芡实米的吃法（做法）大全

芡实米的吃法（做法）大全

排毒养颜米糊

1、取适量“红薏米、小红豆、芡实米”清洗干净后,用纯净水浸泡1小时;2、入锅蒸熟/煮成粥;

3、将蒸熟的粗粮米放入破壁料理机的搅拌杯中,加入熟黑芝麻、适量凉开水/温水,打1分钟即可,一碗健康营养的米糊就出锅了(常食黑芝麻有润发养肤的功效,口感上也很香醇)。

鲜芡实泡面

材料

新鲜芡实1包,新下海虹1.2斤,芦笋1把,线面1指,食盐适量做法

1、海虹清水煮开,等每一个海虹都开口,即可关火。

2、将海虹肉挑出来。

3、芦笋冲洗干净,切段。

4、芡实清水冲洗一下即可。

5、将海虹汤烧开,下芡实和芦笋还有还红肉一起煮5-8分钟,撒适量食盐。

6、煮汤的同时另外起锅烧开水,下线面,煮开即可捞出。

7、将线面泡在鲜芡实汤里。

芡实薏仁粥

材料

主料:薏米150克,芡实米160克,

辅料:油皮80克,槟榔75克,调料:盐3克

做法

1、薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。

2、素肉泡软,洗净切片。

3、槟榔干洗净,切片备用。

4、将锅中注入约2000毫升冷水,放入泡好的芡实及薏仁煮开,开锅后再改用小火煮至熟烂。

5、再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟,最后加入盐调味煮匀即可。

西洋参芡实排骨汤

材料

排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮0.25块,姜2片,盐适量做法

1、西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。

2、排骨洗净后斩件后焯水备用。

3、将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

4、加入适量盐调味即可。

芡实的功效与作用 芡实的食用方法

暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点。黄色的是嫩芡实米的颜色，容易煮熟。吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。

小孩遗尿吃什么食疗 水陆二味粥

组成：芡实米50g、金樱子20g、白糖适量。

制法：将芡实米加水煮粥待用，再煎金樱子取汁100mI加入粥内，后入白糖调味。

服法：作食温服，日2次。

按语：本方具有补肾健脾,固精缩尿之功,适用于脾肾皆虚遗尿者。

芡实煲汤做法大全 芡实淮山鸽子汤

材料：芡实50克，淮山50克，老鸽1只，猪腱肉250克，桂圆肉30克，生姜2片，食盐适量。

做法： 　　1.将老鸽宰杀，去毛，内脏，洗净后，入沸水中汆掉血水。

2.猪腱肉洗净，切块，飞水。

3.芡实浸泡2小时，洗净；淮山，桂圆洗净。

4.将适量清水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，开大火煮滚后，改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。

高血压能吃芡实米吗

高血压患者在生活中经常会遇到的，一般人都是会去选择用食疗的方法进行调理。因为我们知道是药三分毒，所以采用食物的治疗是安全健康的。不过前提是这些食物的性质和属性都是适宜去食用的。那么高血压能吃芡实米吗?

古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，主产于江苏、山东、湖南、湖北、安徽等省区，其他地区亦有产。

芡实米营养分析：1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;2.芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度;实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

芡实米适合人群： 一般人群均可食用

1.适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;2.芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。那么高血压是可以去食用芡实米的。

芡实米食疗作用： 性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效;主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻：芡实散30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天。芡实米做法指导:1.吃芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用;2.芡实与鱼头同食，还有健脑效能，可以治疗神经衰弱。

高血压是能吃芡实米的，芡实米的营养价值是存在的因为芡实中所含有的营养含量可以起到降压的作用，一般只要是健康有营养价值的食物并且重要的是还可以帮助解决缓解病情的食物都是可以经常性食用，这样不仅可以调理身体状况，还可以补充营养成分。

高血压如何治疗效果比较好

芡实糖水的做法大全 香芋芡实薏米糖水

材料：芡实100克，薏米100克，香芋300克，冰糖适量。

做法：

1.芋头去皮洗净，切成小方块。

2.锅中加入清水，放入芡实，薏米，加盖煮开后改慢火煮30分钟，放入芋头粒再煮20分钟。

3.放入冰糖煮至完全融化即可出锅。

特点：宽肠通便，消肿止痛，益胃健脾，利水祛湿，补脾止泻，固肾遗益精，清热解毒。

白果可以治白带吗 白果治白带如何吃

原料

大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。

做法

1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。

2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。

3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。

原料

糯米100克，芡实米50克，白果50克，白砂糖50克。

做法

1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分备用；

2.白果剥去外壳，放入锅中煮熟，剥去外皮，切掉两头，捅出白果心；

4.锅中加入约2000毫升冷水，放入芡实、糯米，先用旺火烧沸；

5.改用小火熬煮成粥，放入白果，以白糖调味。

茯苓的吃法大全 山药薏米芡实茯苓粥的做法

材料:糯米、芡实、山药、薏米、茯苓和冰糖。

做法:

