混合饮料等含糖饮料会增加高血压发病率。另一项研究发现,即使是低热量汽水同样会增加高血压危险。
2、少饮酒。大多数专家认为,高血压者酗酒绝对会要命。韩国近期一项研究发现,酗酒会导致成人高血压死亡率翻倍。专家建议,高血压患者要避免饮酒,尤其不宜多饮烈性酒。
3、少喝咖啡。多项研究显示,喝咖啡和血压上升之间存在一定关联性。相对咖啡而言,绿茶或花茶更适合高血压高危人群饮用。
4、少吃加工肉食。低盐饮食有助于预防高血压。大多数引发高血压的钠来自包装食品或加工食品。含盐较多的加工肉食包括:香肠、咸肉、肉酱面、热狗等。高血压高危人群最好选择低盐或是无盐肉食,如瘦牛肉、新鲜鸡胸肉、鱼虾等。
5、少吃饼干。在哈佛大学卫生学院近期研究发现,反式脂肪酸就会增加中老年妇女患高血压风险。饼干以及羊角面包之类食品含有一定反式脂肪。另外,如果食品标签上出现氢化油成分,则说明该食品或多或少含有反式脂肪。因此,建议选择全谷面包。
6、少吃匹萨饼。美国食品制造商协会一份报告指出,熏肉匹萨饼以及奶酪匹萨饼是美国人饮食中钠的主要来源。面包皮、调味酱、奶酪以及添加在匹萨饼上的香肠火腿都含有很多盐。
冬季预防感冒饮食策略
1、合理摄取高蛋白、高脂肪食物
有些妈妈错误地认为,宝宝需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
2、注意补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。
寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、不可忽略的无机盐
有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
健康减肥小妙招帮你抵制夜宵
18:00回到家中
劳累了一天回到家中,嚷嚷着肚子饿的孩子和丈夫让你在办公室里克制半天的饥饿变得无法忍受,怎么办,吃些甜点补充能量?不行。
应对策略:不要空着肚子回家。当进食时间隔太长,血糖水平很低时,你就容易有大吃大喝的欲望。所以,每隔3~4个小时可以吃点低热量的零食,比如在下午3、4点的时候吃点东西。你还可以试试5分钟策略,第一个星期,在回到家中之后,有意识地将吃零食的欲望压制5分钟;第二个星期里,将时间提高到 10分钟,依次类推。当你可以将食欲压制到20分钟时,你就能成功地控制自己吃多少东西了。
18:10~18:40做饭时间
美食当前,可是,仅仅是尝一口或两口也是危险的,因为这会导致你不知不觉地摄入了多余的热量,你根本意识不到自己在吃东西。
应对策略:不要让你的嘴巴闲下来,可以嚼一块口香糖,或者吃一些热量非常少的零食,如胡萝卜、樱桃、西红柿之类的水果、蔬菜。
18:50~19:30晚餐
和丈夫、孩子一块进食也是个非常危险的时段,虽然你在不断地告诫自己,这盘肉是为他们做的,但他们的好胃口还是不知不觉间诱发了你的食欲。
应对策略:为了坚决抵制这种诱惑,你必须给自己的进食量做出非常明确的规定,例如,今天制定的食谱中没有肉类,就坚决不吃,如果你意志没有那么坚强的话,就去吃一些低热量的零食,占领有限的胃部空间,以免受不了诱惑。
20:00~22:00睡前时刻
好了,现在你已经可以休息一下了,辛苦了一天,吃点什么,就算是一点补偿吧,一块巧克力,一点瓜子,坐在电视机前边吃边看,可是非常惬意的享受,然而,这种享受既导致热量超标,又在放纵自己的食欲。
应对策略:既然你这么想吃点什么的话,就吃些使你犯罪感不那么严重的食物吧,如茶、低热量的全麦饼干等。千万不要到厨房里转悠,把自己的注意力从吃的东西上转开。
24:00~次日3:00突然醒来
这个晚上吃得不多,睡得也不是很安稳。半夜醒来,一时辗转难眠,在房间里走走,吃东西的念头自然而然地就冒了出来,一不小心,就破坏了节食的计划。
应对策略:你可以准备一盒脱脂牛奶,这样,想吃东西时,可以喝些牛奶来缓解食欲,还能帮助自己尽快入睡。
抗疲劳饮食策略
一日三餐抗疲劳饮食策略
掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略,才是全面提升身体活力的基础。早餐:远离“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳状态,早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发,那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物,就是所谓“高GI”食物,会使血糖迅速升高,随之人体将释放大量的胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦感。
