食用醋的作用功效与食用方法
食用醋的作用功效与食用方法
味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。用于油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻;衄血，吐血，便血;咽喉肿痛;食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适;病毒性肝炎。
1、消除疲劳
适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
2、调解血液的酸碱平衡
醋可以调解血液的酸碱平衡。
3、促消化
醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
4、预防衰老
醋可以预防衰老、美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
5、杀菌
醋可以增强肠胃道的杀菌能力。
6、护肝、护肾
醋可以增强肝脏和肾脏机能。
7、活血
醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
醋的药用价值
1、治产后血晕：用铁器烧红，更迭淬醋中，就病人之鼻以熏之。(《随息居饮食谱》)
2、治一切积聚，不拘远年近日皆治之：京三棱四两(醋煮，切片，晒干)，川芎二两(醋煮微软，切片)，大黄半两(醋湿纸裹，火煨过)。上三味，同为末，水煮和为丸，如桐子大。每服三十丸，温水送下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。(《普济方》醋煮三棱丸)
3、治瘕症：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白汤下。(《医学入门》醋鳖丸)
4、治过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之。(《日华子本草》)
5、治黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉。以汗出入水中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。上三味，以苦酒一升，水七升，相和，煮取三升，温服一升，当心烦，服至六、七日乃解。若心烦不止者，以苦酒阻故也。(《金匮要略》黄芪芍药桂枝苦酒汤)
6、治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。(《千金方》)
7、治疝气冲痛：育皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(《林氏家抄方》)
8、治诸肿毒：醋调大黄末涂。(《随息居饮食谱》)
9、治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入喉中，随吐涎痰，连挑十余次，吐痰碗许即通。(《本草汇言》)
10、治牙齿疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱。(《肘后方》)
醋的用法与用量
内服：煎汤，10-30ml;或浸渍;或拌制。外用：适量，含漱;或调药敷;或熏蒸;或浸洗。
醋的副作用
脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。
1、陶弘景：酢酒不可多食之，损人肌脏耳。
2、《千金·食治》：扁鹊云，多食酢，损人骨。
3、孟诜：多食损人胃。醋，服诸药不可多食。
4、《纲目》：服茯苓、丹参人不可食醋。
5、《随息居饮食谱》：风寒咳嗽，外感疟痢初病皆忌。
醋的医书有记载
1、《别录》：消痈肿，散水气，杀邪毒。
2、《本草拾遗》：破血运，除症决坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。
3、《日华子本草》：治产后妇人并伤损，及金疮血运;下气除烦，破症结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。
4、《纲目》：散瘀血。治黄疸、黄汗。
5、《本草备要》：散瘀，解毒，下气消食，开胃气。
6、《医林纂要》：泻肝，收心。治卒昏，醒睡梦;补肺，发音声;杀鱼虫诸毒，伏蛔。
7、《本草再新》：生用可以消诸毒，行湿气;制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。
8、《随息居饮食谱》：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。
以上就是一些醋的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注养生之道网中医养生频道。
醋泡海带的功效与作用 利尿消肿
海带中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的功效，食用醋泡海带对于肾功能衰竭、老年性水肿等症有一定的辅助治疗作用。
宝宝咳嗽有痰怎么拍背 宝宝咳嗽有痰先做好这些拍背效果更好
宝宝咳嗽有痰，家长可配合食疗的方法，帮助宝宝止咳化痰，再搭配拍背治疗效果事半功倍，不过食疗治宝宝咳嗽有痰，一定要注意对症治疗才行，分清宝宝是风寒感冒还是风热感冒哦。推荐以下食疗方子给爸爸妈妈们：
风寒咳嗽——应吃温热、化痰止咳的食品
（1）蒸大蒜水
做法：大蒜2—3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟。
食用：晾温热后让宝宝喝水，一天2—3次，一次小半碗。
功效：大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
（2）烤橘子
做法：将橘子在小火上烤至橘皮发黑，晾温热后让宝宝吃桔肉。
食用：一次2—3瓣，一天2—3次。
功效：橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
（3）麻油姜末炒鸡蛋
做法：将一小勺麻油放入锅内，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。
食用：晚上睡前趁热吃。
功效：止咳化痰，坚持吃上几天，效果明显。
（4）香菜黄豆汤
做法：黄豆10克加水煮15分钟，再加入香菜30克煮15分钟，去渣加少许盐。
食用：每天给宝宝分几次服用。
功效：止咳化痰。
风热咳嗽——应吃一些清肺、化痰止咳的食物
（1）川贝冰糖蒸梨
做法：把梨横断切开，去核放入2—3粒冰糖 ，5—6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。
食用：一日分两次食用。
功效：有润肺，止咳，化痰的功效。
（2）白萝卜水
做法：白萝卜洗净，切4—5薄片，放入锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟。
食用：等稍凉后饮用。
功效：此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，两岁以内宝宝效果更好。
（3）马蹄水
做法：3—4颗马蹄去皮切成薄片，加一碗水煮5分钟左右。
食用：给宝宝喝水，马蹄也可以吃。
功效：可清肺热，有生津润肺化痰作用。
内伤咳嗽——应吃滋补食品，调理宝宝的脾胃，提高宝宝的身体素质
（1）山药粥
做法：山药去皮搅成粉，加半碗水加工成稀糊状，倒入锅中烧，烧开即可。
食用：一碗山药粥分2—3次空腹食用。
功效：山药健脾胃、补肺气，不但能止咳治哮喘，还对小儿厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症有很好的疗效。
注意：山药不能煮久，否则成分会流失。
（2）红枣白果水
做法：红枣3粒、白果3粒，加大半碗水，中火烧10分钟，临睡前给宝宝饮用。
食用：此方适合2岁以上的宝宝食用。
功效：红枣性温、益气补气，健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，固肾，对久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。
（3）核桃芝麻养生膏
做法：核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40分钟。
食用：每天早晚给宝宝吃一勺，一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。
功效：核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。
正确的推拿手法能够帮助宝宝健胃脾、止咳化痰，下面就为各位家长介绍宝宝咳嗽有痰的时候要采用哪些推拿手法来止咳化痰：
（1）清肺经：5分钟500次
位置：宝宝无名指面指根到指尖。
手法：以拇指侧面或指肚，在穴位上作直线推动。
作用：泻热解表，止咳化痰。
（2）内运八卦：5分钟500次
位置：宝宝手掌面，以掌心(劳宫穴)为圆心，以圆心至中指根横纹，内2/3和外1/3交界点为半径，画一圆，八卦穴即在此圆上。
手法：家长的左手握住宝宝除大拇指以外的四指，右手在宝宝的八卦穴上做环形推动。
作用：行滞销食，宽胸利膈，理气化痰。
宝宝咳嗽有痰时，爸妈要多给宝宝喝温热的白开水，充足的水分能有效地帮助宝宝稀释痰液，有利于痰液的咳出，饮食上也要尽量清淡。
雾化治疗是目前治疗宝宝咳嗽有痰最为有效的方式，是利用高速氧气气流，使药液形成雾状，再由呼吸道吸入达到治疗的目的。可快速治疗呼吸道感染，消除炎症和水肿，稀化痰液，帮助宝宝拍背轻松祛痰。
这时很多爸妈都用过的方法，即将沸水倒入一大口罐或茶杯中，抱起宝宝，使其口鼻对着升起的水蒸气并吸放，可使痰液变稀利于拍背咳出，同时这种方法还可减轻气管与支气管黏膜的充血和水肿，减少咳嗽。但千万要小心烫伤，避免发生意外。
如果宝宝先经过一些止咳化痰的药物进行治疗，那么宝宝体内的痰液便会开始松动，这时家长们再给宝宝拍背排痰就容易多了，注意用药要遵医嘱，不要随意购买药物。
室内要注意通风，保持空气新鲜，温度控制在25℃—26℃，湿度在60%—65%之间。这样有利于宝宝呼吸道保持湿润状态，帮助痰液排出。
有条件的家庭，可购买一台空气加湿器，增加整个房间的湿度，让空气中的水分增加，那么宝宝通过呼吸，便能稀释痰液，再适当拍背，排痰就更轻松了。
醋栗功效作用
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。
醋栗各种营养的含量比一般的水果都要高，而且特别全面。像什么微量原素铁磷钾钙镁，维生素C 有机酸糖蛋白质脂肪，样样都有。那除了这个营养全面以外还有什么特点呢。