1、把糯米、芡实、薏米、茯苓淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。

2、怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套,否则山药的黏液会让手部发痒。

3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

4、在加入山药。

5、加入冰糖。

6、加适量的热水,内胆放入电压锅中。

7、加盖按下营养饭-煮粥。

8、滴声提示后即可开盖食用。

杜仲和猪腰补什么 杜仲猪腰汤怎么做好吃

猪腰一副，猪瘦肉一斤，杜仲30克、芡实米30克、甜玉米一根、铁棍山药两根、食盐适量、姜片适量、适量的醋。

把所有的食材清洗干净，然后把芡实米洗净控水，杜仲切成小块备用，猪腰去掉中间的臊线，然后把瘦肉切块儿，准备少许的姜丝，锅内加入适量的水烧开，把猪腰、猪肉和僵尸一起下锅，倒入适量的料酒用大火烧开，然后把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水。

把砂锅里面放入适量的水，把茯苓和杜仲、芡实米、锅内，再加入食材，放入几滴白醋，用大火烧开以后转成小火慢炖，大概炖两个小时左右，这个时候加入甜玉米和山药，大概炖40分钟左右，放入调味品即可出锅。

芡实煲汤做法大全 莲子芡实猪心汤

材料：莲子50克，芡实50克，猪心350克，猪瘦肉100克，蜜枣20克，食盐适量。

做法：

1.将莲子，芡实，蜜枣洗净。

2.猪瘦肉洗净，汆烫后切片。

3.猪心剖开，洗净空腔中的残留瘀血，切成片，入沸水汆烫。

4.将2000毫升清水放入瓦煲中，煮沸后放入所有食材，大火煲开。

5.改小火煲1小时，至所有食材熟后，加食盐调味即可。

哪些人不能吃芡实米

哪些人不能吃芡实米、芡实米的注意事项

1、哪些人不能吃芡实米

内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。

2、芡实米的适用人群

一般人群均可食用

1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;

2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

3、芡实米的食用禁忌

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。

哪些人不宜食用芡实米

1、哪些人不能吃芡实米

内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。

2、芡实米的适用人群

一般人群均可食用

1、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;

2、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

3、芡实米的食用禁忌

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。

孕妇可以吃芡实米吗

妊娠时期既是女性最脆弱的时期，又是女性最伟大的时期。脆弱是因为女性在饮食方面和习惯方面必须注意，而且有很多食物不能食用，这些食物对于胎儿会产生危害;伟大则是因为女性即将开始为人母的生活，对于家庭的贡献是极大的，对于社会的贡献也是极大的，自然对于国家的贡献也是极大的，因为国家安全建立在家庭和睦的基础上。在这个特殊时期，每个准妈妈都会小心翼翼，避免对胎儿产生不必要的危害。

孕妇忌吃的东西可真不少，甚至连最普通的感冒药，孕妇也不可以随便吃。作为一个准妈妈，一定要打理好自己的生活，适当地做一点运动，多吃一点有营养的食物，坚决不吃可能给胎儿带来潜在威胁的食物，那么芡实米会给胎儿带来威胁吗?

芡实米是“婴儿食之不老，老人食之延年”的“长生不老”补品，是防止未老先衰的良物。芡实米中含有少量的淀粉，少量的脂肪油，还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和其他微量元素，此外，钙、磷、铁等元素也少量的蕴藏。因此，芡实米可以增强小肠的吸收功能，增加血清中胡萝卜素浓度，可以降低癌症的发生率，同时还能保证人体的各种营养所需。

通过了解芡实米的营养价值和食用功效，可以知道孕妇可以食用芡实米，但注意不可过量，要适可而止。当然芡实米不可以随便食用，但对于正常人和体质偏热的人不适于食用芡实米，因此，使用食物一定要恰到好处。

对于任何食物等的食用一定要恰到好处，而且要正确使用，这样才有利于它们发挥最大的功效。孕妇一定要照顾好自己，只要熬过这个最特殊的时期，就会看见胜利的曙光。对于需要忌食的食物，一定要顶守住美食的诱惑，千万不能因为一时贪吃而忽略了胎儿健康，要时时刻刻做一个对胎儿负责的准妈妈。

芡实煲汤做法大全 芡实莲子薏米汤

材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。

做法： 　　1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。

2.排骨洗净斩成块，汆去血水。

3.陈皮洗净泡软，切成丝。

4.将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸。

5.转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可。