百合雪梨三仁粥
百合雪梨三仁粥
古语“秋冬养阴”,女性朋友注意了,进入秋季,要多多注意保健养生,对于日常保健食品来说没有比粥和饮品更好了,养肺多食粥,秋天的一日三餐食物,应以养阴生津为主,立秋后吃什么养生最好呢?众所周知,立秋后,早晚的温差会越来越大,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽。有句俗话说得好,“一夏无病三分虚”,在秋季就应该好好养一养,以防大病来袭。那么,秋季如何养生呢?小编就给大家推荐几款秋季养生食疗方,希望对大家有所帮助。
秋季养生食疗推荐
冰糖雪梨饮:雪梨或鸭梨500克,洗净不去皮,冰糖适量,先用水炖梨,沸后加入冰糖,再炖20分钟,食梨饮汁。
功效:梨是一个很好的保健食品。古人说生吃和熟吃功效不一,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴,也就是说如果生吃的话,它清热的效果会好一些,如果熟吃的话,养阴的效果则更好。
糖梨:将大梨切开,去核心挖空,放入冰糖10克,盖好,放入小碗内隔水蒸1个小时,连皮连水吃完,每天2次,连服3天。
功效:可治疗燥咳无痰,便秘尿赤,也适用于感冒咳嗽、急性支气管炎患者。
五汁饮:梨汁、鲜藕汁、马蹄汁、鲜芦根汁、麦冬汁分量相同,兑和后可冷饮,每天2次,连续服3天。
功效:能够清热养阴,助痰阻湿,因此适合发烧等热病后,有伤津烦渴者饮用。阳虚体质和痰湿体质者少吃。
菊花罗汉果饮:白菊花9克,罗汉果1个,放杯中用沸水冲泡,每天泡1次,可多次兑水饮用。
功效:清热、润肺、明目,适用于干燥综合征,例如出现风热肺燥、口干咽燥,两目干涩、口渴,尿黄便结等症状者饮用。
蜂蜜萝卜汁:白皮大萝卜1个,洗净掏空中心,放入蜂蜜100克,放在大碗内,加水蒸煮,每天喝2次。
功效:润肺,止咳,化痰,适合急慢性支气管炎或者肺结核患者饮用。阳虚体质者不宜长时间饮用,而且在饮用时最好加热饮用。
杏仁奶茶:杏仁200克去皮,研磨成细粉,白糖200克,牛奶250毫升,三者兑和后,加入适量清水,过滤后烧开。
功效:润肺止咳,特别适合痰湿体质者饮用。
百合粥:百合(研粉)30克,粳米60克,冰糖适量,煮粥,早晚服食。百合有很丰富的营养成分,包括蛋白质、氨基酸等,中药里面也有很多记载,比如在《本草纲目》里面就记载着,百合可以润肺、止咳、宁心、安神、补中、益气。
雪梨粥:雪梨1个,连皮洗净,切成薄片,加水煎汁去渣,入粳米50克同煮为稀粥。
三仁粥:芝麻、松子仁、胡桃仁各10克,三者混合碾碎,入粳米60克,共煮稀粥,加白糖适量,早晚食用。
百合变紫色还能吃吗 百合发霉还能吃吗
百合发霉的部分如果只是表皮,还可以食用,去掉不好部分即可。如果发霉的程度很深,那就不能吃了。
百合雪梨汤
主料:雪梨1个,鲜百合1个
辅料:银耳半朵,老冰糖1块,枸杞10粒
步骤:
1.银耳泡半天备用。
2.百合去外面老瓣,掰开洗净备用。
3.雪梨切块,在炖盅内放上泡好的银耳,百合,雪梨,冰糖,兑纯净水淹没食材。
4.炖盅内炖2小时即可。出锅放入枸杞即可。
滋阴润燥的中医药膳
百合杏仁粥
鲜百合50g(干品30g),杏仁10g去皮,打碎,与粳米50g同煮为稀粥,调白蜜适量温食,一日三次即可。
川贝炖水梨
取水梨1个洗净,横断切开,去核后放入川贝末6g,再将两半并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20g,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤。每日一次,连服3-5日即可。
杏仁炖水梨
把杏仁去皮,在敲碎,再将雪梨去皮,切成片,一起放入锅里面。放少量的水,用小火煮大概40分钟左右,就可以享用了。最好是早晚各一次。
百合雪梨莲藕汤
主料:百合(干)200克,雪花梨300克,莲藕500克
调料:盐3克
教您百合雪梨莲藕汤怎么做,如何做百合雪梨莲藕汤才好吃
1.鲜百合洗去泥沙,一瓣瓣的撕成小片状。
