水蛇的功效与作用
水蛇的功效与作用
蛇是十二生肖之一，然而人们在谈到蛇的时候，总会有种谈“蛇”色变的感觉。这可能一方面与蛇的长相有关，另一面也与电视上宣导的蛇的毒性有关。蛇喜欢温度比较温暖的环境，因此在中国的南方，一年四季都有蛇的存在，而在中国的北方，只有春夏季节才会出现。而且蛇比较喜欢潮湿的环境。蛇的品种有很多种，有蟒蛇、眼镜蛇等，最为常见的要属水蛇了。水蛇喜欢湿润的环境，在田野里，在河荡里，在草丛中等等。那么，水蛇具有什么功效和作用呢?
1.蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能;
2.蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用;
3.在临床上多适宜于风湿痹症，肢体麻木，过敏性皮肤病，脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
水蛇，这么令人望而生畏的动物，却有着这么多的作用和功效，对人类来说有很大的益处。但是，平日里，如若见到活的水蛇还是小心谨慎一点才好呢，因为蛇本身是具有一定的毒性的。
蛇瓜的功效与作用
清热生津、清湿热、杀虫。主治：治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
1、健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
2、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
3、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
蛇果的功效与作用
第1步降低血脂：每天吃两个蛇果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。蛇果程微酸性，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
第2步降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
第3步预防癌症：蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果，患肺癌的几率能减少46，得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。
蛇果的功效与作用 蛇果的食用方法 营养价值 蛇果和苹果的区别
第4步蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。
第5步蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。还可以起到美容养颜的功效。
蛇胆的作用和功效
蛇胆自古以来就是一种中药材，广泛应用于临床，自古至今，在民间
蛇胆(图2) 一直倍受推崇。最早记载见于汉朝《明医别录》，有蚺蛇(蟒蛇)胆、蝮蛇胆以及我国特有的蕲蛇的蛇胆。
蛇胆性凉，味苦微甘，有行气祛痰，祛风去湿，治疗咳嗽多痰、目赤肿痛、皮肤热毒、口眼生疮、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、急性风湿性关节炎和痔疮的功效。可调补人的神经系统，对神经衰弱、高热神昏和小儿惊风等症都有良好的治疗效果。可以调解人体的内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老。
蛇莓的功效与作用
蛇莓全草供药用，蛇莓有清热解毒、活血散疚、收敛止血作用，蛇莓又能治毒蛇咬伤，敷治疔疮等;并用于杀灭蝇蛆。不过蛇莓的果实有微毒，最好不要生吃。蛇莓的药用功效与作用有：
1、蛇莓治天行热盛，口中生疮：蛇莓自然汁，捣绞一斗，煎取五升，稍稍饮之。(《伤寒类要》)
2、蛇莓治瘰疬：鲜蛇莓草一至二两，洗净，煎服。(《上海常用中草药》)
3、蛇莓治伤暑，感冒：干蛇莓五至八钱，酌加水煎，日服二次。(《福建民间草药》)
4、蛇莓治癌肿、疔疮：蛇莓三钱至一两，煎服。(《上海常用中草药》)
5、蛇莓治吐血咯血：鲜蛇莓草二、三两，捣烂绞汁一杯，冰糖少许炖服。(《闽东本草》)
6、蛇莓治小面积烧伤：鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓，加鲜犁头草;无脓，加冰片少许。(《江西草药》)
7、蛇莓治咽喉肿痛：鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)
8、蛇莓治蛇咬伤，毒虫咬伤：鲜蛇莓草，捣烂敷患处。(《江西民间草药》)
9、蛇莓治小儿口疮：蛇泡草(研末)、枯矾末，混合，先用盐水加枯矾洗患处，再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)
10、蛇莓治跌打损伤：鲜蛇莓捣烂，甜酒少许，共炒热外敷。(《江西草药》)
11、蛇莓治疟疾，黄疸：鲜蛇莓叶捣烂，用蚕豆大一团敷桡骨动脉处，布条包扎。(《江西民间草药》)
12、蛇莓治脓疱疮：蛇泡草炖肉吃，并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》
13、蛇莓治痢疾：鲜蛇莓全草一两，水煎服。(江西《草药手册》)
14、蛇莓治蛇窜丹：蛇泡草适量，雄黄五分，大蒜一个。共捣烂，布包，外搽。(《贵阳民间药草》)
15、蛇莓治蛇头疔，乳痈，背疮，疔疮：鲜蛇莓草，捣烂，加蜜敷患处。初起未化脓者，加蒲公英一两，共杵烂，绞汁一杯，调黄酒二两炖撮，渣敷患处。(《闽东本草》)
水蛇汤的功效与作用 水蛇汤的家常做法
材料：黄豆适量，水蛇1条，瘦肉250克，盐、生姜、陈皮、鲜土茯苓各适量。
做法：
1、水蛇去皮洗净，其他材料也洗净备用。
2、把水蛇出水，冲洗干净。
3、将鲜土茯苓、黄豆、陈皮、生姜放进窝里，大火煮开。
4、水煮开后把水蛇、瘦肉一起放进，小火煲约40分钟，放盐调味即可。
蛇果的功效与作用
1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
3.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
5.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
6.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
7.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
蛇瓜的功效与作用
1、蛇瓜能促进骨骼发育
蛇瓜这种蔬菜中含有大量的植物钙，这种物质是人体骨骼发育的重在原料，它能增加骨骼密度也能促进骨骼发育，青少年经常吃蛇瓜，可以长得更高，中老年人食用蛇瓜则可以预防骨质疏松。
2、蛇瓜能保护神经
蛇瓜对人类的中枢神经也有很好的保护作用，它含有多种微量元素，其中微量元素铜进入人体以后，就可以直接作用于人类的神经系统，能提高有神经细胞活性，减少不良情绪的出现，对人类的焦虑和神经衰弱都有很好的调理作用。
3、蛇瓜能降血压
蛇瓜是一种可以降血压的食材，它含有的微量元素钾可以与人体骨的微量元素钠中和，加快体内钠的排出，能让人类过高的血压降下来，平时多食用一些还能预防血管老化，加快血液流动，对动脉硬化和中风也有一定的预防作用。
蛇莓的功效与作用
清热，凉血，消肿，解毒。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。
1、《别录》：主胸腹大热不止。
2、陶弘景：疗伤寒太热。
3、《食疗本草》：主胸胃热气;主孩子口噤，以汁灌口中。
4、《日华子本草》：通月经，熁疮肿，敷蛇虫咬。
5、《纲目》：敷汤火伤。
6、《生草药性备要》：治跌打，消肿止痛，去瘀生新，浸酒壮筋骨。
7、《植物名实图考长编》：捣敷红线疔。
8、《四川中药志》：凉血，通经。治惊痫寒热，疗咽喉肿痛。
9、《闽东本草》：化痰止咳，祛风，活血。治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮。