糙米生虫了还能吃吗 糙米怎么保存好

糙米生虫了还能吃吗 糙米怎么保存好

家里贮存的糙米，应该存放在阴凉，通风，干燥的环境下，注意装米的容器要保持清洁，干燥，而且要避免高温，光照现象。

糙米怎么保存 糙米为什么会长虫

当稻米还没收割的时候，就可能带有虫卵，而糙米的加工方法比较简单，米中保留的营养物质很多，但加工过的时候米中的虫卵没有被消灭，而米在红的水分活度底，所存放的环境温度达到20°C以上，湿度达到65%-95%时，虫卵就会孵化出米虫，米虫在米内吸收了足够的营养，就会生长发育，甚至繁殖下一代。

所以，加工好的糙米，存放不妥的话，就容易吸湿，发热，发霉，生虫，尤其是在高温高湿的环境中，更易生虫。

吃糙米粉注意事项

1、牛奶与糙米汤同食，会导致维生素A大量损失。若长期食用此食物搭配，容易导致“夜盲症”。

2、有肠胃病的人则不适宜吃糙米，糙米的膳食纤维颇多，如果常年腹泻的人吃糙米，可能会导致更严重的腹泻正装，而且糙米不易消化，如果常年肠胃消化功能差的人吃糙米，可能会导致肠胃滞涨，更不适合吃糙米。

3、在吃糙米的时候也要注意控制分量，不要多食过食，以免造成肠胃负担。

4、对糙米过敏者不宜食用，以免造成过敏反应。

糙米生虫了还能吃吗 糙米长虫了怎么去除

糙米生虫不是很严重的话，可以将米存放入冰箱冷冻室中冷冻24小时，经过冷冻的米虫变成黑红色，直接挑拣出来就可以。需要注意的是，冷冻后的米虫并不会被完全冻死，一旦在温暖的环境下它们会苏醒过来，所以冷冻完要记得及时挑拣出来。

糙米怎么保存 糙米怎么预防长虫

1.可以选用一些散发特殊气味的物品，如大蒜，海带，橘子皮等，取一小部分用布袋装好，放到粮食里，用来防止虫子靠近米面。用海带最好，因为干海带有吸湿作用，还有抑制霉菌和杀虫作用，在糙米中放入干海带，每隔10天将海带取出来，晾干后再放回米中，可以防止糙米霉变和生虫。

2.取一小把花椒，用几个小布袋装好，放在米箱的不同位置，将米箱盖好，可以起到预防糙米长虫的作用，因为花椒是一种天然抗氧化物质，气味特殊，而米虫对气味敏感，闻到花椒味自然就避之不及了。

3.除了直接放花椒之外，也可以用花椒煮水来浸泡装米的容器，大约浸泡10分钟后晾干，用来装米，也可以防治糙米生虫。

4.取一小杯白酒，连同杯子一起放入白酒中，注意杯口要高于米面，让酒味自然散发，然后盖紧容器盖子，可以有效预防长虫。

糙米怎么蒸好吃 糙米怎么保存

糙米的含水量比大米高，耐储藏性不是很好，应该储存在阴凉干燥的地方，贮存的时候在糙米里放入少量干海带，可以防止糙米霉变，还能防止糙米生虫。干海带如果变湿了，拿出来晾干后可以重新放回米中。

糙米保存的具体方法 糙米生虫怎么驱除

1.糙米在夏季比较容易生虫，冬季生虫较少，可以将糙米放入干净的布袋里，放入冰箱冷冻室，冷冻24小时后，将米虫筛除出来。

2.将生虫的糙米放入干燥密闭的容器中，采摘新鲜的杨树叶子与米放在一起，密封4-5天后，可以发现米虫和虫卵被杀死，然后用簸箕将杂质筛除后即可食用。

3.在生虫的米面内插上筷子，待米的表面虫子爬出来后，将糙米铺在阴凉通风的地方，米深处的虫子会从米中爬出来。

糙米可以放多久 糙米霉变生虫怎么办

糙米如果霉变了就不能再吃了，因为糙米在贮存的过程中，自身水分含量太高，在内部酶的作用下产生热量，使得霉菌繁殖，霉菌中包含黄曲霉素，食用后容易致癌。

糙米生虫没有霉变，且生虫较少的话，将虫清除，还能继续食用。

人参吃一斤，不如它一两！ 营养糙米味道不好怎么办

5：5或者2：8的比例口感好，精米搭配糙米来吃，营养价值和口感都能兼顾，糙米比例20%到50%之间相对来讲更容易被接受。

在吃糙米时泡上几个小时，煮出来会绵软一些。另外，要想让大米更好吃，煮之前不妨滴几滴醋试试。

功效：温补之效，适合男女老少食用，有肠通便、健美减肥及补血功效，对女性调节情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。

做法：糙米提前一天泡水准备，然后将沥干水分的糙米和水以1：7的比例加入到砂锅内，将提前煮熟的红豆倒入后，顺时针拌匀，加入大枣，之后倒入玫瑰花转小火慢煮。

功效：有护肤、排毒，美容养颜之效。

做法：糙米和水的比例为1：8。首先用没沾油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。然后，将水煮开后，放入炒好的糙米，保持5分钟即可。

功效：补中益气、增进营养。

做法：糙米洗净，加水浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅煮。南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。