蛋白粉可以用冰水泡吗

蛋白粉可以用冰水泡吗

不建议用冰水泡。

首先，低温会导致蛋白粉的溶解难度增加，不利于食用。其次，蛋白粉中的酶需要达到一定的温度才可激活，低温不利于其开启分解和催化的功能。最后，运动后体温上升，冰水的摄入会破坏内环境的稳态，容易导致胃肠道痉挛，引发腹痛、腹泻等疾病。

冲泡蛋白粉需要多少水 蛋白粉一次吃多少

对于健身运动人群，一般每天每公斤体重需1.5克到2克蛋白质，蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算：应该扣除每日3餐食物中所含的蛋白质量，剩余的缺口根据蛋白粉的蛋白质含量计算，就可以得出你每天需要补充蛋白粉的质量。

蛋白粉泡冷水还是热水 蛋白粉什么时候吃最好

训练前吃蛋白粉的目的，主要是防止肌肉在训练中分解过快。训练前体内血糖水平较低，供能主体是脂肪和肌肉，这时蛋白粉补充可以提高胰岛素的含量，防止肌肉被消耗。建议训练前30分钟吃。

训练后吃蛋白粉的目的，主要是帮助肌肉加速恢复。为撕裂的肌束间隙补充蛋白质，保证肌肉的生成有着足量的原料，从而增加肌肉维度。建议训练后40分钟内吃。

早晨醒来机体缺乏能量供给，肌肉遭遇分解代谢，所以早上的第一个目标应当是停止对肌肉的进攻。及时摄入20-40克快速消化的蛋白质能让氨基酸进入血流，阻止分解代谢并补充夜间肌肉流失的氨基酸。

因为睡觉时不会吃东西，身体分解肌肉用作燃料，因此，当你意识到快速消化蛋白质的重要性的时候，夜间却需要慢速的蛋白质。所以在你睡觉之前，补充20-40克蛋白质，我们建议蛋白质中含有微粒酪蛋白，属于缓释蛋白，作用更持久。

鱼豆腐的做法

解冻刨片→打浆成型→水煮油炸→冷却成品→速冻包装[1]

解冻刨片

依配方将所有原料用斩拌机高速混合斩至成胶冻状态，制成大豆蛋白乳化浆。

解冻刨片

鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序。

打浆成型

刨片后的鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有黏性(期间以冰水调浆温不超过6℃)，最后依次加入其他辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。

浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出，水煮熟化。

油炸鱼糕

油炸流水线170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒即可出锅脱油。

速冻包装

油炸鱼糕摊开风冷后，速冻包装。

蛋白质粉可以用开水泡吗

蛋白质粉不建议用开水泡。

蛋白质一般不溶于水，最好的混合态乳液，是极小的蛋白质小液滴均匀混合于水(牛奶)。热水容易使得蛋白质结块难以混合均匀，蛋白质在水中的溶解度在通常情况下是在0℃-40℃范围内随水温递增的。太高温度的水溶解不了而且变性结块，味道也变得十分的难以下咽，因此建议用温水冲泡。在营养方面，用热水冲泡是不会有什么损失的，部分添加了酶的蛋白粉可能会使酶失去活性。

蛋白粉泡冷水还是热水 冲泡蛋白粉需要多少水

通常150毫升即可。

取一勺蛋白粉，一勺约34克，加入150毫升冷水中或脱脂奶中，摇一摇充分溶解即可饮用。当然也可以根据自身喜好以及蛋白粉口味来调整水的剂量，这对营养的多少不会造成影响。

水解蛋白奶粉

如果孩子出生之后没有母乳喝，那么就需要喝奶粉，但是有的孩子可能会对牛奶过敏，所以就需要喝水解蛋白奶粉，如果您的孩子也存在这样的问题，如果医生也建议您让孩子喝水解蛋白奶粉，大家肯定会想知道这到底是个什么东西?为了帮助各位了解何为水解蛋白奶粉，有关抓家做了如下介绍。

水解蛋白配方奶粉就是将牛奶中肽链较长、容易引起过敏的大分子牛奶蛋白，分解成较小的中链和短链，以降低蛋白质过敏原性。“根据水解程度不同，水解蛋白配方奶粉可以分为部分水解、完全水解和完全水解成氨基酸奶3种，水解程度依次从低到高。

临床上，严重过敏的婴幼儿，需要吃一段时间的完全水解蛋白配方奶粉，而随着年龄增长带来的消化、免疫、皮肤保护层的不断发育完善，就可以逐渐改为部分水解蛋白配方奶粉。有些家长因为不了解孩子的需求，出生的时候医院要求和水解蛋白奶粉就一直给孩子喝，但是往往会发现孩子的免疫力会变得非常差，这是因为孩子需要换奶粉了，完全水解的蛋白奶粉已经不适合了。

所以说对于需要喝水解蛋白奶粉的孩子来说，对于奶粉的选择也会随着年龄的增长而有所改变，一出生的时候可能需要喝完全水解的，等在过一两个月，可能就得换成部分水解的，只有这样才能满足孩子生长所需，从而保证健康发育。

喝完蛋白粉能喝碳酸饮料吗 蛋白粉用什么水泡好

温水。

蛋白粉中含有许多特许生理功能的活性物质，如果直接用开水冲泡的话，这些活性物质就很容易失活，这样就会将低其营养价值。且热水泡蛋白粉很容易使蛋白粉结块，这样味道也会变得十分难喝，同时冷水也不能很好的将蛋白粉泡开。所以一般建议用40摄氏度左右的温水泡。