木耳泡多长时间吃最好
木耳泡多长时间吃最好
根据实际情况而定。
泡发干木耳的方式比较多，既可以食用冷水，也可以食用热水，不同的水温所需要的时间是不一样的，生活中大部分人在泡发木耳的时候使用的冷水，冷水泡发需要一定时间，一般需要3-4小时左右，这个时间可以让干木耳慢慢吸饱水，从而可以更好的达到新鲜时的半透明状；要是使用热水侵泡干木耳比凉水侵泡时间要短，一般只需要10-20分钟左右就可以了。
黑木耳怎么做好吃
木耳凉水泡发，口感才脆嫩爽口;泡发黑木耳不宜用热水，用热水泡发只能将干木耳泡发到其原重的2.5～3.5倍，且口感发黏。若用冷水浸泡，几小时后干木耳就会自然涨至3.5～4.5倍，且口感脆嫩爽口。有些木耳沙土较多，泡发后可在盛器中加入少许米醋，轻轻搓洗就能很容易将沙土除去。另外，在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软;木耳泡发之后用热水将木耳焯烫一下再沥净水分，经过这样处理的木耳在入锅炒就不会噼里啪啦的乱香，更不会从锅里蹦出来。试试吧，保准管用!
专家建议，黑木耳入菜吃最好，能够吃到黑木耳的营养，又不会过量。例如木须肉，用黑木耳搭配肉丝、豆乾、韭黄、红萝卜拌炒，就是一道不错的家常菜。凉拌方式料理黑木耳不仅热量更低，也别有一番风味。
若是想喝黑木耳露，可在家中自行熬煮黑木耳山楂饮。林舜谷说，山楂与洛神花带有酸味，能健胃帮助消化，黑木耳对减轻胃胀气的症状也有帮助。这三种材料都能降低血中胆固醇，适合需要减重的人。
对於饮食习惯油腻、多肉，常有腹痛胀气、排气味道酸臭，排便不顺，或是粪便油腻臭味较重的人，都适合以这道茶饮调理肠胃。
木耳用什么水泡最好 木耳用冷水泡发最好
木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢洗水、浸透，使其恢复新鲜木耳的半透明状，出成率也很高，1斤可以泡发出8斤左右，口感非常脆爽。
熟木耳隔夜能吃吗
最好是不吃。
很多人觉得木耳泡发煮熟之后，只要将其保存好，就可以进行隔夜食用，但其实木耳作为真菌类食物，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胶质以及多种矿物质成分，煮熟之后是很容易滋生细菌以及微生物的，食用之后不利于人体的健康，对人体的健康具有危害，所以泡好的木耳煮熟之后最好是不隔夜吃最好。
木耳泡多久最好 木耳泡多久就不能吃了
根据木耳的形态决定，而不是泡发时长。
泡发木耳的时间还能不能吃的问题，不能用具体时长来判断，因为不同食用者采用的泡发手段不一致，无法统一答案，例如木耳泡发后放入冰箱的，保存时间相对较长，能放2—3天，但放在温度25度以上环境下的，则24小时后有变质的可能，不能食用。
因此木耳还能不能吃，要根据其外观、味道、质地等进行判断，如木耳外观色泽灰暗、叶片摸着糜烂发软无弹性、散发出臭鸡蛋、腐烂等异味的则不能吃，反之是可以继续食用的。
熟木耳放冰箱第二天可以吃吗 木耳怎么泡发最好
木耳泡发的方式是比较简单的，首先取出适量的干木耳放在盆中，然后往盆中加适当的水，这里注意木耳泡发可以用温水也可以用冷水，但一般建议用冷水，这样不会导致木耳营养降低，其次需要注意，木耳泡发的时候最好是不要用热水，否则很容易导致木耳的营养价值降低，加水后浸泡2-3小时，将其清洗干净后就可以炒制了。
木耳泡多久最好
1-2个小时。
干木耳需要充分吸水后才会泡发，用清水泡木耳，木耳会在清水的浸泡下缓慢膨胀起来，若是赶时间的话，也可以使用温水泡发，用温水泡木耳，会大大缩减泡发木耳的时间，不过，温水泡的木耳，味道和营养价值会比用冷水泡的要差一些。
白木耳泡了一夜能吃吗 白木耳泡多久吃最好
凉水：3—4小时。
通常泡发白木耳最好是采用凉水浸泡，这样水分可慢慢进入白木耳的组织中，让其缓缓涨发，达到鲜品状态时的松软大小，这样泡出来的白木耳口感脆爽，营养流失最少。
但若是碰上日常烹制菜肴时间上来不及的，可采取用稍微温度高些的水浸泡，大约在50度左右，这样泡发木耳的时间会缩短，大约20—30分钟即可泡好，但热水泡发的口感远没有凉水好。
木耳泡好就能吃吗 木耳怎么泡发最好
食材：干黑木耳约30克，带盖且可密闭的保鲜盒1只，热水大约1茶杯（水温约45度左右就可以了，以手指插入时感觉不怎么烫手为好）。
做法：
1、把黑木耳放入保鲜盒并倒入热水，随后盖上盒盖并关闭密封阀。
2、双手握住保鲜盒快速晃动，3分钟后再打开保鲜盒就可以了。
3、接下来将黑木耳揉洗两到三遍，彻底清洗干净就可以做菜了。
木耳泡多久最好
常用凉水泡发木耳，最好是浸泡3—4小时为宜。
日常泡发木耳，多用常温凉水泡发木耳，当发现木耳体积涨发至原先的20—30倍，叶片松软，质地从干硬到半透明状，颜色从黑色到灰褐色，摸着软嫩并带有弹性时，说明木耳已经完全泡发好，此时无论是凉拌还是炒菜，口感味道都是最佳的。
黑木耳怎么做好吃
黑木耳怎么做好吃
木耳凉水泡发，口感才脆嫩爽口;泡发黑木耳不宜用热水，用热水泡发只能将干木耳泡发到其原重的2.5～3.5倍，且口感发黏。若用冷水浸泡，几小时后干木耳就会自然涨至3.5～4.5倍，且口感脆嫩爽口。有些木耳沙土较多，泡发后可在盛器中加入少许米醋，轻轻搓洗就能很容易将沙土除去。另外，在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软;木耳泡发之后用热水将木耳焯烫一下再沥净水分，经过这样处理的木耳在入锅炒就不会噼里啪啦的乱香，更不会从锅里蹦出来。试试吧，保准管用!
黑木耳怎么吃更健康
专家建议，黑木耳入菜吃最好，能够吃到黑木耳的营养，又不会过量。例如木须肉，用黑木耳搭配肉丝、豆乾、韭黄、红萝卜拌炒，就是一道不错的家常菜。凉拌方式料理黑木耳不仅热量更低，也别有一番风味。
若是想喝黑木耳露，可在家中自行熬煮黑木耳山楂饮。林舜谷说，山楂与洛神花带有酸味，能健胃帮助消化，黑木耳对减轻胃胀气的症状也有帮助。这三种材料都能降低血中胆固醇，适合需要减重的人。
对於饮食习惯油腻、多肉，常有腹痛胀气、排气味道酸臭，排便不顺，或是粪便油腻臭味较重的人，都适合以这道茶饮调理肠胃。