秋梨膏太稠了可以加水再熬吗 秋梨膏要熬多久才成膏

秋梨膏太稠了可以加水再熬吗 秋梨膏要熬多久才成膏

根据量的多少，大约熬煮1-2小时才能成型。

秋梨膏一般不需要加水熬制，只需用梨汁自带的水分熬煮即可，因此水分煮制粘稠阶段时间并不是特别长，但期间要留意水的形态变化，放在小火上静静地熬，不可走开，否则容易失败，而且一边熬一边用筷子或勺子搅拌，最好是用不粘锅熬，一直熬成可拉丝状不滴水即可。

秋梨膏熬到什么程度就好

秋梨膏成品是较为粘稠的，一般锅中小火熬到表面冒小泡泡，没有水滴流动感即可关火，期间要用勺子不断搅拌，以免粘锅焦糊，制作失败。

将秋梨膏取一勺倒在平盘上，然后用勺子将秋梨膏中间滑十字，接着观察，勺子划过的秋梨膏并不会迅速成团，且划出来的十字非常清晰，那么就代表熬好了。

秋梨膏的做法和功效 10斤梨能熬出多少秋梨膏

10斤梨能熬一斤左右的秋梨膏。

10斤梨熬秋梨膏需经过10多道工序，慢熬8小时，才能制出1斤梨膏，是属于比较浓缩的药膳制品，其熬好后的秋梨膏应质地水分含量少，丝毫无杂质，色泽黝黑透亮，闻起来有柔和的香气。

秋梨膏要加水熬制吗

不需要加水。

梨子本身水分较多，一般滤渣后就会有大量的水出来，要在熬的时候多搅拌一下防止糊锅，若是加水反而不易成膏，还会影响秋梨膏整体的药性，降低药效，因此秋梨膏无需额外加水，但若是熬制的较为粘稠，或快要粘锅了，可以适当放少许水分，以免焦糊。

秋梨膏热的时候可以密封吗

可以。

秋梨膏熬到粘稠，用勺子搅拌感觉有少许阻力，梨膏呈滴水装即可关火，可取少量的秋梨膏滴入冷水中，若是秋梨膏下沉并且没有散开融化，那么就代表秋梨膏熬制成功，有立即散开的情况，那么就需要继续熬制一会，直到下水呈现凝固状态。

再用一个无水无油，用高温消毒杀菌过的玻璃罐密封起来即可，而且一定要趁热密封，不然冷了之后容易滋生细菌，反而影响秋梨膏的保存时间，装好瓶以后要倒放，这样做是为了将内部多余的空气挤压出来，最大程度上使秋梨膏处于真空的情况，从而避免秋梨膏与外界空气中的细菌等微生物发生反应，延长食材的保存时间，同时也利用了秋梨膏的高温热气对瓶盖进行杀菌处理。

秋梨膏熬到什么程度就好 秋梨膏为什么熬不稠

放的材料少了或火候不够。

秋梨膏除了梨子以外，还要放一些其他的材料，以增加药膏的浓稠度，不然光是熬梨汁的话，水都快熬干了，也不一定粘稠，另外熬煮期间火候不能过小，不然多余的水分无法蒸发出去，秋梨膏也是水状的。

建议秋梨膏在熬制时放一些冰糖，提高糖的浓度，有助于熬稠，另外加一些川贝粉等止咳化痰作用的中药粉，不仅药效更好，而且熬制粘稠的速度也会更快。

秋梨膏熬的太稠了怎么办

加梨汁。

秋梨膏原本就是用梨子汁液加一些止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等材料熬制而成的药膏，如果熬制秋梨膏成品过于浓稠的话，可以再加一些梨汁来煮，以提高水分含量，等达到合适的浓稠度后再关火装瓶，这样既不影响药效，又能稀释秋梨膏。但不宜加水熬煮，否则秋梨膏药效会受影响。

梨汁怎么熬粘稠 秋梨膏太稠了可以加水再熬吗

不建议。

秋梨膏熬得太稠了并不影响食用效果，无需再加水熬煮，不然二次煮的时间过长，反而降低了秋梨膏的药效，而且服用秋梨膏的时候也要兑水喝的，只需在喝的时候多加点水冲泡即可，但要注意水温不可过高，否则会破坏秋梨膏的营养成分，降低食用功效。

做秋梨膏用梨汁好还是梨蓉好

相对来说梨蓉比较好。

梨子的果皮中也含有较多的营养成分，所以相对来说用梨蓉来熬秋梨膏的话会更好一些，但制作梨蓉的过程比较复杂，如果觉得太麻烦的话也可以将秋梨直接打成梨汁，然后再用来做秋梨膏。

因为秋梨膏含有一定的糖分，所以在制作秋梨膏的过程中，需要不时地用锅铲搅动，防止出现糊锅的情况。

秋梨膏熬不出粘稠怎么补救 秋梨膏没有熬成膏状有效没

有效。

秋梨膏中含有梨子、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等止咳、祛痰、生津、润肺药物，即使没有熬成膏，平时直接吃这些食物对身体也有益处，但熬成膏以后药物成分更易被身体吸收利用，而且药物的寒凉性会降低，功效会加强，更利于止咳化痰、生津降火。

如果熬制秋梨膏最终没有成膏也不要浪费，仍然可以兑水服用起到相应的疗效，可用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

秋梨膏可以分两天熬吗 秋梨膏怎么知道熬好了

没熬好的秋梨膏形态比较稀，还是水状，而熬好了的秋梨膏形态比较粘稠，像粘稠的蜂蜜或糖浆一样。

熬好了的秋梨膏可以用一根筷子进行测试，拿起来时不会滴水，而是成长线一样的低落，掉一滴放在纸上不会流动，可快速成型。

秋梨膏可以长期吃吗

秋梨膏可以长期吃吗

秋梨膏富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母硷等，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒，可促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。但是，什么东西都应该适量。有研究发现幼儿长期喝秋梨膏会对牙齿健康有不良影响。因为秋梨膏比较甜，含有较高糖分，喝多了就可能导致龋齿。秋梨膏里还含有较多铁，喝多了还可能导致牙齿变色、发黑。建议家长们一定给孩子喝秋梨膏要适量，并且喝完后一定要用白水漱口。

什么是秋梨膏?秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。

孕妇可以喝秋梨膏吗

秋梨膏对出生一个月宝宝或者以上需要润肺的有帮助，但是对怀孕1周或者以上的孕妇要在医生的建议下服用，一般孕妇还是不吃为好!脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍，用以治疗因燥热伤津所引起的诸症，

通三益所制的苓贝秋梨膏和燕窝秋梨膏曾远销港澳、新加坡和马来西亚等地。以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏。

为了帮助你们更好的了解孕妇可以喝秋梨膏吗这个观点，文章详细的为你们分析了秋梨膏的功效，希望你们能够好好记住。孕妇在孕期的时候，很多东西是不能食用的，所以孕妇们应该要知道哪些食物适合你们吃，哪些食物不宜吃太多。

秋梨膏有副作用吗 熬秋梨膏要不要削皮

要。

在熬制秋梨膏的时候是需要将梨子的皮削掉的，且梨子的核也要去掉。然后再将荔枝切成丝状放入锅中去熬，这样熬出来的秋梨膏才会更加的浓稠，质地更加的均匀。而梨子的外皮和核比较的硬，高温熬制可能并不能将其完全熬烂，这样掺杂在里面就会影响秋梨膏的口感，所以一般建议去皮。

秋梨膏的功效

秋梨膏是以白梨(如鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其他止咳、生津、润肺的药物，如生地、葛根、麦冬、贝母等中药加工熬制而成的膏剂，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。不适宜喝秋梨膏的人群因为秋梨膏的主秋梨膏能够美容暖身，滋阴润肺，通便清火，是一道秋季的滋补良品。秋季气候干燥，很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。因此很多人习惯在案头摆放一瓶秋梨膏，随冲随喝，感觉清心又润肺。但是，秋梨膏并不适合所有人喝，更不能当饮料喝。

秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但是口感再好，也不能当成饮料随便喝，应当辨证来服用。燥从口鼻侵于肺，最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效。然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，如属这些类型的咳嗽，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。此外，中医认为，秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻。即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不宜多喝，应适可而止。还应注意一点，因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病患者也不适宜食用。 此外，有人认为，服用秋梨膏越浓越好，事实上秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用并非最佳方法。最科学的方法是，饮用时最好取一两勺，用温开水化开后再服用。秋梨膏不仅在药店可以买到，其实也可在家里自制又方便又实惠，做好后浓浓的清甜梨香无非是人生一大享受。

我们可以用秋季人们最常吃到的梨，来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单，只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可)，加入几颗枣、几片姜、几块冰糖，还有川贝和甘草，用小火慢慢熬煮至粘稠，待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可。

秋梨膏该如何保存——无油无水的玻璃瓶，冰箱冷藏

秋梨膏该如何冲泡——用干净勺子取适量，直接含服或者兑水

喝 熬制过程是否加水——不加一滴水

熬制过程要注意什么——首先大火烧开，然后中小火熬制，很漫长，要有耐心，最后可以不停搅拌加大火候进行收汁，但是切记不停搅拌，汤汁粘稠 嘟出细腻小泡即可关火，全程无需加盖

秋梨膏熬制多长时间

没有具体时间，要看秋梨膏熬制的状态决定。

熬秋梨膏的量不同，所需的时间也不同，因此秋梨膏熬制没有固定的时间，一般是达到膏状的浓缩品状态即可，可通过观察熬制过程中秋梨膏的变化来确定，如秋梨膏一开始熬煮时是水状的，慢慢会变得粘稠，等药膏冒泡，舀取一点可以拉丝，就像蜂蜜一样的状态，就说明秋梨膏快熬好了，再继续小火熬15分钟左右即可关火。