让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛活力。
中餐:控制淀粉类食物摄入量午饭过后,常常觉得昏昏欲睡,其实,这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感。
营养元气饮食
同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素,有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量。一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱,就能提神。因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。
晚餐:愈简单愈好
晚餐千万不要吃太多,因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜里依然兴奋,从而影响睡眠质量。
另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物,如豆类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡眠。
老人冬季吃点零食
吃零食,一般都是年轻人的专利。其实,老人吃点零食,对延年益寿、祛病强身也大有裨益。所以中医建议老人冬季吃点零食。
老人是发生营养不良的重要人群,消化液分泌减少,消化吸收功能下降,使老人的营养摄入相对减少,因此三餐之外适当吃些零食,能补充营养。此外, 冬季老人需要消耗更多的热量来御寒,适当摄入零食可以保证热量充足。
从心理学角度来说,吃零食还有着积极的心理保健的作用,吃零食时,往往是在放松的心境下进行的,这就使兴奋的大脑转为抑制的状态,从而获得身心的调节与情绪的转移。
那么,哪些零食适合老人呢?这要根据老人自身的需求。比如微量元素硒不足与低下,正是冠心病、白内障以及某些肿瘤等疾病发生的原因之一。因此,平时常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老有积极作用。
记忆力减退是老年人普遍现象,因此,老年朋友除吃核桃外,还可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等.这些坚果中含有不饱和脂肪酸,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。酸奶也是好选择,只是酸奶必须低温饮用,脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择饼干、糕点类零食;患有动脉硬化的老年患者,可吃些富含维生素C、E和抗氧化剂的零食,如葡萄干等。脾胃功能差的老人,可以将水果制成水果羹,加些蜂蜜,效果不错。某些蔬菜,也可以当作零食来吃,如蒸山药、红薯、南瓜等。
上午10点左右,下午3点左右是吃零食的最佳时间,此时早午饭已经消化,不会影响接下来的正常饮食。需要注意的是,零食不要过量,只是一种补充。另外,尽量不要选择熏烤、油炸类零食。
危害宝宝的安全隐患及对策
1、洗碗机
危险:它是宝宝最有机会接触锋利物品的地方,比如洗碗机里的刀子、叉子甚至烧烤用的叉子等等。一旦宝宝伸手去抓或用身体接触接触这些东西,它们锋利的边缘就很容易把宝宝的皮肤刮伤。另外,洗碗机里的洗涤剂对宝宝的皮肤和眼睛也会造成伤害,如果宝宝不小心把洗涤剂吃到嘴里,还可能损伤他的口腔粘膜,甚至进入食道。专家提醒大家,洗涤剂不仅有很强的腐蚀性,还可能造成宝宝中毒,所以一定要多加小心。
安全策略:在你打开或关闭洗碗机的时候,要确保宝宝不在旁边,别给他机会接触里面的东西。像刀子、叉子或其他等锋利边缘的器具,清洗完后要及时收藏到宝宝够不到的地方。洗涤剂不要先放,最好在你开动洗碗机后再放到里面。而且,每次使用完洗碗机,要将剩余在洗碗机里的洗涤剂彻底擦干净。
2、橡胶气球
