阿胶的营养价值 补血
阿胶的营养价值 补血
阿胶的补血功效显著，主要是含有大量的铁元素，常食可以提高红细胞与血红蛋白的数量，从而促进机体造血功能；因而被历代医家视为补虚、养血的佳品；阿胶还具有止血的功效，可有效缩短凝血时间能够改善各种出血症状。阿胶入药或者入膳，善于治疗各种血虚症状，如面色苍白、唇甲蛋白、心悸失眠、头晕眼花、月经量少等症。
阿胶枣的营养价值 阿胶枣的营养成分
阿胶枣含有大量的胶原蛋白、蛋白质以及多种氨基酸，而且富含维生素C、铁、钙、硫、磷、铜等矿物质元素。
赭石的营养价值 补血
赭石中所含铁质能促进红细胞及血红蛋白的新生，有很好的补血作用。
鸭血的营养价值 补血
鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。
淡菜的营养价值 补血
淡菜含富含铁元素，有利于补血。
阿胶枣的营养价值 补铁补血
铁元素：阿胶枣含有大量铁元素，有助于补铁补血。
什么鱼胶营养价值高
一般生活在深海里面的鱼的鱼鳔制成的鱼胶营养价值会比较高，因为深海鱼的生活环境比较好，食物来源比较广泛，乳汁鲜美，富含的蛋白胶质质量也比较好，鱼鳔的品质好制成的鱼胶营养价值自然也就高一些。
红豆的营养价值 补血
红豆富含铁元素，多吃红豆，有补血、促进血液循环的效果，同时还能补充经期营养、舒缓经痛。
阿胶虽补吃错有风险
冬季对许多女性来说提气补血的好时节。特别是现代女性由于生活工作压力大，容易出现面色萎黄、月经不调等情况，可以在医生指导下根据自己的体质服用一些滋阴润火的食材，比如阿胶，其味甘、性平，可以补血止血、滋阴润肺。
阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不过需要注意的是，阿胶本身较为滋腻，尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气，如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕，容易使人上火。
专家建议，将新制的阿胶在阴凉干燥处放置一段时间，燥气会减少，性味更加甘、平。放置之后的阿胶称为陈胶，在食用陈胶前，要注意辨别是否变质。阿胶是否变质，可以从形、色、味等方面辨别，不变质的陈胶外观平整不变形，表面光滑透亮，闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况，千万不能服用。
现在许多人都喜欢选择食用起来更为方便的阿胶糕，在选择时要注意其中是否添加明胶。一般来说，选用陈胶制作的阿胶糕能有效避免上火，且不同时长的陈胶营养价值也会有差异，阿胶就如同美酒，越陈越好。
此外，自己在家也可以制作阿胶糕，采用蒸制的方法不但易操作还能锁住阿胶中的营养，易于人体吸收同时还保证了阿胶糕的口感。
阿胶的营养价值
阿胶甘平无毒，为药中上品，补血圣药，主治心腹内崩、女子下血等病症，久服则轻身益气。古名验方数千，药补两宜，中医各科皆用，以扶正固本，御邪卫外，载入瘟疫及非典治疗史。东阿县有阿井，地下水系泰山、太行两山山脉交汇之潜流，泰山之阴，太行之阳，阴阳相济，相对密度1.0038，富含矿物质和微量元素，易除尽杂质，使胶质纯正，宜人体吸收。李时珍称此井“乃济水所注，取井水煮胶，用搅浊水则清，故人服之，下膈疏痰止吐。其水清而重，其性趋下，故治瘀浊及逆上之痰也”。
阿胶是一种比较好的保健食品，是以驴皮为主料其他的一些黄酒冰糖为辅料制作而成的。经常用来滋补身体，对于体质比较虚弱，失血过多或者是有平血营养不良等症状的女性，有着非常好的滋补效果，同时它还能够使女性的皮肤变得更加的细腻光滑，是女性的气血充足，也能够补充气血。里面有着非常多的蛋白质，但是也比较容易上火，如果身体里面火气比较重的话，建议不要一次性吃得太多。可能会让身体虚不受补。
阿胶糕一天吃几块比较好
建议一天吃2-3块即可。
阿胶糕主要是由阿胶熬制之后，加核桃、红枣、枸杞等辅料制成的，营养价值以及食用价值比较高，具有很好的补血、养血等作用。
对于正常人体来说，一天只需要吃2-3块左右的阿胶糕用来满足自身营养需求即可，阿胶糕不宜过量吃，否则可能会导致人体出现上火的症状。
花胶跟鱼胶有什么区别 花胶买大的还是小的
建议买大的。
花胶如果大小不同其营养价值也会存在一定差异，同一品种的花胶在条件差不多的情况下，大的花胶营养价值会更高，因为大花胶用的是生长周期长、体积大的鱼，其营养会更丰富，而小个的花胶营养较大花胶营养要积累的少些，因此建议在购买花胶的时候两者其它条件差不多时尽量选择大的花胶好些。