醋栗的功效与作用
1低糖
醋栗的果实属于低糖水果对中老年有糖尿病和三高人群吃了有保健作用，这个含糖量最高不超过11%。这三高的人群和糖尿病人能多吃几口的水果可没有几个，而这醋栗就恰恰是个例外，它的果糖含量相对比较低，一般在5%到11%之间，所以吃起来就没有那么多的问题。而对于正常人来说，您就是把醋栗当饭吃，并且吃饱了也不会出现什么胃痛，胃酸，胃寒等不良的现象。这个可不是哪个水果都有的特点。
2美容
醋栗还有美容功效，这个也是醋栗的一个突出的特点，别看这小小的果实不起眼，但是你只要把它吃下去，或者直接涂抹在皮肤上，果胶物质就会起到很好的保护皮肤的作用。另外，对于喝酒的人来说，这个醋栗也是一个非常好的东西。
3护胃
酒伤胃，这个大家都知道，喝酒的时候吃点醋栗就能起到保护胃的作用，但是你要是能把醋栗和酒放在一起泡，做成醋栗酒，就能减轻酒精对胃粘膜的刺激，并且对胃起到一定的保护作用。下面我们就教大家做这个醋栗保健酒。
如何挑选醋栗
果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见
醋栗的制作技巧
甜醋栗生吃非常美味;酸醋栗做蜜饯及甜点的效果绝佳，还可以酿酒。
食醋有哪些功效和作用
食醋的功效与作用：
1、治蛔虫、止腹痛
用食酯30一60毫升，顿服，可治胆道蛔虫症、腹痛不止。
2、 止呃逆（打嗝）
食醋30毫升，加开水30毫升，调和顿服，可止咀逆。食醋60毫升，缓缓咽下，继食大口蔬菜，可治鱼骨卡喉。
3、防治流感
醋蒸气；食醋不拘量，用水稀释1—2倍后，加热蒸熏，密闭门窗，每次1小时，每日1次，对预防流感和流脑等呼吸道传染病。
4、美容
将食酯与甘油，按5：1比例混合，经常擦面，可美容。
5、可治高血压及神经性皮炎
醋蛋：将生鸡蛋浸入醋中，至蛋壳变软，取出蒸食，每日1—2只，常服可治高血压及神经性皮炎。
6、治久痢
醋烧老豆腐：食醋30毫升，老豆腐250克同烧熟，分两次空腹服，连服两周，可治久痢。
7、治高血压、高脂血症
醋花生：花生米浸入米醋中，七天后食用，每日早、晚各吃10粒，时时服食，可治高血压、高脂血症。
8、止鼻出血
醋棉花：用棉花蘸食醋或白醋，塞鼻孔，可止鼻出血。
宝宝咳嗽有痰老不好怎么办 第2步：对症食疗,止咳化痰
（1）蒸大蒜水
做法：大蒜2—3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟。
食用：晾温热后让宝宝喝水，一天2—3次，一次小半碗。
功效：大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
（2）烤橘子
做法：将橘子在小火上烤至橘皮发黑，晾温热后让宝宝吃桔肉。
食用：一次2—3瓣，一天2—3次。
功效：橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
（3）麻油姜末炒鸡蛋
做法：将一小勺麻油放入锅内，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。
食用：晚上睡前趁热吃。
功效：止咳化痰，坚持吃上几天，效果明显。
（4）香菜黄豆汤
做法：黄豆10克加水煮15分钟，再加入香菜30克煮15分钟，去渣加少许盐。
食用：每天给宝宝分几次服用。
功效：止咳化痰。
（1）川贝冰糖蒸梨
做法：把梨横断切开，去核放入2—3粒冰糖 ，5—6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。
食用：一日分两次食用。
功效：有润肺，止咳，化痰的功效。
（2）白萝卜水
做法：白萝卜洗净，切4—5薄片，放入锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟。
食用：等稍凉后饮用。
功效：此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，两岁以内宝宝效果更好。
（3）马蹄水
做法：3—4颗马蹄去皮切成薄片，加一碗水煮5分钟左右。
食用：给宝宝喝水，马蹄也可以吃。
功效：可清肺热，有生津润肺化痰作用。
（1）山药粥
做法：山药去皮搅成粉，加半碗水加工成稀糊状，倒入锅中烧，烧开即可。
食用：一碗山药粥分2—3次空腹食用。
功效：山药健脾胃、补肺气，不但能止咳治哮喘，还对小儿厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症有很好的疗效。
注意：山药不能煮久，否则成分会流失。
（2）红枣白果水
做法：红枣3粒、白果3粒，加大半碗水，中火烧10分钟，临睡前给宝宝饮用。
食用：此方适合2岁以上的宝宝食用。
功效：红枣性温、益气补气，健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，固肾，对久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。
（3）核桃芝麻养生膏
做法：核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40分钟。
食用：每天早晚给宝宝吃一勺，一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。
