支气管不好可食用百合
支气管不好可食用百合
百合性味甘平,晒干时带点苦味,在中医的性味归经上,属入肺经和心经,指具润肺止咳、宁心安神、帮助睡眠的效果。中医师说,支气管不好的人,食用百合有助病情改善,也由于百合富水分的特性,可以解渴润燥,最适合夏、秋之季品尝。
百合是蛮安全及值得推广的食物,就药理来说,食用无季节之分,但在食疗上则建议选择新鲜百合适宜。由于甘平的特性,均适合大众食用,并不会对孕妇或健康上造成什么任何不利的影响。
百合在营养学上含糖份较高,算是淀粉类的食物。倒是选购干百合时,大家则要注意不要挑太漂亮、太白的颜色,可能有些商人会为了维持百合的漂亮颜色,在处理加工过程中会使用二氧化硫去熏,百合的口感就会变酸酸的感觉。干百合白底带黄,品质才佳。
百合加上白木耳、莲子煮成甜汤可以清热化痰,百合与桂圆肉煮来当茶喝是不错的润燥饮品。谢宜芳则提供妈妈不妨做一个百合枣仁冻(鲜百合60克、熟枣仁30克、洋菜粉5克),小孩子会爱吃又可以有治失眠的功效。
百合是中药吗
百合,又名蒜脑薯,是一种多年生草本植物,属百合科。百合营养价值极高,其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质,长期食用,可强身壮骨。
百合是我国的特种蔬菜,自古以来就是人们治病的良药。据研究,百合中的百合甙A、甙B等植物碱,像人参含有人参皂忒一样,故有"中条参"之称,能抑制癌细胞的增生。临床用于白血病、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌及急性痛风等均有明显疗效。据中药经典记载有:"去邪气腹胀心痛,利大小便、补中益气"之效。其花梗、鳞茎均可入药,性甘,味淡,微寒,入心肺经。花和梗可做止血药,鳞茎有滋补强身、润肺止咳、利脾健胃、宁心安神、清热利尿、镇静助眠、止血解表等功能。可预防和治疗肺结核、高血压、慢性气管炎、咳嗽、神经官能症、体虚失眠、神经衰弱、心慌心悸、虚烦不安等病,是多种滋补药的主药。同时它还是-种吉祥的花卉。
百合药膳
百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下:
慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。
慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。
心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。
淋巴结核:鲜百合适量,捣烂后敷患处。
咽喉炎:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用。
更年期综合症:百合30克,红枣15个,烧汤食用;百合60克,鸡蛋2个(去除蛋白),百合煮烂后,倒入蛋黄拌匀,再煮沸加糖饮服,每日分2次服。
小儿支气管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研细末,炼蜜丸,每日6丸,用于发病间隙期。
神经衰弱:干百合15克,酸枣20克,同煎,取汁每日服2次。
百合性偏凉,凡风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用。
参考答案:中医认为,百合具有益肺养阴的功效,比较适合有咳嗽、痰液浓稠、手脚心发热、舌红苔薄白等气阴两虚症状的人食用。对于女性来说,百合是一味养颜美容的佳品。
参考答案:百合是民间常用的保健食品和中药。中医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺,有润肺止咳、清心安神之功。科学分析表明,百合主要含秋水仙碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等物质,有良好的营养滋补之功,对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合所含的活性成分对各种肿瘤也有较好辅助治疗和预防作用。
用鲜百合或百合粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入蜂蜜或糖,常服,有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神、增强体质。直接用百合做羹或煮粥,也可加入其他食物和中药,如加入银耳,有润肺之功;加入绿豆,可加强清心解毒之效;加入薏仁米,可提高抗癌之功。用百合、生地各15克煎汤,或百合5克、知母10克煎汤服,对心情烦躁、夜寐不宁、精神恍惚、食欲不振等具有良效。用鲜百合与白糖,共捣敷患处,对皮肤破溃出血、渗水,有一定疗效。每天用百合粉15克加白糖冲调服用,可作为配合各种癌症治疗的辅助措施。
百合是著名的保健食品和常用中药。因其鳞茎瓣片紧抱,“数十片相摞”,状如白莲花,故名“百合”。人们常将百合看作团结友好、和睦合作的象征。民间每逢喜庆节日,有互赠百合的习俗,或将百合做成糕点之类食品,款待客人。广东人更喜欢用百合、莲子同煲糖水,以润肺补气。
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,是老少皆宜的食物
吃百合的坏处有哪些
百合因为有小毒,并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响,即使是食用百合也有一定毒性,建议使用前向医师咨询。 2、直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。,多喝水,或者绿豆汤都可以,下次注意一次性不要吃太多.
百合的好处
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥:支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病:百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
吃百合虽然所有坏处,但是坏处一般都很小的,所以说大家在吃百合的时候不用过度的担心,只要放心的吃,少量适当的吃,那么就可以得到百合的好处,上面我们也给大家介绍了这个百合的好处,大家如果知道了,想吃百合的话就可以试试百合的功效,有健身防癌的功效。
盘点百合9大功效
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥:支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病:百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养:百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效。
9、清火养阴:百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
矽肺的饮食保健
矽肺食疗方
矽肺是由于吸入粉尘而引起的,多表现为痰淤阻滞,故以化痰软坚为食疗原则,可选食萝卜、荸荠、昆布、苡仁等,或榨汁饮服,或加水煮食。
在痰淤阻滞的同时,还常见气阴亏虚,咳嗽有痰,咽中梗痛、声音嘶哑等,可选食百合、梨、藕、罗汉果、枇杷、萝卜、罗卜等补肺益阴。
矽肺晚期并发慢性支气管炎、肺气肿、反复呼吸道感染、肺结核、内发性气胸、肺原性心脏病等,虚损明显,宜补虚固本以求强身、可食用百合党参炖猪肺、黄芪炖鸡、虫草烧鸭、桂圆参蜜膏等。
川贝百合炖雪梨怎么做
主料:川贝母 12克 百合(干) 40克 梨 150克 辅料:陈皮 10克 调料:冰糖 10克 各适量
1把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
3将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
4隔水炖3小时,即可食用。
注意事项:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
梨:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。 川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
嗓子痛吃什么食物好 百合
百合是属于药食同源的食物,有一定的药膳作用,经常食用百合有滋养身心、强健体魄以及镇静止咳的作用,常用于防治支气管炎、肺气肿以及肺结核等疾病。
肺结核吃什么食物好 百合
有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养,百合有着润肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎汤喝。