2.雪花梨去内核,切成小块。
3.白莲藕洗净去节,也切成小块。
4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时,再加入鲜百合片,煮约十分钟。
5.最后,放盐调味就可了。
小儿咳嗽有哪些食物疗法
1、杏仁炖雪梨:甜杏仁15克,去皮打碎;雪梨1只,去皮切片,加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时。每天早晚各1次 ,连服3~5次。
2、川贝炖雪梨:雪梨1只,横向切开,去壳后放入川贝末6克。将两半并拢,用牙签固定,加冰糖20可,水适量,隔水 炖煮30分钟。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5天。
3、雪梨白藕汁:雪梨去皮、核;白藕等量去节,切碎,绞榨取汁,代茶频饮。
4、银耳炖冰糖:银耳5克,用冷开水浸泡1小时,撕碎。加入冰糖30克炖熟,每晚睡前服用。
5、银耳冰糖煲雪梨:银耳5克,雪梨1只洗净切大块备用,莲子10粒,冰糖适量,炖盅隔水煲1小时。可每日多次食用, 每次适量。
6、鸭梨粥:鸭梨3只,大米50克煮粥。鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。治疗肺热咳嗽。
7、百合杏仁粥:鲜百合50克干百合30克,杏仁10克去皮、打碎,粳米50克,同煮为稀粥,调白蜂蜜适量温食 ,1日3次。
8、蔗浆粥:鲜甘蔗500克,去皮榨汁。粳米50克煮粥,掺入蔗汁50毫升,煮沸,温服。
9、水蜈蚣冰糖:水蜈蚣根一两,煮水炖冰糖服。
秋季养肺润肺不得不吃的菜肴
1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。
2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。
3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。
4.梨子粥、豆浆粥、菊花粥、山药杏仁粥、山药枸杞粥、鸭肉粥、南瓜粥、玉米粥、红枣糯米粥、山楂大枣莲子粥、杏仁粥、红薯粥、板栗粥、桂圆粟米粥、鸡肉芹菜香米粥。
银耳莲子百合雪梨汤的禁忌 糖尿病患者适量食用
银耳莲子百合雪梨汤中含有大量的糖分以及蛋白质,而糖尿病患者体内的血糖水平比较高,过量食用容易诱发或者加重其病情,从而对糖尿病患者的健康造成威胁,所以一般建议糖尿病患者要适量食用银耳莲子百合雪梨汤。
干咳的饮食保健
干咳,病症名,即干咳嗽。是临床肺系疾病常见症状之一,病因复杂,病情顽固,治疗颇为棘手。临床上,大多数慢性干咳属于过敏性咳嗽,也称为咳嗽变异性哮喘或过敏性支气管炎。
1、三仁粥 食材:上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。做法:先将白果仁、甜杏仁、胡桃仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。
2、银耳百合饮食材:木耳10g,冰糖20g,百合10g做法:木耳,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖、百合,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。白木耳,又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。
3、罗汉雪梨饮,食材:罗汉果一个、雪梨两个。做法:将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。
4、蒸梨,食材:梨、川贝母3g、百部6g,陈皮6g。做法:将梨洗净去核,再取川贝母、百部、陈皮洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。