功效：核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。
宝宝咳嗽有痰发烧怎么办 第4步：止咳化痰
待宝宝发烧的症状处理好后，家长就要采取以下措施帮助宝宝止咳化痰了，具体方法如下：
（1）蒸大蒜水
做法：大蒜2—3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟。
食用：晾温热后让宝宝喝水，一天2—3次，一次小半碗。
功效：大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
（2）烤橘子
做法：将橘子在小火上烤至橘皮发黑，晾温热后让宝宝吃桔肉。
食用：一次2—3瓣，一天2—3次。
功效：橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
（3）山药粥
做法：山药去皮搅成粉，加半碗水加工成稀糊状，倒入锅中烧，烧开即可。
食用：一碗山药粥分2—3次空腹食用。
功效：山药健脾胃、补肺气，不但能止咳治哮喘，还对小儿厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症有很好的疗效。
注意：山药不能煮久，否则成分会流失。
（1）清肺经：5分钟500次
位置：宝宝无名指面指根到指尖。
手法：以拇指侧面或指肚，在穴位上作直线推动。
作用：泻热解表，止咳化痰。
（2）清肺经：5分钟500次
内运八卦：5分钟500次
位置：宝宝手掌面，以掌心(劳宫穴)为圆心，以圆心至中指根横纹，内2/3和外1/3交界点为半径，画一圆，八卦穴即在此圆上。
手法：家长的左手握住宝宝除大拇指以外的四指，右手在宝宝的八卦穴上做环形推动。
作用：行滞销食，宽胸利膈，理气化痰。
（3）揉膻中：150次
位置：宝宝胸部正中线，两乳头连线中点。
手法：分揉法和推法。揉用中指端按揉，约揉50～100次；推用双手拇指腹自膻中穴向外分推，约50～100次。
作用：理气顺气，止咳化痰。
宝宝喉咙有痰咳不出时，家长可在医生指导下，配合选用化痰的药物，使痰液稀释，有利于痰液的排出，或者上医院做雾化，能化痰止咳。千万不要随便给孩子服用止咳药，以免抑制咳嗽中枢不利于排痰。
空腹喝食用醋能减肥吗 醋的功效与作用
醋可以杀菌，适当的吃醋可以提高肠胃的杀菌能力，保证肠胃健康，醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。
适当的吃一些醋还可以美容护肤哦，效果是非常好的，醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。
适当的吃一些醋还可以促进消化，帮助食物更好的吸收，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
醋还可以有效的帮助消除我们的疲劳感，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。
醋的抗氧化能力比较强，适当的吃一些可以预防皮肤衰老，醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。
醋还可以帮助高血糖患者控制血糖，保持血糖的平稳，经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。
适当的吃一些醋还可以帮助促进钙质的吸收，对我们的骨骼非常的有帮助，在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。
醋泡黄豆的功效与作用 食用方法
醋泡黄豆是以黄豆为主要食材的一道家常凉拌菜，口味酷爽，制作简单，只需将黄豆洗净，沥干水待用，锅烧至6成热时，放入黄豆翻炒半个小时，起锅后将黄豆放入瓶中，再倒入米醋，盖上盖子放置一周即可食用。
食用醋的功效
喝醋有什么好处
中国是世界上采用谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就有了关于醋的文字记载。到了南北朝时期，食醋的产量和销量已经很大，当时流传下来的重要著作《齐民要术》就系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就。醋是中国人祖祖辈辈勤劳和智慧的结晶，在中华民族饮食文化里散发着浓郁的芬芳。
醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素(如钙、铁、磷等)，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋在所有调味品中是作为优选的，归结起来说，醋有四大好处：
1、醋能提味儿，增进食欲
醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们食欲不佳的情况，效果较为明显。
另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。
2、醋能“减盐”
利用醋来提升食物的鲜美相比用盐要健康很多。在烹调时，少盐多醋不失为一种健康的饮食习惯。
吃太多的盐不但危害身体健康，而且人的味觉还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃得多，水也越喝越多，体重随之也会增加。对于爱吃咸味儿的人来说，不妨在菜里加点醋，多一点醋少一点盐，不仅不会感到咸度不够，反而菜会变得更加鲜美可口，也更健康。
