菠萝蜜核的功效与作用 菠萝蜜核怎么吃

菠萝蜜核的功效与作用 菠萝蜜核怎么吃

菠萝蜜核的食用方法有很多，可以直接煮、炒、烤，也可以用来煮粥、炖汤等，下面介绍两种比较简单的食用方法：

做法：

1、将菠萝蜜核清洗干净。

2、锅中烧一锅水，将菠萝蜜核放入。

3、然后加入少许食盐搅匀，开火煮。

4、煮大约一刻钟的时间后关火，将菠萝蜜核捞出。

5、将其晾凉后即可食用。

材料：菠萝蜜核10颗，粳米100克。

做法：

1、将粳米淘洗干净，放入锅中。

2、菠萝蜜核洗净，一同放入。

3、然后注入适量清水，开火煮沸。

4、然后改小火炖煮30分钟左右，直至粥稠。

5、将粥盛出即可食用。

菠萝蜜核的宜忌人群

一、宜食

1、体质：气虚质体质者更适宜食用菠萝蜜核。

2、人群：菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。因此产后、乳母人群更适合食用菠萝蜜核。

3、疾病：产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者适宜食用菠萝蜜核。

二、忌食

1、特禀体质，瘀血体质者不宜食用。

2、过敏体质者不宜食用。食用菠萝蜜核可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为这和某些个体对所含菠萝蛋白酶过敏有关。建议此类人群食用菠萝蜜核前先以盐水浸泡。如发生过敏反应，可采取对症疗法。

3、老人和小孩少食为佳。菠萝蜜核吃多了容易上火，因此老人和孩子还是少食为宜。

4、如果菠萝蜜核出芽了，味道就会变差，煮熟后会变软无粉嫩感，此时也不宜食用。

菠萝蜜核的营养价值与吃法

菠萝蜜核的营养价值

菠萝蜜核中含有丰富的糖类以及蛋白质等，营养非常的丰富，无论是蒸煮还是清炖，其风味都是非常的香浓。另外菠萝蜜核还含有了丰富的镁、铁、胡萝卜素等很多人体所需的微量元素，因而，多食用菠萝蜜核，可以补充人体所需的物质。而菠萝蜜核中所含有的众多的淀粉，以及脂肪、蛋白质等，对于产妇在生小孩之后，乳汁的缺少，可以起到很好的治疗效果。

菠萝蜜核吃法之一--煮熟之后食用

菠萝蜜核准备煮之前，需要先把锅里的水烧开，并且水的量与所要煮的菠萝蜜核相适宜。然后再把准备要煮的菠萝蜜核洗干净，在放入菠萝蜜核的同时，再加入少量的盐，然后用温水一起煮。把菠萝蜜核煮上十五分钟的时间后，就可以把煮好的菠萝蜜核盛到碗里，稍微凉了之后就可以吃了，如果是喜爱吃软一点的菠萝蜜核，则煮的时间可以稍微长一些了。

菠萝蜜核的吃法之二—炒菠萝蜜核

首先需要把准备要炒的菠萝蜜核，剥去外面黄色的软膜，然后再用清水洗干净，同样在炒之前，需要先把菠萝蜜核煮熟。因此先烧一锅水，然后把去了核的菠萝蜜核放入锅内煮熟，之后再盛到容器里，这时可以把锅内的水倒掉，然后把之前煮好的菠萝蜜核放入到锅内，开为进行炒菠萝蜜核，根据所炒的菠萝蜜核量来决定时间的长短，当炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了，非常的美味。

菠萝蜜核的吃法之三—煲汤

这种吃法比较简单，只需要把煲汤的材料与洗干净的菠萝蜜核，一同放入锅内就可以了，其最好是与白果一起煲汤，非常的美味，而菠萝蜜核吃起来也非常的软。除此之外，菠萝蜜核还可以用来煮粥吃，把菠萝蜜核洗干净与米同时放在一起，当米熟了之后，菠萝蜜核也差不多就熟了，可以同时食用。

菠萝蜜核的功效

1、可以益气通乳。产后的妈妈如果奶乳量少的话或者是乳汁不通的话可以煮点菠萝蜜核来吃一下,食用菠萝蜜核后可以有效让乳汁量增多。

2、菠萝蜜核,甘微酸,平,无毒。它有止渴解烦的功效。当我们出现这种状况的时候,又适逢是吃菠萝蜜时节的时候,可以煮一些菠萝蜜核来吃,这样可以有效缓解我们的病症。

3、菠萝蜜核含有蛋白质、碳水化合物、糖分、维生素C、氨基酸、钙铁钾等营养元素,而且还含有一定量的植物脂肪和对我们人体有用的各种矿物质。所以说它还具有健体、延年益寿的功效。

4、菠萝蜜核还具有减肥的功效。所以说有些爱美的姑娘会比较喜欢吃菠萝蜜核的。

菠萝蜜核一次能吃多少 吃多菠萝蜜核怎么办

若吃多菠萝蜜核导致肠胃不适的，可以多喝热水，或一些促进消化的食物，如山楂、菠萝、柠檬等，这样既可以促进食物消化，又能缓解不适症状，有利于身体的自我恢复。

菠萝蜜核吃多了导致消化不良、胀气等，可以适当运动一下或自己顺时针按摩腹部，这样能促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，缓解不适症状。

尤其是肠胃不好的人，过量食用菠萝蜜核，对肠胃造成的压力较大，很可能导致胃痛等严重不适现象，应立即就医检查，然后在医生的建议下服用相关药物。

菠萝蜜核吃中毒了怎么办

考虑是吃了其他食物引起的。

菠萝蜜本身是无毒的一种水果，菠萝蜜的核也不具有毒副作用，因此，食用菠萝蜜是不会引起身体中毒了，日常食用菠萝蜜核的人比较少，也没有报导过有菠萝蜜核中毒事件，因此，吃菠萝蜜核不会引起中毒，若是出现了中毒的症状，考虑是吃了其他食物导致的。

菠萝蜜核什么人不能吃 吃菠萝蜜的核需要注意什么

1、菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2、过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3、在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。

菠萝蜜核吃了会胖吗

一般不会。

菠萝蜜核吃了一般不会导致发胖的情况，因为菠萝蜜核中的物质主要是淀粉，100g菠萝蜜核的热量是165大卡左右，相对来说热量是比较平常的，如果适量的食用一般不会导致发胖的情况，而且菠萝蜜核中含有丰富的纤维素，具有一定的保护作用，可以减少人体对于食物的食用量，可以减少热量的摄取，但是如果食用过多对于易胖体质的人来说有可能会有发胖的风险，所以需要适量的食用。

菠萝蜜的核能吃吗 哪些人适宜吃菠萝蜜核

1.由于菠萝蜜核有治疗产后缺乳症的功效，因此哺乳期的妈妈适合食用菠萝蜜核。

2.气虚体质人群适宜食用菠萝蜜核。

菠萝蜜核煮不熟有毒吗 菠萝蜜核吃多了湿气重吗

一般不会。

菠萝蜜核吃多了一般不会导致湿气过重的情况，因为导致湿气重的情况一般是生冷、油腻的食物，但是菠萝蜜核是一种性平的食物，而且味道也十分淡，另外菠萝蜜核还具有健脾的作用，可以补脾虚，所以食用菠萝蜜核不但不会加重湿气，而且还可以缓解湿气重的情况。