红枣5种吃法营养翻倍
红枣5种吃法营养翻倍
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
3、红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
4、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
火龙果果皮怎么吃 凉拌
具体做法:1、火龙果剥皮之后,把外皮削去。
2、然后用刀切成丝,在盐水泡一泡。
3、按照个人口味,可以放一些白糖、蜂蜜、芝麻,吃起来很爽口。
火龙果果皮营养不低于果肉,扔掉太可惜了,这样吃营养翻倍
红薯5种吃法排毒延寿功效翻倍
材料:新鲜红薯250克、大米100克。烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些,将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
材料:红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。做法:1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
材料:红薯。做法:1、选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度设置到230度;2、时间设置为50分钟,到点就可以取出。
材料:红薯、蜂蜜。做法:1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。2、红枣洗净去核,切成碎末。3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
红豆蒸饭营养翻倍
主题:日式红豆饭
食材:红豆100克、长糯米300克、食盐适量、炒熟黑芝麻少许
做法:
1、把红豆、长糯米分别洗净控干待用;
2、往锅里放红豆,加入清水煮开后,调成中火继续煮10分钟后熄火晾凉;
3、把长糯米放入1中晾凉的红豆汤,泡1小时左右,上锅蒸饭至熟,撒上少许食盐和黑芝麻即食。
特别提醒:
一、在日本吃红豆饭 既喜庆又营养
红豆饭,日文称“赤饭”,是一种日本传统餐食。红豆饭中红豆的颜色会把糯米染红,而红色象征火和太阳的颜色,也是自古以来被认为吉祥的颜色。
中医认为,红豆可理气活血、清热解毒,可治主心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭等;而糯米性温味甘,入胃、肺经,可补中益气、健脾暖胃、固表止汗,主治脾胃虚寒,反胃,食少,泄泻、消化道慢性疾病等。
两者合二为一,是道吉祥又营养的主食。
红豆饭在日本常做为年中一些特殊场合的庆祝餐食,例如:生日、婚礼,以及其他节日如儿童节。红豆饭因为与这些庆祝有强烈的连结,因此当说“来吃红豆饭吧!”就意味着“来庆祝吧!”
据说红豆饭用作庆祝餐食,是因为它的红色,在日本象征喜悦。在一些地方,当年轻女子初经来潮时也会食用红豆饭,暗示了这项传统的另一个可能起源。
通常红豆饭是在烹煮好后立刻食用,但有时也做成喜庆便当而成了室温下的餐点。红豆饭传统上会与芝麻盐一同食用。
红枣5种最健康吃法
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
4、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
减肥的技巧 第二件:空腹吃干枣
空腹吃干枣,这种吃法可以防止脱发,红枣还可养颜通便,长久坐在办公室里,与其喝咖啡,倒不如喝绿茶,并且在其中加一些红枣,对于女生而言,红枣可以美容养颜,让脸色显得有血气,甚至还有减肥作用。
材料:红枣5-7颗,茶叶适量
做法: 1、洗净红枣,并用刀剖开一道口子,待用。 2、将剖开的红枣放入壶内,加水煮沸。 3、用“红枣汤”来冲泡茶叶。
补充:中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
木耳怎样吃会中毒 三种吃法,营养翻倍
木耳营养丰富,可荤可素,建议在三餐中尤其是早餐,增加以黑木耳为主的凉拌菜, 多用木耳作为配菜,烹制清爽蔬菜菜肴, 作为日间加餐,可以炖红枣木耳汤。推荐三种种吃法,清爽可口营养翻倍。
材料:黑木耳适量、香菜、青红辣椒
做法:
1、把青红尖椒洗净切小段,香菜洗净切碎,熟花生米研碎。
2、陈醋,生抽、盐、白糖调成酸甜味汁。
3、泡发并焯烫过的黑木耳,撒上辣椒粒,倒进酸甜味汁拌匀。最后撒上熟花生米碎拌匀。
材料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。
做法:
1、将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。
2、把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。
材料:丝瓜、木耳各200克,各种调料。
做法:
1、丝瓜去皮切块;木耳洗净撕片。
2、锅中油热,下葱花、花椒粉爆香,加丝瓜、木耳翻炒至熟,出锅前加调料。
大枣5种吃法适合秋季
红枣煮粥,养血补肝
按照中医食疗养生理论,食疗养生一定要重视养肝,而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥,适合晚餐时食用,不但有助于养血补肝,还能改善睡眠质量。
红枣泡茶,健脾暖胃
选用党参15~30克,大枣5~10枚,一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2~3克以调胃气。
红枣蒸食,强身除烦
将红枣洗净,用清水浸泡约2小时后,剔去枣核,与泡发好的黑木耳一起,加适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次,尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用,但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。
红枣蜂蜜膏,改善失眠
准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀成枣膏,装瓶备用。临睡前喝汤吃枣,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
红枣生姜茶,调胃气
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
让红枣营养翻倍的几种食疗方法
一、红枣茶
材料:红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。
做法:1、将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软;2、把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。
功效:补血,健脾胃。
二、红枣当归粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
服法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
三、红枣养神汤
材料:红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,做法:将上述材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。
功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
这样吃红枣竟能让营养翻倍
1。 红枣熬粥
食材:红枣10枚、大米100克
制作方法:将大米与红枣洗干净放入锅中,加入适量的水,煮熟即可。
食疗功效:补中益气、健脾养胃、通血脉、聪耳明目
2。 红枣泡茶
红枣被誉为补养极品,用来泡茶,具有滋润气血,提升身体元气,增强免疫力之效。
3。 红枣泡酒
红枣在浸泡的过程中,所富含的营养有机物更容易在酒中溶出,具有滋补肝肾、益精明目之效。
4。 红枣熬汤
食材:红枣6个、银耳1朵、枸杞适量、冰糖适量
制作方法:将银耳用冷水泡一天,然后将泡好的银耳放入锅中加入适量的水,与大枣、枸杞一同熬煮,煮大约20分钟--30分钟加入冰糖就可以了。
食疗功效:润肺、补血、补肾、安神、补脑
红枣5种吃法营养翻倍
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮银耳红枣汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
4、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。