5、芦根粥,食材:鲜芦根150克、杏仁10克、粳米50克。做法:取鲜芦根,洗净切断,与杏仁同煎取汁,放入粳米,煮粥,至米熟粥成,即可食用。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。
银耳莲子百合雪梨汤一天喝多少 脾胃虚寒者不宜食用
银耳莲子百合雪梨汤中,雪梨是一种寒性的水果,食用过量容易加重人体体内的寒气,而脾胃虚寒者体内寒气较重,食用过量容易加重其胃肠道负担,不利于脾胃虚寒者的健康,所以脾胃虚寒者是不适宜食用银耳莲子百合雪梨汤的。
川贝百合炖雪梨的禁忌
脾胃虚寒忌用
川贝百合炖雪梨三者的性质都是偏寒凉的,食用后寒气对肠胃有一定的刺激,脾胃虚寒人群服用川贝百合炖雪梨可能会加重原本手足冰凉、腹泻腹痛的胃寒症状。
风寒咳嗽忌用
风寒咳嗽应当以发汗解表为主,但川贝百合炖雪梨主要是用于热证咳嗽,如果风寒咳嗽没有分辨清而用了川贝百合炖雪梨的话,可能会加重病情。
晚上止咳最好的办法 食疗止咳
症见:晚上止咳、咽喉发痒、咳痰清稀、鼻塞流清涕、舌苔发白。
材料:连须葱白5段,生姜5片,粳米50克,米醋5毫升。
做法:将粳米淘洗干净,加适量水烧开,然后加入葱白、姜片和米醋,小火煮15分钟后趁热食用。
功效:葱须味辛性平,具有疏风、散寒、解毒的功效,对于治疗风寒引起的头痛有很好的效果。而米醋既富含各种氨基酸等营养物质,又具有杀菌的作用,与葱白、姜末一起熬粥,既营养又抗病毒,适用于风寒咳嗽。
症见:咳嗽吐黄痰、流脓鼻涕、舌苔发黄、口干焦渴。
材料:雪梨100克,百合10克,冰糖10克。
做法:将雪梨洗净,去核,切成小块;百合洗净,将雪梨块和百合放入锅中,加入适量的水,先以大火煮开,再加入冰糖,以小火慢炖,至百合熟透即可食用。
功效:雪梨味甘性寒,具有生津润燥、清热化痰之功效,而百合同样性寒,入心经,具有宁心安神、润肺止咳的功效,以百合搭配雪梨煮汤饮用,止咳效果倍增,配上清痰去火的冰糖,三管齐下,增加药效的同时,更加清甜爽口,特别适合儿童服用。
症见:咳嗽反复、久治不愈、咳声无力、痰液清稀、面色苍白、多汗。
材料:山药120克,杏仁12克,粳米50克。
做法:山药去皮切成小块,杏仁去皮尖,加粳米及适量水,煮粥食用。
功效:山药性平味甘,健脾胃、益肺肾、补虚赢,甜杏仁,无毒,功效上偏于滋润,治肺虚肺燥引起的咳嗽;北杏仁有苦味,也叫苦杏仁,微毒,功效上偏于降肺气平喘,主治肺实咳喘,这款山药杏仁粥宜用甜杏仁,可润肺止咳。
川贝百合炖雪梨的做法 川贝百合炖雪梨的禁忌
川贝百合炖雪梨三者的性质都是偏寒凉的,食用后寒气对肠胃有一定的刺激,脾胃虚寒人群服用川贝百合炖雪梨可能会加重原本手足冰凉、腹泻腹痛的胃寒症状。
风寒咳嗽应当以发汗解表为主,但川贝百合炖雪梨主要是用于热证咳嗽,如果风寒咳嗽没有分辨清而用了川贝百合炖雪梨的话,可能会加重病情。
银耳莲子百合雪梨汤一天喝多少 孕妇要慎食
银耳莲子百合雪梨汤中,莲子具有一定的催生的作用,孕妇食用之后很容易出现早产或者流产的现象,可能会对人体的健康造成伤害,从而对孕妇和胎儿的健康造成威胁,所以孕妇要慎食银耳莲子百合雪梨汤。
孕妇肚皮上起黑色斑点
1、喝美肤汁祛除色斑
用料:雪梨一百克,甘蔗二百克,葡萄三百克,蜂蜜一百克。
将雪梨、甘蔗、葡萄洗净搅汁去渣,与蜂蜜混合装瓶备用。早晚各吃十毫升,用开水兑。清肺热,滋五腑六脏。适用于面部灰暗、黑斑、雀斑。
2、吃奶糊祛除色斑
用料:核桃仁三十克,牛乳三百克,豆浆二百克,黑芝麻二十克,白糖适量。
先把核桃仁、黑芝麻用工具磨碎,然后与牛奶、豆浆煮沸,再加些糖调味即可;也可在煮沸时,打入生鸡蛋,边搅边煮。每日早晚各吃一小碗。可经常食用,润肤悦颜。适用于皮肤色斑及皱纹皮肤。
3、吃薏苡粥祛除色斑
用料:猪肾一对,山药一百克,粳米二百克,薏苡仁五十克加水适量
猪肾去掉杂物,切碎,洗净,与去皮切碎的山药、粳米、薏苡仁、水一起,用小火煮成粥,加调料调味即可,分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。