危险:生日聚会上五颜六色的橡胶气球也许很漂亮,但你可能不知道,它已经成为最危险的“宝宝杀手”之一。美国专家的调查显示,从1973年以来,有不少于110的宝宝因为吹气球或咀嚼气球碎片,出现咽喉堵塞窒息而死。专家解释说,气球之所以容易造成宝宝窒息,是因为它的宽度和大小和宝宝的喉咙差不多,一旦宝宝把它吞下,呼吸就会全完被堵住。
安全策略:买一些聚脂薄膜气球代替原来的橡胶气球。它有丰富多彩的图案和各种各样的形状,而且不会有窒息的危险。宝宝玩橡胶气球的时候,妈妈一定要在旁边监督。绝对不要允许宝宝咬气球,无论是吹鼓的还是没吹的。还要注意别让宝宝把吹破的气球碎片放到嘴里。8岁以内的宝宝最好不要让他自己吹橡胶气球。当你看到宝宝用力呼吸,身边又有橡胶气球时,首先要检查宝宝没有把气球吸到嘴里。气球爆了的时候,要立即捡起所有的碎片,别让宝宝有机会捡到它们。另外,像橡胶手套这样东西最好不要让宝宝玩,同样会有窒息的危险。
3、燃气灶
危险:你也许知道宝宝会被热水或热锅烫伤,但是你是否知道这些烫伤往往是由于不正确的安装和使用灶具所导致。比如,宝宝可能爬到敞开的烤箱里,或者他玩弄燃气灶的开关,甚至他伸手去够放在燃气灶上的热水壶。
安全策略:购买炉灶或烤箱后,请专业人员帮忙按照。如果在使用过程中出现损坏,最好请该公司的专业维修人员维修。天燃气的总阀门,使用结束后要马上关闭,并且要安装在较高的地方,让宝宝够不到。烤箱使用完后一定记得关好,如果是大的柜式烤箱,当它启动时,不要让宝宝斜靠着它。
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7、婴儿浴液
危险:一些婴儿浴液里含有液体烃。如果宝宝将烃吸到肺里,那可能导致严重的肺炎的症状,形成永久的肺损伤,甚至死亡。2001年,一个16个月的美国小男孩,在喝下一整瓶婴儿油后的第28天去世。他的死和类似的悲剧,让美国消费品安全委员会重新要求生产商,要设计一些防止宝宝打开的包装,还要在产品标签上标明是否含有烃。
安全策略:购买前认真阅读产品的标签,即使你买的婴儿浴液有防止宝宝打开的安全包装,也要把它收藏在宝宝够不到的地方。(其他家用的美容用品也可能包含液体烃或矿物油,比如卸装水、按摩油、指甲油等)另外,专家提醒大家,即使有防止宝宝打开的安全包装,也只能减慢宝宝打开的速度,而不能真正防止宝宝打开盖子。
8、家里的小狗
危险:根据美国疾病控制预防中心调查显示,已经有大约100000的宝宝因为被狗咬到而送到急救中心。而且事故中,多半的宝宝都是被自己家的
狗,或者邻居、朋友家的狗咬到。曾经出现过一个6个月大的宝宝被他家的波美拉尼亚种小狗咬死,当时只有宝宝和这只狗在床上。另外,宠物的食物、玩具和一些被它们撕碎的小零件,还可能让宝宝面临咽喉阻塞的危险。
安全策略:不要让宝宝和狗单独相处。英国公牛犬、洛特维勒牧犬以及奶奶的牧羊犬,可能比其他种类的狗更具有攻击性。而且任何狗都可能突然变得很暴躁。要告诉宝宝,狗正在吃东西、睡觉、照顾小狗时,不要打扰它、拿走它的东西或梳理它的皮毛。宝宝3岁以前,不要给宠物买那些带眼睛、钮扣或带有容易被咬下的小零件的宠物玩具。
9、电动车窗
危险:根据有关调查显示,不安全的汽车玻璃,每年都会导致许许多多宝宝压断手指、压碎腕关节。在这些受伤的宝宝当中,至少有28人已经死亡。当宝宝向车窗外探头或伸手时,他可能会无意中让身体向前倾斜,碰到车窗开关,上升的车窗就会夹到他。
安全策略:如果你的电动车窗有安全锁或主控装置,那么最好使用它们,确保宝宝坐在后坐时也不法将窗户打开。当你坐在驾驶位置准备将车窗升起时,要先检查宝宝的头和手指是否在车窗外。购买汽车时,最好选择前后车窗都带安全锁的。不要把宝宝单独留在任何交通工具里。
10、各种书包
危险:爷爷奶奶的零钱包、妈妈的化妆包、爸爸的公事包,外出时带的旅行箱,甚至来作客的朋友的皮包,里面的某些东西可能给宝宝带来中毒、窒息、割伤的危险。比如,药物、零钱、硬糖、笔帽、图钉、指甲油、弯刀。一个10个月大的宝宝偷吃了奶奶皮包里的降血压药,被送到医院急诊室洗胃。专家提醒大家,当大人忙于谈话聊天时,宝宝只需要几秒钟的时间就可以把他认为新奇的东西放到嘴里。
安全策略:当朋友、亲戚来访时,把他们的背包或行李收藏到橱柜里、房间里,总之是宝宝够不到找不到的地方。如果你们去别人家做客,把皮包放在你所能够到的地方,并时刻观察宝宝,别让他有机会接触危险的东西。专家提醒大家,监督是保证宝宝安全的法宝。