3、醋能抑菌
食醋中含有0?4%～0?6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”。
4、醋能去腥解腻
醋是可以用于去腥解腻的好食料，如在烹制水产品或肚、肠、心等动物内脏时，醋可以消除食物的腥臭和异味，对一些腥臭味道较重的原料还可以提前用醋浸渍，同时可以去除一些表面附着的油脂。
认清食用醋的误区
吃了这么多年醋，我还真不知道醋有那么神，连菌都能杀了。醋具有一定的抑菌作用，但是杀菌这事儿，还真不能让醋来承担。如果这是真的，早就没有那么多流行性感冒啦。实际上，醋的主要作用是调味开胃，至于其他“功效”……还是让醋好好歇歇吧。
吃醋不能软化血管
“醋能软化血管降血压”的说法在中老年人群中流传已久，但这是一种错误的认识。
醋可以溶化钙，但是动脉粥样硬化不单纯是一个钙化的问题。血管硬化指的是血管内的粥样斑块形成，血管弹性降低，单纯靠吃醋就能软化血管是不具备科学依据的。醋酸本身较弱，在体内起不到上述“作用”，国内外目前也没有任何研究证明或提示“醋”有上述“作用”。
维护血管的健康有很多方法，比如清淡的饮食、少吃油腻的食物、多运动、戒烟限酒等，通过降低血脂来保持血管弹性。
麦冬粥有什么禁忌
生活中那些体质虚弱或患有胃寒的人都禁止服用麦冬粥，不然会引发胃痛或者让体虚症状加重，另外人们吃麦冬中时还不能吃鲫鱼，不然会破坏麦冬中中麦冬的药用功效，食用以后也起不到应有作用。麦冬中还是一种寒性食品那些因寒气入侵导致咳嗽气喘的人也禁止食用麦冬粥，他们食用以后会影响病情恢复危害身体健康。
宝宝9个月咳嗽有痰怎么办 食疗偏方
宝宝咳嗽有痰，家长可配合食疗的方法，帮助宝宝止咳化痰，再搭配拍背治疗效果事半功倍，不过食疗治宝宝咳嗽有痰，一定要注意对症治疗才行，分清宝宝是风寒感冒还是风热感冒哦。推荐以下食疗方子给爸爸妈妈们：
（1）蒸大蒜水
做法：大蒜2—3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟。
食用：晾温热后让宝宝喝水，一天2—3次，一次小半碗。
功效：大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
（2）烤橘子
做法：将橘子在小火上烤至橘皮发黑，晾温热后让宝宝吃桔肉。
食用：一次2—3瓣，一天2—3次。
功效：橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
（3）麻油姜末炒鸡蛋
做法：将一小勺麻油放入锅内，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。
食用：晚上睡前趁热吃。
功效：止咳化痰，坚持吃上几天，效果明显。
（4）香菜黄豆汤
做法：黄豆10克加水煮15分钟，再加入香菜30克煮15分钟，去渣加少许盐。
食用：每天给宝宝分几次服用。
功效：止咳化痰。
（1）川贝冰糖蒸梨
做法：把梨横断切开，去核放入2—3粒冰糖 ，5—6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。
食用：一日分两次食用。
功效：有润肺，止咳，化痰的功效。
（2）白萝卜水
做法：白萝卜洗净，切4—5薄片，放入锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟。
食用：等稍凉后饮用。
功效：此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，两岁以内宝宝效果更好。
（3）马蹄水
做法：3—4颗马蹄去皮切成薄片，加一碗水煮5分钟左右。
食用：给宝宝喝水，马蹄也可以吃。
功效：可清肺热，有生津润肺化痰作用。
（1）山药粥
做法：山药去皮搅成粉，加半碗水加工成稀糊状，倒入锅中烧，烧开即可。
食用：一碗山药粥分2—3次空腹食用。
功效：山药健脾胃、补肺气，不但能止咳治哮喘，还对小儿厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症有很好的疗效。
注意：山药不能煮久，否则成分会流失。
（2）红枣白果水
做法：红枣3粒、白果3粒，加大半碗水，中火烧10分钟，临睡前给宝宝饮用。
食用：此方适合2岁以上的宝宝食用。
功效：红枣性温、益气补气，健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，固肾，对久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。
（3）核桃芝麻养生膏
做法：核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40分钟。
食用：每天早晚给宝宝吃一勺，一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。
功效：核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。
附：如何判断宝宝是风寒/风热/内伤咳嗽有痰
1、风寒感冒咳嗽有痰病症：舌苔发白、痰稀、白粘、并有鼻塞流涕。
2、风热感冒咳嗽有痰病症：舌苔黄、红，痰黄稠，不宜咳出，并有咽痛、喉咙痒。
3、内伤咳嗽有痰病症：久咳、反复发作的咳嗽。