绿豆莲子汤怎么煮好

绿豆莲子汤怎么煮好

食材：绿豆、莲子、冰糖

做法：

1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。

2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位。

3、大火烧10分钟后改小火烧。

4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。

5、加入冰糖即可关火。

鸽子汤怎么炖成白色的 炖鸽子可以加什么配菜

炖鸽子可以加的配菜有很多，主要分为蔬菜类和干货类。

炖鸽子汤加入蔬菜，能够减轻汤的油腻感，均衡营养，比如说加淮山、胡萝卜、上海青、小白菜、金针菇、玉米、山药等等。但是注意不要加菠菜、芦笋这类草酸含量高的蔬菜，容易破坏鸽子汤的营养和味道。

在炖鸽子汤的时候加入干货，能够让汤变得更鲜，增强鸽子汤的营养和滋补功效，比如说绿豆、莲子、银耳、干香菇、龙眼肉、板栗等等。

绿豆莲子汤的禁忌

脾胃虚寒人群慎食

绿豆和莲子都属于寒性食物，因此像那些体内寒气较重，本身脾胃虚寒的人要谨慎食用莲子绿豆汤，不然食用后会导致体内寒气增加，从而增加肠胃刺激，对脾胃造成损伤，很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

忌空腹食用

空腹状态下肠胃还没恢复正常运行，而绿豆莲子汤性寒，此时直接空腹食用会对肠胃粘膜造成刺激，从而会导致脾胃受凉，所以不建议空腹食用，即使要喝也一定要趁热喝。

忌和中药同食

在喝绿豆莲子汤的时候是不建议吃中药的，因为绿豆具有解药性，如果在服用中药期间食用绿豆莲子汤的话，就可能会降低药物的疗效，从而影响身体恢复。两者的食用时间，建议最少要间隔2小时以上。

忌铁锅煮

在熬绿豆莲子汤的时候注意不能使用铁锅，因为绿豆外皮中含有丰富的类黄酮成分，如果用铁锅熬制，这种类黄酮成分就会和金属离子发生反应，可能形成颜色较深的复合物。这样会导致绿豆莲子汤的颜色变黑，从而影响食欲，并且食用后对健康也不利。

忌与寒凉性食物同食

绿豆莲子属于偏寒凉的食物，因此在喝绿豆莲子汤的同时不建议再吃其他寒凉性食物，不然会对肠胃造成双重刺激，十分不利于肠胃健康。

血脂异常吃什么 荷叶莲子汤

材料：鲜荷叶200克，莲子50克，鲜藕100克，绿豆芽150克。盐、未经各适量。

做法：将莲子与荷叶加水煮汤备用；藕切丝后炒至7成熟，再加绿豆芽、荷叶莲子汤煮熟加盐调味即可。

功效：可以清热利尿，养阴降脂，适用于血脂异常的人群食用。

莲子绿豆粳米粥怎么做 做法步骤

1.备料粳米半柄，绿豆，莲子。

2.将材料混在一起，用清水提前泡制备用。

3.将泡洗好的食材沥水下电压锅，加足适量清水。

4.转至粥豆键煮制保温。

5.减压开盖一份绿豆莲子粥就煮好了。

6.再按个人口感添加白糖。最好是添加土冰糖为好。

7.一份绿豆莲子粥就好了，装碗上桌即可享用。

绿豆莲子汤的禁忌 忌和中药同食

在喝绿豆莲子汤的时候是不建议吃中药的，因为绿豆具有解药性，如果在服用中药期间食用绿豆莲子汤的话，就可能会降低药物的疗效，从而影响身体恢复。两者的食用时间，建议最少要间隔2小时以上。

绿豆莲子汤的副作用

绿豆莲子汤本身无毒成分，适量喝对人体无副作用，但若是喝多了，则会导致以下危害：

绿豆莲子所含有的淀粉、碳水化合物较高，吃后不易消化，若是多喝更会加重肠胃负担，从而出现腹痛、腹胀、积食不消的后果，建议适当散步、多喝水、停食等予以缓解。

绿豆莲子汤可清热降火，润肠通便，对于肠燥便秘现象效果较好，但若是喝多了反而会增加肠道的滑利性，引发腹泻、拉肚子的症状。

绿豆莲子属于偏寒凉的食物，若是体寒人群服用的话，会加重体寒的症状，而且喝绿豆莲子汤的同时也不建议再吃其他寒凉性食物，不然会对肠胃造成双重刺激，反而不利于肠胃健康。

鸽子汤不能和什么一起吃 鸽子汤与什么搭配

鸽子汤本身具有滋补、强身的作用，炖鸽子汤的时候，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强鸽子汤的补益作用，比如说西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。

炖鸽子汤的时候，还可以加入蔬菜和干货。

加蔬菜能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，比如说上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药等。

而加干货能够提升鸽子汤的鲜香味道、提高营养价值，比如说绿豆、莲子、红枣、银耳等等。

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绿豆莲子汤

1、准备绿豆、莲子、冰糖适量。

2、将莲子清洗干净，绿豆在清水中泡发，有明显软化后捞出。

3、在锅中倒入莲子、绿豆，加入适量的清水没过食材。

4、接着大火煮开后，转为中小火熬30-50分钟。

5、最后加入适量的冰糖，融化后即可盛出食用。